Las madres que trabajamos

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El trabajo no atenta contra la intimidad emocional entre las madres y nuestros hijos. Las madres podemos trabajar si lo necesitamos, si nos gusta, si nos apetece, si tenemos ganas, si tenemos la obligación o la cultura del trabajo o lo que fuera. El trabajo no es depre- dador de la capacidad de intimar emocionalmente. Es nuestra propia historia, nuestra propia experiencia de “no cuerpo”, nuestro vacío, nuestra represión o nuestra rigidez, lo que obstaculizan el encuentro apasionado con la criatura.
El trabajo suele funcionar como un refugio perfecto y valorado socialmente en el que las mujeres nos resguardamos. De ese modo logramos la aprobación y la habilitación del entorno, que afirma –al igual que nosotras- lo buenas madres que somos ya que “queremos pero no podemos” permanecer en franca conexión con los niños. Simplemente esto es un engaño individual que luego se plasma en un engaño colectivo. No estoy juzgando si alguien es buena o mala madre. Sólo afirmo que no es verdad que “queremos” fundirnos con nuestros hijos. No es posible “querer” algo que nos aterroriza. Al contrario. La verdad es que queremos escapar. Pero sería muy feo decir eso. No vamos a gritar a los cuatro vientos: “quiero desaparecer porque tener que someterme a la intensidad afectiva que demanda la presencia de mi bebé, me agota, me mata y me enloquece”. No es algo que escuchamos usualmente ¿verdad? Porque “eso” no
está valorado y si alguna mujer se animara a expresarse así, la calificaríamos de “desequilibrada”.
Todas preferimos ser aceptadas -cosa que estamos esperando desde nuestras más tiernas infancias: ser aprobadas, elogiadas, valoradas, queridas y amadas por nuestras capacidades- y exclamar que somos madres amorosas y que si el mundo no fuera tan cruel y si los gobiernos pagaran subsidios a las madres, con gusto nos quedaríamos con nuestros hijos.
Está claro que eso es falso. ¿Sería bueno que los gobiernos paguen subsidios? Claro, sería estupendo. En los países más desarrollados, ocurre. Sin embargo, que las mujeres recibamos dinero suficiente del gobierno (o de nuestra familia, de la pareja, de una herencia o de
nuestra propia renta) no garantiza que contemos con los recursos emocionales suficientes para fundirnos en las necesidades de nuestros hijos pequeños. Tampoco garantiza que asumamos la intención de revisar nuestra historia real con su trama completa, las experiencias pasadas, nuestros personajes, nuestros refugios, todas las interpretaciones de nuestra propia madre o de nuestros
ancestros, las interpretaciones de todos los psicoterapeutas anteriores… para finalmente mirar con honestidad el propio vacío. Y para generar un cambio a favor del niño, deseoso de nutrirse de nuestro amor.

