Kirlian – La foto del alma

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Muchos investigadores afirman que es la “foto del alma”, otros dicen que la imagen de uno de los 7 cuerpos áuricos que nos envuelven.

¿Por qué la foto Kirlian de los dedos? Bueno, porque allí empiezan o terminan los meridianos acupunturales.

Para los antiguos griegos, la palabra “psicología” quería decir “estudio del alma” y el símbolo era un tridente. La foto Kirlian se complementa con el estudio psicológico de la persona.

Introducción al diagnóstico energético Kirlian: Basado en el descubrimiento Ruso realizado por Semjon Davidowitch Kirlian en el año 1939. Este invento dio la vuelta al mundo despertando gran interés en investigadores de diferentes ramas: biólogos, físicos, psicólogos, parapsicólogos, médicos, fotógrafos y criminólogos.

Actualmente el método es usado en Hospitales Estatales de Rusia con gran éxito, porque permite de una forma rápida y concisa arribar a un diagnóstico integral psico-físico no invasivo.

En qué consiste el “Efecto Kirlian”: se trata de una emisión fría de electrones provocada por un campo eléctrico muy poderoso, los electrones fluyen siguiendo un patrón hasta ahora desconocido, que podría bien ser el “campo órfico” de estructuras biológicas (según Rupert Sheldrake). Como este es un fenómeno superficial, impresiona la emulsión de la película fotográfica (en blanco y negro si se trata de película radiográfica y en color si se trata de película policromática de 35 mm). El fenómeno Kirlian ocurre solo entre la conjunción de un elemento biológico y la emulsión fotográfica, por eso hasta el presente ha podido ser reemplazado por cámaras de fotos digitales ya que se trata de “fotografía de contacto” sin usar lentes de ningún tipo.

En las siguientes fotos les muestro mi CAMARA KIRLIAN, verán como es el procedimiento: con el dedo apoyado sobre la película, se tapa con “la manga” que obra de cuarto obscuro y una pequeña caja amarilla con los LED de centrado (invención nacional expuesta por nosotros en Tecnópolis 2012), y abajo veremos la fotografía obtenida.

PROCEDIMIENTO: En un primer encuentro se cita a la persona y se toman las fotografías, también se abre una ficha con los datos relevantes; edad, enfermedades importantes y operaciones, a fin de conocer la ausencia de algún órgano, también si está medicado. Luego se revela el rollo y en breve se concreta otra cita para entregar el diagnóstico impreso y hacer comentarios sobre el mismo.

Se saca la fotografía del dedo medio de la mano derecha que muestra “como quiero que me vean” o “como salgo al mundo” (hemisferio cerebral izquierdo) y el mismo dedo de la mano izquierda que revela “lo que siento”, “como me trato”, etc. (hemisferio cerebral derecho).

El efecto Kirlian no es otra cosa que una fotografía de contacto (no se usan lentes como en las cámaras fotográficas ordinarias), que se logra apoyando la yema del dedo sobre la emulsión de la película. El film descansa sobre una placa de acrílico (aislante) con un electrodo conectado a una fuente de alta tensión de aproximadamente 7 Kvoltios.

¿Qué vemos?

Este es el caso de una persona que goza de buena salud. Fuscia o rosa arriba y abajo, celeste a ambos lados. El color rosa o fuscia es la energía Yang y el celeste la Ying. Se observa percepción e intuición; indicada por la zona amarilla superior e inferior respectivamente, dentro de la yema del dedo (flecha). La mano derecha muestra; “como salgo a vivir la vida o como quiero que me vean”, en correspondencia con el hemisferio cerebral izquierdo. Mientras que la mano izquierda, que se corresponde con el hemisferio cerebral derecho y representa; “como es mi vida interior o como me trato.”

Este otro caso, el azul,  revela un estado emocional de angustia. La imagen muestra huecos en el aura (corola vital) que la persona ya no controla, esto la deja desprotegida para que una posible enfermedad pueda aparecer a futuro (trabajar con biodescodificación, Luisa Hay, etc). Según la filosofía acupuntural china, la energía Wei o protectora es la que impide la entrada de una energía “perversa” que se pueda instalar en nuestros meridianos para generar una enfermedad.

