Efectividad comprobada en Hiperplasia Benigna de Próstata

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Efectividad comprobada en Hiperplasia Benigna de Próstata

ProstaProtex Plus

Hiperplasia Benigna Prostática – Ensayo Clínico: Presentado en la 4ta. Reunión Internacional de Ciencias Farmacéuticas en asociación con la American Association of Pharmaceutical Scientists (AAPS)- Oct. 2016.Dr. Adrian Bozas Director Médico de Umincor – Servicio Urológico – M.P 26096 M.E.11427
Recientemente, ha crecido el interés por el uso de agentes Fito terapéuticos en el tratamiento de la hiperplasia prostá- tica benigna (HPB). Se ha postulado que el Extracto de Serenoa repens (ESR) mejoraría los síntomas de vías urinarias bajas relacionados con la enfermedad, además de tener un aceptable perfil de seguridad.
Prostaprotex Plus propone además de la Serenoa repens una asociación con Extracto de Polen, Licopeno, Urtica Dioica y Selenio. Estos otros principios activos presentan el complemento necesario para mejorar los efectos beneficiosos en la clínica del tracto urinario inferior de hombres con HPB.

Reporte de Casos Clínicos
Se realizó la administración de ProstaProtex Plus a 167 individuos que concurrieron a la consulta desde Marzo de 2015 hasta Agosto de 2016 con un seguimiento mínimo de 4 meses. Los individuos presentaron una media de edad de 61,5 años.

ÍNDICES AL COMIENZO DEL TRATAMIENTO

(*)Se utilizó el IPSS (Score Internacional de Síntomas Prostáticos) para valorar la sintomatología

Resultados: Los pacientes fueron medicados con ProstaProtex Plus siendo controlados con los IPSS, flujometria, ecografía y PSA. A los 30 días los pacientes presentaron subjetivamente por el IPSS una mejoría en promedio de 6,3 puntos, con una conclusión como muy satisfecho a más bien satisfecho.

ÍNDICES A 30 DÍAS DE TRATAMIENTO

Debe descartarse de esta serie 5 (cinco) pacientes con diagnóstico de cáncer de próstata con PSA de 4,8 y 7,2 ng/ml respectivamente. Además 9 (nueve) pacientes con volúmenes glandulares de entre 85 y 128 grs debieron ser intervenidos quirúrgicamente por Retención Aguda de Orina.

CONCLUSIÓN: De los resultados de los estudios realizados, el nutracéutico desarrollado es eficaz para su uso en la HPB y sus síntomas.

*Flujometría: estudio funcional que determina la calidad del chorro miccional por medio computarizado.
*La Asociación Europea de Urología aprobó el uso de la fitoterapia en el tratamiento de los síntomas de vías urinarias bajas una vez demostrada la eficacia del ESR en la reducción de la nocturia.
*La nocturia es la necesidad que tiene una persona de despertarse de noche para ir a orinar en repetidas ocasiones.
*PSA: El antígeno prostático específico se mide para el diagnóstico, pronóstico y seguimiento del cáncer de próstata; el valor normal aceptado es de hasta 4,0 ng/ml.

Legumbres: Sanas, deliciosas y económicas!

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Legumbres: Sanas, deliciosas y económicas!

Llega el invierno y uno de los platos que se empieza a hacer notar es el guiso con lentejas, con garbanzos, chauchas u otras tantas variedades. Nos encanta y nos dan calor cuando las temperaturas son cada vez más bajas. Pero, además, quizá sin saberlo o siendo muy conscientes de ello, nos llenamos de energía y de nutrientes que nos proporcionan las legumbres para todo nuestro organismo.
En esta nota, vamos a repasar todas las características que tienen esas amigas fieles, que no sólo proporcionan salud y nutrición a nuestro cuerpo, sino que son baratas y accesibles.
Incluso, la ONU, ha querido reivindicar la importancia de este alimento ícono de la lucha contra el hambre gracias a su producción tan económica. Un kilo de garbanzos, por ejemplo, logra alimentar a ocho personas.
Es interesante remarcar, que no sólo son excelentes aliadas del bolsillo y la salud de las personas, sino también del cuidado ambiental, ya que son muy aptas para la rotación de los cultivos logrando no agotar las tierras por requerir menos fertilizantes que otras plantaciones. Además, el impacto en el suelo es muy positivo ya que donan nitrógeno y esto ayuda a las siguientes siembras.
Sin embargo, en los últimos años, su consumo se ha visto disminuido, por la idea falaz de que engordan. Esto no es cierto, lo que engorda es comer de más y las carnes y embutidos que se agregan para acompañar este alimento exquisito.
Por eso, en esta ocasión vamos a ocuparnos de volver a darles el valor que merecen, por ser aliadas fieles de nuestra salud.
Para empezar diremos que se trata de un alimento con un alto valor proteico, carbohidratos, antioxidantes, aminoácidos vegetales, fibra.  Es cierto que muchas veces, comer legumbres nos genera gases digestivos, sin embargo, esto puede prevenirse cocinándolas y masticándolas bien.

