Boti-K Puro se caracteriza por desarrollar cosméticos bio naturales de calidad premium con estándares internacionales. Hoy nos interesa detenernos en su línea Oleum 33, que reúne 33 aceites esenciales en equilibradas composiciones. Caracterizada por su intenso aroma, esta maravilla de la aromaterapia contribuye a un estado relajante y meditativo, ayudando a liberar tensiones. Un complejo que, aplicado en puntos energéticos estratégicos, impregna la piel conectándonos con el más placentero descanso que nos brinda la naturaleza.
Dentro de la línea poseen una Bruma que resulta particularmente interesante: ofrece una frescura instantánea. Nos permite revitalizar el humor y continuar con nuestra vida diaria. Es por esto que se convierte en la mejor aliada para la resolución de tareas cotidianas que requieren toda nuestra atención. Su atomización sobre la cara, el cuello, o el pecho, proporciona ese alivio que necesitamos.
Podés encontrar la Bruma y toda la línea en las farmacias y tiendas naturales más destacadas de todo el país. Y en su tienda online, boti-k.com, con envíos a todo el territorio nacional.
Prontos a la llegada de la primavera te presentamos estos productos que van a convertirse en tus aliados a la hora de pensar en bajar de peso y mantener una dieta saludable.
• SPIRULINA CON GARCINIA
(Spirulina + Garcinia cambogia + L carnitina)
Contribuye a la pérdida de peso, cuando se ingiere antes de las comidas (desayuno, almuerzo, merienda, cena) produce un efecto saciante del apetito.
De la Garcinia se obtiene un componente que se destaca, el ácido hidroxicítrico, con la particularidad de disminuir la síntesis de grasas. Además, promueve la producción de glucógeno que también disminuye la sensación de apetito; colaborando con la acción de Spirulina.
L-carnitina permite la correcta oxidación de los ácidos grasos y así la liberación de energía. Se encarga de que las grasas se utilicen como fuente energética. Es un elemento clave para quemar calorías.
• SPIRULINA CON CENTELLA
(Spirulina + Centella + Cola de caballo + Ginkgo biloba)
Este producto está principalmente elaborado para tratar celulitis ya que mejora la circulación sanguínea, la tonicidad y elasticidad de la piel, evita la retención de líquidos. Además, es beneficioso para combatir piernas hinchadas y pesadas como así también várices.
Los principios activos tienen gran poder antioxidante y antiinflamatorios.
Visitá nuestra página web por más información: www.hydrofarmingsa.com
Producto de venta libre, disponible en dietéticas, farmacias o tienda virtual en: www.hydrofarmingsa.com F/ Hydro Farming la Spirulina de Bogado I/ hydrofarmingspirulina
El Fuego entre los 4 elementos (Fuego, Tierra, Aire y Agua), y en el Signo fijo de Leo, acumula la fuerza de voluntad para alcanzar el grado máximo de concentración y representa La Autoridad.
El autoafirmarse, resulta de rodearse gustoso/a de personas sobre quienes reflejar la alegría de vivir y de amar. Tiene un fuerte sentimiento sobre la importancia de su personalidad por eso “el orgullo” forma parte de esta energía.
Su tendencia en general es eludir (en lo posible) la compañía de seres que viven continuamente en el conflicto, debido a que le cuesta soportar sus propios sufrimientos y tampoco los de los demás
El Leo evolucionado, con su buen humor emana una influencia que hace que su entorno en su presencia se olvide de sus pesares y logren cambiar el desasosiego por el deseo de disfrutar.
El Leo poco evolucionado, muestra la tendencia que una vez satisfechos sus deseos olviden sus promesas y disfruten un estilo de vida frívolo e irresponsable a veces, utilizando al que le demuestre cariño de manera sincera, incondicional.
El órgano que le corresponde a Leo es el CORAZÓN, del que fluyen hacia todos los órganos (incluido el propio corazón) las oleadas de sangre. Esto demuestra que toda la fuerza vital sale de este órgano y es el verdadero motor del ser humano, donde tanto la voluntad, el disfrute, el amor y lo contrario, la soberbia, la petulancia, la ostentación y el dramatismo, se funden en la dualidad de los sentimientos.
El Planeta que le corresponde a Leo es el SOL que es el centro de nuestro sistema planetario, cuyos rayos nos imprimen vigor, y energía como así también el CORAZÓN, dentro del cuerpo humano es el Gobernador de la vida orgánica.
MENSAJE DE LOS ARCANOS DE TAROT
7 DE ESPADAS | 9 DE OROS | 8 DE BASTOS
Leo, viene de una etapa donde comenzaba un proyecto y por alguna contrariedad, se estancaba o directamente se dejaba de lado. Esta falta de concreción puede haber surgido por cierta insatisfacción o tardanza en la realización debido a su impaciencia o a un comienzo del proyecto con un entusiasmo demasiado desbordante sin haber organizado los “pro y los contras.”
