Secretos de la oratoria

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  • El entusiasmo es el 80 % del éxito de una persona que habla en público. Hable con ganas, con entusiasmo, con brío. 
  • Nunca memorice lo que va a decir. Tenga claras las ideas y los hechos, no las palabras.  
  • Hable solamente de lo que sepa y esté preparado. Repase muchas veces sus ideas, hasta cuando estén claras en la mente.  
  • Mire a las personas, no al techo, al suelo o por las ventanas. Y mire con ganas de vender sus ideas.  
  • No hable ni muy rápido, ni muy despacio. No hable monótono ni muy suave. Cuando tenga temor, finja valor y lo que está fingiendo se le convierte en realidad.  
  • Esté bien presentado. La presentación personal es muy importante, ya que a usted, antes de oírlo, lo ven. Y, muchas veces, no ha comenzado a hablar y ya lo han descalificado por su deficiente presentación personal.  
  • Nunca se concentre en usted ni en el auditorio. Concéntrese en el tema.  
  • Al comenzar, nunca se desautorice ni desautorice su tema. Vaya al grano, comience con fuerza. Recuerde que un conferencista nunca fracasa porque tenga defectos, sino porque le faltan virtudes. Y entre las principales virtudes del orador figuran estar bien preparado, hablar de lo que sabe y hablar con entusiasmo.  
  • Tenga siempre un esquema escrito de lo que dirá. Tenga un orden. Presentarse ante un auditorio sin un esquema escrito de lo que dirá, es como construir un edificio sin planos.  
  • Nunca pelee con el auditorio. Pelear con el grupo es como partirle la pata a un trípode. ¿A usted de qué le sirve tener toda la verdad, toda la razón, todo el conocimiento, si el auditorio se le pone en contra??
  • Nunca comunique para que lo admiren. Comunique para prestar servicio.  
  • Comunicar no es hablar. Comunicar es hacerse entender. No utilice términos sofisticados o técnicos. Y, si los utiliza, debe explicarlos.  

GERMAN DIAZ SOSSA/ www. germandiazsossa.com
N.R: G. Díaz Sossa es periodista, conferencista y escritor. Recibió Felicitación y Mención Especial de la Sociedad General de Autores de España, Premio Hispanoamericano Ortega y Gasset, Premio Mundial Rey de España.

Docencia: lecciones globales para una transformación urgente en la educación

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La UNESCO y la Fundación SM presentaron recientemente la versión en castellano del Informe mundial sobre la profesión docente, un documento que no solo expone la crítica situación del magisterio a nivel global, sino que también propone un cambio de paradigma: transformar la profesión docente desde sus raíces. En el contexto argentino, donde los maestros enfrentan múltiples desafíos —salarios insuficientes, aulas sobrepobladas y creciente desgaste emocional— las conclusiones de este informe global suenan especialmente cercanas.
El diagnóstico es contundente: la escasez de docentes, lejos de ser una mera cuestión numérica, es un fenómeno complejo y estructural. Tal como advierte Carlos Vargas, jefe de desarrollo docente de la UNESCO, revertir esta tendencia requiere decisiones políticas integrales, coherentes y sostenidas. No alcanza con sumar cargos docentes si no se mejora su formación, su bienestar y su lugar en la sociedad.

Un decálogo con mirada humana
El informe se acompaña de un Decálogo de condiciones para transformar la educación desde los equipos docentes, elaborado de forma colaborativa con docentes de Iberoamérica. Allí se plantean diez ejes básicos: desde mejorar el bienestar integral y reducir la burocracia, hasta fomentar la colaboración entre docentes y familias, reforzar la formación continua, y garantizar salarios dignos y entornos saludables.
La centralidad del docente en el sistema educativo no es novedad, pero este informe insiste en una idea fundamental: ningún sistema educativo puede ser mejor que sus docentes. Esto ya lo decía el célebre informe McKinsey de 2007, y hoy se vuelve más urgente que nunca.

