Dolor inflamación y limitación funcional de las articulaciones

Artrosis, dolor y pérdida del colágeno
Una artrosis es un proceso crónico, degenerativo, involutivo que está asociado al fenómeno mismo del envejecimiento de las articulaciones y en el cual se va perdiendo el colágeno de los cartílagos, va disminuyendo la altura, la hidratación de los cartílagos y se van deformando los huesos que están por debajo de los cartílagos, pudiendo llegar – en los estadios severos-  a la pérdida casi total del cartílago y al contacto y fricción de un hueso con otro, con generación de mucho dolor, limitación. 
La artrosis también se caracteriza por procesos de acumulación de calcio periarticular, los llamados picos de loros o osteofitos que también son manifestaciones del mismo proceso involutivo. 

El colágeno:
La artrosis y su proceso multicausal degenerativo, involutivo se relaciona directamente a la pérdida del colágeno, que es fundamental en todo lo que es hueso, cartílagos, tendones, ligamentos, meniscos, y por lo general pueden ser de causa primaria o no bien conocida, que es la que predomina en el 90% de los casos (a causa involutiva, degenerativa por envejecimiento) y en un 10% la causa es por traumatismos articulares importantes que se han dado a repetición como es el caso de los deportistas jugadores de fútbol, que se dan golpes a repetición en la rodilla, los tobillos. En ese caso de origen traumático por golpes a repetición, esa también es una de las causas ese 10% de artrosis secundarias. 

Artritis e inflamación de las articulaciones 
Las artritis es el proceso o fenómeno inflamatorio de las articulaciones. Por lo general se pueden ver causas varias. 

Causas por traumáticas: por golpes, un golpe fuerte puede provocar una inflamación de una articulación. Por ejemplo en prácticas deportivas, laborales, accidentes en general. 

Agentes infecciosos directos: por bacterias, virus, hongos, que ingresan al organismo y vía sanguínea o vía linfática pueden viajar a través de las articulaciones e inflamarlas. 

Las artritis también pueden ser indirectas o no tener una explicación clara, como por ejemplo en los casos en los que se deben a inmunocomplejo circulantes, mediadores de las respuestas inmunológicas, después de haber sufrido infecciones por bacterias y demás, como pasa en el caso de las fiebres reumáticas. Ej: un germen que es estreptococo betahemolítico del grupo A, afectó al organismo, el organismo reaccionó formando anticuerpos complejos circulantes y después esos atacan a las propias articulaciones del cuerpo. 
Las artritis se pueden deber a otras enfermedades del tejido conectivo, son todas aquellas que afectan al tejido de sostén del organismo.  La artritis reumatoidea causa daño en muchas articulaciones. Otras enfermedades del tejido conectivo como el Lupus Eritematoso Sistémico, otros como la Polimiositis o la Dermatomiositis que son todas enfermedades del colágeno o del tejido conectivo que causan Artritis. 

Artritis y enfermedades asociadas
Se encuentran también en las artritis las que están asociadas a Espondilosis* (N.R*: Artritis degenerativa –Osteoartritis- de la columna vertebral), a la formación de Picos de Loro o por ejemplo también dentro de ellas están las Espondilitis Anquilosares,  la artritis secundaria de enfermedades como la Psoriasis, otras artritis raras asociadas a enfermedades intestinales crónicas, Espondiloartropatía seronegativa asociadas a enfermedades infecciosas como el Sida, y tantas otras causas asociadas a la Artritis que se podrían nombrar. 

Causas endocrino metabólicas: a causa de procesos reumáticos están aquellas en los que se produce acumulación de cristales, sales de uratos como es el caso de la Gota, pirofofatos de calcio en el caso de la Pseudogota o Condrocalcinosis. Otra es por acumulación de otro tipo de sales como los oxalatos, etc. 

Continuará..