Esta actitud parece rara en el “Signo Organizador”, pero no para los movimientos planetarios del Universo. La buena influencia de Júpiter lo va a favorecer durante este año, para cumplir sus anhelos.
MENSAJE DE LOS DADOS ASTROLÓGICOS
Signo: TAURO
Casa: N° 8
Planeta: URANO
Próxima resolución de complicaciones que estaban aletargadas en el tiempo. Posible cobro de un dinero esperado o inesperado. Etapa de renacimiento en la sensualidad, siempre con cuidados y responsabilidad. Atención con los accidentes y la electricidad.
En la Salud, controle sus órganos sexuales tanto el hombre como la mujer. Elija los alimentos más sanos para evitar el sobrepeso o problemas intestinales. Una buena terapia psicológica, los ayudara a controlar la ansiedad, los celos y esa sensación de devaluación personal que le otorga una gran inseguridad e infelicidad. Tal vez le despierte curiosidad la Astrología y las Ciencias Ocultas, este año.
Recuerda Leo: “La verdadera grandeza del ser humano está en que, para brillar, no necesita apagar la luz de los demás”.
Sabor y energía en nuestros desayunos, meriendas o para cuando tenés muchas ganas de algo rico!
Galletas de avena y jengibre
Ingredientes Avena cruda arrollada, 100 g. Harina de chia, 2 o 3 cdas. Jengibre, un trocito. Azúcar mascabo, 3 cdas. Cúrcuma en polvo, 1/2 cdita. Nueces, 2 o 3 cdas. Agua filtrada 1/2 taza Jugo de limón, 2 cdas. Sal, una pizca Extracto natural de vainilla o ralladura de limón, a gusto. Aceite de oliva, 1 cda.
Preparación
NOTA:
Se puede realizar la misma receta agregando como saborizante; manzana rallada, coco o zanahoria rallados en cantidad a gusto.
Galletitas de coco y banana
Ingredientes Coco rallado, 5 o 6 cdas. Banana madura pisada, 2 cdas. Lino molido, 1 1/2 cdas. Especias a elección, a gusto
Preparación Pisar con tenedor la banana madura. Incorporarle el resto de los ingredientes. Mezclar con espátula y luego presionar con las manos hasta integrar. Si la preparación está muy húmeda se puede agregar más coco rallado hasta lograr armar una masa compacta. Estirar con palote y cortar formitas a gusto. Disponerlas en una placa aceitada para horno Llevar al horno 170 grados entre 8 y 10 minutos.
¡ATENCIÓN! Como se pueden secar muy rápido, hay que cuidar de no pasarse con el horneado. Retirar cuando estén doraditas.
Galletitas de chocolate y almendras
Ingredientes Almendras, 100 g. Semillas de Girasol, 100 g. Harina de arroz, sorgo o sarraceno 4 cdas. Semillas de Chía molida, 3 cdas. Cacao amargo en polvo, 2 cdas. Azúcar mascabo, 3 cdas. Agua, cantidad necesaria Aceite de oliva, 3 cdas. Bicarbonato, 1/2 cdas. Extracto de vainilla, 1 cdas.
Preparación Moler las semillas de girasol y las almendras a grano medio, ni muy fino ni muy grueso. Reservar. Mezclar la harina del cereal elegido con las semillas molidas, el bicarbonato, el cacao y las semillas de Chía. Mixear el azúcar con el aceite y el extracto de vainilla. Reservar Poner los secos en un bol, hacer un hueco en el centro y agregar los líquidos mixeados. Incorporar todos los ingredientes con cuchara e ir agregando agua de a poco hasta conseguir integrar todos los ingredientes Debe quedar una pasta blanda. Estirar con palote y cortar formas o armar bolitas con las manos y aplastar para dar forma de galletitas. También se puede elegir el formato deseado. Llevar a horno moderado durante 20 minutos hasta dorar Dejar enfriar y retirar de la placa. Una vez frías se pueden conservar hasta por 6 días.
Barritas energéticas
Ingredientes Almendras, 2 cdas. Semillas de girasol, 1 cdas. Semillas de calabaza, 1 cda. Dátiles, 4 u. Higos o ciruelas 4 u. Coco rallado, 2 1/2 cdas. Canela, 1 cdita. Estevia molida, 1/2 cdas.
Preparación. Picar los frutos secos y las semillas. Reservar. Lavar y procesar los higos y los dátiles hasta obtener una pasta. Incorporarle las semillas y frutos secos picados, la canela, el coco rallado y la estevia. Mezclar bien presionando para que se integren todos los ingredientes. Llevar la preparación a un molde de 10 cm x 6 cm forrado con film y dar la forma de las barritas. Enfriar por lo menos 4 horas para lograr más consistencia.
