La Hipocondría

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En este nuevo recorrido de la medicina, la vida me enfrenta con un nuevo dilema, una enfermedad que dieron en llamar hipocondría, y mis pensamientos y palabras van a circular y confundirse con las del poeta Andrés Trapiello citando a su hermoso trabajo denominado la Anatomía de la Hipocondría Artística, seguramente se preguntaran ¿por qué elegí a un poeta y escritor para encarnar un trabajo médico? Es porque creo que la ciencia y la poesía estarán unidas en la salud y en la enfermedad hasta que la muerte los separe.

Para encarar este estudio voy a recurrir a un diccionario que me explica que la palabra hipocondría provendría de una zona ubicada a ambas partes laterales de la región epigastrica, situadas por debajo de las costillas FALSAS o FLOTANTES.

Si para comprender al enfermo hipocondríaco trazáramos una hipótesis como la siguiente: lo que le sucede a este tipo de pacientes ha de ser la consecuencia de un engaño, de una falsedad, de un estado de irrealidad que le vuelve a él mismo como un fantasma condenado a vagar sin sosiego en medio de sus dolencias imaginarias, ante la mirada escéptica de los médicos a quienes por lo general la hipocondría les parece una manera de hacerles perder el tiempo. (Trapiello) La idea de flotantes la voy a dejar por el momento en suspenso.

En mi experiencia clínica si bien creo que no todo los melancólicos son hipocondríacos, pero debo destacar que la primera manifestación de la hipocondría es siempre la melancolía. Es factible que 2 personas padezcan la misma enfermedad pero lo que no vamos a encontrar es que dos hipocondríacos se parezcan salvo en los síntomas, que no siempre son cómicos para quienes lo observan desde afuera.

Se siente como un ser exclusivo y misántropo, para quien no acaba de entender como puede haber nadie a quien la enfermedad le sea indiferente, se rebela contra la enfermedad, que no ha llegado ha aceptar como uno de los elementos de la vida, esta en una Perpetua Auscultación, vive buscando respuestas muchas veces equivocadas y para entender esto voy a citar al poeta (Trapiello) textual en el siguiente párrafo:

El sentimiento de hipocondría, que conduce a una pérdida grave, mayor, la de la vida, nace igualmente de una pérdida no menos grave para el hipocondríaco, de naturaleza intima. Es decir, la hipocondría procede de una pérdida y aboca a otra, y el hipocondríaco, hijo de una melancolía, acaba fecundando siempre nuevas melancolías, acaso en un proceso de hermafroditismo aflictivo sin paliativos (nadie más melancólico que el hermafrodita).

El poeta Machado, habla que tuvo dos pérdidas irreparables: la de la infancia y la de la amada. Él dijo que se canta lo que se pierde. La conciencia de pérdida, presente en el núcleo del acto creador, de los actos de los creadores, es la causa que entre ellos hallemos tantos hipocondríacos, pero no todo hipocondríaco deviene en un acto creativo. Porque a menudo el hipocondríaco cree protegerse verbalizando los síntomas, pero las voces que un hipocondríaco cree oír dentro de sí solo las acalla con otras voces, de creación, venidas de muy dentro; estas nuevas voces las ofrece solo el similium (remedio), como una melodía transformadoramente creativa. Pérdidas que evocan a otras pérdidas, melancolías que remiten a otras melancolías, hermafroditismo aflictivo una conflictiva de la identidad sexual que queda oculta por pérdidas y melancolías, ¿puede un médico homeópata desconocer estas temáticas en pacientes que nos pasean por diferentes síntomas?, que ahora si los llamo flotantes (como las costillas) porque daría la sensación que flotan de un órgano a otro .Tal vez conocer esta temática es tan importante como conocer en otros términos si este paciente esta cursando por un miasma sifilítico, sicosico o psórico. Órganos que aparecen y desaparecen a los ojos de los médicos que tenemos que escrutar el discurso para poder modalizarlos en síntomas homeopáticos, parecen falsos, flotantes, pero no dejan dudas es que son dolorosos y llenos de sufrimiento y de una verdadera aflicción.