¿Y en Argentina?
Aunque las realidades entre países del llamado «primer mundo» y los nuestros difieren en presupuesto y estructura, las necesidades del cuerpo docente parecen hermanarse. En Argentina también se reclama por menos carga horaria, menos burocracia, más tiempo para planificar, acompañamiento psicológico, y un reconocimiento real del valor que implica enseñar en contextos complejos.
Además, tanto aquí como allá, se evidencia el riesgo de que el docente quede atrapado en una lógica individualista, sobrecargada, sin espacios reales de trabajo en equipo. En ese sentido, la propuesta de avanzar hacia una cultura colaborativa, donde la co-docencia, el apoyo mutuo y la autonomía profesional ganen terreno, resulta profundamente aplicable a nuestro país.

Escuchar al docente: punto de partida del cambio
Durante las presentaciones del informe en España, se recogieron las voces tanto de docentes con trayectoria como de estudiantes de Educación. A pesar de sus diferencias, ambos grupos coincidieron en lo esencial: hace falta cuidar a quienes enseñan. Reducir el número de alumnos por aula, repensar el tiempo escolar, proveer materiales adecuados, garantizar estabilidad y fomentar el desarrollo profesional son reclamos repetidos y urgentes.
En un sistema como el argentino, donde abundan las reformas curriculares pero escasean las políticas de fondo para el sostenimiento docente, este informe mundial ofrece una brújula. No una receta mágica, pero sí un marco: escuchar a los docentes, darles espacios reales de participación, y entender que educar no es solo dar clases, sino sostener emocionalmente a una comunidad.

Ñoquis veganos de calabaza y rawmesan sin gluten

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-para 3 porciones-

INGREDIENTES
1 calabaza chica (750g aprox.)
4 dientes de ajo 
Sal y pimienta 
300g de premezcla con legumbres para pastas libre de gluten Chacabuco
2 cditas. de polvo para hornear sin gluten
1 cda. de levadura nutricional (opcional)
½ cdita. de nuez moscada rallada 
rawmesan, semillas de calabaza y hojas de tomillo para servir.


PROCEDIMIENTO
Precalentar el horno a temperatura fuerte (200°C). Cortar la calabaza al medio, a lo largo, salpimentar, rociar con aceite de oliva y colocar sobre una placa para horno. Colocar las semillas de calabaza sobre la placa. Agregar los dientes de ajo con su piel y hornear por 20-30 minutos. Chequear los dientes de ajo y semillas, si están listos retirarlos. Cocinar la calabaza por 1 hora más o hasta que esté bien blanda. 
Dejar enfriar y retirar la pulpa de la calabaza. Pesar 400g del puré, agregar los ajos sin la piel y pisar o mixear bien hasta formar un puré liso.
Colocar el puré en un bowl grande y agregar la premezcla, polvo para hornear, nuez moscada y levadura nutricional. Mezclar hasta formar una masa húmeda. 
Separar la masa en 3 porciones y estirar con ayuda de premezcla extra para formar 3 tirar finas. Cortar en porciones del tamaño de un ñoqui, y repetir con toda la masa. 
Hervir agua con sal en una olla grande. Cocinar los ñoquis de a tandas hasta que floten en la superficie. Cocinar por 1 minuto más y servir con salsa de tomate o simplemente con extra aceite de oliva, las semillas doradas y rawmesan.
Tip: para freezar, una vez que estén en el agua y empiecen a flotar, retirar y estirarlos en una placa apenas aceitada hasta que se enfríen. Separarlos en porciones y freezarlos.

alimentoschacabuco.com
Facebook e Instagram: @alimentoschacabuco

Saludables y de estación

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Recetas creativas para una buena alimentación

Salpicón vegetariano de lentejas tibias

Para dos personas

Ingredientes
Lentejas cocidas, ½ taza
Tomates Cherry, 1 taza
Zanahoria pequeña, 1 u.
Cebolla, ¼ u.
Perejil picado, ¼ taza

Vinagreta
Vinagre de manzana, 3 cdas.
Aceite de oliva, 2 cdas.
Jugo de limón, 1 cda.
Miel, 1 cdita.
Sal y pimienta a gusto

Preparación
Cocinar las lentejas. Cortar los tomates en cuartos. Rallar la zanahoria. Cortar la cebolla en pluma, muy finita. Luego enjuagarla con agua tibia y secarla con papel de servilleta. Picar el perejil. Para la vinagreta: Unir bien todos los ingredientes. Una vez cocidas las lentejas dejar entibiar. Mezclar todos los ingredientes dentro de un bol y por último condimentar con la vinagreta.