Punteando sus características, se podrán resaltar más sus beneficios:
Fibra: el contenido de fibra presente en las legumbres, favorece al tránsito intestinal y, contrario a lo que se cree, combate la obesidad. Además, es ideal para batallar el estreñimiento y controlar el colesterol.
Proteínas: al mezclarlas con cereales, tienen proteínas muy buenas, similares a las de la carne o el pescado.
Hidratos de Carbono: cuando comemos legumbres, sentimos que se nos ha saciado el hambre y que nuestro poder energético ha aumentado, eso es gracias a los hidratos de carbono que contiene.
Vitaminas y Minerales: para las personas diabéticas y las obesas, supone un alimento muy rico y magnífico ya que disminuye la absorción de glucosa.

Pero éstos no son sus únicos contenidos, también aporta hierro, calcio, vitamina B y tiene un contenido bajo en grasa.
Para ingerirlas, se recomienda hacerlo al menos tres veces por semana acompañadas con cereales, arroz, pasta o verduras. De esta manera, logran un equilibro nutritivo y energético.
Ahora que conocemos los beneficios generales, vamos a hacer un repaso por algunas legumbres populares y sus aportes.

Garbanzos: proporcionan energía. Se pueden encontrar cocidos, tostados, remojados, envasados o secos.

Arvejas: Ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C. La fibra de la arveja es soluble en agua, promueven el buen funcionamiento intestinal y ayudan a eliminar las grasas saturadas.
Las arvejas proporcionan energía que hace permanecer más tiempo la glucosa en la sangre. En su estado fresco es tal vez el vegetal más rico en tiamina (vitamina B1), esencial para la producción de energía, la función nerviosa y el metabolismo de los carbohidratos. Es rica en minerales como fósforo y hierro, contiene una alta concentración en fibras y son bajas en grasas. Por ello, la arveja es muy útil en los procesos de coagulación de la sangre y en el fortalecimiento de los huesos. Su fibra evita el estreñimiento y ayuda a prevenir el cáncer de colon. Por su poder antioxidante, es particularmente útil en la protección de la retina y de enfermedades de la vista como las cataratas.

Porotos: Los porotos son muy nutritivos, y aunque muchos crean lo contrario son bajos en grasas y aportan minerales, vitaminas, proteínas, ácido fólico y otros nutrientes importantes. Por eso son alimentos recomendados para incluir en la dieta, sobre todo de las personas vegetarianas que pueden utilizarlos como sustitutos de la carne en cuanto al nivel de proteínas.

Lentejas: son digestivas, aportan fibra, hierro, fósforo y son aliadas inseparables del cuidado de los huesos, la buena circulación y para evitar la anemia. Es común encontrarlas en estofados, guisos y se pueden incluir también en cremas, purés o ensaladas.

Las legumbres no solo pueden comerse en guisos como tradicionalmente las encontramos, sino también se puede hacer con ellas recetas nuevas o que no conozcamos y experimentar con nuevos sabores como puede ser humus, falafel o hamburguesas.
No quedan dudas entonces de que este alimento es una excelente opción para nuestra dieta diaria que nos proporciona calidad a nuestra salud y energía a nuestro cuerpo y, además, no es un gran gasto para nuestro bolsillo.
Y, para cerrar la nota, una receta rica y diferente:

Croquetas o hamburguesas de lentejas

Ingredientes:
– Una taza de lentejas cocidas
– Una zanahoria
– Media cebolla
– Cantidad necesaria de harina de garbanzos
– Pan rallado (opcional)
– Sal, pimienta, especias