Dr. Sergio M. Rozenholc

www.drsergiorozenholc.com.ar

El nombre de los animales

Gabriel Rolón, el psicólogo mediático, nos dice “cuando una persona nace, ya lo está esperando un mundo hecho de palabras y deseos ajenos que no le pertenecen. Hay una palabra, que lo antecede y que los padres han elegido para él: el nombre, que es la palabra con que se lo identificará toda su vida.

Esto, que está escrito para los animales humanos, también rige para los animales no humanos como el perro o el gato. No es lo mismo llevar el nombre de otro animal ya muerto, en donde lo obligan a hacerse cargo de algo que se espera de antemano, que otro nombre que tal vez marque un camino en el derrotero de su vida. En mi experiencia de Veterinario de pequeños animales veo diariamente esa relación, nombre y desarrollo de la conducta. Vamos a los ejemplos:

Luna: representa a nuestro satélite, que va cambiando con los días y ejerce mucha influencia hacia los demás. La mayoría de las Lunitas son bastante loquitas, con carácter cambiante, con caprichos varios.

La moda actual es ponerle nombre de personas a los animales: Felipe, Manuel, Pepe, Olga, Nacha, Agustín… Estos últimos son terribles, muy traviesos, inquietos, destructores de zapatillas. Ya casi no se ven los tradicionales: Colita o Negrito. 

De chico me acuerdo de un ovejero belga imponente que se llamaba Garufa. Y el tipo hacia honor a su nombre. Con gran libertad, se iba de noche de parranda, vaya a saber por donde y regresaba a la mañana para cumplir con su función de guardián.

También han surgido como nombre de perros y gatos, apellidos:

Recuerdo a Sánchez, a Gonzáles, o mejor “Señor Gonzáles”.

Otros menos ocurrentes le pusieron “Perro” al perro y “Gato” al gato.

Madonna y Pampita son mis perras, unas reinas en todo sentido. Van por el mundo con ese porte y esa prestancia, cual si fueran representantes de sus modelos. Smart, me hace acordar al súper agente 86.  Hace trapisondas todo el tiempo. “El Pistu”, le marcó su destino de jefe de manada. El más pistola, el macho del grupo y terminó en un barrio obrero siendo el patrón de la vereda. Hay perros que tienen varios nombres de acuerdo a quien se lo pone o el lugar desde donde surgió el bautizo. Hace unos años incorporamos un perro de la calle, que se llamaba Buchi con b. Aunque algunos le decían Guchi con «g». Pero a la vuelta donde iba a pedir huesos al carnicero le decían Matute, por el personaje de historieta. Por otras cuadras lo llamaban Barba, por su atributo pelífero. Ahora tenemos en nuestra cuadra a Coco, así vino, pero otros lo llaman Negro, por su color. Y la mayoría le grita “Salí” o “Fuera”, porque es medio cargoso, ladrador e impone respeto….y cierto temor. Los gatos también tienen los suyo: Tom o León se escuchan mucho. Y refieren a animales con carácter. Cazadores imponentes. Para ellas Mimi, Brigitte, son bien femeninas. Las grandes seductoras….Garfield como el personaje de historieta, Sócrates o Plutarco para los intelectuales. Enzo, Diego, Teté, Román o Trapito para los futboleros. Colo, Negro, Pintita, según sus colores… En fin, tómense su tiempo para elegir los nombres de sus animales, lo mismo que para sus hijos, ya que van a marcar una senda en sus vidas.

Salud y alegría. Hasta la próxima.

M.V. Jorge Muñoz

Médico veterinario homeópata

¿Dónde ubicar la caja? II

Bienvenida a ese maravilloso rubro

Comencemos agradeciendo las referencias. Y haga llegar nuestros saludos a su amiga de Tres Arroyos. Muchos lectores de Convivir se han beneficiado, es cierto. Es que vamos directo al asunto, con sugerencias prácticas. Conocemos los dos lados del mostrador y eso es una ventaja. 

Justamente, hablando de mostrador, era el tema para hoy, para esta nota y habíamos invitado a los lectores a acompañarnos. Ahora, considerando que una lectora nos consulta, saltamos la nota y en la próxima, seguramente, volveremos a nuestra secuencia.