Salteado de garbanzos y espinacas

Para dos personas

Ingredientes
Garbanzos bien cocidos, 300 g
Espinacas o acelgas, 500 g
Cebolla, ½ u.
Cúrcuma, ½ cdita.
Comino, ½ cdita.
Sal y pimienta, a gusto
Aceite de oliva, 1 cdita.

Preparación
Lavar y trocear las espinacas o acelgas. Picar la cebolla. Llevar una sartén al fuego, poner una cucharadita de oliva, agregar la cebolla picada y cocinar hasta que se transparente.  Adicionar las espinacas y seguir cocinando, removiendo constantemente un par de minutos a fuego bajo. Condimentar con cúrcuma, comino, pimienta y sal. Añadir los garbanzos bien cocidos al salteado, y continuar la cocción un minuto más. Al servir dar brillo con hilos de aceite de oliva. 

Sopa crema de brócoli y castañas

Ingredientes 
Brócoli,1 u.
Cebolla, 1 u.
Ajo, 2 dientes
Aceite de oliva, 3 o 4 cdas.
Alga Kombu, un trozo de 10 x 10 cm
Agua, 1 litro 
Sal rosada, 1 cda. al ras
Pimienta negra molida, ½ cdita.
Castañas de cajú tostadas, 100 g 

Preparación 
Tostar levemente las castañas y picarlas, reservar. Cortar el brócoli en trozos. En una cacerola verter el agua, las verduras, el alga y la sal. Cocinar hasta que la cebolla y el brócoli estén tiernos. Retirar del fuego y licuar o mixear hasta conseguir una crema sin texturas, condimentar con la pimienta y mezclar todo muy bien. Servir con un puñado de castañas tostadas y picadas. 

Crema untable de porotos mung 

Ingredientes
Porotos mung, 100 g 
Calabaza cocida, 2 cdas soperas
Curry, ½ cdita.
Sal, 1 cdita. 
Jengibre fresco, 1 trocito
Alga kombu, un trocito de 5×5 aprox.
Agua, c/n
Aceite de oliva, 5 cdas.

Preparación
Remojar los porotos en agua con el alga por lo menos unas 12 horas. Una vez pasado el tiempo de remojo, descartar el agua y cocinar con agua nueva y el alga por unos 20 minutos aproximadamente, hasta que el poroto este bien blandito, preferentemente pasadito. Colar el excedente de agua y mixear junto con el resto de los ingredientes.
Esta crema se puede combinar con cereales o ensaladas, para untar en panes o como aderezo de sándwiches. Se conserva en heladera por una semana.

Por las docentes de IATENA, chefs naturistas Karina Mariani y Mariana Mosler
Instagram: iatenainstituto | info@iatena.com

El holobionte:

El cuerpo integrado con su microbioma

El término holobionte proviene del griego holos (todo) y bionte (ser vivo), y se refiere a un organismo y todos los microorganismos que viven en simbiosis con él. En nuestro caso, cada ser humano es un holobionte: una unidad biológica compuesta no solo por nuestras propias células, sino también por billones de bacterias, virus, hongos y arqueas que habitan nuestro intestino, piel, boca y otras superficies del cuerpo.
Este concepto ha revolucionado la biología y la medicina, porque deja atrás la idea del “individuo aislado” y reconoce que nuestra salud depende profundamente de esta comunidad microbiana. El microbioma –el conjunto de genes de estos microorganismos– influye en funciones esenciales como la digestión, la inmunidad, la producción de vitaminas y hasta el estado de ánimo.
Ser un holobionte implica cuidar tanto de nuestro cuerpo como de nuestros “huéspedes”. Dietas ricas en alimentos ultraprocesados, el uso excesivo de antibióticos o el estrés crónico pueden alterar este equilibrio y favorecer disbiosis (un desequilibrio microbiano), asociada a enfermedades como alergias, obesidad, depresión o afecciones intestinales.
Comprendernos como holobiontes nos invita a cultivar la salud desde una perspectiva más amplia, integradora y ecológica. Alimentar bien a nuestros microbios –con fibra, alimentos fermentados, vida al aire libre y menos químicos– es también una forma profunda de autocuidado.