El paciente phosphorus

Personalidades homeopáticas en animales

Siguiendo con la descripción de las personalidades homeopáticas, le llegó el turno a Phosphorus el “payaso triste” como también lo conocemos. Es un animal alegre, divertido, super sociable, se lleva bien con todos, le gusta que lo acaricien, busca las caricias. Pero también puede suceder que sea todo lo contrario, y que en el fondo tenga alguna tristeza oculta. Como son muy emocionales, algunas cosas lo pueden afectar. La muerte o separación de algún “amigo”, que puede ser el dueño, alguien de la casa, otro animal, un vecino etc… Estén deprimidos, aislados, solitarios, callados, tristes. Los homeópatas decimos que hay un fósforo encendido y un fósforo apagado. Depende de la diátesis (estado de reactividad y salud) que tenga, también de la edad y si es que está enfermo. Es notorio el cambio que se produce en su conducta en determinado momento. Allí hay que consultar porque algo le está pasando. Algunas veces esto es provocado porque se sienten desplazados. Entra algún cachorro a la casa y se ve menos querido. O a los viejitos que ya tienen problemas de piel o incontinencia urinaria, y son dejados en el patio o la cocina para que no ensucie. Esto puede enfermar a nuestro sensible paciente de phosphorus. Es un gran empático, es decir que vive como propio el sufrimiento ajeno. Si alguien en la casa se enferma, se va a poner al lado de la cama y estará allí cuidándolo hasta que se recupere. Es el perfecto “enfermero”. Lo mismo si convive con otro animal y este se enferma, será una estampilla, hasta dormirán juntos. Son esos perros que en el consultorio se acercan al veterinario para que le hagan caricias, se suben y lo lengüetean. Son muy besucones. Los gatos se refriegan sobre uno y quedarán panza arriba preparados para recibir caricias. Si hay una Reunión en casa querrán ser el centro. Los humanos de phosphorus son aquellos que en las fiestas cuentan chistes, bailan, cantan, son el centro de atención y los animadores de la fiesta. Además, son animales hipersensibles. Su nariz es muy reactiva, estornudan ante cualquier olor diferente: perfumes, sahumerios, elementos de limpieza, etc. estornudan exageradamente. Lo mismo pasa con los ruidos, si son agudos como una flauta, una sirena puede que los perros aúllen como si fueran lobos. Los pequeños ruidos como una canilla goteando o una alarma lejana los tendrá muy ansiosos,
inquietos y molestos. Los miedos a veces los dominan y bloquean. Las tormentas, sobre todo las eléctricas, le producen pánico. Su sensibilidad es tal que pueden predecir una tormenta, poniéndose inquietos horas antes que suene el primer trueno. Se esconden, corren, no saben dónde estar. Muchos se van al baño y se meten dentro de la bañera, o en los placares, debajo de la cama. Tiemblan exageradamente. Recuerdo que más allá de su remedio de base cuando pasa algo de este tipo, hay una formula homeopática llamada F Tormentas que se da en el momento del pánico para ayudar a mejorar. Lo mismo pasa con los petardos en fin de año. Los tropismos o lugares sensibles de enfermar son: El sistema nervioso, el hígado y digestivo y la sangre. Puede tener hemorragias en cualquier lado: encías, orina, diarreas con sangrado. Sus nervios están siempre excitados: ansioso, inquieto, puede tener alteraciones, como parálisis parciales o totales, problemas de columna, epilepsia. Los vómitos estarán a la orden del día. Cualquier cambio en la dieta provoca trastornos gastrointestinales. El hígado es muy sensible. No tolera ciertos medicamentos. Tanto perros como gatos sufren de estos problemas. Son delgados a pesar de comer mucho. Son friolentos en general. Su sed es particular porque buscan agua fría y la toman de a poco. Los gatos toman agua de la canilla. Son fanáticos de los helados. Recuerdo a un paciente de phosphorus, un Gran Danés que entraba en la heladería de su barrio, se subía con dos patas en el mostrador y le daban un poco de helado. Era su rutina. Sin embargo, pueden tener aversión a la leche y otros lácteos. Su conducta sexual está incrementada, tanto en machos como en hembras en caninos o felinos. La masturbación en animales hogareños es común, mientras que en los criaderos donde hay apareamientos, a veces estos individuos al ser tan ansiosos se frustran y no pueden acoplarse… En las hembras hay generalmente pseudogestaciones o embarazos psicológicos, con leche en las mamas y conductas extrañas unos cuarenta días luego del celo. Sus celos serán prolongados y muy sangrantes. Como pueden ver tienen muchas facetas diferentes y estados emocionales variados. La sensibilidad, la necesidad de afecto y los tropismos son la clave para diagnosticarlos. Se los puede confundir con otros parecidos, como Nux vómica, Staphisagria,
Arsenicum etc. Los homeópatas tenemos herramientas y métodos para poder identificarlos y tratarlos.
Será hasta la próxima. Salud y Alegría

Por MV. Jorge S. Muñoz
Médico veterinario homeópata

Budín de coco y amapola

“Felicidad es saber que hay un budín en el horno”

Delicias de toda la vida. Los budines son siempre bienvenidos a la hora de tomar el té. Será que en nuestros recuerdos la idea de compartir un lindo momento viene asociada con el placer de saborear una dulzura…

Ingredientes: 60g harina de arroz integral; 100g harina de almendras o cualquier fruto seco; una pizca de sal rosada, 30g coco rallado; ½ cdita bicarbonato, 3 o 4 cdas. miel de caña o azúcar mascabo, 1 cda aceite de coco u otro; 12 cdas aprox. agua o leche de coco; 1 cdita extracto de vainilla; 1cda. semillas de amapola, 1 cda ralladura de limón.

