Como limpiar el Colon Naturalmente

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Se conoce con el nombre de Colon a la última parte del intestino grueso, la cual se conecta con el canal rectal y que además es la responsable de evacuar los deshechos del cuerpo. Debido a su función es obvio por qué la limpieza de Colon debe tener mucha importancia entre quienes deseamos una buena salud.

Aunque parezca una función simple, este proceso es fundamental para la buena salud del cuerpo en general, ya que a través del intestino se expulsan muchas de las toxinas que de otra manera entrarían a nuestro cuerpo. Una mala salud del intestino puede derivar en otros problemas como el debilitamiento del sistema inmune, lo que nos vuelve propensos a otro tipo de enfermedades.

Por eso se vuelve importante saber cómo limpiar el colon de manera adecuada, prestando especial atención a nuestros hábitos de vida, los cuales tienen influencia directa en la salud del sistema digestivo. Los hábitos de vida desordenados y el exceso de estrés pueden provocar que acumulemos más toxinas de las necesarias en el tracto digestivo, derivando en problemas como el síndrome de intestino irritable o lo que comúnmente conocemos como colitis.

Consejos para la limpieza de colon

Es conveniente que de manera ocasional realicemos algunos tratamientos de limpieza para nuestro intestino, los cuales nos pueden beneficiar de muchas formas, fortaleciendo la salud corporal, disminuyendo la inflamación del abdomen. Una forma de realizar la limpieza de colon que podemos realizar desde casa es la siguiente: Utilizando Fibramas Natural Seed, Único producto con Cascara de Psyllium. El psyllium es una semilla con un gran contenido de fibra de calidad, pero es en su Cascara donde se encuentra el mayor contenido de Mucilagos y propiedades, esta favorece el buen funcionamiento del colon, además de que facilita la evacuación, con lo cual se eliminan los desechos que se encuentren acumulados en este. Este producto se toma con agua o jugo, directamente como si fuese un soluble. Y se bebe un vaso de agua adicional. Se debe comenzar con una cucharada en ayunas durante una semana y luego del día 7 aumentar a 2 cucharadas. Allí comienza su verdadero efecto de limpieza de las paredes intestinales, que desprenden residuos y toxinas acumuladas.

Es muy importante mantener un intestino sano cuidando los hábitos de vida y alimentación posteriores a la limpieza. Una alimentación balanceada que contenga gran cantidad de frutas y verduras las cuales proporcionan fibras y nutrientes que el cuerpo necesita para su buen funcionamiento, es vital para garantizar y prevenir la buena salud de nuestro sistema digestivo. Beber abundante agua para mantener una buena salud del intestino y del cuerpo en general.

Usos del Fibramas. Único con Cáscara de Psyllium: Reduce el colesterol ya que contiene Fibra de celulosa, que reduce la absorción de colesterol en el torrente sanguíneo.  En Diabetes: Su fibra reduce la liberación de azúcar del tracto digestivo al torrente sanguíneo, normalizando los niveles de azúcar.

Saciante y Adelgazante: Su fibra produce saciedad lo que evita la ingesta excesiva de alimentos, además evita la absorción de Carbohidratos y Grasas en el Intestino.

Colaboración de Natural Seed
www.naturalseed.com.ar

Desórdenes alimentarios en los niños en edad escolar

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El trastorno de alimentación en la infancia representa cambios en la conducta que no son solo de la alimentación sino que corresponden a otras áreas como la comunicación social, el juego o la dificultad de mantener lazos sociales.

Cuando el niño presenta dificultad a la hora de realizar sus ingestas podemos contar con algunos tips que pueden facilitar a los padres la resolución de algunas situaciones que pueden llegar a ser riesgosas si se mantienen en el tiempo:

• Cuando un niño es ansioso con la comida y come demás: es muy importante mantener un buen clima familiar, que no se hable exageradamente sobre los alimentos y sí que se tenga en cuenta el protocolo, tratando que coma en forma pausada, utilizando de una manera correcta los cubiertos, así se lograra que se extienda el tiempo de la ingesta y se disminuirá la ansiedad, dándole al organismo la posibilidad que llegue a saciarse al final de la misma, evitando que coma a escondidas.

• Cuando un niño no come o tarda mucho en masticar: está manifestando miedo y dependencia. Por ejemplo si tarda mucho en masticar la comida es preferible que ingiera semisólidos (sopas, puré) hasta que se solucione el problema.

• Cuando el niño come solo uno o dos alimentos y rechaza el resto: estamos frente al llamado “Síndrome de especialización con la comida”. Los niños que tienen esta conducta muestran dificultades ante los cambios y suelen relacionarse con una o dos personas, evitando al resto. Es importante que lo expongan a los cambios en forma gradual para así evitar crisis.

Consejos generales:

• Son los padres los que deben elegir el tipo de alimentación y no someterse a los caprichos de los niños.

• Hablar de comida no soluciona los problemas de alimentación sino es a través de los cambios en la conducta como se logran buenos resultados.

• Un ambiente distendido, tranquilo y armónico favorece el proceso de adaptación a los buenos hábitos.

 

Por Dra. Mabel Bello
Asesora médica de Aluba
www.aluba.org.ar

Lantánidos, nuevos abordajes homeopáticos

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Me voy a referir en esta oportunidad a dos grandes maestros que durante los últimos años han hecho nuevos aportes. Por un lado, de la India, el Dr. Rajan Sankaran con su nuevo modelo de abordaje clínico, y por otro lado, proveniente de Holanda, el Dr. Jan Scholten con su nueva acepción de la tabla periódica de elementos y su nueva lectura en la ubicación de los mismos, que renueva el espíritu de los médicos homeópatas. Este último, hoy nos deleita con nueva materia médica denominada “Las Plantas Maravillosas”, en la cual incluye una relación de las plantas y su correspondencia con los minerales a través de la tabla periódica y al que me referiré en próximos escritos.

Los modelos que presentaron ambos médicos son diferentes entre sí pero mantienen el espíritu de la homeopatía clásica, respetando puntillosamente las reglas de la homeopaticidad de la sustancia, la dilución de la sustancia y la ley de la similitud.

