El Juicio de los Tontos

Año 2022, visto desde el Tarot tenemos 2 grandes Arcanos trabajando juntos este año, como en el anterior lo hicieron El Juicio (Arcano 20) y El Mundo (Arcano21), ahora es el turno de El Juicio y El loco o el tonto (Arcano 22). “El Juicio”, donde las personas están desnudas porque no pueden esconder su verdad ni sus pecados, y están a punto de ser enjuiciados; el ángel viene a pedirnos cuentas sobre aspectos terrenales y la manera en que vivimos nuestra vida. El juicio se aplicará de manera justa e indiscriminada para todos. El Juicio nos acompañará durante todo el siglo y el resto de los 21 arcanos se irán desplegando año tras año. El Loco o El Tonto, es quien va perdido y sin rumbo. A primera vista bien podría decirse que sí es un tonto, ya que anda vestido de bufón y parece que ha huido sin preocupaciones, caminando con la vista al cielo, pero sin fijarse que está a un paso del precipicio…

Este tonto que camina distraído hacia un precipicio es una criatura que no vive en la realidad, es una criatura que nadie tomará en serio, aparentemente no sabe qué busca ni a dónde quiere ir. El tonto puede ser catalogado como un imprudente, irresponsable y despistado. Aquél que no escucha a sus instintos -el perro-, y que vive la vida sin prestarle atención a nada. El Loco vestido de Bufón es el símbolo de la anarquía que reina en el mundo. Por su vestimenta, podemos intuir que el mundo se ríe de él, ya sea de su locura o de su cordura. El hecho de que porte una especie de equipaje, viene a significar que ha roto con todo y se ha lanzado a lo desconocido, El bastón sobre el que se apoya puede simbolizar un futuro sin rumbo, una existencia vacía hacia un destino incierto. Se podría decir que es con algunos matices, símbolo de cierto aislamiento social, o cierta predisposición a la soledad y a la marginación. Predomina lo impulsivo, donde se nos esboza una situación temperamental y sin apenas reflexión. Se perciben una serie de acontecimientos que se precipitan y no se pueden frenar. También el significado del Loco tomándolo más literal, diciendo que él está actuando como un tonto o muy impulsivamente en ciertos campos de su vida y que debe darse cuenta que está tomando riesgos innecesarios o que no piensa en las consecuencias de sus actos.

Estos Arcanos nos revelan facetas de la complejidad que ha cobrado la vida diaria. Mientras se robotiza a la humanidad y se humaniza la máquina. La humanidad camina desorientada con un pie en el precipicio y la mirada perdida más allá de las estrellas. En el siglo del Juicio cada Arcano atravesará las diferentes etapas del juzgamiento y deberá rendir cuentas sobre su experiencia en la tierra. El tonto o El Loco en nosotros está siendo juzgado y todas las decisiones tomadas con irreflexión y sin conciencia se volverán contra nosotros mismos, como si cayéramos en un abismo. Sentiremos el peso de la soledad, el aislamiento y la marginación como un castigo divino al cual someternos sacrificando nuestros propios deseos, planes y metas en aras de un todo mayor el cual será solo vana ilusión. Ya que quienes toman las decisiones importantes en el mundo estarán atravesados por este arcano.

Hasta la llegada del Mago en el 2023 (El Juicio de Los Magos) no abra una visión clara ni un camino claro por donde se desarrollará el destino de la humanidad. Para nosotros como individuos, El Loco nos invita a la reflexión, a la búsqueda interior, cuando en el exterior no podemos avanzar por el riesgo de caer en el abismo, debemos buscar la huella interna para desandar lo andado y reconectarnos. De lo contrario seremos juzgados en El juicio de los Tontos.

 Por Ignacio Conde

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Belleza con cúrcuma

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•Receta para el acné 

½ cucharadita de cúrcuma

½ cucharadita de polvo de sándalo

2 cucharaditas de agua

Use el agua que necesite para formar una pasta espesa.

Aplique sobre la piel limpia, en el área afectada.

•Otra para el acné!

1 cucharadita de cúrcuma

4 gotas de limón

1 cucharadita de harina de garbanzos

5 gotas de leche 

Tiene que obtener una pasta densa.

Mascarilla refrescante para que la piel resplandezca 

¼ cucharadita de cúrcuma

5 gotas de limón

2 cucharaditas de jugo de pepino

Prepare el jugo de pepino usted mismo, licuando unas rodajas.

Aplique sobre la piel limpia y déjelo sobre la cara por 10 minutos.

