Qué es meditar

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Meditar es tomarse unos minutos para reencontrase con uno mismo. Es aquietarse, dejar en suspenso las preocupaciones y concentrase en lo trascendente, en la parte de la vida que supera las limitaciones cotidianas y nos conecta con lo verdadero. Es importante contar con un espacio ideal para meditar, apartado del ruido y dedicado únicamente al retiro y la concentración. Pero también se puede meditar rodeado de gente, o viajando en colectivo. Meditamos para sentirnos mejor, para escuchar al Dios que nos habla desde el corazón.Sabemos que estamos meditando cuando nos sentimos relajados, tranquilos y con una sensación de trascendencia.

Relajándonos, dirigiendo la atención a la respiración y apartándonos del exterior, comenzamos a entrar en un estado de quietud que nos hace comprender lo importantes que somos, la magnitud del amor que nos envuelve continuamente, y que no necesitamos absolutamente nada, porque lo más importante –lo que es invisible a los ojos- ya está en nosotros.

Ordenes mentales 

No es simple ni liviano el asumir el compromiso de mejorar, ni siquiera es un simple enunciado, ya que cada persona que lee y repite multiplica los buenos deseos como si fueran ondas concéntricas, expandiendo las buenas intenciones.

Les pasamos los siguientes decretos, u órdenes mentales, para contribuir al bienestar personal y el bien común:

“Deseo que mi mente se ilumine y me inspire para hacer solamente el bien. 

Y deseo que se iluminen los gobernantes del mundo, para que todos vivamos en paz y abundancia.

Me concentro únicamente en mejorar y en aportar lo mejor de mí para el bien común. 

Apuesto a la superación de los problemas y me comprometo en ofrecer las soluciones que estén a mi alcance para que la vida de todos mejore”

Libertad de Elección

Un Nuevo Paradigma y Nuevos Significados nos atraviesan, pero el viejo paradigma aún está ahí afuera confrontándonos. Para poder elegir, debemos hacer un profundo cambio interior para recuperar el poder personal y poder ser parte de la elección

Es complejo hablar de la Libertad de Elección cuando todos creen tenerla y casi nadie la alcanza. Para tenerla es importante ser un individuo y estar en sintonía con la propia subjetividad. Cuando la individuación se produce da como resultado una personalidad integrada. Hay más certezas que dudas, uno elige sobre fundamentos sólidos, se sabe lo que se quiere, lo que se persigue y lo que se está dispuesto a sacrificar o arriesgar.

Cuando este proceso no sucede, la personalidad -llena de dudas, miedos, confusión y angustia- no se siente capacitada para tomar decisiones. Entonces comienzan a suceder muchos procesos negativos para la persona. La personalidad comienza a desintegrarse, la frustración, la impotencia y la confusión actúan como factores disruptivos que pueden conducir a desórdenes emocionales y trastornos de dicha personalidad.

Generalmente antes de que estas instancias vulneren completamente a la persona, como un acto de defensa o de superación, el sujeto se aferra a algo externo que le aporte seguridad, protección y que tome las decisiones no está pudiendo tomar. Esto puede hacerse por medio de una religión, un partido político, una secta. También un mentor, un jefe, o incluso una pareja puede cumplir este rol. Cuando uno no puede conducirse a sí mismo, necesita ser conducido por otros.

A partir de esta situación se acabó toda Libertad de Elección, porque se acaba de renunciar forzosa e inconscientemente a ella. Los poderes de control social saben esto, lo utilizan a su favor y lo promueven abiertamente a través de la ingeniería social.

Desde el poder centralizado se fabrican los medios para generar MIEDO. GUERRAS, TERRORISMO, ingeniería química aplicada a las masas y muchos fantasmas se enarbolan para ejercer MIEDO a la sociedad; para tomar sus derechos, libertades y bienes sin resistencia. Desde los MEDIOS MASIVOS de DESINFORMACIÓN, se promueve la ANGUSTIA, el RESENTIMIENTO y el PÁNICO, generando así más MIEDO e INSEGURIDAD.

La primera acción de los medios es presentarnos los PROBLEMAS que acechan a la SOCIEDAD, que, de otro modo no nos enteraríamos ni nos preocuparíamos por ellos. La segunda, es mostrarnos el DEBATE SOCIAL de estos PROBLEMAS, que de otro modo no nos enteraríamos, ni nos preocuparían, y la tercera mostrarnos la SOLUCIÓN, no la mejor, la ÚNICA, la de ellos. Esto podría funcionar si los PROBLEMAS, los DEBATES y las SOLUCIONES fueran reales, pero en la gran mayoría de las veces no lo son, se crean climas sobre los miedos, angustias e inseguridades de la sociedad.