Preparación:
 Colocar en una batidora la taza de lentejas junto a la zanahoria y la cebolla cortadas en trocitos. Procesar todo junto hasta que se forme una masa homogénea y maciza.
Cambiar a un recipiente y agregarle sal, pimienta y especias deseadas (puede ser ajo, perejil, orégano, etc). Para unir el preparado y lograr armar la forma que queramos, hamburguesas o croquetas, sin que se nos peguen en las manos, usar la cantidad necesaria de harina de garbanzos.
Si se desea, empanar con pan rallado antes de cocinarlas. Pueden hacerse en el horno (recomendado para las croquetas), sartén o plancha. Igual que en la receta anterior, si se desea hacerlas realmente sanas, puede usarse spray vegetal para esta parte. Cuando queden bien doraditas ya pueden comerse y acompañarlas con algo rico

Junio 17 – Como Vikingos

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Junio 17 – Como Vikingos

Hay días en que la r aealidad cotidiana me supera; y no sé qué es peor; o me abstraigo de todo y miro programas de espectáculos que lobotomizan o me quedo colgada en la mentira de Facebook… o miro. Miro el mundo y se me comprime el pecho.
Cómo hacer para abstraerse de esas pequeñas muertes cotidianas, que nos suceden cada vez que escuchamos la radio, leemos una noticia en el diario o internet, vemos un noticiero en la tele…
Agradecemos no ser nosotros las víctimas? Cómo seguir con el día cuando nos enteramos de la violencia irracional contra mujercitas, entre mujercitas, contra transeúntes, entre sociedades cercanas y países lejanos. Hermanos todos en definitiva.
Es que mi razón ya no alcanza para abarcar tanta locura, no asimila ya que los hechos que ocurren son reales, los siento extraños, aunque haya perdido un amigo en el subte Belga y mi hermano una amiga en la AMIA… y es quizás esa la barrera de defensa que nos ponemos todos porque asimilar tremenda locura es imposible, gracias a Dios. Dios nos libre -rezo varias veces por día.
Mientras tanto millones de realidades diferentes cruzan las calles, hacen sus compras, juegan con sus hijos, abrazan a sus amigos… y mientras tanto, “ay, mientras tanto…” Todas las vidas, todos los karmas se juegan e incluso distintos tiempos conviven en este pequeño puntito azul. ¿Alguien nos verá desde afuera?
Escuchará nuestras voces, nuestras risas y llantos, nuestros amores y pérdidas, esas que nos cambian la vida?
¿Y mientras tanto? “Ay, mientras tanto” rezo, algunas veces por día… por las dudas, por si acaso.
Sin embargo, me repito, el cielo está muy azul hoy, y el día está frío, como debe ser. Los aviones no paran sus vuelos y allá una señora pasea a su perro. La vida se impone con toda la fuerza de lo común, de lo cotidiano. La vida es Vikinga -me digo- arrasa, pelea, consigue lo que quiere y si te morís en el intento te vas al Valhalla, allí donde reposan los que luchan, donde no hay duda que es el destino triunfal de los guerreros. Y aquí me quedo, con mi escudo, porque vale la pena cada día.
Que disfrutes con toda la fuerza del invierno la edición de Junio de Convivir

Cecilia Andrada / Directora

Las pruebas

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Hay épocas en la vida en que todo parece funcionar bien, todo anda “sobre rieles”, y de pronto -en un instante- un
hecho grave, infortunado, como un accidente o la pérdida de un ser querido, nos sume en la angustia y la desesperación.
Cuando estamos sumergidos en la situación, gritamos, lloramos, nos enojamos… Esto da paso a una meseta en la que nos sentimos tan transidos por el dolor que hasta nos volvemos indiferentes e indolentes: “todo me da igual”… “abjuro de mis creencias, que no me sirvieron para nada”…
Luego pasa el tiempo, luchamos para reponernos, y un buen día nos encontramos viviendo en la normalidad. Si en ese entonces tenemos la capacidad de detenernos y mirar hacia atrás, veremos que algo habremos aprendido de lo vivido: la solidaridad de parientes y amigos; que usamos el tiempo para reflexionar…
Siempre concluiremos que lo pasado nos sirvió para crecer un poco más.
Recuerdo que una amiga, Laura, me reconfortaba diciendo: “todo es parte de la evolución, todo pasa”. Y aunque en ese momento no me gustaba, tenía que reconocer que era cierto, que era así. Estaremos los argentinos en una etapa de convalecencia, superando los momentos graves del pasado? Nos sentare- mos a reflexionar en cómo las pruebas de los últimos 30 años nos sirvieron para fortalecernos y así crecer y continuar?
Seamos creativos y solidarios, actuemos con compasión y honestidad, empeñemos todos nuestros esfuerzos para superar estas pruebas de una vez por todas.