Microbiota y probióticos

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 El microbiota intestinal es el conjunto de microorganismos que habitan en el tracto digestivo y desempeñan funciones esenciales para la salud humana, como la digestión de nutrientes, la producción de vitaminas y la regulación del sistema inmunológico. Es un ecosistema de alta complejidad, compuesto por cerca de 100 trillones de células microbianas. La formación de la microbiota es un proceso muy dinámico, el cual inicia desde la vida intrauterina, se ha demostrado la presencia de diversas bacterias de predominio intracelular en la placenta, las cuales se caracterizan por compartir taxonomía con las bacterias que formarán parte de la biota de la piel, vagina, cavidad oral y tracto gastrointestinal. En el líquido amniótico y en el meconio se ha encontrado material genético bacteriano relacionado con especies que componen el ecosistema de la microbiota. Su composición, diversidad y metabolismo va cambiando a lo largo de las distintas etapas de la vida. El equilibrio de la microbiota es esencial para que los microorganismos intestinales trabajen a favor de la salud, no en su contra. Cuando este equilibrio microbiano se ve alterado —por factores como el uso de antibióticos, una dieta poco saludable o el estrés— puede producirse una disbiosis, que afecta negativamente al bienestar general. En este contexto, entran en escena los probióticos. Los probióticos son microorganismos vivos que, administrados en cantidades adecuadas, pueden ayudar a restablecer el equilibrio de la microbiota. La introducción de microorganismos beneficiosos favorece un ambiente intestinal saludable, fortalece la barrera intestinal y contribuye a prevenir infecciones y trastornos gastrointestinales. Las especies probióticas usualmente utilizadas son: bacterias lácticas (que producen ácido láctico) y bacterias esporulantes. Los probióticos lácticos y los esporulados se diferencian principalmente en su estructura y resistencia. Los probióticos lácticos, como Lactobacillus o Bifidobacterium, son bacterias sensibles al calor y al ácido gástrico, por lo que suelen requerir refrigeración y pueden perder viabilidad antes de llegar al intestino. En cambio, los probióticos esporulados, como los del género Bacillus, forman esporas resistentes que les permiten sobrevivir en condiciones adversas, incluyendo el paso por el tracto digestivo, sin necesidad de refrigeración. Los probióticos esporulados pueden ser incorporados en numerosos tipos de alimentos sin alterar sus propiedades organolépticas (gusto, sabor, aroma), ni necesidad de refrigerarlos ni de otro tipo de cuidados para su conservación debido a la gran estabilidad de sus esporas. En Kyojin S.A. nos dedicamos al desarrollo, producción y venta de alimentos y suplementos dietarios a base de probióticos esporulados. Nuestros productos se consumen como parte de una dieta normal y ayudan a reducir el riesgo de enfermedades mediante una alimentación sana y equilibrada. Están dirigidos al consumo humano y animal independientemente de la edad.