A todo esto, debemos sumar la “PROPAGANDA” que actúa sobre el inconsciente de la sociedad, generando más CONFUSIÓN y POLARIDAD:  grupos sociales y bandos comienzan a polarizarse y se radicalizan generando confrontación y división hacia una ruptura del tejido social y sus valores esenciales que concluye en PSICOSIS SOCIAL. Shock Traumático Colectivo por Estrés Social.  Esto es parte del desequilibrio ecológico que aqueja a la humanidad.

El desequilibrio ecológico, la patología social y la crisis existencial del hombre contemporáneo no son más que la cara oscura del fenómeno humano que aún no alcanzamos a comprender. El Nuevo Hombre/Mujer debe romper la telaraña en que nos atrapó esta Matrix de poder. 

Recuperar nuestra Libertad de Elección Consciente es imprescindible y urgente. Cada elección hace al Equilibrio Ecológico y tiene efecto sobre el entorno y el medio ambiente, a la corta o a la larga cada elección nuestra, nos alcanza y nos devuelve su resultado.

Ignacio Conde
iconde@boti-k.com

Restricción calórica y mantenimiento de la salud

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En primer lugar, veamos qué son las calorías: la caloría es una unidad de medida, que no mide el peso o la longitud, sino la cantidad de energía que recibe nuestro cuerpo cuando comemos.

¿Qué importancia tienen las calorías en el mantenimiento de la salud?

Si los alimentos que entran al cuerpo contienen mucha energía, como sucede, por ejemplo, en las carnes de origen animal, como la de vaca, pollo, cerdo, nos encontramos con un exceso de energía y el organismo sólo puede usar una parte.

El resto se deposita como grasa en el tejido adiposo que rodea las vísceras abdominales y los músculos y es difícil eliminarlos. 

Los depósitos de grasas son generalmente inflamatorios, y pueden provocar enfermedades relacionadas con el sistema cardiovascular, diabetes tipo 2, síndrome metabólico, aumento del colesterol y triglicéridos que puede producir ateromas (depósito de grasas en el interior de las arterias), y otros que provocan problemas que no son fáciles de equilibrar, como la enfermedad de Parkinson y Alzheimer.

Los alimentos de origen vegetal también contienen energía, pero en menor cantidad, y con distintas características y funciones: se encuentran en las semillas y sus aceites, NO se depositan en nuestro organismo y no “engordan”: son las llamadas “grasas buenas”, que tienen importantes funciones antiinflamatorias que protegen nuestra salud.

Los más importantes son los Ácidos Grasos Omega 6 que se encuentran en las semillas de girasol y su aceite de girasol, extraídos en la 1era. prensada en frío, ya que el calor y la cocción los degrada. También están en nueces y vegetales verdes crudos.

Encontramos Ácidos Grasos Omega 3 en las semillas de lino y chía, y en el zapallo Cucurbita peppo, originario de Austria y usado en el tratamiento de la próstata: estas semillas se encuentran en dietéticas. Lo mismo que sucede con el Omega 6, son muy sensibles al calor y la cocción.

Ambos aceites son esenciales, lo que quiere decir que nuestro organismo no puede formarlos sino que tenemos que incorporarlos desde los alimentos que los contienen: semillas de girasol (Omega 6) y de lino (Omega 3)

Los vegetales verdes, como brócoli, acelga, apio, lechugas de distintos tipos, producen más sensación de saciedad por la cantidad de fibras que poseen… las fibras quedan más tiempo en el estómago, aumentando su volumen, lentificando y mejorando el proceso digestivo por la secreción de las enzimas, que separan las paredes del estómago sin aumentar sus calorías.  

Las fibras y las enzimas ayudan a liberar los nutrientes que necesitamos en la cantidad que necesitamos.

Sucede lo mismo con los Hidratos de carbono, tan menospreciados: si son integrales y mantienen la cáscara que los rodea, se lentifica su absorción, y el páncreas tiene el tiempo suficiente para liberar la Insulina que produce y trasladar la glucosa hasta donde se necesita: el cerebro y los músculos principalmente: la glucosa penetra en la célula del cerebro y le da la energía para permitirle, por ejemplo, leer un libro; o en los músculos, si se necesita para correr una carrera.   

Se llama restricción calórica a la disminución de la ingesta de alimentos con exceso de calorías, pero rica en nutrientes: vitaminas y minerales, ácidos grasos omega 6 y 3, polifenoles y antocianatos, presentes en los vegetales con acción antioxidante.

• Reducir las calorías para mantener en un peso del 10 al 20% menor al normal.                                                                                                                         

• Es mejor hacerla con supervisión médico/nutricional.

• Cuidar el aporte de calcio y hierro, y otros minerales.

• Contraindicaciones: niños, adolescentes, y ancianos con enfermedades crónicas. 

Como podemos ver, el hecho de tener una alimentación equilibrada, sin excesos, puede mantener nuestro organismo sano, y produce beneficios en el organismo a cualquier edad.

Dra. Elba Albertinazzi

Asoc. Arg. de Médicos Naturistas

www.aamenat.org.ar 

¿Cómo se trata un ACV?