Por chef naturista Mariana Mosler – Docente de IATENA @iatenainstituto / info@iatena.com
Muchas veces solemos recorrer un lugar cotidiano sin reparar en los elementos que lo conforman, como las obras de arte del paisaje urbano. En esta oportunidad, volvemos a descubrir las esculturas de la Pirámide de Mayo, en un sitio tan reconocido por los propios habitantes argentinos, como de otros puntos del mundo. Instaladas en la Plaza de Mayo en 1873, las esculturas, las cuales acompañan el monumento encargado para el primer aniversario del 25 de mayo, reemplazaron a las primeras colocadas en 1856, debido a su mal estado. Sin embargo, las innovadoras obras no duraron por mucho tiempo: la re-locación actual del monumento (1912), contribuyó a que sean retiradas y conservadas en otros sitios hasta época reciente.
La Plaza de Mayo, donde se alojan las esculturas de 1873, también transitó diferentes modificaciones. Por ejemplo, el arquitecto Buschiazzo, nacido en Italia e instalado en el barrio de Belgrano, desarrolló en la década de 1880 la unificación de las anteriores Plaza de la Victoria y la Plazoleta del Fuerte, que conformó la de la actualidad. En conjunto se realizó un nuevo trazado, lo cual desencadenó la creación de la Avenida de Mayo. Las originales obras representaban la industria, el comercio, la ciencia y el arte. Las cuatro esculturas rodeaban la Pirámide en sus cuatro equinas, disposición que se mantuvo hasta hoy. Las actuales se dividen en grupos de dos pares colocados en cada una de las puntas. El par que enfrenta al Cabildo personifica a la industria- indicada con una pieza circular característica del rubro-y la geografía, quien sostiene rollos de índole cartográfica. Hacia el lado opuesto, se encuentra la astronomía con un orbe, la esfera del mundo, en una de sus manos; y la navegación, con un timón a su espalda, en posición inclinada. Corona esta serie de esculturas la Libertad – la cual remite a la República Argentina-en la cima, con la mirada orientada al Río de La Plata. Esta escultura en particular fue realizada por Joseph Duburdieu al momento que el artista Prilidiano Pueyrredón estaba bajo la dirección de esta obra. La Libertad se retrata con los convencionales accesorios: gorro frigio y lanza, en su mano derecha. Ambos son atributos de dicha idea abstracta.
Pero ¿qué tienen en común o diferente? Con más atención de la que ya estamos prestando, observamos personificaciones- es decir, una idea abstracta pasa a tener corporalidad humana. El tratamiento de las facciones es idealizado; todas son realizadas en mármol, de tonalidad blanquecina y miran perdidamente al horizonte. En el caso de la alegoría a la industria y a la geografía, ambas miran hacia un punto perdido; pero no hacia arriba como las respectivas al otro par. La imagen de la industria tiene un hombro al descubierto; las otras tres están ataviadas de densas vestimentas, especialmente la geografía, cuyos pliegues están muy marcados, así como su pesada caída. Los pies, en las cuatro obras, están al descubierto, descalzos, cuyos dedos son regordetes y marcados cuidadosamente; la cabellera en todas es densa y cae hacia los hombros.
Hasta aquí se han abordado las esculturas que conciernen desde aspectos históricos-es decir, en relación con su contexto de producción – y formales- desde una labor descriptiva de su manera de elaboración. No obstante, a pesar de que se pueda describir extendidamente cada una de las piezas, la experiencia singular, la postura desde la que se da cada mirada son, desde luego, únicas. De ejercitar nuestro punto de vista se trata. Estas líneas se transforman en una invitación a quienes se encuentran leyendo a revisitar estas obras escultóricas emblemáticas. De esta manera se puede reflexionar acerca de la relevancia simbólica cultural de las mismas; o simplemente, levantar la mirada y contemplar el paisaje que nos rodea desde otro modo. Quien sabe con cuantas curiosidades nos podremos encontrar; trataremos aquí de algunas en otras ediciones. ¡Hasta la próxima!
Este escultor también realizó las esculturas que se observan en el exterior de la Catedral Metropolitana de Buenos Aires.
Títulos consultados y de interés: Aliata, Fernando, 1997. La ciudad regular. Arquitectura, programas e instituciones en el Buenos Aires Posrevolucionario. D’ Onofrio, Arminda, La época y el arte de Prilidiano Pueyrredón. Payró, Julio E., 1961, Prilidiano Pueyrredón, Joseph Dubourdieu, La Pirámide de Mayo y la Catedral de Buenos Aires.