Preparación: Precalentar el horno a 180°C. Aceitar y en harinar un molde de 10cm x 10 cm. Poner el agua o la leche de coco en un bol. Añadir la harina de almendras, la sal, el aceite, el coco rallado, el extracto de vainilla, la ralladura y por último la harina de arroz y mezclar con la ayuda de un batidor de varillas. Batir bien hasta conseguir una masa uniforme. Añadir el bicarbonato y el endulzante
elegido. Agregar las semillas. Mezclar bien. Llenar el molde con la preparación hasta llegar a los 2 cm de altura
aproximadamente. Cocinar durante 20 a 30 minutos aproximadamente.
Antes de retirar del horno comprobar que el interior este seco. Dejar enfriar y cortar en forma de cuadraditos.
Atención: cuidado al cortar, es un budín muy tierno.

Por Chef naturista Karina Mariani, Docente de IATENA

www.iatena.com

Viajar Sin TACC

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En argentina los diagnósticos de celiaquía aumentan día a día de manera contundente. Se sabe que 1 de cada 100 personas es celíaca y que la mayoría no lo sabe. Lo cierto es que adhiriendo a la dieta libre de gluten las personas mejoran su condición, pero es una
dieta bastante restrictiva en cuanto al cuidado de la contaminación cruzada que todavía en bares y restaurantes cuesta entender.
Lo comprendemos, ser celíaco tiene requerimientos y dado el número de personas con esta condición, nuestra sociedad necesita hacer un esfuerzo (tampoco tan grande) de adaptación. ¿Qué pasa con los viajes? ¿Es posible viajar adhiriendo a una dieta segura libre de gluten? Consultamos a la Asociación Celiaca Argentina y nos pasó las siguientes recomendaciones:

LA ORGANIZACIÓN ES LA CLAVE
“La celiaquía no representa ningún impedimento para salir de vacaciones si se tienen en cuenta algunas recomendaciones.
Las vacaciones son sinónimo de tiempo libre y disfrute, por lo que pasarla bien no debe ser un impedimento para las personas celíacas o para quienes deben llevar una dieta libre de gluten.
Resulta indispensable informarse anticipadamente para decidir qué lugar es más conveniente para pasar nuestras vacaciones o tiempo de descanso.
En lo posible es necesario informar sobre lo que implica la condición celíaca en todos los lugares donde nos traslademos, concientizando a las empresas hoteleras y gastronómicas acerca de las necesidades de la comunidad celíaca.
Por lo general, el criterio de selección cuando se elige el destino, es conocer si será posible encontrar alimentos libres de gluten, elección que también aplicará para la familia o grupo de amigos que acompañe. Antes de salir de viaje, se recomienda contactarse con la Filial o Asociación correspondiente a cada provincia o país de destino. Visitar los sitios webs de las asociaciones de celíacos del país elegido es una buena estrategia, ya que seguramente se encuentre información sobre restaurantes y hoteles que ofrecen menús libres de gluten.
Si el viaje es en ómnibus o en avión, al realizar la reserva del ticket, se recomienda consultar si se provee de comidas o refrigerios libres de gluten durante el viaje.
Si el hospedaje será en un hotel, consultar previamente si se ofrecen opciones libres de gluten u optar por la modalidad de un Apart para poder cocinar los propios alimentos de forma segura.
En caso de no tener acceso a alimentos industrializados libres de gluten, recordar que se pueden consumir todo tipo de frutas, vegetales, carnes frescas, huevos, etc.