Después lávese con agua tibia. 

•Suavizante para las manos 

¼ de cucharadita de cúrcuma

1 cucharadita de aceite de oliva

Mezcle bien. Añada 1 taza de agua tibia y sumerja las manos durante 5 minutos. Limpie con agua tibia y aplique crema para manos.

Sí tus buenos hábitos on vacaciones…

“Tiempo de Vacaciones”, frase que muchas veces significa que dejamos de lado el cuidado de nuestra alimentación, en principio, y que nos relajamos (de más); tampoco hemos prestado máxima atención a nuestra piel, el sol nos gusta, pero a nuestros cabellos, no. Por lo tanto, debemos volver a la tarea consciente de mejorar nuestra alimentación y recuperar y corregir problemas en nuestra piel, a veces un poco maltratada por los agentes externos a los que nos expusimos y exponemos en verano y en nuestras vacaciones.

Alimentos desintoxicantes 

Con respecto a la alimentación, podemos probar con comidas que resulten desintoxicantes, como verduras, algas, semillas, ciruelas umeboshi, hongos shitake, mijo, quínoa, amaranto, arroz integral, mijo, cafés de higo, de algarroba, infusiones de hierbas, jugos naturales, etc., dejando de lado un poco las carnes, las comidas chatarras, los ultraprocesados, las bebidas gaseosas. Probemos incorporar más pescado, (no en lata) y que estos ingredientes nuevos se vayan incorporando a nuestras comidas habituales, tratando de que no solo los consumamos de manera esporádica para que nuestra alimentación sea más nutritiva y sana. 

Pero si queremos seguir alimentándonos con “lo conocido” tratemos de consumir en lo posible verduras, carnes y pollos orgánicos, ya sabemos que el costo es más elevado, pero la salud bien lo vale.

Probemos con una pequeña autoevaluación. ¿Qué dice nuestra piel de nosotros? 

Sol, agua, cloro, el viento, como dejó nuestro rostro, manos y cabello? Y si nos miramos los pies… ¿Sabías que importantes son nuestros pies y su andar para la salud de la espalda y el cuerpo entero? El uso de las ojotas, de las plataformas altas, han ido un poco en contra de nuestro cuerpo, si no se han tomado las precauciones necesarias…  Volviendo a la piel, puede ser que ahora aparezcan manchas en la piel o descamaciones por haberse expuesto al sol indebidamente y no haber seguido con los tratamientos habituales. Conviene entonces hacer peeling natural, no químico, con productos como las algas, las arcillas, las frotaciones de la piel en seco, etc. y luego la aplicación de lociones, leches, cremas y aceites vegetales y esenciales, jabones naturales.

•Tip para recuperar la lozanía del cabello: impregnarlo con aceite de jojoba, envolverlo dejarlo actuar el tiempo que puedan, y luego lavarlo con buen champú natural, secarlo sin frotar, moviendo el cuero cabelludo. Y antes de peinar si lo desean, un acondicionador, o mojando apenas en las manos aceite de coco/ jojoba masajear el cabello y peinar. 

•Tip para los pies: ellos también merecen atención, como dijimos las ojotas, las plataformas, las caminatas han dejado zonas resecas o agrietadas, hay que repararlos con masajes, baños de agua fría y unas gotas de extracto de vinagre de manzana, o baños sales. Y la aplicación de aceites y cremas naturales regeneradoras.  

Hoy el mercado argentino ofrece una variedad extraordinaria de desarrollos en cosmética natural, poniendo la naturaleza al servicio de la salud y la belleza, con la más alta calidad, así encontrarás para tu piel, geles, fito shampues, colageno, ácido hialuronico, aguas de rosas, brumas para rostro, cremas regeneradoras (caléndula, karité, aloe, rosa mosqueta). Cremas de ordeñe con vitamina A, Centella asiática, líneas desarrolladas en base a la vid y hierbas medicinales argentinas… para investigar hay mucho, date una vuelta por la naturaleza, observá la góndola de cosmética de tu dietética amiga, cada día crece más, probalas, tu cuerpo te va a dar las gracias.

