En esta tercera y última parte sobre los hongos comestibles, se sabe que existen en la actualidad aproximadamente 100.000 especies de hongos de las cuales solo el 10% son comestibles. Recordamos que, según el Código Alimentario Argentino, “con la denominación de hongos comestibles, se...
¿Pasos a seguir?
Me han solicitado que yo escriba esta nota, sugiriendo pasos a seguir. Escribir sobre algo que se parezca a paliativos, a soluciones sacadas...
En la nota anterior, comencé una serie de notas sobre los conceptos básicos del marketing. Hoy, vamos con el posicionamiento, el concepto (para muchos...
Por las docentes de IATENA, chef naturista Mariana Mosler y chef naturista Karina Mariani
SOPA DE BATATAS Y HIERBAS
IngredientesCebolla picada, 1 u.Tallos de apio, 2...
En la Expo Celíaca nos encontramos con Harinas Chacabuco para conocer más sobre su línea Sin Gluten, sus blends y premezclas y las posibilidades que ofrecen para cocinar rico y variado.
El cambio climático es uno de los mayores desafíos a que deberá responder la humanidad en los próximos años. Incremento de las temperaturas, deshielo de...
Helio Perotto es brasileño y ciudadano italiano. Psicólogo,educador, con posgrado en comunicación comercial y teleeducación. Desde el año 2001 escribe regularmente y exclusivamente para los lectores de CONVIVIR. El público merece buena prensa. Es empresario PYME, dueño de las marcas Samurai, Gurfi. Y, como noticia, publicó un libro cuyo tema es: Marketing para productos naturales.