*Lic. en artes, UBA. Profesora e investigadora. belen.ballesta@hotmail.com
Cuando nos damos cuenta de nuestro poder creador como individuos y como Humanidad, entonces podemos cambiar nuestra polaridad y marchar delante de los problemas
Vivimos tiempos tumultuosos y abrumados por los conflictos y tribulaciones. La larga presión de las frustraciones y sufrimientos nos invaden con frecuencia, el Desaliento y la Desesperanza, padres de los mellizos Incredulidad y Escepticismo. Cuando observamos el escenario de nuestra existencia concreta, se nos hace difícil extender la mirada al futuro, quizás nos da miedo, ya que nuestra esperanza ha sido mil veces burlada y quebrantada. Sin embargo, hoy puede ser una oportunidad para recuperar nuestra calma y permitirnos pensar con un horizonte más amplio que el que nos fijan nuestras angustias cotidianas. Quienes transitan el Sendero Espiritual, saben que la vida es una escuela a la que venimos para aprender lecciones y evolucionar. Una de las lecciones más importantes que finalmente se aprende, es que la realidad en la cual vivimos es un espejo de lo que realmente somos. Vivimos en un mundo dialéctico, dotados de libre albedrío, de modo que inevitablemente debemos elegir y militar bajo alguna de las DOS BANDERAS. Para ilustrar con claridad y firmeza este principio, retomemos las palabras de un gran místico alemán, Jacobo Boheme, quien fuera pastor de ovejas y zapatero remendón. “Vivimos y somos en Dios. Tenemos el cielo y el infierno dentro de nosotros mismos. Lo que hagamos de nosotros, eso somos. Si hacemos de nosotros un Angel que vive en la Luz y el Amor de Dios, eso somos. Pero si hacemos de nosotros un arrogante, falso, fiero demonio que desprecia todo amor y mansedumbre, por la codicia, hambre y sed de avidez, entonces eso es lo que somos” (Confesiones) Esta enseñanza nos indica que cuando advertimos en el mundo la miseria, la enfermedad, la destrucción, la guerra, la desolación, frutos de la codicia –raíz de todos los males como dice San Pablo- ESO ES LO QUE SOMOS. Pero también este pensamiento inspirador nos puede ayudar a comprender que cuando nos sentimos “víctimas” del mundo en que vivimos olvidamos que somos causativos, y marchamos detrás de los problemas, arrastrados por ellos. En cambio, cuando nos damos cuenta de nuestro poder creador como individuos y como Humanidad, entonces podemos cambiar radicalmente nuestra polaridad existencial, y marchar delante de los problemas, fijando ideales y metas. Sabiendo, como nos enseña la antigua Sabiduría, que el mundo es tal y como lo concebimos, centremos por ejemplo nuestra atención en ese excepcional acontecimiento que llamamos “Navidad”. Aún quienes no comparten la creencia cristiana, experimentan en esos días un particular cambio de vibraciones cósmicas, más allá del bullicio y el fandango mundanos. Recordemos que, en el relato de este evento, se nos dice que un coro de las Huestes Celestiales entonó un himno que decía: “Gloria en las Alturas. Paz en la Tierra. Voluntad de Bien –Bondad- en los hombres”. Retengamos por un momento los tres mantras centrales:
Gloria, Paz y Bondad Visualicemos que al entonar “Gloria” nos ponemos en entonamiento con las Huestes y Jerarquías Celestiales en el acto de adoración al Poder Supremo. Al entonar “Paz” sintamos la profunda comunión con todos los reinos de la creación –la Tierra- emanando de nuestro corazón, como Fuente de Vida, la Paz para todos los seres. Finalmente al entonar “Bondad”, vivenciemos nuestra condición como miembros de la Unidad de Vida que es la Humanidad, proyectando al futuro una sociedad solidaria y fraternal, como cualidad central de la nueva etapa que ha iniciado la Raza Humana en este nuevo ciclo cósmico. De este modo nos ponemos al frente de la “columna”, en la larga marcha hacia la “Tierra Prometida”, como luces irradiantes, señalando un camino de superación, una meta, un destino, conforme a lo mejor de nosotros mismos. Ya que como dicen, todo el año es navidad, porque al afirmar la “Gloria”, la “paz” y el “Amor”, ESO ES LO QUE SOMOS.