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Se conoce que, en el mundo, entre casos existentes y nuevos, se producen entre 8 y 9 ACV cada 100 habitantes por año. En argentina la estadística marca un caso nuevo cada 9 minutos (aproximadamente), esto significa que tenemos entre 124000/125000 casos nuevos de ACV por año; de los cuales el 80% son isquémicos, por obstrucción de la circulación en una o varias arterias del cerebro y el 20% de tipo hemorrágico, que se da en gente joven (menos de 45 años). Los casos isquémicos se dan en adultos mayores a 60 años y es la principal causa de discapacidad neurológica. Es fundamental el diagnostico oportuno para un tratamiento eficaz y rápido. Cuando los pacientes son dados de alta deben comenzar inmediatamente el proceso de rehabilitación para que tengan mejores resultados y se acorten los tiempos de convalecencia, y la persona se reincorpore, en la medida individual de cada caso, a una mejor calidad de vida con menor dependencia de los demás. 

Se entiende por ACV al fenómeno clínico neurológico que resulta de la interrupción más o menos rápida, en minutos, horas o días, del normal flujo circulatorio en una parte del cerebro, 80% del tipo isquémico y el 20 % tipo hemorrágico, con sus consecuentes manifestaciones de tipo neurológicas, que dependerá del área o de las áreas afectadas. Si son áreas sensitivas tendrá manifestaciones sensitivas, si son áreas motoras tendrá manifestaciones motoras, o si afecta a áreas del lenguaje, de la comprensión, tendrán manifestaciones cognitivas; problemas como las afasias, la anosognosia (el individuo ignora o desconoce el lado afectado del cuerpo).

Evaluación y tratamiento, desde la psicología/neuropsicología

Los tratamientos para personas que han sufrido un ACV deben ser abordados desde un enfoque de modelo de la salud bio-psico-social en base a una rehabilitación integral, cada profesional es fundamental. Entonces, desde las diversas áreas como fonoaudiología, terapia ocupacional, kinesiología, fisiatría, psicología, neurología, y muchas veces clínica médica, cardiología, son áreas que aportan, de manera coordinada, qué es lo mejor para el paciente.

Dependiendo de la o las zonas cerebrales afectadas, serán los posibles déficits motores, sensitivos o cognitivos que presentará una persona que padezca un ACV. Es importante realizar una adecuada evaluación Neuropsicológica con test estandarizados que permiten obtener un perfil cognitivo de los déficits y recursos del paciente. El objetivo es poder comprender cómo estas alteraciones afectan las actividades cotidianas de la persona, con el propósito de llevar a cabo un programa de rehabilitación Neuropsicológica para trabajar sobre aquellas dificultades que limitan el nivel de independencia.

Las alteraciones cognitivas pueden presentarse en relación a problemas de memoria, tanto para almacenar como para evocar información, en la orientación témporo-espacial y autobiográfica, problemas atencionales, tanto en la concentración como en la atención selectiva (heminegligencia), agnosias y apraxias de diversos tipos, déficit en la capacidad de organizar y planificar actividades, dificultades para comprender y emitir el lenguaje oral y escrito, alteraciones en la viso-construcción y en la percepción, anosognosia, entre otras.

Por otra parte, en los casos donde el paciente es consciente de sus dificultades motoras y cognitivas, presentan por lo general cierta labilidad emocional, y en muchos casos esto lo lleva a frustraciones constantes y a desencadenar síntomas depresivos y/o ansiosos. Una patología de aparición brusca e inesperada produce cambios importantes y radicales en el nivel de vida que llevaba anteriormente la persona y en su contexto familiar y social.

En otros casos, los pacientes pueden estar anosognósicos, por lo que no pueden tomar conciencia real de sus dificultades ni de las consecuencias de sus actos ni decisiones. Pueden parecer apáticos, desmotivados y con falta de iniciativa. En algunos casos pueden presentar problemas conductuales tales como desinhibición, perseveraciones, comportamiento pueril, etc.

Desde el área de Psicología, la rehabilitación cognitiva, también llamada rehabilitación de las funciones cerebrales superiores, es un método terapéutico destinado a mejorar o compensar los déficits Neurocognitivos producidos por procesos que afectan el normal funcionamiento cerebral. Es el conjunto de intervenciones diseñadas para incrementar la capacidad funcional del individuo en su vida cotidiana, junto al manejo de las emociones, diversas fluctuaciones del ánimo y, patologías asociadas.

Por esto mismo es muy importante el acompañamiento psicoterapéutico y la psicoeducación tanto para el paciente como para su familia, para poder apoyarlos, contenerlos y, brindarles herramientas y estrategias para sobrellevar esta situación.