Límites

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Pareciera que es una palabra que viene con connotación negativa (¿o quizá la cargamos con ese peso?) algo así como restrictivo, controlado, difícil.
Sin embargo, también me inclino a decir que esa palabra incorporada con una mirada más positiva trae mucha felicidad y también por -qué no – aceptación. Si la uso marcando una “distancia” es una cosa, pero si la uso reconociendo mi espacio, es otra.
Si poner límites significa reconocer (en mí) hasta dónde llego con mis ideas, mis palabras, mi emocionalidad, entonces puedo elegir consciente y hacer lo mejor para mí. Significaría que, si algo me perturbara, podría elegir no llegar al límite de mi emocionalidad y estresarme o enojarme; en vez de eso – y si fuera el caso- podría delegar la tarea, pedir ayuda, o buscar aprender cómo atenderla.
Como hay cosas que nos salen bien, hay otras que nos cuestan más. Reconocer ese “límite” da tranquilidad, no sólo vemos que no tenemos por qué saber todo, sino que en ese intercambio también nos vinculamos con un otro al que le puede estar pasando lo mismo, tal vez con otro asunto, pero así  quizá se logre una integración entre lo que puedo yo, y lo que puede el otro.
Los límites también se pueden reconocer cuando en alguna ocasión tenemos la intención de tomar el control de una situación y no somos los únicos involucrados. En este caso, una posibilidad interesante es entender que el otro es justo eso, otro. No podríamos desconocer el límite entre nosotros y el otro, si así lo hiciésemos, entonces someteríamos a ese otro bajo nuestro “paladar”, sea pensamiento, acción, no acción.
Los límites nos definen, van dejando ver lo que sí gusta, y lo que no. Todos somos tan distintos, cada uno con su “especialidad” y también somos todos iguales: mi palabra vale igual que la de otra persona, respetando mi espacio y el tuyo, mis ideas y las tuyas, mi sentimiento y el tuyo.
A los límites se los puede tomar para flexibilizar, aceptar, conocer y crecer, depende de cómo se lo mire. Cuando surge el “no puedo con esto” puedo elegir ver el límite y actuar sobrellevando el “obstáculo”, tomando el desafío. Podría enojarme y patalear, pero también podría darme cuenta que es una oportunidad de estar mejor, y no afligirme, o elegir por ejemplo sentirme o verme débil o inquebrantable; porque si es eso lo que creo de mí no sólo lo voy a efectivamente sentir, sino que también lo voy a crear, y a seguir creando en mi realidad inmediata.
No somos todos iguales, pero sí. Todos tenemos nuestros sí y nuestros no, saber que los límites también son mutables, igual que nosotros, puede servir. Ojalá sean siempre con amor.

Marina Ardenghi
Health Coach
Lic. en Química
Asistencia personalizada, talleres, charlas. Podés realizar tus consultas en:  
marinaardenghi@gmail.com
+54 9 298 431-3869  |   @marina_inhc

Hacer la casa cómoda y segura para el adulto mayor

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¿Es la vivienda importante para mantener buena calidad de vida? Definitivamente SÍ. Todos deseamos continuar viviendo en nuestra casa. En ella está parte de nuestra vida: Nuestro barrio, nuestras amistades, los vecinos, las costumbres cotidianas, las tiendas, nuestros rincones y nuestros recuerdos. 
Para poder vivir siempre en nuestra casa tenemos que saber cómo hacer nuestro hogar más SALUDABLE, más CÓMODO y más SEGURO, adaptándolo a nuestras nuevas necesidades para vivir más a gusto, evitar riesgos y ser más INDEPENDIENTE. 

Es necesario adaptar la vivienda:
Procura que el BAÑO sea SEGURO para evitar los resbalones. 
Mantén la casa BIEN ILUMINADA.Nuestra vista ya no es lo que era y no podemos escatimar en bombillas. 
Nuestra casa debe ser un lugar seguro para nosotros y para los que nos rodean, sea cuál sea nuestra edad. Envejecer en casa nos permitirá MANTENER NUESTRA LIBERTAD e intimidad. Prepara tu hogar, comenzá hoy.

Fuente: Guía para la prevensión de accidentes en las personas mayores. Dirección General de Salud Pública y Alimentación. Comunidad de Madrid.

