Pesto de tomates secos
Un toque de sabor para realzar los platos, acompañar las mini hamburguesas de vegetales o simplemente untar una tostada de pan de masa madre...
Mini hamburguesitas de vegetales
Una receta fácil de hamburguesitas, sin cereales ni legumbres, 100 % a base de vegetales y semillas.
Ingredientes
Repollo colorado picado, 1 tazaCebolla picada, 2 cucharadasPerejil...
Yacón: el poderoso cultivo peruano
El Yacon (Smallanthus Sonchifolius) es un cultivo ancestral muy utilizado de manera medicinal y alimenticia en Perú, Bolivia y norte de nuestro país… Su...
TRIGO: ¿Alimento o veneno?
Hemos abusado del consumo de trigo. Especialmente en los alimentos ultraprocesados de la factoría de la industria alimentaria, el trigo está en todos lados;...
Sin clientes, no hay mieles truchas
Había una vez un señor que llamó nuestro periódico queriendo anunciar sus mieles para fraccionar en las dietéticas o directamente para que, quien quisiera,...
