domingo, agosto 14, 2022

Agosto 2022

 
Alimentación

El Zinc, un gran oligoelemento

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En la nota sobre “Oligoelementos” decíamos que son aquellos minerales que se encuentran en pequeñas (oligo) concentraciones en...
Recetas

Dulces tentaciones… pero saludables y veganas

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Delicias saludabes para compartir tardes de mates y cafecitos con amigos, familia o un auto mimo.  ¡A disfrutar!

Fibroniebla

Lucha mundial antitabaco

Los probióticos y la protección contra trastornos gastrointestinales

El zodíaco en el signo de CANCER

Resentimiento: una emoción difícil de aceptar

Hábitos saludables para combatir la obesidad infantil

VASTU SHASTRA: El Yoga de las casas

El Agar-Agar

Jugo de Aloe Vera orgánico JUAL

Información general

Marketing para dieteticas

Marketing para dietéticas

Pro-mover (parte 1)

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Para mover, hay que promover El comercio se mueve por promociones. Eso se nota, siente, observa,...
Marketing para dietéticas

Inflación: navegue despacio (parte 2)

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No tenerle recelo a la especialización. Al matar el tigre, no asustarse con la piel.

Inflación: navegue despacio

Autodiagnóstico de su negocio

Una gota en el océano

Rentabilizar cada metro cuadrado

Recetas

Alimentación

Galletitas y barritas energéticas

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Sabor y energía en nuestros desayunos, meriendas o para cuando tenés muchas ganas de algo rico!
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Cocinar con té 

Especial Té
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El té es mucho más que una infusión, pues también se puede usar como ingrediente en la cocina en diversos platos salados...

Dulces tentaciones… pero saludables y veganas

Recetas
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Panqueques, panes y pizzas para todos

Celiaquía
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• Panqueques “chocociruelas”  - Por Chef naturista Mariana Mosler.  Ingredientes para los panqueques:

Vuelta al cole, con meriendas saludables

Recetas
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Llegó la hora de ir a la escuela, y la pregunta es qué podemos elaborar para que los chicos coman sano, rico...

Recetas con propiedades antinflamatorias, salud y ricos sabores!

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Leche dorada  - Por Chef naturista Karina Mariani.  Gracias al aporte de cúrcuma, una raíz milenaria...

Frescos y frutales

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El verano caluroso nos impulsa a consumir alimentos frescos e hidratantes, entonces la  naturaleza nos brinda colores sabores y...

Entradas saludables y livianas para estas fiestas

Alimentación
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Porque las fiestas se celebran con energía, preparamos fáciles y ricas entradas con alimentos de temporada, tomates, palta, hierbas frescas como albahaca...

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Cuenca Matanza-Riachuelo. La deuda impaga

Mediambiente
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El 8 de julio es el Día de la Acción Ambiental por la Cuenca Matanza Riachuelo ¿qué pasa con el riachuelo? ¿cómo...
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Medio Ambiente: Informe sobre las emisiones de GEI 2019- 2020

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El Informe sobre la brecha en las emisiones del Programa de las Naciones Unidas...
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Pandemias, deforestación y desmonte

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Los bosques están en crisis. Esta afirmación, por más contundente que sea, ya no sorprende a nadie. Es...
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Emisión cero y energías limpias: Automóviles eléctricos

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 El 17 de noviembre el Reino Unido anunció que prohibirá la venta de autos...
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Producción orgánica: ¿Alimentará a 9.6 billones de personas para 2050?

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 En el contexto del aumento poblacional y la necesidad de disminuir el impacto ambiental, establecer la efectividad de...
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No volver a la normalidad

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En los últimos días presenciamos fotos de la atmósfera más limpia, se reporta en el mundo que los cielos están más celestes,...
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Pesto de tomates secos

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Un toque de sabor para realzar los platos, acompañar las mini hamburguesas de vegetales o simplemente untar una tostada de pan de...
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Mini hamburguesitas de vegetales

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Una receta fácil de hamburguesitas, sin cereales ni legumbres, 100 % a base de vegetales y semillas. Ingredientes

Ketchup crudivegano

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Ingredientes: Tomate fresco, 1Tomates secos, ½ taza; Vinagre de manzana o de arroz, 1 cda; Dátiles remojados, 2 unidades; Salsa de soja,...

Los veganos, “los raros” que desafían lo hegemónico

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¿Por qué mientras protegemos a algunos animales (perros, gatos), nos comemos a otros (vacas, cerdos, pollos, peces)? Si todos tienen la capacidad...

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Certificación de frutos secos y más…

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Por Ley Nacional, los alimentos que son seguros para una persona con celiaquía, son...
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Capacitación libre de gluten: Información + Formación

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“La capacitación para la correcta manipulación por parte de los gastronómicos es un tema complicado…” -Nos cuenta Andrea Pini (1), docente y...

Panqueques, panes y pizzas para todos

Celiaquía
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• Panqueques “chocociruelas”  - Por Chef naturista Mariana Mosler.  Ingredientes para los panqueques:

Alimentación Libre de Gluten

Celiaquía
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A casi 4 años de la sanción de la ley Nº5.999 (16/8/2018) aún NO está reglamentada para los locales gastronómicos de la...

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SONÓ UN SILBATO…

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Agarrados de la tabla o subidos a los botes, no nos queda más que remar hacia el nuevo...
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Che…¿a cuánto el dolar? – Julio 22

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Cecilia Andrada - Directora Dicen que cuando uno no resuelve un problema, este vuelve como...
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Retroceder nunca, rendirse jamás!

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En blanco, teníamos que hacer el cierre de edición y un golpe de realidad nos dejó con los...
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No mires hacia otro lado…

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Cecilia Andrada - Directora Va llegando el frío y los resfríos normales nos sorprenden, van...
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