Le deseamos éxito en la Patagonia

Viedma, para aquellos que no conocen, es un lugar que tiene futuro, pero ya tiene presente. Le sugerimos, María Laura, que busque un lugar en dónde circule mucha gente, muchos peatones. No se deje influenciar por el tránsito vehicular. El negocio está en los circuitos de compra. Viedma brinda tal oportunidad. También, considere que, siempre, una esquina es mejor que a mitad de cuadra, pero no excluyente. Si es a mitad de cuadra, fíjese cuales negocios serán sus vecinos y por lo tanto, potenciadores. Ejemplos: panadería, carnicería, verdulería. Un gimnasio también ayuda mucho en los tiempos actuales. La proximidad de un supermercado también es factor positivo. Considere que va a tener eterna competencia de precios (con la cercanía de un supermercado) y tendrá que resignar algunos productos.

Visitar otras Dietéticas

Es cierto que hago referencias a Dietéticas que son modelo, o que marcan una tendencia. Ese negocio, además de vender productos, también significa brindar consejos, confianza y recomendaciones. El Molinillo (en Castelar) es toda una forma de atender, de brindar consejos. Pero, en la Patagonia, allí en Trelew, si le queda bien, visite la Casa Morales de Campo, en Rivadavia 718: digo como armado de negocio y decorado. Por otro lado, ya que se viene a Buenos Aires, sugiero conocer Casablanca en Villa Crespo, Malabia 351 (es una expresión de modernidad en cuanto a postres, viandas y buen gusto). En Villa Ballester, la casa Sama (Artigas 4902), es negocio que más vende por eses rincones. Para que tenga una idea, Sama tiene más de diez empleados. Otro lugar interesante será una visita a la Dietética Rojas 12, en Primera Junta, para conocer la especialización en productos para celíacos. Y terminando el tour, vaya a Benavides y encontrará la pujanza de las Dietéticas Matto Grosso (puede verlas en facebook, si quiere). Y nosotros invitaremos a un café en el barrio del Maestro Pugliese.

Listado de proveedores

Cuente con nosotros. Sin ir más lejos, en las páginas del Convivir usted encontrará avisos de varios distribuidores, todos con envío al interior. Nunca será posible trabajar exclusivamente con uno. Pero, además, el surtido va a depender de la orientación que usted piense dar al negocio. No se aconseja trabajar de todo. Es un rubro muy extenso. Conviene armar un surtido y orientar en negocio hacia un camino. Con eso, va a concluir que algún proveedor es más adecuado que otro.

Stock inicial

Una de sus frases se refiere al stock inicial y Usted expresa que considera lo más difícil. Lo que es cierto. Ahora mismo, por mail, le estoy enviando un “stock básico orientativo”. Sirve, como lo dice Usted, para el arranque. A los 15 días ya tendrá una idea y, a los seis meses ya podrá seguir con el mismo o cambiar totalmente. Lo hemos elaborado, con mi esposa, para orientar a una amiga que abría una dietética en Mendoza. Luego, varios amigos han acudido a ese listado, que sirve para abrir las puertas y mostrarse en sociedad. Ahora bien, tenga en cuenta que los hábitos de compra, del público, cambian mucho de barrio a barrio. No es un todo homogéneo, monolítico.

Tenga en cuenta el alquiler

Existen alquileres caros que resultan baratos. Existen alquileres baratos que resultan caros. Sobre ese factor, hemos aconsejado a mucha gente y, lamentablemente, la mayoría no da bola. Hay un chiste de Quino que hace referencia a “ideas propias” y también un personaje de Fontanarrosa que dice: “en este país opina cualquiera”. Por lo tanto, yo también opino. Más allá de las opiniones, cuando hablan los números, considere la siguiente relación: la venta bruta diaria debe igualar el alquiler mensual. Me explico: caso usted pague $ 3.000 (tres mil) de alquiler, su venta bruta diaria debe ser, por lo menos $ 3.000 (tres mil). Tarda un año en llegar. Es decir, abre las puertas y todo va lento. Así que, hay que arremangarse para el primer año, el cual será de “construcción”. Después de tres años, aparecerá gente que vive en frente y le pregunta: ¿Usted es nueva aquí? No desanime, el comercio es así.

¿La mejor época

para comenzar?

Es ahora, entrada del invierno. Esa es la época que más se vende. Hay gente que arranca en septiembre -octubre. Después llegan los duros meses de enero – febrero y nos invade el desánimo. Entonces, lo mejor es arrancar antes del invierno (y pasar el invierno).