  • .Para los primeros días del viaje, se recomienda llevar siempre algunos alimentos Sin TACC (por ejemplo infusiones, galletas, tostadas de arroz, entre otros), de modo que sea posible comenzar las vacaciones y tomarse el tiempo necesario para localizar puntos de venta de
    productos específicos.
  • .Si viajamos a un país donde se habla un idioma diferente al nuestro, podemos tener en mente algunas frases para facilitar la comunicación y evitar confusiones, como por ejemplo: “¿Este alimento es libre de gluten?”, “¿Cuentan con un menú libre de gluten?”, “¿Dónde puedo encontrar un restaurante que ofrezca platos libres de gluten?”.
  • .Evitar el ayuno. No ingerir alimentos durante períodos prolongados puede ser perjudicial para nuestra salud. Por eso, en el equipaje de mano, se aconseja llevar siempre algunos alimentos como barritas de cereal, frutos secos, galletitas o snacks (siempre envasados e inscriptos como libres de gluten).
  • .A la hora de trasladar alimentos, las bolsas con cierre zip pueden ser una buena alternativa y así evitar los recipientes plásticos (tupper).
  • .Conseguir un mapa del lugar y señalizar los establecimientos que comercializan alimentos libres de gluten.”
    El resto, pasajes, cargadores de celular, gorro , abrigo…
    lo de siempre!

Signo de GÉMINIS

La Biodescodificación, es una propuesta de la Medi- cina Alternativa que intenta indagar el origen Metafísico de las enfermedades y su significado emocional, para encontrar una forma de Sanación a cada dolencia. Cada Signo Astrológico, tiene una regencia sobre el cuerpo humano y lo interesante de conectarlo con la Biodescodificación es tratar de relacionar la sensibilidad de cada Signo sobre los impactos Biológicos que nos presenta la Vida, ya que vivimos mental y sentimentalmente, en continuo Stress.

Géminis signo de Aire (mutable), manifiesta su dualidad también a nivel físico. Dos son los pulmones, brazos y manos entre otras cosas. Los problemas en los Pulmones, tienen una relación directa con la vida, y simboliza la falta de espacio necesario para moverse y liberarse de una situación que lo/a asfixia, y no le permite aspirar la vida a su gusto y ser feliz.
El dolor en los brazos, se conecta con nuestras habilidades y aptitudes. Nos habla también de la flexibilidad para variar de dirección cuando estamos atascados en las viejas emociones o, por el contrario, el mantenernos firmes en una conducta. El brazo derecho es la función del DAR y el izquierdo el de RECIBIR.
Dolor en las manos, implica que nos aferramos demasiado a lo que creemos que nos pertenece y a veces solo conseguimos perderlo, o dejamos que se nos escurra consulte ante cualquier molestia, no olviden sus chequeos anuales. Buen momento para cambiar hábito entre los dedos incapaces de sostenerlo.

La SANACIÓN, está en evitar dramatizar y evaluar lo bueno que te da la vida. Encara tus problemas y resuél- velos solo/a o aceptando ayuda. Analiza a que le temes: ¿a abrazar, a dar, a recibir, a crear, a expresar tus nece- sidades? Cambia tu actitud mental al demostrar afecto y elegir las personas y labores cotidianas que te trans- fieran FELICIDAD. Esta orientación es una pequeña síntesis, basada en los “Libros sobre Biodescodificación” de Eric Corbera.

  • MENSAJE DE LOS ARCANOS DEL TAROT: LA TORRE | 10 de BASTOS | 2 de OROS
    Libérese de pensamientos y entornos inestables. Deje cierta autosuficiencia de lado que le hace creer que pue- den resolver todo solos/as. Evada el agobio ya que el desgaste mental y físico que eso le trae, no lo justifica. Ordene su vida y sus temas dándole el tiempo necesario, eso evitara que la rutina le quite la alegría propia de los Geminianos.
  • MENSAJE DE LOS DADOS ASTROLÓGICOS: Signo: ESCORPIO | CASA: N° 3
    Planeta: MERCURIO

    Etapa positiva para la reflexión y poner en orden las emociones turbulentas. Los temas con hermanos, parientes o entorno estarán presentes este año. Las Terapias Alternativas, el comercio, los estudios y algún viaje corto, renovaran su energía. En la Salud cuídese de los cambios bruscos del clima, tome precauciones. Evite lo toxico, y consulte ante cualquier molestia, no olviden sus chequeos anuales. Buen momento para cambiar hábitos.
    • MENSAJE DE LAS RUNAS
      ASTROLÓGICAS – NUMEROLÓGICAS
      Runa TYR: (revés) Impaciencia
      Número: 2
      Planeta: LUNA

      Esta posición al revés impulsa a malgastar energía, a la falta de perseverancia ante la continuidad de los proyectos, a las reacciones impulsivas y los cambios de humor que los/as hace correr el riesgo de perder la oportunidad de Éxito y encontrarse con el Fracaso. Sostengan en su mente y corazón los esfuerzos realizados con tenacidad.
    • Recuerda Géminis: “La peor falta que cometemos cuando escribimos el Libro de Nuestra Vida, es no saber cuándo
      debemos poner EL PUNTO FINAL”.
      ÉXITOS GÉMINIS, hasta el próximo año.