Beatriz Prodan
Dist. Beatriz Cosméticos, Celíacos y Complementos Alimentarios
4585-2043 / 4581-3708 / 4584-1965

La miel en las escrituras antiguas

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Hace unos 2500 años a.C. en escritos sumerios, en Mesopotamia, se mencionaban las propiedades de la miel. También las escrituras sagradas de todas las civilizaciones dan cuenta de los beneficios de este producto de la colmena. Incluso existen textos griegos y romanos que los mencionan. En un papiro de Tebas, escrito en 1870 a.C. se cuenta que en el antiguo Egipto se alimentaba y curaba a los niños con miel. El Huangdi neijing, texto legendario de la medicina tradicional china, conocido como: Canon médico interno, o Clásico de la tradición esotérica del Emperador Amarillo Huang Di; habla de la miel considerándola una sustancia neutra, con su Yin y Yang perfectamente equilibrados, adecuada para personas con características físicas débiles. Las escrituras sagradas hindúes, compiladas alrededor del 1500 a.C., ya contenían referencias a la miel, y en el sistema ayurvédico se considera a este alimento relacionado con cualidades como el equilibrio, la espiritualidad y la pureza, pero una vez calentada se transforma en un alimento tamásico, relacionado con la oscuridad, la ignorancia y la inactividad, que genera toxinas y crea una serie de problemas al organismo. Para la medicina ayurvédica la miel no debe ser consumida mezclada con líquidos, ni cocinarse a altas temperaturas. Dicen los textos que la miel acelera el proceso curativo. En la Cábala, la tradición esotérica del judaísmo, la miel aparece relacionada con la purificación de la sangre y casi siempre en compañía de la leche<

Cómo armar el surtido (II)

Respecto a la nota anterior: 

¡Qué tal ampliar algunas ideas de la nota anterior!

Más que todo, voy a reiterar algunos conceptos, como forma de estar atento a las preguntas que me llegaron, provenientes de muchos lugares el país. Significa que el CONVIVIR llega lejos. ¡Qué bueno!

Escribí yo, que muchas dietéticas están trabajando con 13 secciones y más de 70 categorías. Si eso es poco o mucho, depende siempre de varios factores a considerar.

Anclando en las 13 secciones

EN ORDEN ALFABÉTICO: Almacén, Bebidas, Cafetería, Cosmética y cuidado corporal, Infusiones, Fríos y congelados, Frutas desecadas, Frutos secos, Mascotas, Panificados, Semillas, Suplementos dietarios, Verdulería. 

¿Cuáles fueron las principales consultas?

Las consultas de lectores, digo las principales, por el número, se refieren a mascotas y verdulería. ¿Por qué será? En la presente nota, voy a referirme a la mascota como oportunidad de negocio.

Mascotas: Personalmente, siempre fui resistente a la incorporación (a la dietética) de productos para mascotas.  Pero la realidad cambió hacia otro mundo. Hoy, la mascota no es un “animal”. La mascota está en el ambiente familiar, adopta costumbres de la familia. Digamos, se socializa. Según una estadística de la Universidad Nacional de La Plata, 8 de cada 10 familias argentinas tienen mascota. Existen, aproximadamente, 11 millones de perros y 4 millones de gatos. Es más, con toda la crisis que estamos padeciendo, constatamos que algunos rubros vienen creciendo de manera anti-cíclica. Uno es el rubro mascota. La gente resigna una primera marca de fideos para la familia, pero no resigna la marca preferida del gato, del perro. 

Para darles testimonio, conozco a dos dietéticas que tienen un gran surtido de productos para mascotas (no solamente alimentos). Una de ellas está en CABA y la otra, en Villa Ballester. 

Inclusión social de la mascota: Yo, en mi libro, toqué ese tema, pero muy tangencialmente (reitero que soy resistente a la idea). Pero, Usted no debe guiarse por mi punto de vista. Frente a la duda, sugiero guiarse por la realidad.

Hace unos años, mi amigo Jaime Jalife me solicitó dar una charla en Expo Veterinaria. El título de la charla: Reingeniería comercial de la veterinaria y el Petshop frente a la “inclusión social” de la mascota. Les dejo una confidencia: el tema no fue el que recibió el mejor puntaje (no gustó). Pienso que agarré para el lado del animal. Sin embargo, algunos puntos de aquella charla: Papá Noel viene tirado por renos. En la historia de Roma, tenemos que Rómulo y Remo fueron amamantados por una loba. Alejandro Magno tenía una amistad sensible con su caballo Bucéfalo. En el Antiguo Egipto, el Buey Apis era uno de los Dioses. En la antigua Grecia, Pasífae se enamoró de un toro blanco. De los doce signos del zodíaco, siete son animales. El animal está en nuestra vida, mucho más de lo que pensamos. 