ÉXITO.

Helio Perotto es psicólogo, educador, con posgrado en comunicación comercial. Es emprendedor, comparte una empresa familiar y una dietética (con la esposa) siendo titular de marcas propias, las cuales están en nuestro mercado. Como actividad institucional, está vinculado al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, como consultor de Marketing y Comercialización para el Proyecto Jóvenes Emprendedores Rurales (un programa de emprendedorismo del Banco Mundial para fomentar la creación de empresas). Helio Perotto se siente honrado en compartir sus ideas en las notas del CONVIVIR.

Para consultas (sin cargo para lectores): helioperotto@gurfi.com.ar

Prevenidos – Mayo 2013

Allá muy en el fondo de nosotros, en ese rincón que no visitamos muy a menudo, esta agazapadito nuestro instinto, que no sé si lo llamaría animal o simplemente humano.

Ese instinto, despojado de disfraces es el que algunas veces nos guía. Nos empuja a salvar a alguien en la calle por simple reflejo, nos hace entender qué le duele a nuestro hijo, defender lo que preciamos, o dar el abrazo certero. El instinto está ahí, al alcance de los ojos, acurrucado en los labios, atento en nuestros oídos. El instinto humano no se equivoca, a veces es salvaje, sí, pero ¿Quién no necesita de esa adrenalina ancestral que corre por nuestras venas?. El instinto humano es cubierto de abrigos y de perfumes para que no nos reconozcamos los unos a los otros como miembros de la misma manada, caemos en la trampa de no darnos cuenta del ser único que conformamos todos, como las hormigas y las abejas.

Nos aturdirnos con imágenes antes de sentarnos uno frente al otro y revisar quienes somos. Y el instinto espera ahí, se sale de la vaina por aparecer, pero espera paciente.

El instinto se dispara con un olor a lluvia, con una mirada que arrebata, con un grito o con un “no se qué pero no me gusta esa cara”…y cuando lo dejamos salir, y nos permitimos entregamos a la humanidad que somos y nos dejamos llevar, nos reconocemos en el otro en una charla o en una canción cantada en grupo porque sí y se da la magia, y también ante alguna circunstancia adversa nos organizamos y obramos juntos por el bien común, como manada.

Quizás las cosas serían más fáciles si nos guiaran las leyes de nuestra naturaleza que puede ser un poco salvaje, pero no olvidemos que también es un poco divina.

Sigamos nuestros instintos que no se equivocan, que para razonar ya estamos entrenados.

Percibamos, estemos atentos, agudicemos los sentidos, aprendamos a cuidarnos a nosotros mismos, pero sin miedo a lo desconocido… avancemos seguros, intentemos seguir nuestros sueños, sabiendo que este camino es a prueba y error.

Y que siempre se puede volver a empezar.

Un nota en esta edición señala algo que me pareció importantísimo “la vida no responde a la inacción, quien no hace nada no recibe nada”.

Aquí, desde las páginas de Convivir te ofrecemos algunas herramientas para trabajar duro, haciéndote cargo de lo que vas aprendiendo. Porque si bien llega a tus manos en forma gratuita y quizás sin esfuerzo, adentro, para el que lee a conciencia no es nada fácil la tarea.

En esta edición el concepto guía de las notas es: Prevención

Que no es nada novedoso ya que todos sabemos lo que hay que hacer para mantenernos sanos de cuerpo y mente. Pero, ahora que conoces la idea que movió a esta edición, chequeá bajo este concepto las notas y los anuncios que nos acompañan, mirá cuanta gente trabaja por el bien común. Sumate

Que disfrutes de la edición de mayo

Cecilia Andrada / Directora

La automedicación en los animales

Biólogos internacionales revisaron el tema de la automedicación en animales y destacaron que especies como monos, mariposas y abejas utilizan diferentes ingredientes de la naturaleza para curarse de las infecciones y parásitos. Estudiando el comportamiento de los animales se pueden descubrir una serie de productos farmacéuticos que ofrece la naturaleza como cura, y sustituirlos puede ser un riesgo para estas especies, destaca la investigación del biólogo Jacobus C. Roode de la Universidad de Emory y Thierry Lefevre del Instituto de investigación para el Desarrollo en Francia, especialista en enfermedades infecciosas, publicada en la revista Ciencia.