Algunas personas viven ausentes, como hipnotizadas, sin prestar atención a lo que les sucede. Deambulan como embotadas, la vida adormecida actúa como protección. Su cuerpo opera cual máquina funcional, por eso, encarnan el perfil de una desconocida o un desconocido para sí mismo. A veces, al comunicarse con el otro, hablan por hablar dejando las frases por la mitad para saltar de un tema a otro, hacen por hacer, como dándose cuerda a cada instante hasta que la energía se agota y el cuerpo da la voz con síntomas o un cansancio demoledor. Quizá alguna vez has sentido todo esto, sin embargo, continuaste como hipnotizada, hipnotizado, por una inercia que no te permitió detenerte. Si así sucedió, es posible que hayas vivido por fuera de tu cuerpo. El desorden y el desconcierto invadieron y hasta, quizá, advertiste sensaciones panicosas que produjeron asfixia, taquicardia, mareos y otros síntomas desagradables como el andar en una nebulosa insoportable. Has perdido la capacidad de registrar tu cuerpo desde las sensaciones y esto sucedió por impedimentos de diversa índole: miedo, ansiedad, relatos dramáticos y otros factores que tomaron posesión de tu ser. Sin embargo, aunque todo esto parezca preocupante, no lo es tanto, porque el solo hecho de tomar conciencia de este estado es la primera condición para superarlo. Luego viene el segundo paso: darte cuenta de que así no puedes seguir viviendo porque hay algo dentro de ti que no está bien. Desde aquí estas preparada, preparado para el siguiente paso: dejarte perder por un rato sin temor a la sorpresa, entregarte a la desorientación, atravesar laberintos, detenerte y decidir por nuevos horizontes. Esta actitud de mayor apertura va a dar espacio al poder de la aceptación. Un recurso que te conducirá a tomar conciencia del apego que tenías hacia esos factores que te frenaban el crecimiento. Solo identificarlo para dejarlo ir te brindará mayor claridad sobre aquello que entorpecía disfrutar de tu ser. En esa instancia estas más cerca del placer de habitarte. Al aceptar, el cuerpo deja de resistirse y de luchar contra eso que condicionaba. Cuando abandonaste la pelea, pasas al estado de serenidad. Se acepta el malestar tal como es, sin magnificarlo, y, es ahí, donde el cuerpo comienza a habitarse más integralmente. Te invito a ingresar en tu laberinto, desde aquí te doy la mano para acompañarte. Cierra los ojos, y busca en tu corazón la brújula, el mapa de tu ruta. Quédate admirando el paisaje que aparece, aunque la salida no se dibuje todavía. Al comenzar a transitarlo tal vez tengas la sensación de que no hay horizonte y que las huellas que vas dejando son vírgenes. No hay salida. Los pasos y los rastros se pierden, van y vuelven invisibles, abriendo senderos que se ramifican interminables. Esto desespera. Te pierdes y sobreviene el temor de no volver a encontrar la salida, o, al menos, hallarle un sentido a esa decisión que has tomado. Para aplacar la sensación de desorientación, te pido que respires hacia el pecho e intentes llenarlo de aire con la imagen de que algo se va abriendo, como si fuesen caminos de color claro. Quédate solo en eso, no le pongas palabras. Luego, cuando abras los ojos, déjate llevar por la reflexión-acción. Te propongo que alejes el temor a lo que es nuevo o a vivir lo que no se entiende. ¿Has advertido algún cambio en el cuerpo? ¿Cómo percibes ahora la respiración?¿Puedes describir la llegada de alguna emoción? Lee la nota más de una vez y fijate si se produce algún cambio en vos… Desde aquí continúo acompañándote paso a paso para que logres a tu tiempo habitar el cuerpo.
El té es mucho más que una infusión, pues también se puede usar como ingrediente en la cocina en diversos platos salados y dulces. Cocinar con té puede sonar raro… pero no lo es. De hecho, usar el té como ingrediente es muy similar a utilizar cualquier otra hierba aromática como hierbabuena, menta o regaliz. En esta nota te explico cómo usar el té para cocinar, qué tipo de té elegir para cada receta y qué detalles se deben tener en cuenta para lograr con él unos platos exquisitos y diferentes en la cocina. Eso sí, la utilización del té en elaboraciones reposteras o en algunos platos salados debe ser de un modo medido. Se empleará como una hierba aromática más, puesto que su función será la de dar un ligero toque de aroma o de sabor, pero nunca debe convertirse en el protagonista del plato.
Cómo elegir el tipo de té
Seleccionar un té es casi como escoger un perfume: los gustos personales son decisivos, hay que tomarse algo de tiempo y dejarse asesorar por quienes saben. Así, la elección de los tipos de té para utilizar en la cocina es tan compleja -y, a la vez, tan sencilla- como entrar a una tienda especializada en su venta y dejarse llevar por los consejos de los vendedores. Ellos conocen a la perfección las variedades, los aromas y las características de cada tipo de té, ya que, dependiendo de la selección, así será el resultado. Las hojas de té se pueden añadir directamente a las recetas, pero es mejor agregarlas en forma de infusión; así se controlará de manera más precisa qué cantidad se incorpora a la receta y, además, se evitará que aparezcan trocitos de hojas en el plato.