Y para dar un cierre, en mi libro hice una referencia al especialista en marketing político: Jaime Durán Barba. Según Durán Barba, uno de los requisitos para ser Presidente es el de tener una mascota. 

En la próxima nota: Hablaré de la verdulería como ampliación del negocio. Tengo lindas fotos de Alta Gracia, Córdoba, para mostrarles.

Helio Perotto

CONVIVIR

*Helio Perotto es brasileño y ciudadano italiano. Psicólogo, educador, con posgrado en comunicación comercial y teleeducación. Desde el año 2001 escribe regularmente y exclusivamente para los lectores de CONVIVIR. El público merece buena prensa. Es empresario PYME, dueño de las marcas Samurai, Gurfi. Y, como noticia, publicó un libro cuyo tema es: Marketing para productos naturales. 

helioperotto@gmail.com / 116274-6315 

@samurai_proteico

¿Qué tan importante es mantenernos hidratados?

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Con la llegada del verano es imprescindible mantenernos hidratados… Las altas temperaturas, la exposición al sol o incluso realizar algún tipo de ejercicio físico hace que se incremente la pérdida de agua del organismo y, como consecuencia, el riesgo de sufrir una deshidratación es mayor.

¿Por qué es tan importante tomar agua?

El agua es el principal líquido para hidratar el cuerpo. Para un buen funcionamiento corporal, debe haber un balance entre la ingesta y la pérdida de agua. Las Guías Alimentarias para la Población Argentina recomiendan tomar en promedio 2 litros de líquidos por día, que equivale a 10 vasos por día o 4 botellas de 500 ml para mantenernos hidratados.

¿Y cómo sabemos que no estamos bien hidratados? Algunos síntomas pueden ser tener la boca seca, orina muy oscura, mareos, dolor de cabeza, cansancio.

Tips para mantenernos hidratados

• Es clave no esperar a tener sed para hidratarse; siempre que se pueda tener a mano una botellita de agua, al lado de la cama, en la mochila o en el lugar de trabajo.

• Tengamos en cuenta que no debemos abusar de infusiones calientes porque hacen que nuestra temperatura corporal aumente, lo que hace que transpiremos para equilibrar nuestra temperatura y volvamos a perder agua. Si somos de consumir mucho café, mate o té, elegir sus versiones frías. Grandes cadenas de cafeterías innovaron con frapuccinos, iced tea. Y tenemos también el famoso Tereré que es un gran aliado para los que toman mucho mate.

• En caso de practicar alguna actividad física, aunque sea de forma moderada, la hidratación es esencial antes, durante y después del ejercicio. Al ejercitarnos, eliminamos agua y sales minerales que necesitamos reponer. 

• Para los más chicos podemos utilizar botellas con dibujos divertidos o con sus personajes favoritos. Y sepan que difícilmente ellos les pidan agua o manifiesten que tienen sed, somos nosotros los que tenemos que ofrecerles todo el tiempo.

• Por cada vaso de alcohol que tomemos, se estima que debemos tomar el doble de agua ya que el alcohol deshidrata (a pesar de que para muchos es una opción refrescante para los días de calor). Por lo tanto, cuando salgan a tomar algo, pidan una botellita de agua también.

Frutas y verduras, los infaltables en la alimentación diaria de verano

Un dato no menor, las frutas y verduras frescas contienen aproximadamente un 80% de agua en su composición. Y además nos aportan fibra, vitaminas, minerales necesarios para cuidar nuestra salud.

¿Cómo las incorporo para hidratarme? 

• En licuados y jugos exprimidos: simplemente los cortamos y agregamos con el resto de los ingredientes. 

• Aguas saborizadas: agregamos rodajas o trozos de fruta a nuestra botella de agua para darle un sabor y dulzor especial (y dejar de consumir esas aguas saborizadas que compramos en el super). Hasta podemos usar esa misma agua para preparar iced tea o el tereré.

• Ensaladas: preparemos ensaladas eligiendo verduras de todos los colores (crudas y cocidas). Y también agreguemos frutas como manzanas, peras, uvas, naranjas, duraznos, frutillas e higos son excelentes opciones para sumar a nuestro bowl de ensalada, hay que animarse y probar combinaciones de sabores.

• Helados: procesar agua, la fruta que más nos guste y colocarla en moldes para helado apto freezer. Podemos animarnos y sumar alguna verdura también en la procesadora.

TIP- Lo ideal es optar por frutas y verduras con alto contenido de agua, como sandía, frutilla, melón, los cítricos, durazno, ananá, ciruelas, manzanas, pepino, apio, espinaca y tomate. 