M.S.F

Un acto de amor

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Un acto de amor

Aunque la mayoría de las veces no nos demos cuenta, vivimos relacionándonos a través de actos de amor. Incluso el odio es una graduación del amor. O por lo menos se lo podría catalogar como carencia de amor, pero seguro que para describirlo tendremos que apelar al amor.
Se podría afirmar que en la vida no existe otra cosa que el amor, que a veces toma distintas formas. Somos nosotros mismos los que no lo reconocemos, o estamos incapacitados transitoriamente para hacerlo. Los casos más espeluznantes que jalonan la historia común de la humanidad, o la historia privada de los pueblos, aquellos que hicieron -o hacen- avergonzar a la mayoría como especie; en el contexto más amplio sólo se pueden resumir como actos donde el amor estuvo ausente.
Muchas veces dijimos desde estas líneas que quienes compartimos esta época (los últimos cien años) somos privilegiados por la enorme cantidad de posibilidades que la vida nos brinda para ver, comparar y elegir. Todos crecemos como conjunto en cuanto al desarrollo mental y espiritual. Y lo que realiza determinado grupo de personas, influye de manera profunda en el resto. Cuando una persona comete un crimen, o cualquier delito, no son las condenas a muerte, ni los años de cárcel los que la redimen. Si se desencadena el proceso interno que la lleva a recapacitar, a comprender que cualquier daño a otro es verdaderamente un daño a sí mismo; cuando verdaderamente entiende que el camino de la felicidad pasa por otro lado y pide sinceramente perdón por haber infringido la Ley del Amor y finalmente se perdona a sí misma; recién en ese momento comprende y se libera.
Todos vivimos interactuando, nos miramos unos a otros y sacamos conclusiones.
Cada uno es su maestro y maestro de los demás

Marta Susana Fleischer

“Con el odio acabaremos… que paliza le daremos”

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Encarar esta editorial se me complica, quizás un poco más
hoy, que en meses anteriores. Estoy enojada y ese enojo me
lleva a ser lo mismo que rechazo…
Es como si viéramos enemigos por todos lados. No nos bancamos nada ni a nadie. Creemos que todos miran su ombligo. Que nadie nos escucha, y vamos perdiendo el foco…
Nos olvidamos ya que estábamos en el cambio de una nueva
era? Que nuestro crecimiento iba de la mano con la armonía,
el respeto y el amor al prójimo. Tan contentos que estábamos
con las palabras del Papa Francisco sobre la tolerancia y el
bien común, es que se nos olvidaron ya? Y qué hay de esa
vieja enseñanza ancestral de que todos somos Uno, y lo que
te pasa a vos a mí también me pasa?
Quienes están en búsqueda del mejoramiento del Ser, no
pueden dejar de recordar constantemente que todos somos
responsables de lo que sucede aunque no seamos quienes
roban o matan, estafan o defraudan…
Ojo: la violencia engendra violencia.
Quizás estemos ahora viviendo una gran prueba. No perdamos la pisada y nos dejemos llevar por el odio y la desesperanza. Retomemos la calma. A vos te lo digo, que leés
convivir porque coincidís con una línea de pensamiento
que cree que la evolución humana tiene que ver con la manifestación del amor, como guía principal del crecimiento… Si
el afuera esta revuelto nosotros tenemos la obligación de
aquietarnos, de mirar más allá, de ser quienes dan una palabra de esperanza, quienes desarman un conflicto, quienes
aúnan, porque si no ¿qué será de nosotros? Empalaremos a
los ladrones en las plazas, cortaremos manos, apedrearemos a los adúlteros, quemaremos a quienes crean en algo
distinto, acusaremos a nuestros vecinos, derrocaremos
gobiernos, veremos enemigos en todos lados? Miren que es
facilísimo llegar a ese lugar, esa zona oscura nos pertenece,
la tenemos adentro parece, lista para atacar… pero no nos
podemos permitir involucionar, quizás repito, esta sea la
oportunidad que necesitamos para mantenernos firmes para
crecer de verdad, para aferrarnos a lo que creemos, de afirmarnos aún más en el Bien por el que trabajamos tanto.
Claro está, no significa ser como corderos y dejar que nos
pasen por encima, significa afirmarse aún más en nuestras
creencias, ser como juncos, discernir y no olvidar que la
guerra y la paz están dentro de nosotros.
Que Dios nos bendiga a todos.