Por Lic. Cecilia Leñini/ Directora Técnica, Kyojin S.A
Lic. Maria Julia Piaruchi/ Lic. en Biotecnología, Kyojin S.A


El fuego interior

Del chino antiguo, la expresión “Ejercicio del Plexo solar”  se traduce aproximadamente por “El fuego quema la Rueda”. La rueda es el ombligo o plexo solar situado en la cavidad abdominal. Esta región del cuerpo contiene los intestinos, la vejiga, los riñones y las glándulas suprarrenales.
Cuando se lo hace bien, este ejercicio crea una sensación de fuego que quema en la cavidad abdominal. Así, en medicina china tradicional se habla de la cavidad abdominal como el “horno”. El hecho de crear ese fuego ayudará a consumir y hacer desaparecer todas las enfermedades asociadas con esta región del cuerpo, incluso la diarrea, el estreñimiento, la inflamación de vientre, los divertículos, tumores y otras deficiencias.
Acuéstese de espaldas. Con la palma de una u otra mano, masajee en el sentido de las agujas del reloj, partiendo del ombligo y haciendo círculos cada vez más grandes.
Luego cambie de dirección y masajee dibujando círculos cada vez más pequeños.
Debe masajear hasta que el abdomen tenga calor. Es muy importante la concentración en lo que se hace durante el ejercicio. Piense en el calor que se crea. Sentirá mucho calor, pero es preciso continuar el ejercicio hasta que la zona del ombligo queme como el fuego. Si no siente el fuego es porque dedicó poco tiempo al ejercicio. Esto exige mucha concentración y paciencia. Piense menos en sus problemas y más en el ejercicio. Al principio le parecerá imposible hacerlo durante mucho tiempo para producir solamente una poca cantidad de calor. Sin embargo, con el entrenamiento, empezará a tener conciencia del calor que se forma hasta sentir que la energía quema en el abdomen.
El colon atraviesa el abdomen del costado derecho al costado izquierdo. Frotando solamente en el sentido de las agujas del reloj, todos los problemas de estreñimiento desaparecerán. Este movimiento ayuda a dispersar o a eliminar el contenido del colon. Lo mismo, masajeando únicamente en el sentido inverso de las agujas del reloj, tendrá tendencia a hacer reabsorber al cuerpo los líquidos en exceso en el interior del colon, lo que le ayudará a sanar la diarrea. Si su sistema está en buenas condiciones, se masajeará  el vientre tal como lo describimos al principio.
Para hacer estos ejercicios el mejor momento es la mañana, cuando está bien descansado y posee una buena reserva de energía. Si lo desea puede repetirlos por la noche.

NR: aunque este ejercicio es muy conocido en la medicina tradicional china y técnicas como el Qi Gong  tengamos en cuenta que No esta recomendado en caso de embarazo (especialmente en el primer trimestre) sin supervisión. Ni en personas con tumores abdominales, hernias, úlceras, o cirugías recientes deben evitar este tipo de presión abdominal sin consultar a un médico. Todo en su justa medida. 

“El libro de los ejercicios internos”
Dr. Stephen Chang, Richard C. Miller

La salud empieza por casa

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La ONG Hábitat para la Humanidad Argentina trabaja en barrios vulnerables para que las familias puedan acceder a viviendas adecuadas. De acuerdo con investigaciones realizadas por la organización, la salud física y mental está íntimamente relacionada con las condiciones habitacionales. 
En Argentina, se calcula que más de cuatro millones de hogares no cuentan con una vivienda adecuada. Hablamos de millones de personas que viven con pisos de tierra, techos inseguros o sin baño, entre otras carencias. Esta problemática va más allá de una cuestión arquitectónica: afecta todos los aspectos de la vida. 
La falta de un baño privado, por ejemplo, expone a niñas y adolescentes a un mayor riesgo de sufrir abusos. Una casa sin saneamiento incrementa las posibilidades de contraer infecciones. No contar con una dirección, simplemente por vivir en un asentamiento informal, puede dejar a una persona fuera del mercado laboral. 
Como contracara, una vivienda adecuada potencia las oportunidades de desarrollo. Por eso, en Hábitat para la Humanidad Argentina trabajamos desde hace 23 años por el acceso a una vivienda digna. Somos una organización cristiana, conformada por personas comprometidas con la causa habitacional, porque estamos convencidos de que todo comienza por casa. 
Desde 2002, hemos llevado adelante más de 4.000 soluciones habitacionales, siempre con las personas en el centro, brindando capacitación, acompañamiento y los materiales necesarios para alcanzar una vivienda adecuada. 