Inflación… más de lo mismo

Estamos entrando al invierno.
Me refiero a la estación del año, tiempos de miel y limón. Y solsticio. Y hogueras. Pese a que, simultánea- mente, estamos entrando a un invierno económico. Para esta nota, la idea inicial fue la de hablar sobre dietéticas en otros países. Sin embargo, en los últimos días, nos llegaron muchas preguntas sobre la inflación galopante, la cual está golpeando a las dietéticas. Pasemos a algunos puntos (punto por punto).

No queme el stock
Quiero decir (y de paso lo digo), antes de vender, revise los precios.
Eso es un mandamiento diario. El país es así: de manera que, nada nuevo para nosotros. Pensemos que ese producto que Usted compró a $500,00 y lo vendió a $700,00. Necesita reponer, pero ahora le llega a $690,00. Financieramente, su trabajo fue licuado por la inflación. Usted, en rigor, no ganó, perdió.

ESO NO ES TODO.
En algún tiempo, Usted va a renovar el contrato de alquiler. Esos mismos índices inflacionarios se aplicarán a su nuevo alquiler. Puede darse que, durante el tiempo transcurrido, Usted no haya ahorrado lo suficiente para renovar.
Estamos frente a un negocio que no es negocio.

Actualización diaria
Constantemente, llame a sus proveedores y pregunte por los precios. No espere que venga la próxima lista. Pida la actualización por teléfono, por mail, por WhatsApp. Tenga en cuenta: las empresas fabricantes y distribuidoras envían listas, pero están superadas. La inflación le gana de mano a todos.

Productos perecederos
Recomiendo especial cuidado para no perder ninguna unidad por fecha de vencimiento. Compre solamente la cantidad que se vende en la semana. Así, es más factible la práctica de monitorear los precios.
Reitero: no espere que llegue la nueva lista, pídala.

Un ojo en la inflación y el otro en el “ipc”
Lea, mensualmente el IPC. Muy sencillo: en Google, Busque “ipc” (índice de precios al consumidor). https://www.indec.gob.ar/uploads/informesdeprensa/ ipc_05_230D0A3C29E7.pdf .
Pero, es suficiente buscar “ipc”. Le sugiero buscar y estudiar, mensualmente, el “ipc”. No guiarse solamente
por la inflación. ¿Por qué? Muy simple: en algunos meses, el “ipc” le ganó a la inflación y al dólar.

Siempre con optimismo, sonriente .Divulgue optimismo
.Actúe sin queja. (Para los budistas, la queja borra la buena fortuna). .Considere que su clientela está muy sensible.
.Explique a su clientela que el comercio minorista no es formador de precios. Los precios ya los recibimos: formados.


En el circuito de nuestro canal, ni siquiera los distribuidores y fabricantes son formadoras de precio. El supremo formador de precios se llama costo. En todo producto existe un costo de producción. Pero, durante los períodos inflacionarios, se suma el costo financiero. Este nuevo costo (pero viejo conocido de los argentinos) es un fuerte obstáculo al comercio.
No busquemos culpables a la vuelta de la esquina (existe la posibilidad de encontrarlos).

Otras sugerencias
Haga compras chicas. Haga compras chicas. Haga compras chicas.
No pretenda tener DE TODO. (En la próxima nota voy a escribir sobre la profundidad y anchura del surtido). NO SON TIEMPOS DE ANCHURA.

