Trufas «crocantes» de garbanzos y damascos
Ingredientes: Garbanzos crudos, 100 gr; Damascos deshidratados, 100 g; Dátiles, 10 unidades; almendras, 20 unidades; Extracto de vainilla, 1 cucharadita; Canela, 1 cucharadita;
Miel de...
Bol crujiente de calabazas azadas, champiñones y quínoa (para 3 personas)
Tomar conciencia de lo que queremos saborear, disfrutar y compartir en nuestra mesa de celebración, nos motiva y nos pone en acción. Crear un...
¿Es posible comer rico y saludable en las fiestas?
Se acercan las fiestas, y las juntadas familiares se van preparando para disfrutar de un momento especial con las personas que más queremos. Es...
La más compleja de las vitaminas B
Las vitaminas del grupo B son esenciales -el hombre no puede formarlasy son necesarias para la vida. En su mayor parte se encuentran en...
Alimentación saludable para el verano
Nos anticipamos al verano. ¿Cómo alimentarnos en esta época del año en donde el clima y el ritmo cambian? Es un buen momento y...