En el transcurso del tratamiento se realizan procesos de reevaluación cada año del paciente como seguimiento y, poder establecer nuevos objetivos de trabajo a partir de los cambios observados junto al manejo de nuevas estrategias de contención a nivel emocional, cognitivas-conductuales. Entre los objetivos a alcanzar se encuentran como ejemplo: -Manejo de conductas, emociones, comportamientos. 

-La aceptación de la enfermedad. 

-La contención emocional frente al tratamiento de neuro-rehabilitación, fluctuaciones del ánimo, etc.

-La orientación a familias y cuidadores.

-La aceptación de indicaciones terapéuticas y cambios en el estilo de vida.

-La elaboración del Rol perdido.

-La adecuación de expectativas de tratamiento.

-El ofrecer psicoeducación en torno a la enfermedad.

Nuestro trabajo en Centro de Rehabilitación Rebiogral se caracteriza por ser interdisciplinario, siendo las distintas áreas igualmente protagonistas en el tratamiento de las personas según sus necesidades y tiempos. Así desarrollaremos en próximo número el trabajo del área de fonoaudiología, terapia ocupacional, psicopedagogía y kinesiología, fundamentales para recuperar el auto valía.

Dr.Quiñones Molina
@dr.quinonesmolina

Centro de Rehabilitación Integral REBIOGRAL

Informes: 4981-0565/ 6604 / (15) 6999-4177

La acidificación corporal

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uchos de los ácidos que se generan en nuestro organismo son fruto de una alimentación incorrecta. En cualquier caso, no es necesario insistir mucho en la idea de que una alimentación adecuada es la base de un estilo de vida saludable, no sólo en lo que al grado de acidificación se refiere, sino en otros muchos aspectos. En este caso hago mío ese refrán popular que dice: somos lo que comemos.

En principio las comidas acidificantes no contienen necesariamente ácidos, pero producen sustancias acidas durante el proceso de la digestión y al ser absorbidas y aprovechadas por las células. Esta producción de ácidos constituye un proceso natural e inevitable que tiene lugar en el organismo de cualquier persona. 

Un ejemplo muy conocido

Como resultado de la digestión y la transformación de las proteínas de la carne se producen forzosamente ácidos, de los cuales probablemente el ácido úrico sea uno de los más conocidos. El exceso de ácido úrico se convierte en cristales de urato sódico, que por su propio peso precipitan y se depositan en las articulaciones y en otros tejidos, provocando la gota y otras enfermedades articulares incapacitantes y muy dolorosas.

Nutrición y estilo de vida

La opinión de los científicos es que deberíamos Ingerir cuatro veces más elementos alcalinizantes que acidificantes a través de la alimentación (proporción óptima 80: 20) a fin de alcanzar una relación equilibrada entre ácidos y bases dentro del organismo.

Tenga presente que el estrés y el tabaco agravan aún más los posibles desequilibrios existentes. También los diabéticos y las personas cuyo metabolismo es el propio de situaciones en las que se pasa hambre (rígidas dietas de adelgazamiento), es decir, todos aquellos organismos que cuentan con un aporte alimenticio restringido, producen automáticamente más ácidos.

Por tanto, además de decantarse por una alimentación equilibrada, rica en minerales y con abundancia de fruta y verduras, también resulta aconsejable evitar el estrés y excesivo ajetreo. En este sentido hay que recalcar que comer es una de esas actividades que nunca deben llevarse a cabo deprisa y corriendo. Masticar bien, ensalivar abundantemente los alimentos e ingerir suficiente líquido (por lo menos 2 ó 3 litros diarios) son hábitos muy saludables. La práctica de actividad física, a ser posible al aire libre y sin caer en el esfuerzo excesivo, proporciona también oxígeno y activa el metabolismo. Ésta es otra forma de impedir la acumulación de desechos resultantes del metabolismo de los alimentos que son perjudiciales para el organismo.

Por regla general cuantas más proteínas contiene un alimento más ácidos se producen al procesarlo. Los alimentos de sabor ácido no son necesariamente acidificantes. Por ejemplo, los limones y las naranjas son alimentos alcalinizantes. Por tanto, lo que importa no es el sabor de los alimentos sino cómo se metabolizan.