Salud y vivienda 
A partir de la emergencia sanitaria provocada por la pandemia, decidimos poner especial atención en aquellos espacios del hogar que repercuten directamente en la salud. Así nació nuestro proyecto de mejoramientos sanitarios, que permite a familias en situación de vulnerabilidad extrema contar con los conocimientos, el apoyo y el set de materiales necesarios para adecuar un baño. 
Gracias a este proyecto, miles de personas pasaron de tener un tacho o una letrina a un baño con ducha, mochila, pileta, entre otros elementos. 
Con el tiempo, esta iniciativa se fue extendiendo a otros ámbitos y hoy abarca un abanico de acciones como el saneamiento, el acceso seguro al agua, techos, pisos, entre otros. 

¿Qué sucede con los servicios básicos?
En Argentina, más de 9 millones de personas no tiene cloacas. Si ponemos el foco en los barrios populares, en 9 de cada 10 de los mismos, la mayoría de los hogares no tiene acceso a la red formal de saneamiento y, en 3 de cada 5, las aguas negras y grises terminan en un pozo ciego u hoyo sin ningún tipo de tratamiento.
Otro de los factores de riesgo en asentamientos informales y villas es el acceso a la electricidad. En 1 de cada 2 barios, lo normal es no acceder a la red formal. En Saladero, llevamos adelante un proyecto de integración en el marco de la política estatal de integración de barrios populares. A partir de las conexiones formales a la red eléctrica que se hicieron, el 96% de las personas dijo sentirse segura, mientras que, antes de las obras, este número era de del 18%.

100.000 pisos para jugar 
Como parte de una iniciativa regional de la red global Hábitat para la Humanidad, queremos construir 100.000 pisos en América Latina y el Caribe para 2028. De acuerdo con nuestros estudios, un piso de cemento mejora el desarrollo cognitivo infantil del 36 % al 96 % y reduce en un 70 % las infecciones parasitarias. 
Para alcanzar este objetivo, nos estamos aliando con empresas de todo el país. En Argentina, más de 300.000 viviendas aún tienen pisos de tierra. 

Trabajar en equipo 
En Hábitat Argentina estamos convencidos de que solos no podemos. Nuestros equipos territoriales son interdisciplinarios y buscan conjugar tanto el apoyo técnico como el social para acompañar a las familias. Nuestra experiencia nos demuestra que ambas dimensiones son necesarias. 
Asimismo, necesitamos del voluntariado, de las donaciones individuales y de las asociaciones con empresas y otras organizaciones. Este trabajo conjunto nos enriquece y nos fortalece para combatir el déficit habitacional. 

Por Juan Juri, responsable de Comunicación de Hábitat para la Humanidad Argentina
www.hpha.org.ar
Instagram: @habitat_argentina

Ambay: el pulmón verde de la medicina natural

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En las sierras, selvas y quebradas del norte argentino, crece un árbol que ha sido durante generaciones el aliado silencioso de quienes buscan alivio para sus pulmones. Se trata del famoso Ambay (Cecropia pachystachya), una especie originaria de Sudamérica, que forma parte del saber popular y de la fitoterapia tradicional con respaldo científico creciente. Árbol nativo de las regiones tropicales y subtropicales de Sudamérica, crece de forma silvestre en países como Brasil, Paraguay, Bolivia y en el noreste de Argentina, particularmente en las provincias de Misiones, Corrientes y Formosa. Se lo reconoce fácilmente por sus grandes hojas palmeadas, similares a las de la higuera, y por su tronco hueco, lo que le permite vivir en suelos pobres y húmedos.
Diversos estudios farmacológicos han validado los usos tradicionales del Ambay, especialmente como expectorante y broncodilatador. Las hojas contienen compuestos como flavonoides (principalmente orientina y isoorientina ,compuestos químicos con propiedades antioxidantes y beneficiosas para la salud), mucílagos y taninos, que actúan de forma beneficiosa sobre las vías respiratorias:
Favorece la eliminación de mucosidad en casos de bronquitis, asma o resfríos.
Tiene efectos antiespasmódicos, ayudando a reducir la tos irritativa.
Se ha investigado su acción antiinflamatoria y vasodilatadora, que mejora la respiración en afecciones obstructivas leves.
Estudios realizados en laboratorios de Brasil y Argentina también destacan su bajo nivel de toxicidad, lo que la hace apta para tratamientos de corta duración bajo supervisión profesional.