Comenzaré con el relato de una breve historia clínica que es ilustrativa para lo que quiero trasmitir de esta experiencia el modelo del Dr. Jan Scholten

Juan Carlos, un joven de 40 años, abogado exitoso, casado, con dos hijos, se presenta en la consulta con un cuadro de hipertensión arterial y una gastritis erosiva que se agrava a la madrugada sin hora precisa. Ha sido medicado por su cardiólogo y su médico clínico. A mi pregunta acerca de cómo fue el comienzo del cuadro, me relata: “Un día, hace unos seis meses, me levanté de la cama y estaba todo hinchado. Por momentos sentía que podía explotar, y se me sumaba un fuerte dolor de cabeza, palpitaciones y miedo a morir.”

Dice el paciente que la gastritis es todavía más vieja. “La tengo desde los 25 años de edad, no puedo identificar si algo me la produjo, más, ni siquiera recuerdo cómo empezaron los dolores, pero sí que ya hace mucho tiempo los tengo.”

Me cuenta que es una persona muy emocional pero también muy luchadora en la vida, suspicaz y desconfiado y por momentos tiene una actitud de ser muy cauteloso en la toma de decisiones. “Como si fueran diferentes momentos de mi misma persona.”

“Me considero un poco rencoroso, ya que si me hacen algo que no me gusta, no puedo perdonar fácilmente, sobre todo las ofensas.”

Es hijo de padres divorciados y de niño era de pelearse mucho con ambos. Siempre tuve un sentimiento de libertad y de querer ayudar al prójimo. Entre los miedos relevantes se observa el de estar solo, a los perros y a los espacios estrechos. Entre los deseos alimenticios, lo único significativo es el deseo de comer queso y tomar vino. Dice que le gusta comer bien y disfrutar la vida.

Solo presenta un sueño repetitivo que es el de luchas de todo tipo.

Debo destacar que el paciente ha recibido muchos remedios. Por un lado, porque ha realizado tratamiento homeopático con 3 colegas diferentes y manifiesta haber recibido los siguientes medicamentos.

Lycopodium, calcárea sulphúrica, sulphur, mancinella, ferrum y belladona entre los que recuerda.

A este paciente solo lo atendí una sola vez y recibió Dysprosium Nitricum 200, un papel y a los tres meses, un papel de 1000.

A los seis meses recibo una llamada agradeciendo por el cambio que había sentido en su vida, ya no padecía de hipertensión, el cardiólogo le sacó la medicación, de la gastritis ya no hay rastros y lo más relevante fueron cambios a nivel psicológicos.

Antes de escribir el caso lo volví a llamar por teléfono, un año y medio después de la consulta y sigue bien. Ya no tiene miedo a la muerte, ni nada de lo que oportunamente le causaba un sufrimiento tanto físico como psíquico.

Dysprosium, que en griego significa difícilmente accesible, es una de las tierras raras descubiertas en 1886.

Uno de los síntomas más importantes que presenta este medicamento es la lucha, que se presenta tanto en la realidad como en los sueños. Es uno de los lantánidos que lucha por dar libertad a los demás y es una lucha por su propia autonomía.

Tienen la ilusión de que otros pueden atacarlos y se encuentran siempre alertas. Tienen miedo a que los ataquen por la espalda, hasta se podría decir que tienen ojos en la espalda.

En el caso relatado precedentemente le indiqué al paciente Dysprosium Nitricum, por varias razones.

La primera es que decidí darle un lantánido porque él hablaba de autonomía y libertad y una necesidad de ayudar al prójimo.

Elegí Dysprosium por ser un luchador desconfiado y cauteloso. Estos rasgos pertenecen a la ubicación del estadio 12 en la tabla periódica y se corresponden con ser suspicaz, el sentirse atacado, desconfiado, hinchar.

La sal que usé es Nitricum por su deseo de disfrutar, sentirse hinchado, su sensación de explosión. Tiene miedo a la muerte, a explotar. Sus migrañas, sus deseos de queso y vino completan la elección de esta sal

Es bien cierto que por nuestra formación, en Argentina no es fácil familiarizarse con el conocimiento de los Lantánidos, pero es importante vencer el miedo de lo nuevo y de lo diferente del modelo, ya que podremos, como médicos, beneficiar a muchos pacientes.

Hasta la próxima.

Dr. Sergio Rozenholc
Médico homeópata
Director del periódico «El homeopático»
www.drsergiorozenholc.com.ar

El misterioso Solari Parravicini

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De familia de renombre, y el mayor de ocho hermanos, Benjamín Solari Parravicini o Pelón como le decían, desde niño hablaba sobre hadas, duendes y ángeles. Durante toda su vida se dedicó a la pintura, con mucho éxito. Con sus pinturas, logró hacerse famoso, siendo felicitado por el entonces presidente de Argentina, Marcelo T. de Alvear y vendiendo una de sus obras al rey Alberto I de Bélgica.

Sin embargo, este hombre fue conocido por otra virtud. Hacia el año 1932, mientras hacía sus dibujos, comenzó a pensar frases, ideas, dibujos que no tenían ningún sentido para él y las escribió en papeles que, algunos, destruyó con el tiempo porque no creía en ellos. En varias declaraciones, comentó que cuando realizaba esos dibujos, oía una voz y sentía una mano que lo guiaba. Estos trazos eran dibujos proféticos o como él les decía “pictografías premonitorias”.

Estos dibujos, acompañados de frases para que se comprendan mejor, anunciaron todo tipo de eventos, incluso se dice que predijo el atentado a las Torres Gemelas del 11 de septiembre. Este hombre fue nombrado el Nostradamus Argentino. Dicen que era un hombre sencillo que había tenido contacto con extraterrestres un día en que estaba sentado en un banco y unos seres con luces blancas en sus ojos, lo transportaron a una sala circular, con paneles luminosos y un tubo en el centro en el que se movían los seres que le decían cosas como “- Debes predicar amor. Universo es Armonía. Los estamos observando.” – entre otras cosas. Apareció 3 horas después en el mismo banco del que se había “ido”. Una anécdota muy conocida de 1938, narra que el día de la muerte de Alfonsina Storni (25 de octubre de ese año), Solari Parravicini anunció que esa madrugada se despertó sintiendo un fuerte olor a mar y algas y que escuchó una voz de mujer que le decía que se estaba separando de la vida mientras las algas cubrían sus manos. Si bien muchas de las premoniciones que Benjamín Solari realizó en diversas obras, no sucedieron – todavía – otras sorprenden con su exactitud. He aquí la pregunta del principio: la historia, ¿ya está escrita y somos títeres de un destino ya marcado o simplemente sucede de manera espontánea?