Un tipo de té para cada tipo de receta
∙ Té blanco. Este té es el más suave y delicado. Se usa en elaboraciones con aromas también sutiles. Así, se pueden cocer unas papas peladas y cortadas en rodajas en una infusión de té blanco, al igual que unas verduritas (como arvejas desgranadas o unas hojas de berros) con las que luego elaborar una ensalada. En cuanto a los postres, se puede emplear en una ensalada de frutas o una macedonia de frutas frescas, como melocotón, melón y pera, con unas hojas de flores frescas.
∙ Con el té verde y el té oolong es posible acompañar un salteado de setas y hongos. En vez de mojar con un chorrito de vino, se hace con un vasito de té de estas variedades. Así se logrará enriquecer el aroma. También se pueden usar para la rehidratación de hongos y setas deshidratadas.
En repostería también podemos usar ambos tipos de tés, ya que resultan ideales, por ejemplo, para aligerar una crema de chocolate, emborrachar un bizcocho, o enriquecer todo tipo de mermeladas y compotas de frutas rojas o ciruelas.
Hay otras elaboraciones en las que es posible utilizar estas variedades de té: en guisos de pollo y en pescados en salsa o al horno con un toque de limón o de lima. ∙ Si se prefiere cocinar con té negro, cuya infusión es un poco más intensa, se hará en platos más contundentes, como guisados de carne de ternera o de cerdo, y alguna sopa, en la que sustituiría la presencia del vino o de la cerveza poco a poco y sin abusar por la potencia del sabor. Si se quiere utilizar el té negro en repostería, se puede emplear con cierto cuidado en helados de chocolate o cremas y ganaches de chocolate negro y en compotas y confituras de frutas de invierno, como manzanas, peras de invierno, ciruelas pasas, orejones de melocotón… Con un toque de canela, quedará exquisito. Te animo a incorporar el Té como alimento en tu dieta diaria, ya sea en infusión fría o caliente o en preparados de cocina, salados y dulces.
Claudia G. de Núñez – Sommelier de Té Tea Designer certificada Especialista en TéFounder y Directora de Cre Ar Te Esp. de Formación y Capacitación en Té. www.creartecursos.com.ar Prop. de Téntuh, La Experiencia del Té. www.tentuh.com.ar
Tecnología láser aplicada a la recuperación de tejidos
Centro Rebiogral incorpora a sus tratamientos maquinaria de alta tecnología que sorprende por su eficacia en recuperación de tejidos con el potencial de mejorar patologías de músculos, tendones, ligamentos, articulaciones, dolores neurales, entre otros. Hoy vamos a conocer el primero de ellos, el BTL 6000 High Infinity Laser.
Tratamiento con equipamiento láser de alta intensidad
Es el tratamiento realizado con un aparato no invasivo, de última tecnología, capaz de emitir luz en el espectro infrarrojo de alta intensidad (hasta 10Watts), con objetivos de inducir la estimulación local de los tejidos biológicos, para desinflamar los mismos, descontracturar y alcanzar alivio o disminución del dolor (efecto analgésico). Este sistema LÁSER, a diferencia de los convencionales (de baja intensidad), tiene mayor penetración o profundidad de alcance en los tejidos, logrando un aumento local de la microcirculación sanguínea, con aumento del metabolismo local, con lo cual ayuda a la revitalización y reparación de los tejidos. Este aparato, el BTL 6000 High InfinityLaser tiene utilidad, en numerosos ámbitos de tratamientos médicos y áreas como Fisioterapia, Medicina Deportiva, el manejo del Dolor, la Reumatología, la Ortopedia- Traumatológica, la Gerontología. Tiene potencial de mejorar pacientes con patologías de piel, músculos y sus fascias, tendones, ligamentos, articulares y neurales entre otras.
Se puede destacar su efecto en patologías de piel como Acné, úlceras venosas o varicosas de difícil cicatrización, escaras, heridas que no cierran.
“Cuando se habla de problemas de tendones- nos cuenta el Dr. Quiñones Molina, neurólogo y director médico Centro Rebiogral- como las tendinitis y tendinosis en general, estamos comprobando los efectos positivos de este laser, por ejemplo, en las inflamaciones dolorosas en el tendón aquiliano del codo, o en el caso de la epicondilitis de los tendones de los dedos de la mano, de la Tendinitis o Tendinosis de la rótula, en las rodillas y en otras partes del cuerpo también. Lo utilizaremos cuando se habla de patologías articulares, en las artritis, en las artrosis, o cuando se habla de problemas musculares (desgarros, distensiones, contracturas, etc). Son tantas las aplicaciones y tan en detalle su alcance que puedo seguir enumerando patologías en la que es sumamente útil este láser como en los desgarros tendinosos o en todas esas patologías de articulaciones como pueden ser en las rodillas, las manos, las muñecas, los hombros. Es muy útil en el llamado ̈hombro congelado y en los dolores de la columna vertebral en general: en la Cervicalgia o dolor cervical en la Dorsalgia o dolor en la columna dorsal, en los dolores Lumbosacros y de las articulaciones Sacroilíacas.