  • Direccione la actividad hacia productos que tengan alta rotación.
  • Productos, cuyo stock se pueda vender casi todo en la semana.
  • Los otros productos, aquellos cuya rotación sea de un mes, actualice los precios (semanalmente).
  • No tenga productos que envejecen en la góndola.
  • Para el tango, “20 años no es nada”.
  • Para la inflación, dos meses es mucho.
  • Fraccione en unidades chicas (Ej. 50 g, 100 g).
  • Organice promociones, ofertas diarias. Con afiche del tipo. AHORA O NUNCA, SÓLO HOY.
  • Adapte el surtido a las estaciones del año.
    Ahora, viene al caso hablar otra vez de invierno. El invierno es buena estación para: legumbres, semillas, chocolate amargo, cacao, frutos secos.
  • Que tengamos un feliz solsticio de invierno.

Deficiencia de hierro y rendimiento en el deporte

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La deficiencia de hierro (DH) es la deficiencia nutricional más extendida, afectando a más de 2000 millones de personas en todo el mundo según la Organización Mundial de la Salud (OMS). La Encues- ta del Examen Nacional de Salud y Nutrición de EE. UU. (NHANES-IV) observó que el 7% de los niños de 1 a 2 años y el 9% de las adolescentes tienen DH sin anemia (DHSA). En poblaciones con condiciones socioeconómicas y origen étnico comparables, la prevalencia se estima entre 2 y 6% de los niños en edad preescolar y entre el 8 y 20% de las mujeres adolescentes. Hierro y rendimiento físico: Muchos autores han reportado la relación entre el nivel socioeconómico (pobreza), el nivel de educación (más bajo) y la DH. En un exhaustivo estudio sobre la carga mundial de enfermedad en niños y adolescentes, la DH fue la principal causa de años vividos con discapacidad, afectando a más de 600 millones de personas en 2013. Varios autores han descripto una mayor prevalencia de DH entre personas físicamente activas en comparación con controles no atléticos. La actividad física y, en particular, el ejercicio aeróbico regular pueden conducir a la DH a través de diferentes mecanismos. 1. Primero, entre los atletas, hay un aumento de las pérdidas de hierro a través de la sudoración, el sistema gastrointestinal y el tracto urinario (principalmente relacionadas con hipoxia, aumento de la presión arterial, acidosis, etc.). 2. En segundo lugar, por lo general se puede observar hemólisis inducida por el ejercicio en corredores, aunque también se ha descripto en nadadores, remeros o ciclistas. Clínicamente, a menudo es difícil diferenciar la hemólisis de la rabdomiólisis inducida por el ejercicio, que es más rara, y se deben realizar pruebas específicas para miólisis en contextos que lo justifiquen. La rabdomiólisis es un síndrome caracterizado por la extensa destrucción de fibras musculares y sus causas son diversas. La rabdomiólisis inducida por el ejercicio se debe a que cuando entrenamos se producen microrroturas en el tejido muscular que se reparan mediante el descanso y una nutrición adecuada, pero a veces, dependiendo del volumen y la intensidad del ejercicio el daño puede ser mayor. Como consecuencia de esto se liberan a la sangre componentes que están en el interior del músculo, entre ellos algunos minerales como potasio, magnesio y fosfatos y la proteína mioglobina, la cual contiene hierro. 3.Tercero, la inflamación inducida por el ejercicio también se ha señalado recientemente como potencial causa de reducción de la absorción de hierro, probablemente relacionada con un aumento en la secreción de hepcidina inducida por la actividad física. La hepcidina es una proteína producida en el hígado y se la ha propuesto como la principal hormona responsable de controlar las reservas corporales de hierro. La hepcidina provoca una disminución de la absorción del hierro proveniente tanto de la dieta, así como también el proveniente de los macrófagos. Finalmente, también debe considerarse el aumento de las necesidades nutricionales relacionadas con el ejercicio en los deportistas. Paralelamente, se ha reportado una disminución del rendimiento físico en adolescentes con deficiencia de hierro con anemia (DHA) o DHSA, especialmente en actividades de resistencia. De hecho, el rendimiento deportivo se ve influido por la capacidad aeróbica y el hierro está involucrado en varias reacciones oxidativas que conducen a la producción de trifosfato de adenosina (ATP). En un estudio de remeros universitarios, los atletas con DHSA mostraron un rendimiento físico y una eficiencia energética inferiores en comparación con los atletas sin DH. Hay una mayor mejora en la resistencia durante el ejercicio aeróbico entre mujeres jóvenes corredoras que suplementaron con hierro en comparación con las atle- tas no suplementadas. También se observó un descenso de la fatiga muscular en una cohorte de mujeres jóvenes sedentarias después de la suplementación. Los efectos de la suplementación se observan principalmente en presencia de DH severa. El efecto sobre el consumo de oxígeno (VO2 máxima o VO2máx) después de la suplementación se ha demostrado solo en sujetos anémicos. Este parámetro, que depende del suministro de oxígeno a los tejidos, mejora proporcionalmente al aumento de los niveles de hemoglobina. Un meta-análisis reciente confirma una mejora en las actividades de resistencia en atletas no anémicos después de la suplementación con hierro en presencia de DH grave (definida por un nivel de ferritina <20 mcg/L). Parece que no hay literatura científica sobre el efecto de la suplementación con hierro en el rendimiento atlético en niños no anémicos menores de 13 años, o sea que actualmente no hay evidencia científica clara que apoye la suplementación con hierro en atletas en el rango de edad pediátrico con niveles normales de hemoglobina y ferritina.