A tomar nota… te proponemos 3 ideas para implementar en días calurosos

– LIMONADA SUPER REFRESCANTE: Mezclar en una jarra o recipiente 1 litro de agua, rodajas de manzana y pepino y jugo de 1 limón. Servir bien fría.

– LICUADO VERANIEGO: Licuar 1 taza de frutillas, 1 durazno, el jugo de 2 naranjas y hojas de menta fresca (opcional). Servir con abundante hielo. 

TIP- podes servirlo en moldecitos aptos para freezer, dejarlos enfriar en el frezzer por un mínimo de 4 hs y degustarlos como helados.

– ENSALADA CAPRESSE DE FRUTILLAS: Cortar en rodajas 1 tomate, 1/2 taza de frutillas y 100g de queso tipo mozzarella. Disponer de forma alternada en un plato y sumarle hojas de albahaca fresca. Condimentar a gusto.

Daniela Botrán

Equipo de New Garden

https://www.convivirpress.com/category/new-garden/

Trabajo para la mente

A fuerza de “vivir” a diario la propia vida y de contemplar ajenas, parecería que –a pesar del entrenamiento que dan los años- uno queda descolocado y cada tanto tiene que replantearse dónde está parado y para qué lado quiere (o puede) tomar. Al respecto viene bien reflexionar en el siguiente párrafo del libro de Eileen Caddy, “Huellas en el camino”, que me parece escrito para todos los momentos: “Deja de ser arrastrado por el vórtice de las formas mentales universales de caos y confusión, de destrucción y devastación, empieza ahora a concentrarte en la maravilla y la belleza del mundo que te rodea. Da gracias por todo, bendice a todos los que entran en contacto contigo, niégate a ver lo peor en la gente, en las cosas, en las condiciones y busca siempre lo mejor. Concéntrate en ello y verás los cambios maravillosos que sucederán en el mundo que te rodea” … Y a propósito, hablando de la mente y del mundo, la sabiduría antigua nos enseña que todo es tal como lo pensamos. Que la mente es el más poderoso aliado con que hemos sido dotados. Dicen esas enseñanzas que el universo es una creación mental. Que toda la humanidad piensa a través de una Mente única. Y que las personas somos Dioses en embrión, que estamos aprendiendo a ser Dioses, a través de pruebas y errores. Tan es así, que tendríamos que aceptar que a todo lo que imaginamos le damos vida en otra dimensión y luego se manifiesta en este mundo. Cuando pensamos en otra persona, no importa el lugar donde se encuentra, inmediatamente recibe nuestro pensamiento. Lo mismo pasa con las Jerarquías Espirituales de todas las religiones, cuando pensamos en ellas, entramos en contacto a través del cuerpo mental, que es uno para todo el mundo. (Como si pulsáramos su botón de llamada, o su frecuencia) Los pensamientos viajan, -o circulan- por una “autopista mental que intercomunica”. El estado en que se encuentra el planeta refleja los pensamientos de las personas. Todo lo que pensamos lo atraemos a nuestro mundo. De ahora en adelante: ¿por qué no nos comprometemos a usar la mente de manera constructiva?. Cuando nos asalte algún pensamiento negativo de miedo, enfermedad, pobreza, destrucción, vejez, derrota, enojo o algo por el estilo, rechacémoslo. Repitamos inmediatamente: «Esto no lo acepto ni para mí ni para nadie». Tan solo con el poder de nuestra mente somos capaces de cambiar todo lo que nos afecta y perjudica. A manera de ejercitación, para elevar nuestros pensamientos y encontrar soluciones a los problemas diarios, repitamos varias veces cada día: «Uso la Mente Universal para pensar». O este otro: «Uso la mente de Dios para comunicarme». Hagamos la prueba

 Marta Susana Fleischer

Covid prolongado y el posible rol de la microbiota intestinal y los probióticos en su prevención