Más información en www.amatusalud.es

Mi perro tiene terror a petardos y tormentas

Los perros y sus terrores. Algunos de nuestros amigos ya nacen con esa predisposición a tener miedo a lo desconocido y los ruidos son una de las primeras causas. Hay otras. Un trueno muy fuerte, un petardo que explotó cerca puede ser el detonante de un problema para toda la vida.  En estas épocas de fiestas y fuegos artificiales tal vez se nota mucho más, pero durante todo el año lo vemos con las tormentas: el viento y los rayos son el motivo principal de este verdadero ataque de pánico. En la desesperación muchas veces han utilizado drogas tranquilizantes que dejan a nuestros amigos como drogados, imposibilitados de moverse, pero sufriendo el terror por dentro. Con esa carita de asustados y drogados al mismo tiempo. La solución homeopática para aquellos perros o gatos con terror a tormentas y cohetes está al alcance de tu mano. Es que la homeopatía con remedios muy diluidos y por lo tanto totalmente inocuos, sin efectos colaterales puede lograr que su perro o gato pase de un pánico total a un miedo manejable. Hace más de 30 años que venimos trabajando con este tema. Sea una fórmula llamada “Tormentas” o haciendo un estudio homeopático para individualizar el tratamiento tratando a nuestro paciente en forma holística. Esto último es lo más recomendado, pero no siempre se puede. La Fórmula funciona perfectamente en el 70% de los casos. El relato de nuestros clientes es más/menos siempre el mismo: “Basta que suene un trueno o se escuche un cohete, nuestro perro comienza a temblar, a salivar, quiere esconderse donde sea (generalmente en el baño, en la bañadera, debajo de la cama, dentro de un placard) y no hay forma de calmarlo”. En estos últimos meses hemos hablado de las características de los diferentes tipos de perros y gatos en referencia a un medicamento homeopático. En este caso los más sensibles a los ruidos que generan terror, son los “Phosphorus”, ellos serán ultrasensibles a todo. No solo a los ruidos sino también a los olores (estornudan si nos ponemos desodorantes o perfumes y huyen de los sahumerios). Serán animales muy cariñosos y afectuosos. Demandarán caricias todo el tiempo y estarán pegados a nuestros pies todo el tiempo. Si trabajamos en la compu, se pondrán echados al lado, necesitando un contacto físico. Si viene una tormenta, son nuestros meteorólogos, ya que mucho antes que suene el primer trueno ya estarán inquietos. Hay otro grupo también sensible a los ruidos, pero qué en lugar de temor, tendrán bronca. Ladran, si arrojan un petardo, querrán ir a morderlos, gruñirán, estarán irritables. Son una polvorita. Corresponden a las características de un medicamento llamado Nux Vómica. Ladradores, peleadores, pueden llegar a morder cuando están sacados. Así que tenemos dos tipos diferentes de hipersensibles, los que reaccionan con ataques de pánico y los que reaccionan con ataque de furia. Por supuesto que estos últimos necesitarán otro tipo de medicamentos para calmarlos. No hace falta tranquilizantes, aunque a veces un poco de pasiflora y valeriana, les vendría bien. Nosotros tenemos una fórmula con eso. Lo que necesitan es su remedio de base o una mezcla de medicamentos que les bajen un cambio y no reaccionen tanto. Con un simple llamado o Whatsapp preguntando ya sabemos que va a cada uno. 

ALGUNOS CONSEJOS

El manejo que hagamos con nuestro perro desde la primera vez es muy importante para no reforzarle el miedo.  No hay que apañarlo, ni compadecerlo, ni alzarlo, ni acariciarlo, ya que estas reacciones que parecerían normales de parte nuestra solo estarían agravando el cuadro. Los perros piensan como perros, y si tienen miedo y tiemblan y uno los acaricia y dice “pobrecito”, lo que ellos sienten es: ‘Si hago esto de temblar y asustarme, me recompensan, por lo que la próxima vez lo haré más intensamente…’ Por supuesto, lo que también debe evitar hacer el dueño es castigar a su animal, ya que esta actitud puede no sólo agravar el comportamiento en cuestión sino también deteriorar el vínculo con el perro. Ignorarlo o distraerlo con otra cosa, como un juego o un baile o lo que sea ayuda a que se le vaya pasando. El colocar un sonido fuerte, como música, para tapar un poco los ruidos de pirotecnia, es un buen método. Buscar un lugar en la casa donde el perro se sienta seguro. Una guarida. Puede ser una caja grande, un rincón, debajo de alguna mesa, tratar de dejarle en ese lugar su manta, alguna prenda tuya, vieja, pero con tu olor. De esa manera él irá a ese lugar cuando sienta miedo. Si le das las gotas de la fórmula homeopática cuando comienza la tormenta o los petardos, él se va a sentir más seguro y se va a refugiar a “su” lugar. Las gotas hay que repetirlas cada media hora tres o cuatro veces hasta que se impregnen bien. No son tranquilizantes, por lo que no lo dopan, pero le van a transformar un pánico en un miedo natural. Que pases un excelente fin de año con felicidad y sin problemas.

Envío a todos los lectores -y sus compañeros perrunos y gatunos- de Convivir, mis deseos de Salud y Alegría para el año que comienza!!

 MV. Jorge S. Muñoz

Médico veterinario homeópata

Atendemos días Martes y Sábado por la mañana.  

Solicitar turnos al 114420-4998 y 4632-3558

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Aprovecha las propiedades naturales de la centella asiática para el cuidado de la piel

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La centella asiática es uno de los principios activos más utilizados en la cosmética, no solo por sus propiedades sino también gracias a su contenido rico en antioxidantes, aminoácidos, minerales y ácidos grasos. Los cuales estimulan la formación de células necesarias para la reparación de los tejidos dañados de la piel.