Por Dr. Fabián H. Lavalle

Botiquín invernal: Aliados para aumentar las defensas

Invierno, estación del año donde los días son más cortos, bajan las temperaturas y los abrigos calentitos salen del armario. Con el frío suelen aparecer algunas afecciones de carácter respiratorio… dolor de garganta, tos, resfrío, afonía, incremento de moco entre otras. 

El sistema inmune está constituido por una red de células y órganos que nos protegen contra agentes externos causantes de posibles daños en el organismo. Por tal motivo es muy importante tener en cuenta algunas estrategias y aliados para reforzar las defensas y prevenir el desarrollo de enfermedades.

•Descanso óptimo: Es importante calidad y cantidad para que sea un sueño reparador.
•Actividad física: No es únicamente ir al gimnasio, sino realizar algún ejercicio que nos guste o simplemente sumar pasos caminando.
• Hidratarse: Nuestro cuerpo está formado principalmente gracias al agua, por lo cual es importante sumar líquidos, sobre todo agua segura a lo largo del día.
• Manejar el estrés: Buscar actividades que sean “cable a tierra” que permitan conectar con uno mismo, con la naturaleza minimizando ansiedades y trastornos del sueño.
•Buena alimentación: que sea equilibrada, sumando frutas y verduras de todo tipo y color, granos integrales y disminuyendo el consumo de ultra procesados. 


Aliados del frío: Opciones para tener en cuenta en ésta época del año que no pueden faltar en nuestro botiquín de invierno:


• Propóleo: Posee acción bactericida y cicatrizante. Ideal para el tratamiento de afecciones respiratorias, cicatrización de heridas (tanto cutáneas como aftas/llagas orales). Lo podemos encontrar en forma líquida, cápsulas, caramelos o atomizadores y en diferentes concentraciones.
• Vitamina C: Refuerza el sistema inmunológico. Retrasa el envejecimiento celular. Es una vitamina que promueve la síntesis de colágeno, siendo útil en la cicatrización de heridas y regeneración de tejidos. Se encuentra principalmente en frutos cítricos, rojos. También se puede conseguir como suplemento natural en comprimidos
• Polen: Es un energizante natural, que contribuye a levantar defensas. Además, mejora el rendimiento físico y mental. Es utilizado para proteger y tratar afecciones a nivel de los riñones y próstata. Se encuentra en formato bebible o granulado
• Equinácea: Hierba que suele encontrarse concentrada para beber. Es una excelente opción para reforzar el sistema inmunológico. Colabora en aliviar y mejorar estados gripales y resfríos.

•Probióticos/Alimentos fermentados: Microorganismos beneficiosos que potencian el sistema inmunológico. Los podemos encontrar en cápsulas o en alimentos fermentados, como Kéfir, kombucha, yogur, miso, vinagre de manzana, encurtidos, entre otros. 