Un ejemplo que nos pone la piel de gallina fue al premonición realizada en 1972 que rezaba “Nueva era llega; el mundo en disfraz, mascarada perenne. La Iglesia entregará su otorgamiento a la renuncia del papado y el nuevo será joven de ideas.” En el año 2013, el Papa Benedicto XVI renunció, dejando su lugar a Francisco I, siendo la primera y única vez (por ahora) en la historia en que ha habido dos Papas, uno retirado y otro en función. ¿Casualidad o destino?

Otras profecías que escribió y dibujó Solari Parravicini y que se cree que ya han sucedido son:

– “Ruido de Ruidos ensordecerá las alturas. La Bomba F. El mapa de Japón y el punto exacto del tsunami y del mega terremoto de Japón”

– Psicografía de 1938: “Maternidad artificial cultivada”

– “El papado tendrá nuevas normas, lo malo de ayer dejará de serlo. La misa será protestante sin serlo. Los protestantes serán católicos sin serlo. El Papa se alejará del Vaticano en viajes y llegará a América en tanto la humanidad caerá”

– Psicografía de 1937: “Cabeza de Barba que parecerá Santo mas no lo será, encenderá las Antillas”

– “El can será el primer volador”

Y estas, son solo algunas de las tantas predicciones que Benjamín Solari Parravicini hizo en su trayecto de vida. Las mismas han sido analizadas muchas veces y si bien, la mayoría no tiene una fecha exacta en que se realizarán, es escalofriante la relación de sus palabras con hechos ocurridos tanto en Argentina como en el mundo.

Podemos no creer en el destino, pero luego de leer a este hombre debemos, por lo menos, darle el beneficio de la duda.

Gisela Medrano / CONVIVIR

OIA – Orgánicos: los mitos, los sellos

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Las palabras pueden tener varias acepciones pero cuando hablamos de Orgánico, se refiere a una sola cosa: a un producto aprobado por cumplir con todas las Normas Orgánicas con trazabilidad desde su producción hasta su comercialización.

Tal es así que el gobierno argentino tiene la potestad de las palabras Orgánico, Biológico y Ecológico y no se pueden usar para mencionar un producto si no tiene las aprobaciones correspondientes. Muchas preguntas surgen. Para comenzar a entender entrevistamos al Ing. Agrónomo Facundo Soria, coordinador del Área de Producción Orgánica del Ministerio de Agroindustria de la Nación y a Daniela Zanotti de OIA (Organización Internacional Agropecuaria) directora de Gestión de la Empresa, voluntaria y colaboradora de la comisión directiva de MAPO (Movimiento Argentino para la Producción Orgánica).

-Qué se necesita para que un producto sea considerado orgánico, ecológico y biológico?

-FS: Básicamente es cumplir la norma Orgánica Argentina, si se quiere comercializar en nuestro país; para comercializarlo en el exterior hay que cumplir con las normas de los paísesde destino.

Muchos países de destino reconocen nuestra norma como válida, como la Unión Europea, Suiza, Japón. Eso es una ventaja muy grande para nosotros siendo un mérito de todo nuestro sistema de control.

-Entonces un producto orgánico aprobado en Argentina se puede vender en el exterior con facilidad?.

-FS: Se puede vender en algunos países sin necesidad de recertificar nada. Es decir la normativa argentina te abre la puerta por ejemplo con la Unión Europea que fue el comprador tradicional desde siempre, ahora esta también Estados Unidos. Existen hoy certificadoras habilitadas por el USDA para certificar también la normativa de Estados Unidos.

-Yo productor, qué hago para recibir el sello de orgánico.

-DZ: Lo primero que tiene que hacer el productor es leer la norma para darse cuenta si su producción coincide con lo que dice la norma, o los cambios que va a tener que realizar para cumplir con la misma. Una vez que ve que coincide, que puede cumplir, toma contacto con la certificadora, y el productor va a llenar una encuesta de producción y firmara un contrato por el cual él se compromete a cumplir esa normativa orgánica. Una vez que eso está hecho, lo que se hace es ir con la solicitud de certificación al lugar donde el produce y se verifica la información que nos brindó.

Él tiene que haber escrito, por ejemplo: qué semilla utiliza, qué manejos va a hacer en el suelo, va a decir cómo va a demostrar la trazabilidad. Toda esa información va a estar en un legajo, nosotros vamos a ir a hacer un informe de inspección y vamos a ir al menos una vez al año para ver si realmente está cumpliendo. En esta primera etapa, lo producido por el productor se va a llamar “en conversión”, hasta que cumpla el tiempo establecido por la Norma para tener la categoría de “orgánico full”.

El periodo primero, “en conversión”, es el tiempo que el productor podrá diferenciar su productor comercializándolo en esa condición, y el consumidor tendrá la garantía que el productor está en el camino de la diferenciación de sus productos.

-Lleva mucho tiempo! Es todo lo contrario de lo que se espera de los cultivos modificados…

-DZ: Vos te estás refiriendo a cultivos con las semillas que están genéticamente modificadas. En producción orgánica la utilización de esas semillas está prohibida.

-Por qué muchos biólogos genetistas dicen que en realidad estamos cometiendo un grave error en considerar que una semilla modificada genéticamente es mala o hace mal al cuerpo?.

-FS: Es un tema muy interesante en realidad, el hombre desde que es hombre y empezó con la agricultura, fue modificando los cultivos, pero fue modificando de una manera que podríamos llamarla natural, dentro de un cierto condicionamiento y ritmos que da la naturaleza. Lo que pasa con la modificación genética es que ya es un salto cualitativo bastante importante para modificar el ADN, es un salto importante que puede traer consecuencias que, en un punto son impredecibles.