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Una de las secuelas de la pandemia de la COVID-19 son los problemas cardíacos, fatiga, falta de atención, falla de la memoria, dificultades para conciliar el sueño, insomnio, ansiedad, debilidad muscular, caída del pelo, todas ellas secuelas que pueden manifestarse (no todas juntas, pero sí al menos 2 de ellas) en más de la mitad de las personas que han sufrido COVID-19. Estas secuelas post-COVID pueden aparecer y perdurar entre semanas a meses luego de la recuperación del paciente, independientemente de que su tránsito durante la enfermedad haya sido leve o grave. Precisamente, cuando aparecen estas secuelas se habla del síndrome postagudo de la COVID-19, también llamado “COVID prolongado”. ¿Por qué algunos pacientes sí y otros no manifiestan las secuelas tardías de esta enfermedad? Trabajos recientes de investigación parecen haber encontrado una relación entre la posibilidad de desarrollar COVID prolongado y la diversidad o composición de la microbiota intestinal1,2 . Cada persona es portadora de al menos diez microorganismos (principalmente bacterias) por cada célula de su cuerpo. Es decir que cada uno de nosotros, estamos conformados por una mayoría de microorganismos y una minoría de células humanas. Estos microorganismos se encuentran normalmente alojados sobre la piel, en las vías respiratorias, en el intestino, en las cavidades bucal, vaginal, etc. Cada una de estas poblaciones o conjunto de microorganismos o bacterias habitando una determinada parte del cuerpo humano se denomina microbiota y el conjunto de los genes de esa microbiota se denomina microbioma. Así tenemos, por ejemplo, la microbiota del intestino y el microbioma del intestino (conjunto de bacterias y conjunto de genes bacterianos, respectivamente, de ese hábitat particular, en este caso el intestino). Un correcto equilibrio (eubiosis) y diversidad de las diferentes microbiotas (y microbiomas) del cuerpo humano es importante para el mantenimiento de un buen estado de salud, prevenir infecciones y gozar de una expectativa de vida sana. Por el contrario, un desequilibrio de cualquiera de estas microbiotas / microbiomas (disbiosis) puede predisponer a la persona a enfermarse probablemente debido al importante rol de la microbiota en la robustez del sistema inmunológico y su impacto sobre el “segundo cerebro” (red de neuronal que tapiza todo el tracto gastrointestinal) y sobre el sistema nervioso central mismo (eje intestino – cerebro). En los artículos mencionados se encontró que solamente la diversidad de la flora intestinal de la persona y en particular cambios en el tipo de bacterias presentes en el intestino de personas que tuvieron COVID19, podría ser causa de que una persona tenga más chances o no de padecer COVID prolongado. Por el contario, no se encontraron evidencias de que otros factores como la edad, sexo, gravedad de la enfermedad, ingesta de medicamentos, dieta u otra posible variable tuviese algo que ver con el desencadenamiento del COVID prolongado. Poniendo así estos trabajos en evidencia la importancia de poseer una microbiota intestinal diversa y balanceada1,2 . Este tipo de asociación entre una microbiota intestinal diversa y balanceada y un buen estado de salud también fue encontrada en estudios sobre la prevención de enfermedades metabólicas (diabetes mellitus), neurológicas (demencias, esclerosis) y autoinmunes (lupus). Entre las clases de bacterias que aparecieron enriquecidas (aumentadas en su número) o disminuidas en personas con COVID prolongado figuran varios tipos de Estreptococcos y clostridios (bacterias “antipáticas” o indeseables, potencialmente patógenas) y bacterias lácticas probióticas (bifidobacterias), respectivamente. Una clase novedosa de probióticos en nuestro país, está representado por Bacillus subtilis (PROBIÓTICO KYOJIN) que tiene la particularidad de formar esporas muy resistentes3 . Las esporas poseen la robustez de una roca y la latencia y vitalidad de una semilla. Estando el Bacillus probiótico como espora, es inerte y resistente (no requiere refrigeración y es sumamente estable) pudiendo incorporarse a diferentes alimentos más allá de los probióticos lácticos tradicionales derivados de la leche (yogures probióticos). La espora probiótica ingerida con algún alimento (sólido o líquido, frío o caliente), sin alterar su sabor, gusto o aroma, atraviesa, con la robustez de una roca, de manera exitosa el ambiente inhóspito del estómago y arriba totalmente viable al intestino, donde a la manera de una semilla germina dando lugar a la aparición del probiótico activo. Algo interesante sobre Bacillus subtilis, es que favorece el desarrollo y protege al otro tipo de bacteria beneficiosa o probiótica presente en la persona (y que precisamente fue hallada como disminuida en personas con problemas debidos a COVID prolongado: las bacterias lácticas4 . B. subtilis aumenta la cantidad y actividad de las bacterias lácticas probióticas autóctonas de la persona, y por ende potencia la eubiosis intestinal y su diversidad, algo que podría llegar a ser beneficioso para la prevención de las secuelas tardías o prolongadas de la COVID.