• Jengibre: Raíz de planta con acción antibacteriana, antioxidante. Además, tiene una función digestiva y estimulante.
• Miel: Endulzante natural que alivia molestias y calma irritación frente a la tos seca y/o afonía.
m Acción broncodilatadora y expectorante. Permiten abrir las vías respiratorias superiores facilitando la expulsión de moco adherido a las paredes. Se usa en infusiones o en la preparación de vapores.
• Cúrcuma: Anti Inflamatoria, antioxidante y digestiva. Su color intenso se debe a los curcuminoides que tienen un gran protagonismo en el refuerzo del sistema inmunológico. Para aumentar su absorción se recomienda consumirla con pimienta negra.
• Oleos de aceites puros esenciales ( menta, tomillo, eucalipto y otros): Son de uso externo y sirven para descongestionar las vías respiratorias, y facilitar la expectoración. Alivia dolores de cabeza y migrañas como también contracturas musculares. Se puede vehiculizar en cremas o aceites para todo tipo de masajes. También se recomienda su uso en baños de inmersión.

¡Pensar en cambios pequeños que se puedan perpetuar en el tiempo, son la clave del éxito! Tomarnos tiempo, cuidarnos, cultivar el amor propio hacia nosotros y hacia nuestro cuerpo es salud. 

Por Karina Abigail Straus
Equipo de New Garden

Hacer el bien…

Aunque no sepamos a ciencia cierta por qué, ni para qué; hay que “apechugar”. Al calor y al frío, según nuestra ubicación en el mapa; a los desbandes de políticos y económicos, a la gran carencia de valores, a la moral escasa, al cambio climático, y qué sé
yo a cuantas cosas más.
No nos queda otra que poner el pecho y tirar para adelante. Sólo el Cielo sabe qué saldrá de todo esto. Mientras tanto, mientras esperamos que aclare, porque siempre que llovió paró, lo que mejor podemos hacer es estar conformes con nosotros mismos. Sentirnos contentos con la clase de personas que somos. Orgullosos de nuestros actos. Que los demás actúen como quieran, nosotros, las personas de bien, tratemos de hacer lo que consideremos mejor con nues- tras vidas. Si podemos dar una mano, démosla. No nos privemos de ayudar, de ser honestos, buenos amigos y buenos ejemplos para los demás.
Porque lo más importante es estar en paz con uno mismo. Y en paz con la vida. Para eso no son necesarios estudios especiales ni cuentas bancarias considerables. Estar en paz con la vida es algo que no tiene precio. También es sembrar con la certeza de que la cosechaserá buena. Entonces, tratemos de que no nos inquieten tantas tribulaciones.
Veámoslas como alguna especie de mal necesario, que está entre nosotros para rescatar los mejores atributos de cada uno. Y mientras esperamos que pase, tratemos de no permanecer solos. Juntémonos con otras gentes de bien.
No para filosofar sobre la vida y sus amarguras. Solamente para compartir unos momentos de alegría y felicidad. Que es mucho decir. Así, juntados los «buenos» podremos aumentar esas vibraciones de buenas ondas que tanta falta hacen. Y compartiendo ideas, y apoyándonos, es muy probable que consigamos a corto plazo que un aire nuevo, vivificante, entre en circulación y arrase con todo lo indeseable.

El Mantra de la Compasión

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OM MANI PADME HUM es el Mantra de la Compasión. Las enseñanzas explican que cada una de las seis sílabas que componen el Mantra, tiene una virtud específica y poderosa para provocar la transformación en distintos aspectos de nuestro ser.
Esa frase o Mantra en Sánscrito significa: «Dios, que los pétalos de esta flor se abran para que aparezca la joya de mi yo interior». Las seis sílabas purifican completamente las seis emociones negativas, que son manifestaciones de la ignorancia y que nos hacen obrar de un modo negativo con el cuerpo, el habla y la mente, creando así los sufrimientos que experimentamos. Por mediación del Mantra, el orgullo, los celos, el deseo, la ignorancia, la codicia y la ira se transforman en su verdadera naturaleza. Al mismo tiempo, recitar OM MANI PADME HUM purifica por completo y perfecciona las seis clases de acción trascendental del corazón de la mente iluminada, la generosidad, la conducta armoniosa, la paciencia, el entusiasmo, la concentración y la sabiduría. Se dice también que OM MANI PADME HUM confiere una poderosa protección contra toda clase de influencias negativas y contra varias formas distintas de enfermedad. La sílaba OM es la esencia de la forma iluminada. MANI PADME, las cuatro sílabas centrales, representan el habla de la iluminación HUM, representa la mente de la iluminación.