El miedo y las caídas en personas mayores

Los accidentes domésticos ocurren con mayor frecuencia en las personas de edad avanzada, y pueden tener graves consecuencias para la salud mental, física, y social de aquellos que los sufren.
Es en el hogar donde existen mayores posibilidades de que sucedan accidentes de cualquier tipo, (caídas, quemaduras, golpes, intoxicaciones, incendios, raspaduras, etc.), al ser el lugar donde pasan la mayor parte de las horas del día los adultos mayores. Es importante señalar que un porcentaje muy elevado de accidentes domésticos podrían evitarse con facilidad si se tomaran las precauciones debidas, desde la prevención, promoción y protección de la salud. 
Para los adultos mayores el miedo a caerse es uno de los temores más frecuentes, por eso es importante la salud mental del adulto mayor mediante el abordaje desde la Psicología. 
Se trata de un problema común, y se estima que el 30% de las personas con más de 65 años tienen riesgo de caerse, al menos, una vez por año. Este peligro se duplica si la persona ya tuvo una caída, y es mayor a medida que aumenta la edad.
Sufrir una caída, o tener miedo de padecerla, puede cambiar la vida de una persona mayor. Muchas veces, a partir de una caída puede perderse el entusiasmo, las ganas de salir y la posibilidad de seguir siendo independiente. 
El miedo deja de ser una respuesta normal ante un peligro cuando la persona siente que:

– Hay falta de control racional del pensamiento, reaccionando desde la inmovilidad absoluta hasta el ataque de pánico.

– Hay una evitación continuada del estímulo aversivo.

– El miedo interfiere considerablemente en el funcionamiento normal y diario de la persona.

Estas respuestas producen un estado de ansiedad considerable, continuo, persistente, y que puede prolongarse en el tiempo generando un malestar clínicamente significativo con enorme sufrimiento.  Síntomas de fobia a las caídas, con preocupación excesiva que se desencadena frente a una amenaza potencial, real o imaginaria, viéndose la persona incapaz de controlar su estado de inquietud.

¿Cómo abordar la prevención de los accidentes domésticos?
Entre las medidas que se deben abordar para la prevención de las caídas, ya sea dentro o fuera de la casa, en personas mayores, se encuentran las siguientes:

1) Solicitar ayuda de profesionales de la salud, para poder explorar los diferentes factores que pueden incidir en las caídas, ya que no suelen producirse por un único motivo. Los profesionales podrán evaluar los factores intrínsecos como los problemas para caminar, los cambios en el equilibrio, el posible deterioro de la memoria, la disminución de la función muscular y articular, entre otros; y los extrínsecos, que son los que se relacionan con el ambiente o con situaciones que disminuyen la respuesta física.

2) La ayuda psicológica resulta primordial para encontrar las estrategias específicas caso por caso ante el sufrimiento que da lugar a una espiral favorecedora de las caídas como es el miedo a caer, la ansiedad, la depresión y la discapacidad básica. 

3) El estilo de vida es uno de los determinantes de la forma en que se envejece, por lo cual, mantener costumbres saludables disminuye el riesgo de sufrir caídas en la vejez. Alimentarse adecuadamente y mejorar el ciclo del sueño.

4) Realizar ejercicios, con el acompañamiento de profesionales para mejorar la manera de caminar, la inestabilidad y el fortalecimiento de las piernas, entre otras. 

5) Controlar la medicación.

La prevención, promoción y protección de la salud en el tema de las caídas para una persona mayor es tan importante como hacerse los controles de salud para todas las personas.

Lic. Lidia B Carnuccio 
Psicóloga (UBA) MN 44204
Equipo Interdisciplinario de Rebiogral

Tabouleh de zucchini

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Te proponemos un plato fresco, repleto de vitaminas y enzimas, a base de vegetales con gran contenido de agua, ideal para preparar en esta temporada de altas temperaturas. Esta versión de la clásica ensalada Tabouleh no contiene cereales, es apta para personas celíacas y con intolerancias. Además, tiene otra ventaja, no necesita cocción.

Ingredientes
1 Zucchini
1 Tomate perita
1 Pepino pequeño
¼ de taza de Perejil picado 
Hojas de menta fresca – opcional – a gusto
Aceite de oliva, a gusto
Sal integral, a gusto

Preparación: Pelar el zucchini y cortarlo de manera transversal en lonjas de 2 milímetros. Encimarlas y cortar a lo largo tiras de 2 milímetros. Luego terminar el corte de las tiras de manera perpendicular para obtener pequeños cubitos de zucchini.  Pelar el tomate y el pepino, quitarles las semillas y cortar en cubitos pequeños. Picar finamente el perejil y la menta fresca. Mezclar todos los ingredientes en un cuenco y aderezar con oliva y sal a gusto y servir.