Propiedades de la centella asiática

Cicatrizante: Esta planta estimula la formación de células denominadas fibroblastos, las cuales son las responsables de reparar tejidos cutáneos dañados. 

Antiinflamatoria: Permite reducir los procesos inflamatorios, promoviendo la descongestión de la piel además de tener un efecto calmante. 

Hidratante: La centella asiática promueve la hidratación de la piel al mismo tiempo que mejora la elasticidad y la firmeza. Al mismo tiempo que esta planta estimula la hidratación de la piel también mejora su nutrición.  

Regenerador: Gracias a su composición esta planta aumenta la síntesis del colágeno, mejorando la resistencia de la piel; lo que la convierte en un principio activo de gran valor contra las estrías y la celulitis. Promueve la microcirculación de la piel y de esta forma se envían más nutrientes, minerales, vitaminas y oxígeno a la zona que se encuentra afectada. 

Depurador: Ayuda a eliminar de manera natural el exceso de líquidos, toxinas y depósitos de grasas presentes en el organismo; esto mediante la estimulación del sistema linfático. 

Activa la circulación sanguínea: Permite impulsar la circulación sanguínea, fortaleciendo las paredes venosas y estimulando la reconstitución del tejido epitelial. Es el aliado perfecto contra las acumulaciones de depósitos de grasa y la sensación de piernas cansadas. 

La centella asiática en cosmética 

Las propiedades de la centella asiática han convertido a esta planta en uno de los principios activos más empleados en el cuidado de la piel. Pero no hay duda de que su uso por excelencia está destinado a la formulación de cremas anticelulitis.  La celulitis no es más que la formación de nódulos de grasa, toxinas y líquidos bajo la piel. En este caso la centella asiática ayuda a controlar la formación de las fibras cutáneas y eliminar esas acumulaciones de grasas, líquidos y toxinas presentes. Lo cual la convierte en un anticelulítico natural de gran potencial; esto debido a su propiedad de sintetizar el colágeno y las proteínas.  

Ahora que conoces un poco más de estas increíbles propiedades no dejes de aprovecharla, tu piel te lo agradecerá< 

Laboratorio APITER /  113420-3681

@apiter.ar / www.apiter.com.ar

Los beneficios de andar descalzo

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Por motivos climáticos y culturales, debemos proteger nuestros pies aislándolos del suelo. Pero muchas veces, por no decir siempre, nos olvidamos de lo necesario que es darles un tiempo de libertad, estar descalzos, ya que no es suficiente que estén libres solo mientras dormimos. Conviene de vez en cuando, caminar sin calzado. La planta del pie es una de las regiones corporales que más terminaciones nerviosas tiene en comunicación con el resto del organismo. Por eso cuando andamos descalzos se estimula el normal funcionamiento de diversos órganos, especialmente de la región abdominal, intestinos y vejiga; se tonifica el sistema nervioso, también se estimula la circulación sanguínea, activándose la gran red venosa de la planta del pie. Y si la caminata se hace sobre, por ejemplo, pasto húmedo, agua de río o mar, o sobre baldosas húmedas, todavía es más enérgica la activación nerviosa y circulatoria, pues imitaría una práctica de hidromasaje. Es también sumamente aconsejable el caminar sobre arena o césped, por el benéfico contacto con la madre tierra y es muy sencillo de realizar pues en cualquier momento nos encontramos en algún lugar: plaza, camping, country etc., donde poder hacerlo. También es sumamente aconsejable el quitarse los zapatos al llegar a casa y calzarse con pantuflas o zapatillas suaves y ligeras. De este modo dejamos afuera tanto la suciedad de las calles como las preocupaciones y las prisas. Los pies lo agradecerán, al igual que la mente, ya que se sentirán más libres. 

Otro detalle para tener en cuenta es el cuidado de los pies, después del lavado diario. Son aconsejables unos pequeños masajes, especialmente con aceites vegetales (almendra, coco, jojoba, sésamo) combinados con aceites esenciales (romero, menta, lavanda para relajar y combatir bacterias y el maravilloso Tea tree para honguitos). Los famosos baños específicos de pies, adicionando al agua tibia sal marina o bicarbonato. 

No olvidar tampoco que es necesario, luego de un día donde se ha estado mucho tiempo sentado, o parado, acostarse elevando las piernas y haciendo ejercicios de rotación de los pies, para mejorar la circulación. Ideal para ayudar a la circulación es el Ginkgo biloba (lab. Incaico), el castaño de indias y el hamamelis, cremas y geles con centella asiática (Apiter) tesoros de la medicina natural. Son pequeños detalles los acá descriptos, que les pueden deparar grandes beneficios, si se llevan a la práctica habitualmente y con regularidad.

Les deseo una feliz navidad y un año prospero, en paz y con salud, natural.