Entonces por eso en la producción orgánica el que tira de la soga -por decirlo de alguna manera- para poder elegir, priorizar y valorizar estos productos, es el consumidor, y él dice NO al OGM (Organismos Genéticamente Modificados).

Todo el mercado de productos orgánicos directamente prohíbe la manipulación genética; porque no se sabe si esto que yo estoy manipulando genéticamente no va a traer como consecuencias… el nacimiento de una nueva enfermedad? un disturbio metabólico? un problema ambiental de generación de nuevas malezas o nuevas plagas?…Entonces, para evitar eso, como medida precautoria, directamente se prohíbe.

La normativa orgánica en algunos puntos es taxativa, pone límites claros para que el consumidor este seguro de lo que quiere consumir. Además se debe cumplir con lo que se denomina “buenas prácticas agrícolas (BPA)”, si estamos hablando de producción primaria, o de manufactura, si hablamos de procesamiento, porque se tiene que garantizar antes que nada la inocuidad y la seguridad del trabajador. Primero, el alimento tiene que ser inocuo, y sobre eso después se construyen otros atributos, propios de lo orgánico: que no tengan agroquímicos, que no tengan OGM, que cuiden el suelo, que tengan biodiversidad, trazabilidad, o bienestar animal.

La norma argentina reconoce sellos de otros países?

-DZ: Siempre tratamos de que haya acuerdos en distintos países, nosotros pedimos la homologación para producciones para Unión Europea, pero la Unión Europea no pidió la homologación, entonces, que pasa? nuestras materias primas y nuestros productos llegan a Europa fácilmente -los orgánicos- pero pasa muchas veces que los orgánicos de Europa no pueden ingresar a la Argentina.

-FS: Todo fue pensado para “exportar” productos orgánicos, porque había una gran oportunidad en la Argentina, por la multiplicidad de climas, por la disponibilidad de agua, por el suelo que hay y Europa lo estaba pidiendo cada vez con mayor demanda entonces la normativa se hizo pensando en exportar y abastecer ante esa gran demanda. Con el tiempo fue generándose un mercado interno también en Argentina que hoy está explotando. Entonces ahora nos vemos con el cuestionamiento de decir bueno, como hacemos también para que el consumidor Argentino tenga otros productos que por ahí acá no se producen. Se necesita tiempo.

Qué se debería hacer con la informalidad en el mercado de lo natural??

-FS: Informar. Hay dos cuestiones, primero hay que controlar, hay un sistema de denuncias que SENASA está atento y el MAPO también está atento, porque hay mucho desconocimiento en el sector, hay mucha gente que no sabe que la palabra orgánico, biológico o ecológico están reguladas, que hay una ley por detrás, hay un organismo como SENASA que habilita certificadoras. Es un sistema estricto. Y por otro lado concientizar al consumidor, porque es él quien sabe y elige.

-“Sí, yo cultivo mi terrenito, vendo mis verduras libres de agroquímicos, soy orgánica…”

-FS: Es que uno puede tener su huerta y como no aplica agroquímicos, cuida el suelo, biodiversidad, etc, uno puede considerar que tiene un manejo orgánico su huerta, pero no puede vender rotulando como orgánico.

-DZ: Primero, para rotular el producto como orgánico, hay que cumplir con la legislación oficial para alimentos, ya sea de manufactura o de producción primaria. Nosotros no podemos ir a certificar un proceso si el lugar donde se elabora el producto no está habilitado. La gente hace al revés, primero dice “lo quiero certificado”. No, primero hay que habilitarlo, y después certificamos con la norma orgánica.

Ejemplos: una manzana. Nuestra tarea es ir a verificar que el productor se encuentra oficialmente registrado, y que el empaque donde se dispone la manzana para luego ser comercializada, también cuente con la habilitación correspondiente.

En el caso de un producto artesanal, como puede ser una mermelada de frutilla, el elaborador va a tener que comprar azúcar y frutillas orgánicas, y elaborar el producto en un establecimiento que cuente con su respectiva habilitación. No puede hacerlo en su casa, ya que estamos hablando de un alimento de consumo humano que tiene que estar oficialmente registrado.

Y el manejo de productos orgánicos, qué ven ustedes en las dietéticas?

-FS: Yo creo que las dietéticas están siendo cada vez más concientes, tienen cada vez más productos orgánicos. Es una oportunidad de venta importante para las dietéticas, por eso nosotros le ofrecemos también todo lo que es la comunicación, hay una página web que es del Ministerio de Agroindustria que está gestionada por el MAPO, que es www.guiaorganica.org.ar que funciona como un buscador para el consumidor, pero también funciona como un lugar donde las dietéticas pueden volcar y subir gratuitamente su ubicación, todos los productos orgánicos que venden. Es mucho más fácil para un consumidor que está buscando donde comprar, mediante un geo posicionamiento que la página te saca, uno ubica rápidamente los negocios. Funciona nivel país, cuales son las dietéticas cercanas que venden productos orgánicos con su marca (en el caso de los productores).

-Es caro certificar orgánico?

-DZ: No, no es caro, la dificultad no la tenemos en lo que cuesta certificar orgánico. Mucha gente se cree que se certifica por cantidad de hectáreas o por cantidad de productos. Pero no, hay un precio básico que es el precio de lo que cuesta que el inspector vaya a ver el campo o el lugar donde se elabora el alimento. Pero la dificultad más grande que tiene el productor no es esa, le cuesta mucho a veces ordenarse, al productor le gusta producir y le gusta estar en el campo. Y nosotros le pedimos: “Completar un cuaderno con cuanto sembró, qué semilla usó, cuando hizo las labores, cuando y cuanto cosechó”. “Uy”- te dicen- Entonces aconsejamos: “Bueno no lo hagas vos, búscate a alguien, un nieto, o un amigo que esté cerca y que te pueda llevar estas planillas”. Y así los vamos guiando. Porque es un requisito de la Normativa Orgánica<