Cecilia Andrada / Directora

Tú eres otro yo

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Quizás vos como yo seas un bien intencionado, de esos que El poder de cada uno …Y un trabajo más
tratan de ver el lado amable de las cosas, de esos que tratan
de buscar soluciones y no problemas, aunque lo problemas
vengan solos. Quizás vos, como yo, como la mayoría de las
personas, ciudadanos comunes, sólo queramos vivir en paz. Y
que nuestros hijos y nosotros mismos seamos felices todos los
días… aunque sea de a ratitos, pero todos los días. Es mucho
pedir? Es un pensamiento normal creo yo. Y esa felicidad a
veces la ponemos en los otros, como ponemos en los otros las
culpas de nuestras tristezas e incomodidades… y nos equivocamos. Sí, de carne somos, reflexión oportuna, justamente
ahora que la OMS descubrió que…“comer carne hace mal”.
¿A dónde quiero llegar con toda esta voltereta?
Aquí mismo, a esta página de este diario, a nosotros, a este
conjunto que nos conforma. Los que estamos acá, escribiendo,
publicando su actividad, el que esto lee y quien esto escribe.
Nosotros. Nosotros, estamos buscando algo más. No es
casual que nos juntemos aquí. Pertenecemos a una misma
“manada”. Nosotros, humildemente, luchamos por el bien
común. Las cosas no nos dan lo mismo. No nos quedamos con
lo que nos dicen, no elegimos el camino que aparenta fácil y
lleva a cualquier lado. Nosotros buscamos la verdad, y obramos en consecuencia. Te parece que exagero? Pero no. Nosotros no deseamos que el otro pierda sino que todos ganemos.
Buscamos, leemos, compartimos, ideamos formas de mejorarnos a nosotros mismos y a nuestro entorno. Y si nos damos
cuenta de que los verdaderos cambios se inician adentro y que
la voluntad de todos por la mejoría empieza a concretarse con
hechos pequeños multiplicados, como una sonrisa de felicidad, no importa finalmente si elegimos cambios o continuaciones, porque nosotros trabajaremos igual por el bien de los
propios y el de los ajenos. Porque nadie se salva solo.
Queridos amigos, recuerden, reincorporemos la vieja idea de
que el respeto por el otro es la clave; reconozcámonos en el
otro. IN LAK’ECH», saludaban los Mayas, «yo soy otro tú», a lo
que contestaban: «HALA KEN», «tú eres otro yo»…Y si no pensás
como yo, igual podes ser mi amigo. Trabajemos por la unión, y
por el respeto; que de sufrimientos ya hemos tenido bastante.
De sufrimientos en esta Tierra amada hoy hay de sobra.
Queridos amigos: Felices elecciones, y bendita sea la democracia que supimos conseguir. Y juremos con gloria vivir.

Cecilia Andrada / Directora

La imaginación como fuente creadora

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A veces consejos bien aprovechados pueden marcar diferencias en lo que manifestamos –y recibimos– diariamente. Me gustaría que hiciéramos un ejercicio de reconocimiento. De reconocimiento de nuestro propio ser. Que nos descubramos para que no nos quede la más mínima duda de quienes somos.
No es poca cosa conocer la propia identidad. La verdadera identidad, la que es nuestra esencia y nos define como eso que somos. Una individualidad que se mueve dentro de un conjunto a quien compone y da forma. Comencemos por definir quiénes somos hoy en día. Dicen los que saben que hemos ingresado en una nueva Era, y en los últimos 60 años en conjunto, como raza planetaria, efectuamos adelantos increíbles. Quien más quien menos, todos hemos visto un ovni (aunque no sepamos qué era) y sabemos que de ninguna manera podemos ser los únicos habitantes de un espacio que se nos muestra infinito. Comprendemos que el planeta es una nave que navega junto a otras naves y que pueden haber
millones iguales, con vidas como las nuestras o muy distintas. Adquirimos sentido de universalidad. La gran mayoría de los habitantes de la Tierra comprende que si no cuidamos al planeta, puede terminarse toda vida. Leí hace una vez que podríamos decir que estamos pasando de ser “homo sapiens” a ser “homo galacticus”. Un ser humano galáctico que tiene una visión universalista e íntegra de su ser.
Las escuelas de conocimiento enseñan que este planeta es una escuela, a la que venimos para aprender y evolucionar. Parte de esa evolución consiste en redescubrirnos y en aceptarnos. Para eso pasamos por mil y una situaciones, una y otra vez, para que el Ser escondido se vaya puliendo, mediante las conclusiones que va estimando, a medida que vive y se interrelaciona.Qué otra cosa serían sino los lazos familiares y de amistad-odio que vamos tejiendo. Ese ser (alma) que contenemos va aprendiendo con cada paso, con cada decisión que tomamos. Incluso sacando conclusiones de los actos que realizan los demás. Todos opinamos sobre todo y todos tenemos la propia y particular versión de cada hecho vivido.
Es que para eso se presentan todas las historias, las pruebas, las enfermedades, los actos solidarios, los amores por los que vamos atravesando en una vida.
Y todo tiene como fin ulterior el conseguir que nos reconozcamos, que entendamos -por fin- que somos un gigante con sentimientos de niño, que vino a asomarse a este bendito planeta para ver y experimentar de qué se trata esto de crecer, esto de madurar y convertirse en lo que realmente somos: seres espirituales en evolución constante, hermanos de los ángeles y, en definitiva, Dioses aprendiendo. Si tomamos conciencia de quienes somos, las dificultades, los acontecimientos de todos los días, adquieren un significado nuevo. Comprendemos que están motivados por alguna oculta causa y diagramados para nuestro provecho. Le damos otra dimensión a todo lo que nos pasa y lo contemplamos desde una óptica más universalista que ubica “cada cosa en su lugar”. Y desaparecen penas y tormentos, dejando paso a una sensación de satisfacción que nos motiva e impulsa a superarnos y crecer. Si nos reconocemos, si no nos queda la más mínima duda de quienes realmente somos, prevalecerá un sentido de hermandad y universalidad que nos hará superar cada prueba.

