Alimentos que es importante conocer
Un aspecto positivo de la situación pandémica es que se volvió a cocinar en casa, y se han empezado a consumir otros tipos de...
Se acerca el verano ¿Por dónde empezamos a cuidarnos?
Se acerca el verano, los días de calor, y junto a ello la mayor exposición a los rayos solares. Es un momento donde es...
Pesto de tomates secos
Un toque de sabor para realzar los platos, acompañar las mini hamburguesas de vegetales o simplemente untar una tostada de pan de masa madre...
Mini hamburguesitas de vegetales
Una receta fácil de hamburguesitas, sin cereales ni legumbres, 100 % a base de vegetales y semillas.
Ingredientes
Repollo colorado picado, 1 tazaCebolla picada, 2 cucharadasPerejil...
Yacón: el poderoso cultivo peruano
El Yacon (Smallanthus Sonchifolius) es un cultivo ancestral muy utilizado de manera medicinal y alimenticia en Perú, Bolivia y norte de nuestro país… Su...