MAPO, realiza ferias orgánicas en Capital Federal, son ferias itinerantes que el Gobierno de la Ciudad les dio gratuitamente a los productores orgánicos para que puedan ir a mostrar sus productos. Pueden pedir lugares y fechas a info@mapo.org.ar

Se pueden descargar y consultar en forma gratuita las Normativas Orgánicas, dirigiéndose a www.oia.com.ar .
Y más info en www.mapo.org.ar
y www.agroindustria.gob.ar

Alimentos Detox

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Siguiendo con la idea de curar nuestro organismo, tanto para mantenernos saludables como para, vernos bien, a continuación hablaremos de alimentos DETOX. La dieta DETOX, se basa en ciertos alimentos que gracias a su alto contenido de fibra, vitaminas y antioxidantes, ayudan a regular la glucemia, el colesterol y la presión arterial y, benefician la desintoxicación del cuerpo por el exceso de alimentos que pueden resultar no saludables. Mejora la digestión, evita el estreñimiento y la hinchazón, aumenta la energía, mejora la concentración y el estado de ánimo, evita alergias, dolores de cabeza y ayuda al sistema inmune.

Socorrer a nuestro hígado y depurarlo, nos puede ayudar mucho a mantenernos saludables y recobrar el buen funcionamiento de nuestro organismo.

¿Qué alimentos se permiten

en esta dieta?

• Clorofila: presente en los vegetales de hoja. Sus fitonutrientes tienen propiedad depurativa, antioxidante y enzimas. Puede incorporarse en nuestra dieta a través del consumo diario de verduras frescas y crudas como espinaca, acelga, rúcula o lechuga. También se encuentra en las algas que además nos ayudan a eliminar toxinas y metales pesados del cuerpo.

• Coles y crucíferas: la coliflor, el brócoli, el kale y los repollitos de Bruselas son excelentes a la hora de agregar vitaminas, minerales y antioxidantes a nuestra dieta. Contiene desintoxicante natural y aporta cantidades importantes de fibra.

• Fermentados: estimulan la flora bacteriana benéfica, agregan antioxidantes y fitonutrientes, mejoran la digestión y eliminan toxinas. Algunas opciones son el chucrut, el kefir, el miso, la kombucha, el kimchi.

• Brotes y germinados: nutren las células con energía y nos llenan de sustancias de gran valor alimenticio y energético.

Además:

Las frutas frescas y frutas secas o deshidratadas, vegetales frescos, nueces, semillas, grasas vegetales, jugos naturales, granos enteros, cereales integrales, leguminosas, leche sin lactosa, yogures naturales sin endulzar, té de hierbas, café y té descafeinado, miel, hierbas, Stevia, condimentos naturales, vinagre, pescados, pechugas de pollo, carnes magras, huevo y chocolate negro (70% cacao).

Algunos ejemplos específicos pueden ser también:

• Cúrcuma: antiinflamatoria, antioxidante y anticancerígena.

• Ajo: efecto antibacteriano, antifúngico y antiviral, rico en vitamina C.

• Limón: elimina toxinas y bacterias y mantiene el PH saludable.

• Té verde: antiinflamatorio, reduce la grasa del abdomen.

• Ananá: diurético, mejora la circulación linfática y combate la celulitis. Alto contenido en cobre y manganeso, especiales para el proceso de depuración.

• Alcaucil: depurativo, limpia el hígado gracias a sus ácidos, sus vitaminas y sus enzimas.

• Hinojo: favorece la digestión, reduce la hinchazón y alivia los cólicos. Diurético, favorece la eliminación de líquidos.

• Té blanco: destaca por sus polifenoles y sus catequizas que ayudan a combatir los radicales libres y reducen el colesterol.

• Granos integrales: ricos en fibra, controlan la insulina, aportan energía.

• Jengibre: desintoxicante, mejora la digestión, ayuda a disminuir los niveles de colesterol, previene resfriados, antiinflamatorio.

• Cilantro: controla niveles de azúcar en sangre, propiedades antibióticas y baja los niveles de colesterol malo.

• Frambuesas: rica en fibra, minerales y antioxidanes, alto contenido de agua, pocas calorías y mucho potasio.

• Manzana: sacia el hambre y es rica en vitaminas, fibra y minerales.

Además de mantener una alimentación que incluya estos alimentos y otros tantos que se te ocurran, lo importante si queremos un buen efecto es tomar mucha agua, hacer respiraciones profundas que ayudan a remover la energía de nuestro cuerpo y seguir un plan de actividad física. Costumbres que siempre nos mantienen en forma y con salud.

También existen algunos alimentos que no se permiten en la dieta Detox, para lograr un mejor efecto, sobre todo, aquellos que tienen alto contenido en azúcar y grasa. Estos son: azúcar de mesa, gaseosas, quesos, grasas saturadas, embutidos, harinas refinadas, leche de vaca, jugos y yogures endulzados o con fruta, productos enlatados, comidas procesadas, preparadas o congeladas, condimentos artificiales, comida rápida, helados, repostería, dulces, chocolates, cafeína, alcohol y tabaco.

Ya podes ir trabajando para favorecer la desintoxicación y sentirte mucho mejor.

Hipertensión, el enemigo silencioso

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La mayoría de las personas consumen demasiada sal, de 9 a 12 gramos por día en promedio, es decir, dos veces la ingesta máxima recomendada.

Un consumo de sal inferior a 5 gramos diarios en el adulto contribuye a disminuir la tensión arterial y el riesgo de enfermedad cardiovascular, accidente cerebrovascular e infarto de miocardio. El principal beneficio de reducir la ingesta de sal es la correspondiente disminución de la hipertensión arterial.

Los Estados Miembros de la OMS han acordado reducir en un 30% el consumo de sal de la población mundial de aquí a 2025.

La reducción de la ingesta de sal se considera una de las medidas más costoeficaces que los países pueden tomar para mejorar la situación sanitaria de la población. Las medidas principales de reducción generarán un año más de vida sana a un costo inferior al ingreso anual medio o al producto interno bruto por persona.

Se estima que cada año se podría evitar 2,5 millones de defunciones si el consumo de sal a nivel mundial se redujera al nivel recomendado.

