Los ingredientes que conocemos como condimentos o especias son utilizados de diversas maneras. Mucho misterio se esconde detrás de ellos y sus orígenes, sin embargo, el uso más frecuente y reconocido que les damos es el de aportar un sabor único a cada plato...
El término neuromarketing, atribuido al profesor neerlandés Ale Smidts (Rotterdam School of Management), se utilizó por primera vez en 2002 en su trabajo Kijken...
Un estilo de vida saludable, en donde se combina la actividad física con una buena alimentación, es fundamental para proteger el corazón. Priorizar el...
Cada vez se habla más de dejar de comer "harinas" como un método fácil para bajar de peso o como camino hacia una alimentación...
En la Expo Celíaca nos encontramos con Harinas Chacabuco para conocer más sobre su línea Sin Gluten, sus blends y premezclas y las posibilidades que ofrecen para cocinar rico y variado.
Por Chef naturista Mariana Mosler y Karina Mariani
SOPA JAPONESA DE MISO,TOFU,ZANAHORIA Y SÉSAMO(Para 6 a 8 porciones)
IngredientesAgua: 1 litro Alga kombu, 1 cuadrado de 5 x...
Helio Perotto es brasileño y ciudadano italiano. Psicólogo,educador, con posgrado en comunicación comercial y teleeducación. Desde el año 2001 escribe regularmente y exclusivamente para los lectores de CONVIVIR. El público merece buena prensa. Es empresario PYME, dueño de las marcas Samurai, Gurfi. Y, como noticia, publicó un libro cuyo tema es: Marketing para productos naturales.