Alimentación

Temporada alta de mieles

Si bien la miel es un producto que todos conocemos y hemos probado alguna vez o leído algo sobre ella, quisimos para esta nota...

BAYAS DE GOJI: El reencuentro

Y un día… ¡volvieron! Después de tanto hacerse esperar, hoy podemos decir que las bayas de goji volvieron para quedarse. Desde agosto de 2021...

Etiquetado frontal: datos que tenés que saber (Parte II)

A cinco meses de su sanción, se reglamentó la Ley Nº 27642 de Promoción de Alimentación Saludable, o más conocida como Ley de Etiquetado...

Almidón resistente

La microbiota intestinal (microorganismos que residen en el intestino) es un tema que cobra importancia en la investigación científica ya que regula la salud...

Sopas sustanciosas que hacen bien

Llegó el otoño y el organismo se prepara para recibir alimentos, que reconforten, calienten e hidraten. Las sopas son esas preparaciones que resultan económicas, fáciles...

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