Panorama general

La producción creciente de alimentos elaborados cada vez más numerosos, la rápida urbanización y la evolución de los modos de vida están modificando los hábitos alimentarios. Los alimentos muy elaborados son cada vez más corrientes y asequibles. Las poblaciones del mundo entero consumen alimentos más ricos en energía que contienen muchas grasas saturadas, ácidos grasos trans, azúcar y sal. Esta última es la fuente principal de sodio, cuyo crecido consumo se asocia a la hipertensión y a un mayor riesgo de cardiopatías y accidentes cerebrovasculares.

Al mismo tiempo, al modificar sus hábitos alimentarios, las personas consumen menos frutas, verduras y fibras (presentes en los cereales integrales), que son los elementos clave de una alimentación sana. Las frutas y verduras contienen potasio, que contribuye a hacer bajar la tensión arterial.

En la alimentación, la sal puede provenir de alimentos elaborados, ya sea porque son particularmente ricos en sal (como platos preparados, carnes procesadas como el tocino, el jamón y el salame, quesos, tentempiés salados, fideos instantáneos, etc.), ya porque suelen consumirse en grandes cantidades (como el pan y los productos de cereales elaborados). También se añade sal a los alimentos durante la cocción (en forma de caldo o cubitos de caldo) o bien en la mesa (salsa de soja, salsa de pescado, sal de mesa).

Ahora bien, algunos fabricantes reformulan sus recetas a fin de reducir el contenido de sal de sus productos, y los consumidores deberían leer las etiquetas para elegir los productos de bajo contenido en sodio<

Fuente OMS

Obesidad, la madre de todos los problemas

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En estos momentos, en que nos preocupa la salud, pero quizás, llegando el verano, nuestra mayor ansiedad sea cómo se presenta nuestro cuerpo!!

Quizás podamos aprovechar este estímulo para mejorar, además de lo visual, que es importante, lo relacionado con la prevención de enfermedades…en especial las crónicas, no sólo obesidad y diabetes  -las más conocidas-, sino también las relacionadas con el sistema inmunológico, cáncer, artritis, enfermedades cardiovasculares…

Es tan dañina la obesidad? Si esta pregunta la hubiésemos hecho hace 50 años, cuando se estimaban más los niños y las mujeres rozagantes, porque representaban un estatus económico acomodado, que les permitía tener comidas que nos horrorizarían ahora… como tortillas de 12 huevos (!!!), la respuesta sería negativa…

Por qué ahora encendemos la TV y escuchamos una serie de consejos, acertados o no, para enfrentarnos a esta epidemia mundial?

Comencemos por el principio: qué es la obesidad? NO es el aumento de peso, sino el de tejido graso -adiposo- que va invadiendo nuestros órganos provocando un estado de inflamación crónica que altera sus funciones.

Actualmente se divide el tejido adiposo en dos grandes grupos con características distintas: la “grasa blanca”, conocida desde hace tiempo, y la “grasa marrón”, que se encontraba en niños recién nacidos y producía el calor necesario para mantenerlos con vida en caso necesario. Esta grasa tiene una gran cantidad de mitocondrias, que le dan el color y que les permite “quemar las calorías”.

Hace muy poco tiempo, con técnicas especiales, pudieron localizarse acúmulos de grasa marrón en distintas partes del cuerpo, en cuello, espalda, zona renal, tiroides…

Los estudios actuales están estudiando la posibilidad de actuar estimulado el crecimiento de la grasa marrón, aumentando su cantidad y facilitar la eliminación del exceso de calorías, pero ya la naturaleza se ha encargado de ello, a través de varios medios.

Uno de ellos es el cambio alimentario del tipo de grasas, aumentando las grasas poliinsaturadas, alimentos esenciales, conocidos como omegas -3-6-9, que se encuentran en semillas y aceites de 1era.prensada, no calentados ni refinados.

Fuentes de Omega 3: lino, chía, y también los vegetales verdes crudos.

F. de Omega 6: girasol, es el más rico en omega 6 y vitamina E -antioxidante y antienvejecimiento.

F. de Omegas 3-6-9: oliva y aceitunas, nueces, sésamo y zapallo y la leche materna, contienen las 3 grasas insaturadas.

La ingesta de 1-2 cucharadas soperas de semillas y sus aceites diariamente pueden equilibrar la balanza.

Otros alimentos reconocidos como estimuladores de la grasa marrón y al mismo tiempo antiinflamatorios son los fitonutrientes presentes en vegetales, de los cuales aún no se pueden extraer: jengibre , rico en shogaoles, no usar en hipertensos; pimientos picantes: chiles, ají riojano: no usar en intestinos inflamados o hemorroides; vinos tintos nuevos, ricos en resveratrol; en las cáscaras de cítricos orgánicos -naranja, limón, pomelo-; frutas y verduras rojas/púrpura: berries, repollo, uvas orgánicas…

Pero también existen factores físicos que podemos modificar, entre ellos, la temperatura; investigadores europeos encontraron que la grasa marrón se activa con el frío, lo que es lógico y esperable, ya que fisiológicamente está preparada para ello, aumentado la quema de grasas para obtener calor, así mismo mejora la Resistencia a la Insulina, un fenómeno que implica un mejor aprovechamiento de la hormona producida por el páncreas, y previene o evita la diabetes tipo 2 en adultos.

Ambiente obesogénico:

La sociedad que nos rodea, también ha puesto su granito de arena para colaborar en el mantenimiento de esta situación: se estimula, por un lado, el consumo de alimentos ricos –por el agregado de saborizantes, no de nutrientes- e hipercalóricos, el sedentarismo -en el trabajo, la escuela, la casa…- y la publicidad atractiva y atrapante, sobretodo en niños y adolescentes, que los lleva a ingerir alimentos -o mejor dicho, pseudoalimentos, ya que reemplazan alimentos por químicos-, que alteran no sólo el físico, sino la mente, el estado de ánimo y son capaces de favorecer enfermedades como las inmunológicas y oncológicas, aún en la infancia.

¿Qué podemos hacer? Por un lado, la familia es fundamental en el cambio: la cocina debería ser un lugar de reunión y buena discusión sobre lo que comemos, incluyendo lo que nos gusta y tratando de incorporarlo de una forma sana: en alimentación todo se puede cambiar!