Los chimpancés de Tanzania generalmente alejan a sus hijos de ciertas plantas que son terriblemente amargas, sin embargo en cierta ocasión, cuando un animal estaba en mal estado, se observó a una madre ir directamente a estos arbustos. Luego de eliminar las hojas, ella masticó las ramas y le indicó a su hijo tomar un pedazo. Al masticarlo la cría inmediatamente escupió, pero ésta madre chimpancé insistió.

De alguna manera, para los biólogos ello demuestra que estos animales conocen cuándo deben masticar esta planta, y es solo cuando están enfermos, señala un reporte de Spiegel citando al Dr. Michael Huffman. Esto no solo se da solo a nivel de los chimpancés sino también en otras especies salvajes y domésticos.

En otro ambiente, las larvas de lamosca de la fruta, la Drosofila Meganolaster ponen a sus crías en lugares donde está la parte más fermentada, en los restos de comida que contienen un alto contenido de alcohol. Esto ya lo habían observado otros biólogos de la Universidad de Emory con anterioridad. El alcohol es el componente que mantiene la supervivencia de esta especie.

Las mariposas monarcas son otro caso importante de automedicación, señala el estudio. Ellas utilizan diferentes plantas para poner los huevos, las cuales se caracterizan por tener un alto nivel de esteroides. Estos esteroides son los que inhiben los crecimientos de los parásitos.

En tanto las hormigas y las abejas coleccionan la resina que ponen en sus nidos para prevenir ataques de otros organismos, y si observan la presencia de hongos parasitarios, ellas aumentan la cantidad de esta resina que tiene fármacos naturales que actúan en su defensa.

Los investigadores, incluido el especialista en ecología evolutiva Mark Hunter, de la Universidad de Michigan, señalan la importancia de mantener esta automedicación natural de los animales.

“El uso de medicina (en animales) podría ser la responsable de la pérdida de estos mecanismos de diferentes sistema de defensa”, señala el estudio publicado en la revista Science.                         

La gran epoca

Chocolate: el detonante de la pasión

Cuando hablamos de comidas afrodisíacas pronto viene a nuestra mente el chocolate. Y es que en la mayoría de las culturas, este delicioso alimento es asociado con la pasión y el romance. Todo parece haber comenzado con los aztecas, quienes le asignaron la capacidad de aumentar el vigor sexual en los hombres y de desinhibir a las mujeres.

Tras el antecedente en la cultura azteca, cuando el chocolate fue introducido por primera vez a Europa, resultó natural que las personas continuaran asociándolo con el amor, lo cual se reafirmaba con los cambios de conducta que parecían experimentar las personas al consumirlo.

El chocolate posee dos sustancias que son conocidas como excitantes y que son además encontradas de forma natural en el cerebro humano: la feniletilamina y la serotonina. Estas sustancias son segregadas en el sistema nervioso por el cerebro cuando estamos alegres y cuando experimentamos sentimientos de amor, pasión o deseo. Además, causan un rápido cambio de humor, un ascenso en la presión arterial y del ritmo cardiaco, induciendo sentimientos de bienestar y euforia, propios de cuando se está enamorado. Estas sustancias otorgan al organismo un aporte extra de energía, el cual puede ser muy bien utilizado durante el encuentro sexual. De ahí también la reputación del chocolate como afrodisíaco o detonador de la energía sexual y la pasión. Investigaciones recientes han sugerido que las mujeres son más susceptibles a los efectos de la feniletilamina y la serotonina que los hombres. No obstante, cuentan que Casanova solía ingerir grandes cantidades de este preciado dulce antes de encontrarse con sus amantes. Curioso, ¿no?

Afrodisíaco o no, la verdad es que cuando degustamos chocolate sentimos una placentera sensación. No en balde ha sido utilizado durante siglos como regalo y muestra de amor entre las parejas. Así que si quieres probar por ti mismo la veracidad de esta creencia, ya sabes cómo lograrlo.