Dr.Roberto Grau
Dr. en Bioquímica, Pew Latin American Fellow in Biological Sciences, Fulbright International Scholar, Profesor de Microbiología de la UNR e Investigador del CONICET

Referencias relacionadas a este artículo. 1. Qin Liu, Yan Mak, Qi Su y col (2022) Gut microbiota dynamics in a prospective cohort of patients with post-acute COVID-19 syndrome. Gut. DOI: 10.1136/gutjnl-2021-325989. 2. Rajput S, Paliwal D, y col. (2021) COVID-19 and gut microbiota: a potential connection. Indian J. Clin. Biochem. 36 (3): 266-277. Doi: 10.1007/s12291-020-00948-9. 3. www.kyojin.com.ar. 4. VidyaLaxme B, Rovetto A, Grau R, and Agrawal R (2014). Synergistic effects of probiotic Leuconostoc mesenteroides and Bacillus subtilis in malted ragi (Eleucine corocana) food for antagonistic activity against Vibrio cholerae and other beneficial properties. J. Food Sci. Tech. 51 (11): 3072-82. doi: 10.1007/s13197-012-0834-5.

Nacer con la luna bajo el signo de CAPRICORNIO

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La Carta Natal es el mapa de nuestra vida en el paso por la Tierra. Cada ruta de ese camino no es obligatoria a seguir ya que el ser humano goza del beneficio del “Libre Albedrío” para modificarlo, según su Personalidad (Sol), su Actitud (Ascendente) o su mundo emocional (Luna), sin olvidarnos de los Planetas. Este nuevo Año Astrológico, vamos a ocuparnos de La Luna en los Signos y la energía que la acompaña.

La Luna es el reflejo de la figura materna (madre, abuela, tía, tutora, etc.) que acompañó los primeros años de nuestra vida. Es la nutrición afectiva, los hábitos, los recuerdos positivos o negativos preservados en nuestro inconsciente y es el medio ambiente en que fuimos criados. Podemos agregar varios significados más de esta Luminaria, pero lo resumimos en que La Luna es la Historia Psicológica de nuestras emociones vividas o por vivir.

Si naciste con La Luna en el signo de Capricornio, la energía emocional es Luna – Saturno

La Luna en un signo Cardinal (acción) de Tierra, se manifiesta con la reserva en la demostración de sus emociones. Sensibles, llenos de temores a las críticas, y al ridículo, inseguros de su propio valor o a que dañen su reputación.

El mensaje de su Memoria Emocional, es que el Éxito se logra mediante el esfuerzo personal y el autoabastecerse, lo que les permitirá sentirse libres e independientes.

Como figura materna su identificación con ella, es la mamá estricta con respecto al orden y las responsabilidades, al cuidado de su salud, higiene y formación intelectual. Tal vez no sea tan amorosa en el abrazo o besos, pero que lo/a sorprenderá con ese juguete o golosina que tanto le gusta. Es la mamá a veces con poco tiempo para compartir juegos, pero muy pendiente de las necesidades de sus hijos/as. Es la que le inculca la necesidad de concretar sus metas y tratar de elevar su entorno Social.

Lo negativo, tal vez es la influencia en la eficiencia, de no perder el tiempo, de ser socialmente correcta/o. Esto puede que inhiba la espontaneidad del niño/a en la demostración de sus verdaderas emociones.

Afectivamente son leales, fieles pero desconfiados/as. Tienen una gran sensualidad y poder de seducción, solamente expresados en la intimidad. Necesitan la pareja que los acompañe y los impulse en el cumplimiento de sus sueños, así como ellos/as hacen lo mismo. Precisan la estructura de una familia, lo que les da seguridad.

La memoria emocional Luna (agua) y Saturno (solidez) predomina en la resistencia en los momentos límites, y el no actuar por impulsos por temor al fracaso.

La sombra es la sobrecarga de obligaciones y buscar en el trabajo el refugio para sus estados de ánimo. Esto suele provocar frecuentes presiones sobre sus afectos junto a la rutina y el mal humor. Con aspectos armónicos, esta posición de la Luna les concede capacidad para el Liderazgo, Administración y puestos de Autoridad que requieren seriedad y libre de sentimentalismos para tomar decisiones.

En la Salud, lo sensible está en la piel, oído, rodillas, cálculos biliares. y sistema óseo.

Este significado es un pequeño resumen, mucho depende de los Aspectos y la Casa Astrológica donde se encuentre La Luna en la Carta Natal.