Además deberíamos pedir al estado y, sobre todo a la industria alimentaria, que nos provea de alimentos completos y sanos, y se mejore la información nutricional, no sólo en calorías sino en nutrientes verdaderos…

Desde la Asociación de Médicos Naturistas queremos poner nuestro granito de arena para ayudar a promocionar un cambio en el estilo de vida, y lograr prevenir enfermedades que sí son evitables.

Por Dra. Elba Albetinazzi
Asoc. Arg. de Médicos Naturistas
www.aamenat.org

Dependencia emocional: La ruta de las dos vías

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La Lic. Teresa González es Psicóloga, con una vasta trayectoria en el tema de «dependencias».
A menudo nos ha escrito artículos sobre “Mujeres y hombres que aman demasiado”, es también autora del libro “Todos podemos cambiar”. La consultamos sobre “Dependencia emocional”, un tema difícil de afrontar, por su complejidad, ya que se trata de una ruta de doble vía. Una nota para reflexionar.

-¿Qué es la dependencia?

-La dependencia es un concepto amplio. Y hoy más que nunca estamos siendo “dependientes” por distintos factores. Esta dependencia puede manifestarse hacia otras personas o a sustancias (adicciones), hacia la comida, hacia la bebida, y hasta la tecnología. Es que el tema fundamental es que no podemos estar con nosotros mismos. No aprendimos a amarnos lo suficiente. Muchas veces adjudicamos a los demás virtudes y sentimientos que no tienen. Es como si inventáramos a alguien, al que le damos todo el poder, el poder de amarnos, el poder de contenernos, el poder de darnos “la felicidad” y obviamente esto origina dependencia, porque los únicos capaces de hacernos felices, si aprendemos esto, somos nosotros mismos.

-“Amar es dar lo que lo que no se tiene a quien no es” – es una frase de Lacan

-Es que cuando hablamos de dependencia emocional, no se trata en realidad de “amar a alguien”. Es transitar por una delgada línea entre: qué es amar y qué es necesitar. Cuando nos pasa esto no estamos amando, estamos necesitando a alguien que nos quiera, que nos elija, que nos complete.

-¿Cómo es la dependencia al alcohol, o estupefacientes?

-Es un mecanismo similar. El alcohol en este punto nos anestesia para que no tengamos sufrimiento. Hay momentos donde toda esta necesidad, esta falta, produce un “agujero emocional”, que necesitamos llenarlo con lo que sea. Muchas veces, lo vemos en personas que compran, compran, cosas innecesarias o cosas que después terminan arrumbando, pero que en “ese momento” producen un éxtasis.

– ¿Sucede dentro de algunas parejas?

-Sí, parejas y/o con otras personas o situaciones, pero dura poco porque cuando “eso” ya no lo tenemos por alguna razón, volvemos a conectarnos con ese agujero, que es el que tenemos que sanar realmente. Porque nunca nos ocupamos de nosotros, realmente, siempre estamos mirando para afuera, no queremos conectarnos con nosotros, tenemos miedo de que aparezca mucho dolor. En realidad el dolor aparece, cuando estamos dependiendo de alguien que parece que nos va a dar el oxígeno para seguir viviendo. Y muchas veces perdemos la dignidad, porque terminamos haciendo lo que el otro quiere que hagamos con tal de no perderl@. Y lo que en realidad perdemos es nuestra dignidad, nos sometemos, dejamos de ser quien somos, vamos perdiendo nuestra autoestima. Nada resolvemos de este modo, como el hámster, da vuelta y vuelta, pero siempre está en el mismo lugar.

– ¿Qué origina las dependencias?

-Muchas veces se originan en la niñez, y en algún momento hay que sanarlas. Un padre o una madre que no nos quiso o nos abandonó, o a lo mejor sí nos quería, pero no supo cómo darnos ese amor; o a lo mejor la necesidad que teníamos no la podían complacer, por lo que fuera; porque estaban trabajando, porque estaban más conectados entre sí que con los hijos, porque no se daban cuenta. Entonces en algún momento, si aparece una reflexión interna y profunda como: “Qué me está pasando?”; ahí se da el primer paso.

El segundo es pedir ayuda a un profesional. Juntos trabajaran en cómo construir esa nueva identidad, como sanar ese niño que está carente, que está necesitando, qué lo hace depender, es como el hambre, es hambre emocional.

-¿Podemos ser víctimas de un dependiente?

-En realidad, yo corregiría la palabra víctima, si bien termina siendo una víctima, porque muchas veces, el que termina siendo “víctima”, entre comillas, ha buscado ese lugar; porque esto es una avenida de doble mano. A veces ocurre que la persona necesitada genera y crea a alguien del cual depende y luego se transforma en víctima porque no es o no le da lo que necesita. Otras veces hay personas, hombres o mujeres manipuladores que ven a una persona frágil y se aprovechan de esas necesidades y transforman a ese necesitado en víctima.

La dependencia real, es una enfermedad crónica destructiva, que cada vez va en aumento y según qué situación sea, si es un amor adictivo, si es un tóxico, una droga.

-¿Cómo me doy cuenta de que necesito ayuda… es necesario tocar fondo?

-Bueno hay varias situaciones: cuando estar sin la otra persona o ese objeto nos hace sufrir, es el primer síntoma, el primer signo de alarma, que nos hace dar cuenta de que estamos dependiendo y nos está faltando el “suministro”. Hay situaciones muy graves, situaciones en que ni siquiera interesa la persona que acompaña, solo se necesita un otro que le hable, que le escuche, que esté pendiente y esa “otra persona” tiene todo el derecho a no estar pendiente. Ahí el dependiente seguro que se enferma psicológicamente y psíquicamente, es lo que llamamos abstinencia. Empiezan los latidos del corazón acelerados, muchos dejan de comer. Hay miles de situaciones, de las más livianas a las más graves, y es ahí cuando hay que pedir ayuda, solo no se puede, solo realmente no se puede.

Para contactarse con la Lic. Teresa González: licteresa_gonzalez@hotmail.com

Estos molestos rollitos!!!