Chef naturista Marcela Redondo 
Docente de IATENA

Gazpacho rojo carmín

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Las mejores sopas de verano vienen de la mano del gazpacho, una delicia muy refrescante elaborada a partir de tomates maduros que están en todo su esplendor.
Contienen vitaminas K, C, E y A, además del valioso licopeno, un fito-nutriente encargado de darle el color rojo al tomate y proteger nuestras células del estrés oxidativo diario.

Ingredientes
3 Tomates perita maduros.
¼ de Morrón rojo sin piel.
¼ de Pepino. 
1 cda. de Jugo de limón

Preparación: Pelar los tomates y retirar las semillas. Colocar todos los ingredientes en una licuadora o utilizar un mixer. Procesar hasta conseguir una textura homogénea.
Servir en vasitos, agregando trocitos de tostadas de pan integral tibio y perejil como decoración.

Chef naturista Karina Mariani 
Docente de IATENA

Cómo cuidar tu piel del sol según tu dosha

Rutina ayurvédica para pasar el verano

El verano es una estación con predominio de la dosha pitta, que está formada por los elementos fuego y agua, y sus características se ven reflejadas en el calor y la humedad. El exponerse al sol, piletas, agua salada, trae como consecuencia la deshidratación de la piel y su envejecimiento.

El ayurveda reconoce tres tipos doshas que controlan todas las funciones del cuerpo: Vata, Pita y Kapha. En lo que refiere a la piel, vata corresponde a una dermis fina y seca, pitta a una piel sensible o mixta, y Kapha a una grasosa y gruesa. Durante la estación más caliente del año, la exposición inadecuada al sol y las altas temperaturas pueden provocar la deshidratación y envejecimiento de la piel. 

Utilizar protector solar factor alto, beber abundante agua, tomar duchas frías y comer más frutas y ensaladas es el consejo generalizado, pero ¿cómo proteger la piel de forma adecuada según cada dosha? El médico y especialista en medicina ayurvédica de la Sri Sri Tattva School, José Harvey, brinda algunos consejos. 

Según el especialista, las pieles con predominancia Vata deben aplicarse con frecuencia productos más cálidos y nutritivos, como aceites o cremas que contengan, por ejemplo, sésamo, karité o azafrán. Por su parte, las pieles con el dosha Pitta dominante, antes de incorporar un producto deben primero observar la reacción de la piel en un área pequeña, ya que pueden tener predisposición a irritarse con facilidad. Según Harvey, para este tipo de piel es aconsejable el uso de productos ligeros y fríos, como por ejemplo a base de coco, sándalo, rosas y almendras. Por último, las pieles Kapha deben utilizar productos muy ligeros y lo más secos posible; el médico ayurvédico recomienda la utilización de polvos para la exfoliación y cosméticos a base de mostaza, aloe vera, porotos, garbanzos y lavanda.

«Lo más aconsejable, sobre todo en verano, es utilizar protector solar factor alto y evitar exponerse al sol porque los rayos UV del sol dañan las células junto a su ADN. En caso de querer exponerse, es aconsejable hacerlo antes de las 11 y después de las 16, y utilizar, además del protector solar, productos a base de coco u oliva naturales que ayudan a absorber la luz ultravioleta y dan un color uniforme a la piel. También se pueden incorporar alimentos ricos en vitamina B que ayudan a conseguir un bronceado uniforme», explica el especialista. «Después de tomar sol, para hidratar nuevamente el cuerpo, recomiendo utilizar gel de aloe vera y aplicarlo directo sobre la piel. También son aconsejables baños refrescantes y masajes con aceite de coco», completa Harvey.

Según el ayurveda, no solo nos nutrimos a través de lo que comemos sino también con los productos que nos aplicamos sobre la piel. Para el ayurveda, el secreto de la belleza y la salud es estar en armonía con nuestra constitución, trabajando holísticamente en los 4 planos de la vida: El cuerpo, la respiración, la mente y el ser o espíritu.