La naturaleza de la predicción II

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Hay muchos factores además de la conciencia individual que determinan cómo se van a expresar los tránsitos y las progresiones. Sin embargo, un gran porcentaje de lo que creemos que puede ser predecible puede no serlo en absoluto, una vez que la conciencia individual ha empezado a traspasar los límites de lo que experimentamos como realidad. Por esta razón creo que necesitamos intentar vivir como si tuviéramos la libertad de trabajar con nuestros tránsitos y progresiones en un nivel psicológico. Entonces podremos tener espacio para transformar o alterar sucesos futuros, o tratar más creativamente con cualquier cosa que es nuestra propia elección debido al trabajo con los complejos inconscientes. Al mismo tiempo descubriremos bastante pronto aquello en lo que no tenemos verdaderamente elección y podemos aprender a aceptarlo con la esperanza de vivir con nuestras necesidades con un espíritu más tranquilo.

Uno de mis principales objetivos al explorar este tema es sugerir que tenemos más libertad de la que pensamos en niveles de los que inicialmente no somos conscientes. Si podemos aprender a trabajar con los movimientos planetarios con más intuición y menos con una interpretación tan literal como «Urano se acerca sobre tal y por tanto pasará tal-y-cual», podríamos descubrir lo que Pico de la Mirándola quería significar cuando dijo que los seres humanos somos co-creadores con Dios. La interpretación literal no nos justifica como astrólogos. También puede ser francamente destructiva porque, desde luego, es algo así como una profecía auto cumplida. Como nuestras percepciones se distorsionan invariablemente a causa de nuestros complejos individuales, nos inclinamos a interpretar los tránsitos y las progresiones, no tanto de acuerdo con lo que puedan significar si no de acuerdo a lo que nuestros complejos nos dicen que nos «harán». Incluso el astrólogo «tradicional» más ortodoxo no es realmente capaz de ser objetivo cuando se trata de predecir acontecimientos. Incluso ni siquiera podemos estar seguros de qué es realmente un «suceso», ya que depende mucho de cómo y cuándo la persona se da cuenta qué ha ocurrido. Nuestras suposiciones sobre el futuro están tan fuertemente tenidas por nuestras propias psiques como nuestras suposiciones sobre el presente.

Una aproximación psicológica a tránsitos y progresiones presenta un reto mayor que una literal porque implica tomar responsabilidad por lo que está simbolizado en las configuraciones de nuestra propia carta natal. También requiere aprender a trabajar con técnicas tradicionales de predicción en más de un nivel. Esto no significa que no tiene valor tratar de darle sentido a cómo un movimiento planetario va a actuar, posiblemente, a nivel material. Es tan estúpido ignorar este aspecto de la vida como lo es ignorar el psíquico. Si uno tiene el Sol progresado en cuadratura a Neptuno en la casa 2, mientras Saturno transitando está en conjunción con Neptuno natal, no sería una buena idea entrar en una asociación de negocios con alguien de quien apenas se sabe sobre su trasfondo y credenciales. La aplicación concreta de los principios astrológicos puede ser muy valiosa para nosotros pero si no contamos con la comprensión psicológica precediendo a cualquier interpretación literal, creo que, la mayor parte de las veces, podemos crear nuestro propio destino, manifestar nuestras propias predicciones y generar un sufrimiento considerable cuando no es necesario hacerlo en absoluto.

por Liz Greene

Dientes: cómo cuidarlos para que brillen siempre

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Se dice que una sonrisa perfecta es posible y que, además, es sinónimo de salud bucal. Claramente, el cuidado de los dientes es algo que nos enseñan desde niños, que entra dentro de nuestra rutina de higiene, pero hay mucho más que se puede hacer si los queremos tener en buenas condiciones toda la vida.

Los dientes y los huesos, en general, están compuestos de un fosfato de calcio llamado apatita. Por su parte, el esmalte de los dientes está compuesto en un 96% por material inorgánico y es muy importante cuidarlo ya que es el más propenso a sufrir abrasión o caries, y esto no se puede regenerar.

Como contamos antes, además de los cepillados diarios, es indispensable tener otros reparos para preservar la dentadura. Por ejemplo, hay que recordar que los dientes pueden romperse, por eso es siempre aconsejable evitar morder objetos duros (tapas de botellas, frutos secos con cáscara), masticar con cuidado y usar protector bucal al practicar deportes de contacto (hockey, fútbol o boxeo, entre otros).