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Amedida que aparecen los días más calurosos  nos vamos quitando algo de ropa como si fuéramos una cebolla, pero de golpe nos damos cuenta que los rollitos que tan bien disimulábamos bajo la campera ahora salen a la luz descaradamente!! Y es allí donde corremos en busca de algo “mágico” para quitarlos de nuestra vista, algo que en un par de meses (o días) nos saque lo que acumulamos en la temporada Otoño-Invierno. Si querido, querida lectora, a mí me pasa lo mismo que a usted!!!

Si bien no hay remedios rápidos o mágicos, el Universo se apiada de nosotros y nos brinda muchas plantas que nos dan una mano.

Antes de hablar de ellas vamos a dejar algo bien claro.

El hecho de que el médico le extienda una receta con un preparado para realizar en el laboratorio de la farmacia no lo convierte en un remedio homeopático. Es muy común que los pacientes lleguen con una receta para elaborar y me aseguran que están tomando homeopatía. Las farmacias tienen uno o dos laboratorios, en mi caso, como trabajo también con homeopatía tengo dos, uno de ellos es el homeopático y el otro es el laboratorio de magistrales, es aquí donde se preparan muchas fórmulas para adelgazar que contienen derivados de anfetaminas como el Mazindol o sanorex, etc, diureticos, ansioliticos como el Alprazolan y el Valium, laxantes, etc etc.

Estos son remedios alopáticos que producen muchísimos efectos adversos y colaterales, no se los puede dejar de tomar de un día para otro ya que provocan un efecto rebote con el consiguiente aumento de peso y malestar general. Además pueden alterar el metabolismo y dañar la tiroides.

Entonces, una receta para elaborar NO SIGNIFICA QUE SEA HOMEOPATICA O NATURAL, simplemente es un preparado magistral.
Habiendo aclarado este punto, vamos a lo nuestro, la Medicina Natural.

Existen a nuestro alcance un conjunto de hierbas que solas o combinadas son efectivas a la hora de quemar grasas o disminuir el apetito.
Cabe aclarar que no hay hierba que actúe como un anorexigeno, es decir, que quite el hambre, ya que para ello debería tener una acción sobre el Sistema Nervioso Central, con lo cual estaríamos en presencia de un psicofármaco y formaría parte de las recetas que les contaba en el párrafo anterior, pero existen hierbas que nos ayudaran a controlar el apetito.

Cafe verde y Centella asiática, esta es una muy buena combinación. El café verde contiene Ácido clorogénico el cual produce un efecto saciante, ayuda a que los platos de comida no sean tan grandes o que no repitamos porción. Además tiene un efecto de termogenesis, es decir transforma las reservas de grasa en energía calorífica, por este motivo es muy útil como hipocolesterolemico, ayudando a bajar el colesterol.
La centella asiática a través de su principio activo asiaticoside, evita o disuelve las adiposidades celulíticas.

– Algas marinas (Fuccus entre otras) contienen Yodo, Mucilagos y sales. El mucilago protege la mucosa gástrica y ayuda a mejorar el tránsito intestinal, además al hincharse en el estómago da la impresión de ya haber comido algo, por su lado el yodo metaboliza las grasas. Es importante tener en cuenta que las algas están contraindicadas en pacientes con problemas de tiroides, estén medicados o no.

Garcinia cambogia actúa especialmente en la disminución del apetito, se la puede combinar en gotas con la carnitina obteniendo así una acción sobre la ingesta y la disminución de grasa corporal.

En lo que respecta a los aminoácidos, la Carnitina acelera el proceso de oxidación de los ácidos grasos para generar energía, la falta produce un aumento de la grasa en los músculos. La Fenilalanina regula el estado general, el apetito y el estado de alerta mental.

Otras plantas muy usadas son el Hisopo, Marrubio, Cola de caballo, Hedera helix, este grupo interviene en disminuir la flacidez, mejorar la circulación y producir un leve efecto diurético.

Posología: Por lo general se toma un comprimido o capsulas antes de cada comida, pero hay quienes no almuerzan mucho y al llegar a su casa asaltan la heladera, en este caso recomiendo tomarlos en el desayuno y con la merienda. Cada uno encontrara el momento ideal para su propio organismo y sus tiempos.
Para complementar y acelerar el proceso de estos tratamientos nos ayudamos con los geles y las cremas.

Gel de ducha exfoliante: La exfoliacion diaria (si, ya sé, es tediosa pero sumamente útil), pues aquí comienza el tratamiento externo.
Humedecer las manos y aplicar sobre la piel seca, masajeando para formar una leve espuma y luego retirar con la ducha. Se recomienda su aplicación diaria antes del tratamiento en crema, de esta manera optimizamos la absorción de los productos por la piel.

– Cremas Anticelulíticas y reafirmantes: Se elaboran con Café verde, aminoácidos, aceite de Argan, Hedera helix. Se aplican después de la exfoliación en forma ascendente.
Claro que podemos usar las cremas sin exfoliar pero debemos saber que disminuirá su eficacia.

Terapias florales: Mucha gente me pide flores para adelgazar y no es tan sencillo. Las flores actúan sobre nuestro cuerpo emocional, claro que mejorando el emocional también mejoramos el físico pero no trabajan como las hierbas. No hay una flor para bajar de peso pero se pueden hacer combinaciones que, atendiendo a los conflictos emocionales de cada paciente, nos ayuden a controlar el apetito. No son formulas estandarizadas, varían con cada consultante.

Las plantas pueden aumentar el metabolismo de las grasas, mejorar la circulación, dar una sensación de saciedad pero necesitan de nuestra colaboración, comiendo en los horarios correspondientes, eliminando los hidratos, los dulces, las gaseosas. Recuerden, el cuerpo es nuestro templo y es el único que tenemos, a mimarlo, cuidarlo, darle comida y medicinas sanas,  ejercicios, reírse y disfrutar de la vida!!

Como les digo siempre, ante cualquier duda consulte a su médico y/o farmacéutico.

 

Farmacéutica Dra. Miriam Noemí Bruno
D.T. Farmacia Homeop. Libertad