Formas de consumo
La manera más tradicional de consumir Ambay es en forma de infusión o decocción de sus hojas secas:

Infusión: 1 cucharada de hojas secas por taza de agua caliente. Dejar reposar 10 minutos y beber hasta 3 veces al día.

Decocción: hervir las hojas durante 5 minutos y colar antes de consumir.
También se encuentra en jarabes fitoterápicos, tinturas madre y comprimidos, en las farmacias, combinada muchas veces con otras hierbas pulmonares como el eucalipto o la menta.

Contraindicaciones y precauciones
Aunque se trata de una planta segura en dosis moderadas, el Ambay no está exento de contraindicaciones: No se recomienda su uso prolongado sin supervisión médica.
Contraindicado en embarazo y lactancia, por falta de estudios que avalen su inocuidad.
Puede interactuar con medicamentos para el corazón o la presión arterial, ya que tiene efectos vasodilatadores leves.
En personas con alergias o asma severa, es importante consultar previamente con un profesional de la salud antes de consumirlo.

Propóleos con miel: una sinergia natural

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La combinación de propóleos y miel no es nueva en la medicina natural, pero en los últimos años ha cobrado mayor protagonismo gracias al respaldo de diversos estudios científicos que avalan sus beneficios. Utilizados en conjunto, ya sea en forma de jarabe o caramelos, forman un aliado poderoso para fortalecer el sistema inmunológico, prevenir infecciones respiratorias, aliviar síntomas gripales y mejorar la salud del aparato respiratorio. ¿Cómo actúan estos productos apícolas cuando se combinan?
El propóleo es una sustancia resinosa que las abejas recolectan de brotes, cortezas y otras fuentes vegetales. Lo utilizan para proteger la colmena de agentes patógenos, sellar grietas y mantener un entorno estéril. Su uso medicinal se remonta a civilizaciones antiguas como la egipcia, griega y romana, que lo aplicaban para tratar heridas e infecciones. Hoy se sabe que el propóleo contiene más de 300 compuestos bioactivos, entre ellos flavonoides, ácidos fenólicos y terpenoides, que le confieren propiedades antibacterianas, antivirales, antifúngicas, antiinflamatorias e inmunomoduladoras.
Por su parte, la miel es mucho más que un edulcorante natural. Rica en enzimas, minerales, vitaminas y antioxidantes, ha sido ampliamente estudiada por su acción antimicrobiana y antiinflamatoria. Contiene compuestos como peróxido de hidrógeno, flavonoides y ácidos fenólicos, que inhiben el crecimiento de bacterias y virus, a la vez que calman la garganta irritada y estimulan las defensas naturales.
Estudios recientes han demostrado que la sinergia entre propóleo y miel potencia los efectos terapéuticos de ambos. En 2020, una revisión publicada en Phytotherapy Research concluyó que los jarabes que los combinan mejoran significativamente los síntomas de infecciones respiratorias del tracto superior, especialmente en niños y adultos mayores, dos poblaciones con sistemas inmunes más sensibles.

En gripes y resfríos, el jarabe de propóleo con miel se ha mostrado eficaz para:

•Disminuir la duración de los síntomas.

•Reducir la inflamación de garganta y la tos.

•Mejorar el estado general del paciente.

•Prevenir recaídas o complicaciones, como la bronquitis.

¿Tiene contraindicaciones?
En adultos sanos, su uso es seguro y bien tolerado. Sin embargo, las personas alérgicas a productos derivados de la colmena deben tener especial precaución. En el caso de niños, se recomienda su uso a partir de los 3 años y siempre bajo consulta pediátrica.

Mas info en https://tiendaapiter.com.ar/
ventasargentina@apiter.com