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La higiene en establecimientos educativos en CABA

Adaptación del protocolo borrador al 28/1/2021

En los establecimientos educativos en CABA, debe llevarse a cabo las siguientes acciones sobre la higiene.

Este protocolo se va modificando dia a día según la necesidades de los establecimientos y las situaciones  que muchas veces llevan a corregir las ideas citadas. Marzo traerá algunas confirmaciones. 

a) Señalización y provisión de elementos 

• Señalización de espacios (ingresos y egresos, pasillos, aula/espacios destinados al desarrollo de clases presenciales, espacios al aire libre, etc.) para cumplimentar con el sentido unidireccional de circulación.

• Acondicionamiento de un espacio físico para aislamiento, preferentemente con puerta, ventana y baño propio.

• Colocación de cartelería que brinde información respecto de las medidas y protocolos vigentes.

• Provisión suficiente de insumos para la higiene de manos (jabón y papel descartable) en los baños y lavabos.

• Provisión de contenedores/dispensadores con alcohol en gel, o alcohol al 70% en todas las instalaciones.

• Provisión suficiente de elementos de limpieza y desinfección.

b) Limpieza y Desinfección

• Limpiar y desinfectar antes y después de cada turno aquellos objetos y superficies, especialmente los de mayor uso tanto por el personal docente, no docente y estudiantes; (Ej: escritorios y superficies de trabajo, botones e interruptores, teclados, pasamanos, pizarrones, borradores, vidrios, puertas, manijas, canillas, ventanas, marcos, armarios, etc).

• Recolectar la basura, limpiar y desinfectar los contenedores.

• Limpiar con agua y detergente y desinfectar los sanitarios luego de su uso.

• Limpiar y desinfectar pisos y paredes de sanitarios durante y finalizadas las actividades.

• En sanitarios, reforzar la desinfección de picaportes, pasamanos, griferías, pulsadores o tiradores de inodoros y todo elemento de uso y contacto frecuente con solución de lavandina al 10%.

• Lavar con abundante agua y jabón los elementos utilizados para realizar la limpieza y desinfección a fin de asegurar que los mismos estén higienizados cada vez que se utilicen.

• Las zonas de higiene y el cambiado de pañales de las/os niñas/os deben estar bien delimitadas en un sector de la sala. Debe separarse el espacio de cambiado y sus elementos del de alimentación. Para el cambio, manipulación y descarte de pañales se deberá usar tapaboca, guantes, máscara facial durante el cambio de pañales, con el posterior lavado de manos.

• El sector de cambiado o cambiador será higienizado luego de cada cambio con lavandina diluida (10 ml de lavandina -con concentración de 55 g/litro- en 1 litro de agua). El docente/auxiliar que realiza el cambiado se lavará las manos al finalizar cada cambio. Dicho sector no debe tener ningún elemento guardado (juguetes/materiales) que no sea para ese fin, ni en gabinetes/alacenas bajo mesada, ni en estantes aéreos, aunque estén en cajas; por riesgo a la contaminación de los mismos en la manipulación que realiza la/el docente.

• El mobiliario de descanso, cunas y/o colchonetas debe ser higienizado diariamente con lavandina diluida, por turnos de uso si los hubiese. Se recomienda limpieza con agua y jabón, previa desinfección.

I. Método de limpieza

Se tendrá en cuenta que los detergentes eliminan la suciedad y la materia orgánica disolviendo el polvo, aceites o grasa, para luego facilitar su eliminación con el enjuague, por lo cual es importante lavar con detergente, luego enjuagar con agua limpia y desinfectar con solución de agua conteniendo hipoclorito de sodio al 10 % según sea el caso (método del doble balde/doble trapo). 

• Se recomienda el uso de detergentes de óptima calidad.

• Se recomienda trapear el piso.

• La limpieza generalmente requiere de fricción para remover la suciedad y los

microorganismos.

• La limpieza física y la fricción pueden reducir el cúmulo de microorganismos.

• La limpieza es requerida de forma previa a cualquier proceso de desinfección.