Lo que comemos o tomamos también afecta la estética y la salud de nuestra dentadura. Infusiones como mate, café o té contienen resinas que le dan a los dientes un color amarillento. Además, las bebidas que tienen ácido cítrico degradan el esmalte, favoreciendo la aparición de caries. Por su parte, los fumadores deben saber que el cigarrillo puede manchar las piezas dentales y hasta genera residuos cancerígenos que se depositan en las encías. Otro factor que incide sobre el esmalte es la aparición de vómitos frecuentes, pues los ácidos y enzimas estomacales lo erosionan y exponen así la dentina.

Flora normal

Es sabido que convivimos con cientos de bacterias, y muchas de ellas viven en la boca, pero no son nocivas pues se nutren de los alimentos que ingerimos. Se trata de la “flora normal”, que produce dextrano, un polisacárido muy pegajoso que unido con partículas de comida forma una película llamada placa dental. Cuando ésta se endurece se convierte en sarro.

Además, la placa dental genera organismos anaeróbicos que se multiplican frente a la ausencia del aire y viven entre los dientes y debajo de las encías. Allí se reproduce la bacteria Porphyromonas gingivali, un microorganismo que puede causar enfermedades periodontales como la gingivitis. Estas dolencias se caracterizan por la hinchazón y en enrojecimiento de las encías, y pueden dar fácilmente sangrados, incluso durante el cepillado. Esta afección es peligrosa si no se la trata, pues puede ir socavando las estructuras dentales.

Manteniendo una buena salud dental evitamos posibles complicaciones en nuestro cuerpo en general. Nunca está demás aconsejar cepillarse al menos dos veces por día, usar hilo dental diariamente y visitar al odontólogo para controles periódicos. Los adultos, deben tratar especialmente sus dientes con cuidado y consultar al dentista ante la menor señal de dolor, pues así se evitan pérdidas, daños severos o el agravamiento de un cuadro específico.

Por Fernando Hittos, coordinador odontológico de Dentalia

Semilla de calabaza para el vigor sexual

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Esta humilde semilla contiene un 30 % de proteína, lo que es casi comparable al contenido proteínico de las mejores semillas, incluidas las de soja. Rica en ácidos grasos insaturados, es además una fuente de fósforo, hierro, zinc y vitamina A. Está íntimamente asociada con la medicina herbaria. En todas las partes de nuestro planeta se utiliza para combatir las lombrices intestinales y la solitaria.

Desde muy antiguo los curanderos han utilizado con mucho éxito las flores de calabaza consumidas crudas para combatir la deficiente visión nocturna. Sin saberlo ellos estaban acertando plenamente para combatir este trastorno ya que estaban prescribiendo grandiosas dosis de Vit. A y carotenos. La semilla también es útil para éste fin pues junto con algo de Vit. A aporta zinc, que es otro nutriente implicado en la defectuosa visión nocturna.

Algunos nutricionistas piensan que el aceite de calabaza posiblemente ayude a prevenir las caries dentales, pero yo soy de la opinión de que para éste fin es mucho mejor consumir las semillas de calabaza crudas.

Más modernamente se ha puesto de moda su consumo como remedio eficaz para algunos trastornos urinarios y prostáticos. Curiosamente, las semillas de calabaza fueron utilizadas en un principio únicamente en los varones, pues se pensaba únicamente eran útiles en los trastornos de la micción ocasionados por la inflamación o la aparición de tumores benignos en la próstata y que producían infección y retención de la orina. Sin embargo, se ha comprobado que las semillas de calabaza son útiles también en los trastornos de la micción en los dos sexos tales como la vejiga urinaria irritable, o inflamada, mal control de esfínteres e incontinencia urinaria, cistitis por enfriamiento o irritabilidad tras las relaciones sexuales, incontinencia senil, excesivas micciones nocturnas y sobre todo en los casos de adenomas o hipertrofia prostática.

Pero lo verdaderamente importante de la semilla de calabaza es su extraordinaria riqueza en zinc (40 a 50 p.p.m) que sólo es igualada por la de girasol. El zinc además de ser excelente para los problemas prostáticos urinarios y de vejiga, produce una acción general de rejuvenecimiento al potenciar la glándula prostática. Si la próstata no goza de un nivel óptimo todo su vigor sexual y anímico será nulo o deficiente.