Beatriz Prodan

Dist. Beatriz Cosméticos, Celíacos

y Complementos Alimentarios

4585-2043 / 4581-3708 / 4584-1965

¿Por qué fallan las dietéticas? (Parte 2)

Nunca estamos solos, pero ya somos muchos

 Eso del NEGOCIO DE PROXIMIDAD (cinco cuadras) hay que considerarlo seriamente. Tomarlo como punto de decisión. 

Digo de decisión, no de reflexión. Y, principalmente, de autorregulación. 

(Veo gente esperando que el Estado venga a regular. Eso no va a ocurrir, de manera que, regulémonos entre nosotros, sin esperar algo de afuera o de arriba).

La cosa es que están surgiendo muchas dietéticas, una casi al lado de la otra. Al fin del día (y de la semana), todos comparten los mismos clientes, de las mismas cinco cuadras. No se puede “fabricar clientes nuevos”.  De manera que las propias dietéticas comienzan a bajar los precios y tiran el mercado abajo, porque serrucha la rentabilidad. El cliente, en su derecho, sale de una dietética y entra a otra, comparando los precios. 

Por lo tanto, para cerrar ese párrafo, conviene también intentar descubrir lugares donde uno puede tener alguna exclusividad territorial. Digo alguna.

En otros tiempos, existía una regulación especial para las panaderías. Es que, para habilitar, había que respetar una distancia (establecida por normas legales). Después, se desreguló, se abrió el mercado. En el caso de las panaderías, la restricción estaba en la construcción del horno. Ahora, se puede optar por hornos eléctricos y cualquiera puede instalar una panadería. Digo más, hasta mismo una dietética puede agregar panadería (cumpliendo con ciertas normas). Puede instalar un horno eléctrico, encargar el pan congelado y hornear.

Qué hacen los vecinos

En la ciudad de Rosario, por ejemplo, existe una regulación puesta en marcha (para las farmacias): dicha norma establece la observancia de respetar una distancia entre farmacia y farmacia.

Transcripción:

Cuando la instalación de la farmacia fuera en la ciudad de Rosario y hubiera dudas respecto a la distancia con otra Farmacia ya establecida, dado que el Art. 48 de la Ley Nº 2287 no permite la instalación a distancia inferior a los 200 metros de otra ya instalada, este Dpto. solicitará a Catastro de la Municipalidad de Rosario la información correspondiente, (esta nota será diligenciada por el propio interesado). Cuando la Farmacia a instalar fuera en otra ciudad traerá la nota de Catastro de dicha ciudad con el informe que la distancia es superior a los 200 metros. El informe deberá especificar el método de medición aceptado por este Dpto. que deberá decir lo siguiente “de puerta a puerta de las edificaciones, tomadas en el lugar, siguiendo el trazo de línea de edificación que separa con la Farmacia más próxima respetando el sendero peatonal. 

Para dietéticas, no existe regulación. Una casa comercial puede estar arriba de la otra. Ocurre, sin embargo, que siempre actúa el supremo regulador: EL MERCADO.

Más de lo mismo

En marketing existen algunas herramientas estratégicas. Básicamente son siete. Una de ellas, importante, es la diferenciación. (Ya le dediqué una nota hace años). Y le dediqué páginas del libro de mí autoría.  Sin embargo, en dietéticas, todo es igual. Todos quieren trabajar de todo y termina que todos tienen lo mismo, exactamente lo mismo. Cero en diferenciación. Resultado: más de lo mismo y cuando todo es más de lo mismo, la única estrategia es la “falta de estrategia”. 

No es un absurdo sugerir que: si uno vende una marca de pan, que el otro venda una marca diferente. Lamentablemente, algunos quieren tener varias marcas y todavía más. Cada uno vende un poco de cada marca y eso compromete el coeficiente de rotación. El así llamado coeficiente de rotación está explicado en mi libro: 

“Marketing para productos naturales”, primero y único libro del rubro. 

Estamos en Diciembre. Prácticamente, por nuestro calendario, el año que viene ya comenzó. Fue un año duro, difícil. Es de esperar que mucha gente haya iniciado un negocio. Queremos que a todos les vaya bien. Por tal motivo, algunos postulados del comercio hay que respetarlos y adoptarlos. La saturación es un obstáculo evidente en nuestro rubro.

Para historia, basta una foto

En la foto vemos (recordamos y homenajeamos) a miembros de la Cámara de Productos Naturales. En el año 1997, teníamos una Cámara. Era nuestra, la habíamos fundado, caminando, resistiendo a rechazos y a algunas bromas (¿por qué no?).

La Cámara estaba registrada en la Inspección General de Justicia.

Sucedió que un Diputado de la Nación, presentó un proyecto de ley para que los suplementos dietarios y las hierbas fitoterapéuticas fuesen de venta exclusiva en farmacias. Vender en dietéticas sería penado por Ley.

Nosotros, de la entonces Cámara, nos movilizamos. 