M.S.F

¡Un desayuno bien completo!

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¡Un desayuno bien completo!

Batido energético
Yogur natural ½ pote
Dátiles 4 unidades
Manzana ½ unidad
Mix de frutas secas 50grs.
Canela 1 cdita

Colocar todos los ingredientes en un bowl y procesar.

Granola
Avena arrollada 2 tazas
Copos integrales 1 taza
Miel 2 cdas.
Semillas de sésamo 1cda.
Semillas de girasol 1 cda.
Frutas desecadas 2 cdas. (pasas de uva, ciruelas, damascos)
Almendras 2cdas
Coco rallado (opcional)

Tostar la avena en un wok, removiendo para que no se queme. Cuando esté dorada, agregar los copos, las semillas, las frutas desecadas y las almendras. Seguir removiendo. Retirar del fuego y agregar la miel. Revolver y dejar enfriar

Alfajores de Maicena con cacao y dátiles

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Alfajores de Maicena con cacao y dátiles

Ingredientes:
Harina arroz integral 150gr
Fécula de mandioca 40gr
Fécula de maíz 30gr
Azúcar 80gr
Polvo de hornear 5gr
Vainillina 5gr
Aceite 35
Agua 100 (aprox)

Preparación:
Mezclar los secos entre sí. Ahuecar en el centro y verter los líquidos. Mezclar con la ayuda de una espátula o en una procesadora. La masa es bien quebradiza. Estirar con un palote y dar forma de tapa de alfajor con la ayuda de un cortante. Ubicar en una placa – mejor con silicona o papel manteca- y hornear pocos minutos. (de 10 a 12 aprox.). Retirar y reservar. Una vez fríos rellenar con dulce casero, revestirlo con coco rallado y a deglutir este manjar!

Relleno de cacao y dátiles:
Ingredientes:
Palta 90gr
Dátiles 200gr
Cacao 25g
Azúcar 50gr
Vainillina 3gr (1 tapita)
Aceite de coco (líquido) 30gr

Preparación:
remojar los dátiles 6-8 horas. Calentar el aceite de coco en baño María si está condensado. Ubicar todos los ingredientes en el vaso de la minipimmer y dar marcha, se puede comenzar con la palta y los dátiles y ver el resultado, en caso que cueste o la potencia de la máquina no sea la adecuada, agregar agua muy de a poco. Esta preparación suele quedar más firme que las otras cremas y el dátil ofrece un aroma único. Refrigerar una hora y utilizar como relleno. Si el relleno queda blandito se agregará más aceite de coco y se vuelve al frío para que tome consistencia. Se podría reemplazar por ciruelas, pero la preparación quedará más ácida. Para estas preparaciones cremosas suelen utilizarse paltas de las grandes, que no tienen tanto sabor para paladares nuevos. Aunque a mí el sabor a palta nunca me molesta.

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