Pero si tu próstata goza de buena salud tu vas a sentirte sexualmente vigoroso y anímicamente joven sin importar cuál sea tu edad hasta que alcances los 70 u 80 años…! Esta es la recompensa para quienes saben cultivar su salud!                  Marc Ams. La cultura de Los Germinados

Arándanos rojos: un remedio NATURAL y efectivo contra las infecciones urinarias

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Como cranberries (arándanos rojos o agrios) se conocen en EE.UU. a los frutos de la especie Vaccinium macrocarpon, en la actualidad son extensamente cultivados en Argentina y otras regiones del mundo. A diferencia del arándano azul o blueberry (Vaccinium myrtillus), estos arándanos tienen una especial indicación en procesos de infecciones urinarias por Escherichia coli. Los  arándanos azules si bien también actúan en vías urinarias, su inclinación es a mejorar los procesos vinculados especialmente a la visión (microvascularización oftálmica).

Existen importantes propiedades atribuidas a estos frutos de arándano rojo entre las que se destacan su capacidad antioxidante, el favorecer la microcirculación y propiedades antiulcerativas, entre otras, atribuidas principalmente a sus principios activos específicos (antocianidinas y antocianidósidos)

Uno de los mecanismos de acción conocidos de los arándanos rojos es desarticular los mecanismos de adhesión de algunos gérmenes (fimbrias) en las paredes de la vejiga, de modo de evitar su fijación en el sitio, que desencadenan infecciones recurrentes en las personas. En dicho accionar intervendrían principalmente los principios activos denominados proantocianidinas contenidos en el fruto. No obstante ello, recientemente pudo establecerse otro mecanismo de acción de los arándanos rojos, el cual está ligado a las modificaciones del pH en el lugar de asentamiento de las bacterias como la E. coli, haciendo así “incómoda” su permanencia en las vías urinarias.

En efecto, un grupo de científicos del Instituto de Investigaciones Navales de Washington (EE.UU), pudo demostrar que si en los medios de cultivo del germen se introduce jugo de arándanos rojos, comienza a descender el pH del medio, con la consiguiente dificultad de permanencia y sobrevivencia de E. coli en el sitio. Si en vez de agregarse jugo de arándano, se agregan solo proantocinidinas o azúcares (obtenidos de los frutos), sorprendentemente el pH no desciende, lo cual habla de otro conjunto de principios activos involucrados en el mecanismo de acción antiinfeccioso. En principio, el ácido ascórbico o vitamina C presente en los frutos facilita la secreción un agente antimicrobiano potente (óxido nítrico).

En resumen, el mecanismo de inhibición del crecimiento de bacterias como la Escherichia coli y la acidificación de la orina, responde a múltiples mecanismos y principios activos presentes en los frutos, lo cual habla nuevamente de respetar y promover su utilización como tal en forma de frutos o extractos de frutos (fitocomplejo) y no trabajar con moléculas aisladas como sucede con gran cantidad de fármacos de síntesis o semi-síntesis.

En el mercado existen diversos productos que presentan en su composición Arándanos rojos en forma de polvo de frutos disecados o aún mejor en extractos estandarizados y concentrados en sus principios activos. En algunos casos son acompañados de otros componentes y drogas vegetales como extractos de Uva-Ursi o Gayuba (Arctostaphylos uva ursi L.) una planta que también dispone de actividad antimicrobiana en las vías urinarias. La acción en conjunto de diversas drogas vegetales en forma sinérgica con actividad específica del arándano rojo sobre las vías urinarias, por lo general resulta en un tratamiento más integrador y efectivo.

También algunos nutracéuticos o suplementos dietarios presentan en su formulación facilitadores de la acción de los principios activos vegetales del arándano rojo (proantocianidinas), como sucede con ácidos orgánicos, ya sea el caso de la vitamina C (ácido ascórbico) o el ácido cítrico, los cuales contribuyen a modificar ligeramente el pH necesario para mantener la actividad de dichos principios activos, tornándolo ligeramente ácido. Además existe evidencia científica de que la suplementación de tan solo 100 mg. de vitamina C puede ser un aliado efectivo en disminuir el riesgo de desarrollar infecciones del tracto urinario.

LIC. ERIC G. STREMBEL

Licenciado en Química.

Especialista en Plantas Medicinales

Departamento científico

Hydro-Grow® Laboratorios