• La limpieza debería realizarse de modo tal que reduzca la dispersión de polvo o suciedad que pueden contener microorganismos.

• Evitar actividades que favorezcan el levantamiento de partículas en suspensión, como el uso de aspiradoras del polvo. De ser necesario su uso, deberá circunscribirse a momentos después de actividad presencial de personal y estudiantes.

• Todos los productos para la desinfección deberán tener acción demostrada para la eliminación de organismos multirresistentes en las superficies y tener disponible la hoja de seguridad o ficha técnica a disposición del personal que la requiera.

II. Método de desinfección

Se deberán desinfectar las superficies y los pisos con una solución de 10 ml de lavandina (con concentración de 55 g/litro) en 1 litro de agua. De utilizar una lavandina comercial con concentración de 25 g/l, se deberá colocar el doble de lavandina para lograr una correcta desinfección (20 ml de lavandina por cada litro de agua).

Cabe señalar que tanto la limpieza como la desinfección mencionadas pueden aplicarse fuera de los establecimientos educativos.

Prof. Lic. Gabriela Buffagni
Lic. En Nutrición (MN3190 – UBA)
Prof. Regular Titular Cátedra de ASA 
Facultad de Medicina (UBA)
/Nutrición Nuuff  |  @gabrielabuffagni
gabrielabuffagni@gmail.com

Nutrientes y desnutrición: “Prevenir, retardar y muchas veces revertir…”

La pérdida de masa muscular en las personas mayores comienza, como la disminución de la respuesta del Sistema Inmune, alrededor de los 40-50 años, dependiendo del estado de salud del organismo de cada persona.

Todos conocemos o hemos visto, a veces asombrados, incluso en TV y otros comentarios sobre los problemas de las personas mayores, pacientes de casi 100 años, que estaban saludables.

No solo sucedió en nuestro país sino también en Europa y otros lugares. Sería interesante entrevistarlas y preguntarles a que se debía su fortaleza para rechazar a las enfermedades, corona virus incluido.

El vivir con nuestro organismo sano nos permite tener el tiempo para prevenir las enfermedades, reforzando las defensas del organismo, como sucede con el defensivo por excelencia, el Sistema Inmune.

Actualmente se habla del envejecimiento a nivel nutricional: ¿en qué consiste nuestra alimentación? ¿Los alimentos que comemos contienen verdaderamente nutrientes naturales? ¿O a veces, son reemplazados por moléculas químicas, producidas por el hombre?

Comemos para alimentarnos: eso no se discute, pero si nuestros alimentos no son producidos por la naturaleza, o si reemplazamos una parte de lo natural por químicos, se alteran dos importantes sistemas del organismo: el sistema inmune y el sistema metabólico, ambos relacionados con todas las células del organismo.

Muchas veces conocemos al Sistema Inmune por algunas enfermedades lamentablemente comunes en estos momentos. El sistema metabólico o simplemente metabolismo es un conjunto de reacciones bioquímicas y procesos fisicoquímicos que se producen en el interior de cada célula del organismo de los seres vivos, en general para obtener energía: humanos, animales y vegetales, que nos permiten tener una vida sana.

La alteración del metabolismo se debe, en su mayor parte, al daño oxidativo que se produce en el interior de las células y contribuye a los procesos de envejecimiento celular.

¿Cómo solucionamos este problema? Yendo a lo práctico, aumentando en la vida diaria los alimentos que contengan sustancias defensivas, llamadas justamente antioxidantes, y son las vitaminas, minerales y fitonutrientes, estos últimos conocidos desde hace poco tiempo y que se encuentran naturalmente en los vegetales que comemos.

La función de los antioxidantes es prevenir, retardar y muchas veces revertir reacciones dañinas, como la oxidación en diversas moléculas biológicas importantes: proteínas, lípidos y ácidos nucleicos, entre ellas. Aunque también pueden hacerlo sobre aquellas que aún no conocemos: su actividad es buena para el organismo y mejora la calidad de vida a toda edad.