Los dolores son inhabilitantes, disminuyen la calidad de vida de las personas, desde las más sencillas hasta las complicadas, y encontrar una solución útil no invasiva es sumamente importante. Otro ejemplo en todas esas patologías dolorosas en que este láser tiene buen efecto es en la fascitis plantar, que además de ser muy dolorosa es muy limitante.
Dentro de las patologías cutáneas tiene buen efecto en los herpes: en los herpes labiales o genitales de muy difícil evolución. También cuando hay Onicomicosis: hongos, muy rebeldes en las uñas de los pies, de las manos, con unas cuantas sesiones (entre ocho y diez sesiones de este láser) en muchos casos se puede resolver el problema.
Este láser tiene una modalidad de Bio – Estimulación tisular que, por ejemplo, para cuando las personas están perdiendo el pelo en la alopecia areata, en la caída o fragilidad capilar, uno hace Bio – Estimulación con este láser y se detiene la caída del cabello, incluso se puede estimular el crecimiento de nuevo cabello en tanto y en cuanto estén conservados los folículos pilosos.
En las neuralgias, sobre todo en las muy molestas neurales post herpéticas esas que salen después de un Herpes Zoster -la clásica “culebrilla”- que ya hemos hablado en el artículo del mes pasado; que aparecen a nivel de los nervios intercostales del tórax tanto como las neuralgias de tipo facial (neuralgia del trigémino) en las en las parálisis faciales, para estas cosas este equipo de Láser de Alta Intensidad puede ser de muchísima utilidad”.
Este equipamiento debe ser operado por Médicos, y como toda terapia, no está exenta de eventuales efectos secundarios o adversos (no graves) entre los que se citan: Sensación local desagradable de calentamiento, sensación local de hormigueos, de aumento o disminución transitoria de la sensibilidad local y enrojecimiento local. Pero son tantos los beneficios que operada con pericia no genera mayores problemas.
Dr. R. Quiñones Molina Centro de Rehabilitación Integral REBIOGRAL robertoqmolina@rebiogral.com Informes: 4981-0565/ 6604 / (15) 6999-4177 AV. Hipólito Yrigoyen 4177 – CABA
Probablemente ya han nacido las personas que lograrán llegar vivos a los 130 años o más; aunque nadie sabe quiénes son estos “privilegiados”. Hasta hace no más de 15 o 20 años atrás solo se hablaba de las personas centenarias, gente que ha llegado viva a los 100 años como si ese fuese el límite máximo de longevidad a la que puede aspirar el ser humano. Hoy en día, ya se habla sin embargo de las personas super centenarias, gente que ha llegado viva a los 110 años. Y parece ser que el límite de la máxima longevidad a la que puede aspirar una persona va extendiéndose más y más. Ahora bien, además de poder vivir lo máximo posible, también existe el objetivo loable de llegar a la máxima edad de vida, pero con buena salud y vitalidad. Esto significa llegar a los 100 años, o más, sin padecer ninguna de las enfermedades o padecimientos más recurrentes de la edad avanzada (Cáncer, Diabetes, Parkinson, Alzheimer, fracturas óseas, ACVs), manteniendo al mismo tiempo la juventud o vitalidad, es decir que nuestros órganos y tejidos no envejezcan pese al paso del tiempo. ¿Cómo sería posible separar la edad cronológica de una persona (determinada por su día de nacimiento) de su edad biológica (la verdadera edad que manifiesta)? Aparte de la Ciencia, también muchas personas multimillonarias están detrás de este objetivo. Magnates vinculados a empresas globales como Amazon, PayPal, Google, Facebook (Jeff Bezos, Peter Thiel, Arthur Levinson y Mark Zuckerberg) entre otros han fundado o patrocinado la creación de empresas dedicadas a la búsqueda de la vida o juventud eterna (Altos Lab, Calico, entre algunas de estas empresas), han invertido cifras siderales de dinero y contratado a los científicos de mayor reputación del mundo, varios de ellos premios Nobel. Sea la meta de la juventud eterna alcanzable o sea pura ciencia ficción, lo cierto es que, para la Ciencia, los límites de la extensión de la vida humana podrían extenderse más allá de los 130 o 150 años, gozando de buena salud, durante el presente siglo XXI. Existen diversas estrategias “anti-age” o anti-envejecimiento bajo una activa investigación actualmente. Entre estas estrategias están la terapia génica con células madre, la inducción de células pluripotentes para la regeneración o rejuvenecimiento constante de los tejidos y órganos, el manejo del eje