jueves, febrero 27, 2020

Febrero 2020

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Terapias

Profesionales de la salud: Beneficios de una mente contemplativa

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El estrés es inherente a la vida humana, no es algo malo, lo que hace la diferencia, es como lo gestionamos cuando...
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Terapias

Correr velos

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No es suficiente saber o entender por qué se percibe lo que se siente, es necesario experimentarlo en toda su intensidad. Para...
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Demoliendo mitos Sobre la congelación de alimentos

Información general
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MITO- “Todo no se puede congelar” FALSO: No existe algún alimento que, realmente, no se pueda congelar; sólo se...

Atención de la discapacidad

Información general
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¿Acorde la Ley de Discapacidad 22.431, a qué personas se las considera discapacitadas? A todas aquellas que padezcan alguna...

Como protegerse de los golpes de calor

Información general
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En épocas de altas temperaturas es importante que adoptes ciertas medidas para evitar golpes de calor, quemaduras solares, deshidratación y otros problemas...

Uña de gato para las defensas

Herboristería
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La Uña de Gato es una trepadora tropical, de tronco leñoso y delgado que puede llegar a medir hasta 15 mts de...

Hacia adentro

Editoriales Convivir
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Los injustos, los malos, esos que siempre esperan agazapados parecen no tomarse vacaciones, y siempre ahí prendidos,...

Un Nuevo Mundo

Sociedad
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Si estamos pensando, todo el tiempo, en todo lo que hay que hacer para mejorar el mundo, no hacemos nada al respecto,...

¿Cómo cuidar tu salud intestinal?

Alimentación
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Cada vez escuchamos hablar más y más sobre la microbiota, pero… ¿realmente sabemos de qué se está hablando? La microbiota son nada...

Sinergia 2

Marketing para dietéticas
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Resumen de la nota anterior Matemáticamente hablando, sinergia se puede configurar así: 2 + 2 = 5

Información general

Información general

Como protegerse de los golpes de calor

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En épocas de altas temperaturas es importante que adoptes ciertas medidas para evitar golpes de calor, quemaduras solares, deshidratación y otros problemas...
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Simplifica tu vida

Información general
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Coronavirus

Información general
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Atención de la discapacidad

Información general
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Inventario adecuado para mejorar el rendimiento del dinero

Información general
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Marketing para dieteticas

Sinergia 2

Marketing para dietéticas
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Sinergia

Marketing para dietéticas
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EL AÑO QUE VIENE YA VINO En la nota anterior, hice referencia a los cambios próximos, en marcha…
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Dietéticas sin paredes (III)

Marketing para dietéticas
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El cliente que ya no viene Los años 90, década del 90 algunos la han vivido en carne propia....
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Recetas

Celiaquía

Galletas festivas sin gluten

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Ingredientes: Harina de arroz integral, 1 taza; Harina de trigo sarraceno, ½ taza; Aceite de oliva suave, 4 cucharadas; Azúcar mascabo, ¼...
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Trufas «crocantes» de garbanzos y damascos

Recetas
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Ingredientes: Garbanzos crudos, 100 gr; Damascos deshidratados, 100 g; Dátiles, 10 unidades; almendras, 20 unidades; Extracto de vainilla, 1 cucharadita; Canela, 1...

Turrón de chocolate, pasas y frutos secos

Como sobrevivir las fiestas
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Ingredientes: Manteca de cacao, 60 gr.; Cacao en polvo, 30 gr.; Azúcar Mascabo, 30 gr.; Canela, pizca; Sal, pizca; Pasas de uva...

Bol crujiente de calabazas azadas, champiñones y quínoa (para 3 personas)

Recetas
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Tomar conciencia de lo que queremos saborear, disfrutar y compartir en nuestra mesa de celebración, nos motiva y nos pone en acción....

Mixología de té: Tragos deliciosos para estas fiestas

Especial Té
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La Mixología, el arte de mezclar bebidas, elaborar tragos tradicionales y mi preferencia son los tragos de autor, que se atreven a...

Plato balanceado: arroz integral, porotos Aduki y vegetales

Recetas
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Ingredientes: -80gr. arroz integral/- 40gr. porotos aduki/- 1 cdta. perejil picado/- 1 cdta. albahaca picada/- 1 cdta. ciboulette picada/-...

Hamburguesa de legumbres

Alimentación
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Ingredientes: 1 taza  Porotos aduki cocidos/ 1 taza  Arroz yamaní cocido/ 1 cda  Cebolla de verdeo picada/ 1 cdta  Sal rosada/ 1...

Muzzarella de tofu

Alimentación
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Ingredientes: 200 gr Tofu/ 6 Aceitunas verdes sin carozo /4 cdas Aceite de oliva de primera presión/ 2 cdas Salsa de soja...

Ecología

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

Información general
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La ONU es una de las entidades más reconocidas a nivel internacional, su rol en general es establecer guías y recomendaciones para...
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¿Qué está sucediendo con las energías renovables en Argentina?

Mediambiente
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Son fuentes de energía limpia, inagotable y competitiva. Se diferencian de los combustibles fósiles, principalmente en su diversidad, abundancia y potencial de...
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Biodegradable, reciclable, compostable y greenwashing

Basura Cero
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"Hay una necesidad urgente de poder buscar un marco que defina los materiales de mejor manera" - nos comenta Dario Rodriguez de...
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Críticas de Greta Thunberg a la Argentina en la Asamblea de la ONU

Mediambiente
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La activista sueca Greta Thunberg e integrantes del movimiento juvenil contra la crisis climática, denunciaron a Argentina, Francia,...
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Lo bueno y lo malo del cambio climático

Mediambiente
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Un análisis catastrófico de cómo la civilización humana podría colapsar en las próxima décadas debido al cambio climático ha llamado la atención. El análisis, publicado por...
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Veganismo

Alimentación

Hormas de «queso» veganas Colabella

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“Este producto surgió cuando uno de nuestros empleados preguntó si podía realizarce una horma de 'queso' vegano –nos cuenta Miguel Colabella sobre...
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Celiaquía
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S.O.S Nuevo celíaco vs. contaminación cruzada

Celiaquía
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Soy un “nuevo celiaco”  y  lleno de dudas y enojo tengo la oportunidad de consultar al Dr. Dario Cabezas, investigador en CONICET...

Pan Sin Gluten de Maíz, Queso y Cebolla de Verdeo

Celiaquía
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Ingredientes 1 cda de aceite de girasol.2 cebollas de verdeo cortada fina.200 grs. de Harina de Maíz Nutrisur85 grs. de...

Cumpleaños infantiles Sin TACC!

Celiaquía
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En las dietéticas y tiendas naturales, tiendas especializadas, supermercados, se puede conseguir gran variedad de productos específicos libres de gluten como pizzetas,...

Editoriales

Hacia adentro

Editoriales Convivir
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Los injustos, los malos, esos que siempre esperan agazapados parecen no tomarse vacaciones, y siempre ahí prendidos,...
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Cantando al sol – Diciembre 19

Editoriales Convivir
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Hoy como hace 7 años me toca escribir la editorial de fin de año, los 20 años anteriores los escribió Marta Fleischer,...
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Derechos y torcidos

Editoriales Convivir
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Estoy contenta por adentro, porque nuevamente votamos, porque no me olvido nunca de lo que costó este derecho. Contenta porque elegimos en...
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Todas las respuestas… a las preguntas que jamás te importaron – Octubre 19

Editoriales Convivir
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Creo que a cada sociedad le llega su momento de parar la pelota, mirar...
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