Entre los antioxidantes más conocidos encontramos la vitamina C, antioxidante por excelencia y el más antiguo conocido, ya que se conoce desde el descubrimiento de América, cuando incorporaron limones al agua que tomaban los marineros y evitaban el escorbuto, manteniéndolos sanos. La mejor forma de incorporar la Vit. C al organismo es a través de hojas verdes crudas (¡se destruye con calor!!), ajíes, brócoli, manzana, jugo de limón y arvejas crudas y frescas: no se encuentra en cereales, carne, pescado ni lácteos; puede agregarse a los alimentos, pero es la vitamina química sin efecto. 

Para los fumadores: cada cigarrillo destruye 25 mg.

Otra vitamina casi desconocida hasta hace poco tiempo pero que se aconseja utilizar -previo dosaje en sangre- es la vitamina D: esta es una vitamina liposoluble- se disuelve sólo en aceites- por lo que hay que controlarla porque si hay un exceso en el organismo, se acumula calcio en la sangre (hipercalcemia), puede causar náuseas y vómitos, y podría provocar dolores óseos y cálculos de calcio (litiasis) en riñón contrariamente a lo que sucede con la vitamina C, que se disuelve en agua y su exceso, si es necesario, se elimina por orina. 

La suplementación debe ser adecuada a cada enfermedad, y sobre todo, a cada persona,  debe ser preventiva, comenzando en la adultez, y sin esperar que aparezcan los signos de desnutrición que pueden ser varios: debilidad y fatiga, irritabilidad, infecciones repetidas, piel, uñas y cabellos secos, entre otros.

Dra. Elba Albertinazzi
Asoc. Arg. de Médicos Naturistas

Nutrirse con aceite de coco

Ya hemos muchas veces hablado sobre la importancia del uso de los productos para el cuidado personal, que sean naturales y no sintéticos, pues todo lo que se apliquen la piel será absorbido y se introducirá en el torrente sanguíneo.

Es por eso que es importante evitar los productos del cuidado personal que contengan sustancias químicas cuestionables al igual que con la alimentación. 

El coco

Actualmente se recomienda tanto el uso comestible del aceite de coco- al cocinar soporta altas temperaturas- se lo considera como un antioxidante, debido a su nula oxidación, por ser muy estable y resistente. De manera externa es muy recomendable para el cuidado del cabello y la piel.

Entre algunas de sus características indicaremos que es vasodilatador, ayuda a aumentar mediante el masaje del cuero cabelludo el riego sanguíneo, consiguiendo un aporte de nutrientes, que ayudan a la prevención de la caída del cabello. Además, al contener en su composición ácido ascórbico, ácido linoleico, metionina y zinc, tiene las propiedades para el tratamiento de la seborrea.

Se lo puede aplicar como acondicionador pre-lavado, friccionando el cuero cabelludo y las puntas, ayuda, porque inhibe la penetración del agua en las hebras, lo que lo hace muy nutritivo, y actúa en forma más profunda.

Como tratamiento pos-lavado, en pequeña cantidad sobre el cabello húmedo se fricciona siempre masajeando el cuero cabelludo, deja un brillo natural y sedoso el cabello.

El aceite de coco se lo puede considerar una manteca, pues si no hace mucho calor se solidifica y es necesario, colocar el envase en un poco de agua caliente a baño maría, para volverlo líquido, no hace falta dejarlo mucho tiempo, y se aplica en el rostro y cuerpo con masajes, que son sumamente suavizantes de la piel. 

En el rostro una vez aplicado dar pequeños golpeteos alrededor de mejillas, mentón y frente, que hacen activar la circulación. En las piernas siempre de abajo hacia arriba, y muy importante en los pies para suavizarlos.

Para el contorno de ojos, reduce la hinchazón, bolsas y arrugas. Añadiendo a las pestañas para alentar el crecimiento y fortalecerlas. Como suavizante de los labios secos. Como demaquillante es útil y para hidratar la piel también.  Y como vehículo para la aplicación de aceites esenciales, por ejemplo, se le puede incorporar algunas gotas de aceite esencial de romero cuando se masaje el cuero cabelludo o en el masaje corporal para renovar las energías; para uso fungicida, en este caso utilizar Árbol del Té, que también sirve como preventivo pediculicida.

Por Beatriz Prodan
Dist. Beatriz Cosméticos,Celíacos
y Complementos Alimentarios 
4583-3352 / 4582-1353