intestino – cerebro (nutrigenómica), la tecnología de reparación (edición) genética CRISPR, el desarrollo de tejidos sintéticos autoregenerativos, y la epigenética entre varias estrategias. Esta última estrategia (la epigenética) significa alterar, manejar o remodelar la actividad génica (en particular, la actividad de los genes vinculados al envejecimiento, al estrés oxidativo y/o vinculados a la predisposición a padecer enfermedades) de manera reversible. Es decir, alterar la actividad de un gen a través de una modificación química (por ejemplo, su metilación) que afecte su expresión. Esto podría lograrse a través de la alimentación y la microbiota (nutrigenómica) alterando la actividad de proteínas, denominadas Histonas, que determinan la organización tridimensional del ADN dentro del núcleo de la célula, afectando la actividad de los genes y/o permitiendo que los mismos sean modificados químicamente a través de patrones, o marcas, de metilación o demetilación del ADN. Es decir, que el gen (su “secuencia nucleotídica”) seguirá siendo el mismo pero su expresión o actividad se verá aumentada o disminuida en función de su patrón de metilación (marca epigenética). Los factores ambientales, la dieta y aparentemente la flora intestinal, son todos elementos que podrían afectar a la epigenética del ADN de la persona y así poder influir sobre el grado de salud de una persona y su verdadera edad (edad biológica). Existe un interés actual en investigar si la flora intestinal, en particular las bacterias beneficiosas o probióticas del intestino, pueden mediar la modificación epigenética del ADN afectando o influenciando sobre la expectativa de vida de la persona. Uno de los proyectos de investigación que dirijo actualmente está precisamente enfocado en el estudio de la modificación epigenética del ADN por la flora intestinal usando como modelo a la bacteria probiótica Bacillus subtilis natto DG101 del probiótico Kyojin. Esta bacteria proviene del alimento milenario de origen japonés llamado Natto, del cual se comprobó recientemente que puede aumentar la expectativa de vida de las personas que lo consumen en un 10 %. Esto significa que en Japón (país donde se llevó a cabo este estudio), donde la expectativa de vida general es de 80 años o más, si una persona consumiera Natto de manera regular, su expectativa de vida aumentaría a los 88 años (un 10 % más que la media). Una posibilidad bajo estudio es que Bacillus subtilis natto (Kyojin) medie este aumento de la expectativa de vida (longevidad saludable) a través de un mecanismo epigenético afectando la expresión de genes vinculados al envejecimiento (por ejemplo, regulando de manera reversible la actividad de genes vinculados al metabolismo de la insulina, la hormona del crecimiento y la restricción calórica). Hasta ahora este parece ser el caso, al menos en modelos de estudio en animales donde Bacillus subtilis natto DG101 no solo logra aumentar la expectativa de vida del animal en más de un 30 % sino que también logra protegerlo de enfermedades neurodegenerativas (Parkinson y Alzheimer) y del envejecimiento normal de las neuronas, siempre y cuando la bacteria, Bacillus subtilis natto (Kyojin), siga presente en el intestino del animal (eje intestino – cerebro). Tal vez, antes de llegar a la mitad de este siglo XXI, se pueda demostrar la existencia de este mecanismo epigenético de prolongevidad saludable en seres humanos producidos por el probiótico Bacillus subtilis natto DG101 disponible en nuestro país bajo el nombre de probiótico Kyojin para todas las personas que deseen gozar de una longevidad larga, plena y saludable.
Referencias Sen P y col. (2016) Epigenetic mechanisms of longevity and aging. Cell, 166, doi: 10.1016/j.cell.2016.07.050. www.kyojin.com.ar Rodriguez Ayala F., Bauman C., Cogliati S., Leñini C., Bartolini M., Grau R. (2017). Microbial flora, probiotics, Bacillus subtilis and the search for a long and healthy human longevity. Microb Cell. 16;4(4):133-136. Rodriguez Ayala F, Francisco M, Argañaraz F, Cira C, Clementi V, Grau R. (2021). Healthy Aging, Neuroprotection and Decreased Risk of Cardiovascular Death Associated with the Consumption of Probiotic Bacillus Subtilis. Gerontology and Geriatric Studies; 7; 3; 11-2021; 696-698.
Dr. Roberto Grau *Dr. en Bioquímica, Pew Latin American Fellow in Biological Sciences, Fulbright International Scholar, Profesor de Microbiología de la UNR e Investigador del CONICET.