El diario Convivir se puso al frente de la situación disponiendo sus páginas para abrir al diálogo. Solicitamos una audiencia, nos reunimos con el Diputado (autor del anteproyecto) y le planteamos la otra cara de la moneda. Lo invitamos a venir con nosotros, y, juntos, visitamos algunas dietéticas. También tuvimos un almuerzo de camaradería, (invitados por él), en su despacho en el Congreso.

El resultado fue que el Honorable Diputado retiró el anteproyecto. Como diría Neruda en su libro de poesía: “Confieso que he vivido”. 

Feliz año nuevo.

Navidad, fresca navidad

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¿Pueden creer que ya llegamos a diciembre? Tenemos que empezar a querer organizar lo que vamos a hacer, qué vamos a comer, y aparecen los clásicos de esta época: pan dulce, turrones, carnes asadas, Vitel Toné, etc. 

Una cosa muy común que surge en este mes es la creencia de que hay que cuidarse para ese día arrasar con todo, o no comer durante todo el día para llegar con más hambre a la mesa de esa noche. Pero… ¿realmente está bien hacer todo eso? ¿Es necesario? Y si nos ponemos a pensar y analizar esas comidas, tal vez no son tan aptas para hacer en verano ya que resultan pesadas para digerir, ¿no creen? Les dejamos algunos tips para tener en cuenta para poder pasar las fiestas de la mejor manera y sin lamentarlo al día siguiente:

Pensar qué época del año estamos atravesando. Tal vez estar en verano implica optar por alimentos frescos, crudos o que se puedan comer fríos.

Las fiestas son momentos en los que nunca falta con qué brindar. Por lo que deberíamos tener en cuenta que una buena hidratación es clave ya que el alcohol y las altas temperaturas no son buena combinación. Algunas buenas opciones más allá de agua, pueden ser jugos de fruta fresca, licuados y aguas saborizadas con frutas, especias y hierbas, té helado, entre otras; además nos darán un toque decorativo en la mesa.

Elijamos para poner en la mesa platos más chicos. Esto nos puede ayudar a controlar mejor las porciones. Excelente modo de probar un poco de cada cosa rica con la que nos encontramos en la mesa.

Olvidarnos de esta idea de que no comiendo durante todo el día es la mejor decisión que podemos tomar. Es sumamente importante alimentarnos bien e hidratarnos como corresponde durante todo el día. Pensemos que esas comidas podemos volver a prepararlas en cualquier momento del año. Podemos utilizar como estrategia hacer las cuatro comidas, con una merienda un poco más liviana para llegar cómodos a la cena, pero sin esa hambre voraz que no nos deja ni pensar. 

Recordá también que tomar agua durante el día es de suma importancia, ya que esos días suelen ser de mucho calor y lo que menos queremos es descompensarnos en navidad o año nuevo ¿no?

Finalmente me gustaría compartirles algunas ideas para preparar una rica mesa de navidad y año nuevo. Coloridas, divertidas, frescas, llamativas… ¡todo lo que unas buenas fiestas requieren!

Como mencionamos antes, pensemos en ingredientes acordes a la época del año: productos frescos y coloridos como verduras, frutas y por qué no sumar quesos y alguna carne fría.

Seguido a eso, busquemos opciones de platos. Algunos ejemplos pueden ser: arrollados, matambres, bastoncitos de verduras con dips para untar, piononos, ensaladas de verduras, ensaladas de frutas, brochetas de verduras o de frutas, etc.

Les compartimos dos recetas que no fallan:

Arrollado multicolor.

Ingredientes:

  • 1 pionono
  • 3 cdas soperas de queso untable
  • 1 zanahoria mediana rallada
  • 1 lata de palmitos
  • 1 tomate
  • 1 choclo hervido
  • 1 huevo duro
  • aceitunas: cantidad necesaria
  • perejil: cantidad necesaria
  • Opcional: lechuga o rúcula

Preparación: 1) Hervir el choclo, desgranar y reservar. 2) Aparte rallar la zanahoria y cortar el tomate, los palmitos y el huevo en pequeños cubos. 3) Colocar todo en un bowl, sumar los granos de choclo y la lechuga o rúcula cortada en finas tiritas. 4) Agregar el queso crema y unir bien. 5) Estirar el pionono dejando la parte lisa hacia arriba y rellenar con la mezcla anterior. 6) Enrollar y untar encima con queso crema. 7) Finalmente agregar el perejil picado y las aceitunas.

Por último, les dejo como opción dulce, una idea súper fácil y rápida para hacer:

Brochetas multifruta

Simplemente tienen que cortar en trozos grandes las frutas de distintos colores y pincharlas intercalando colores con palitos de brochet.

¡Espero que les haya gustado estas opciones de alimentos veraniegos para pasar unas fiestas a puro color, sabor y frescura!

zLes mando un saludo. ¡Felices fiestas!

Barbara Rivera

Equipo de New Garden

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