Mensaje para el Año por los Arcanos del Tarot: SUMO SACERDOTE (revés) | 4 de BASTOS | AS de OROS

Es muy importante que comiencen a renovar sus ideas y flexibilizar mandatos familiares y sociales que fueron parte de su vida, hasta el presente, sin dejar de lado las obligaciones lógicas de la vida. Proyecte cosas nuevas no se aquiete ante sus dudas. Evalúe lo que siente o necesita su Alma, y arriésguese. La disposición y planeamiento, habito personal de la energía Capricorniana, es la garantía que el cambio seguramente, será con final feliz.

Mensaje Numerológico: Si sumamos las 3 vibraciones de los Arcanos del Tarot 5 + 4 + 1 = 10. Lo reducimos a un dígito y nos da 1 + 0 = 1

Es el momento donde la Ley de “causa y efecto” del camino sembrado hasta el presente y del logro conseguido. Utilice inteligentemente su energía y siempre sobre bases sólidas. No son tiempos para especular con aspiraciones a largo plazo o demasiado pretenciosas.

El N°1 abre un nuevo ciclo. Está en Uds. la consecuencia final de esta apertura, siempre que la ansiedad y la búsqueda de la excelencia no malogre esta nueva oportunidad. 

Recuerda Capricornio: “No cargues siempre con tus errores y fracasos, colócalos bajo tus pies y utilízalos como escalones, para superarlo”.

ÉXITOS Capricornio, hasta el próximo año.

María Del Carmen Savasta 

Astróloga – Prof. de Tarot

(15)5592-7130 / 2124-2605 / (15)5592-7547

creaciones_lunazul@yahoo.com.ar

Dietas para el verano en los tres doshas

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Desde el punto de vista de la disciplina del Ayurveda, no existe una dieta estándar para todos.

El objetivo principal del Ayurveda en la dieta es que los alimentos que ingerimos y la forma en que lo hacemos estén en armonía con nuestra naturaleza. La clasificación básica de los alimentos se basa en las doshas. 

El principal factor para el tratamiento del cuerpo físico es una dieta correcta. Es el medio principal para prevenir y aliviar enfermedades y también corregir algunos hábitos. El enfoque del ayurveda, pone énfasis en la dieta correcta para cada persona como elemento principal de su salud.

Principios dietéticos ayurvédicos

Aunque hay que tener cuidado con la naturaleza de los alimentos, también hay que considerar otros factores, como la correcta preparación, la combinación adecuada de ingredientes, la dosis justa, la frecuencia indicada y los momentos y lugares propicios para comer.

Es necesario tener un estado mental y emocional adecuado; una buena comida ingerida en un estado de mal humor puede causar una enfermedad. 

Para el tratamiento de la mayoría de las enfermedades, la dieta prescrita será de naturaleza opuesta al dosha que está provocando la enfermedad. Tenemos que fijarnos en el tipo de alimentos que consumimos, pero también en cómo los comemos.

No se trata sólo de evitar los alimentos que no convienen. También hemos de mejorar nuestra digestión utilizando especias, plantas medicinales y otros métodos. Sin estas ayudas incluso los alimentos convenientes para nosotros pueden resultar indigestos. Sri Sri Tattva cuenta con alimentos milenarios como el Ghee, o también famoso oro líquido, y sus LadduBar, recomendados para mantener una dieta adecuada.

DIETA PARA PERSONAS CON 

CONSTITUCIÓN VATA:

Frutas: Peras, Ciruelas, Cereza, Melón, Naranja

Verduras: Remolacha, Zanahoria, Tomate, Cebolla, Pepino

Cereales: Arroz, Trigo, Quinoa, Avena

DIETA PARA PERSONAS CON

CONSTITUCIÓN PITTA:

Frutas: Arándano, Manzana, Banana, Sandía, Mango, Coco

Verduras: Cebolla, calabaza, lechuga, Brócoli, Acelga

Cereales: Mijo, Trigo, Cebada, Quinoa

DIETA PARA PERSONAS CON

PDFCONSTITUCIÓN KAPHA:

Frutas: Melón, Piña, Frutilla, Granada

Verduras: Espinaca, Acelga, Escarola, Col, Judía verde (chauchas), Pimiento verde, Apio, Tomate

Cereales: Centeno, Trigo sarraceno, Cebada.

Conseguí Sri Sri Tattva a través de la tienda online y en las principales dietéticas y cadenas farmacéuticas. 

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