Existe un sin número de casos con imágenes que revelan estados emocionales y también patologías ya instaladas en el cuerpo físico. Rene May afirma que el 90% de las enfermedades provienen de estados emocionales sin resolver, un 5% provienen de la herencia genética y el otro 5% son ambientales (frío, calor, mala alimentación, aire viciado etc.)

Es creer o reventar

Ing. Guillermo Marino Cramer
Autor del libro:“Crónica de un viaje a lo desconocido”
Email: skyjetar@gmail.com
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Los múltiples beneficios del aceite de Onagra

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La Onagra es una planta nacida en América del Norte, que también tiene sus orígenes en Europa Central y Sur, sobre todo en tierras arenosas y pedregosas. Sus semillas se son presionadas en frío para obtener un aceite que se destaca por sus propiedades medicinales y curativas.

Contiene principalmente ácido linoleico y ácido oleico. Su particularidad recae en que contiene un 8-10% de ácido gamma-linoleico y esto hace que ocupe un lugar primordial entre los aceites que se usan para fitoterapia. Estos ácidos grasos son muy importantes como mediadores celulares, indispensables para el funcionamiento correcto y la estabilidad de las membranas de las células de nuestro organismo, el desarrollo del sistema nervioso y hormonal y la regulación de los procesos de coagulación.

Uno de sus beneficios es la capacidad que tiene para mantener la piel sana, por lo que se utiliza en cosmética como hidratante y emoliente, provocando la frescura y suavidad naturales de la piel joven. Regula el funcionamiento de las glándulas sebáceas y aporta nutrientes necesarios para la conservación del pelo y las uñas. También ligado a su propiedad de mejorar la circulación.

Por el lado dietético, el aceite de Onagra contiene vitamina E y vitamina F que ayudan a eliminar dolencias y arrugas de la piel producidas por la sequedad. Regenera el crecimiento celular y estimula la circulación en la piel.

Asimismo, ayuda a aliviar el dolor menstrual y para aquellas personas que sufren síndrome pre menstrual, la irritabilidad, la hinchazón, la tensión mamaria o la retención de líquidos pueden ser muy molestos y este aceite ayuda al tratamiento para disminuir este SPM. Y también puede servir, este aceite para tratar problemas de fertilidad relacionado con afecciones hormonales de la mujer; para reducir los quistes de ovario; para reducir las inflamaciones mamarias y así evitar o reducir la formación de bultos benignos en las mamas; para el hombre, por su capacidad de mejora de la circulación, puede ayudar en caso de impotencia.

Estimula las células de nuestro sistema de defensa, detiene la formación de coágulos, refuerza los vasos sanguíneos, regula y normaliza las conducciones nerviosas y todo ello ayuda a prevenir o tratar la escleorosis múltiple.

Para la artritis reumatoide, es un aliado inseparable, ya que tiene propiedades antiinflamatoias que resultan útiles para su tratamiento. Ayuda a que se manifieste menos dolor en las articulaciones y mayor flexibilidad al tomar dosis por períodos no menores a 6 meses.

Además, este aceite reduce los niveles de colesterol y reduce la hipertensión al tener una acción vasodilatadora y esto es muy beneficioso para prevenir enfermedades cardíacas y trastornos vasculares.

Para el tratamiento de la diabetes es útil ya que ayuda a mantener estables los niveles de insulina y previene los efectos secundarios de esta enfermedad en el sistema nervioso.

Hasta aquí algunos de los beneficios del aceite de Onagra en uso interno. Ahora, en uso externo se conocen estas propiedades:

Como venimos diciendo, este aceite beneficio a la desinflamación y aumenta la circulación por lo que es muy buena para disminuir el ardor y la comezón de la psoriasis, aplicándola sobre la lesión.

Para los eccemas este aceite también es muy positivo, especialmente para el eccema atópico, la cual se caracteriza por ser una enfermedad crónica relacionada a las alergias que atacan la piel. Aplicando este aceite durante 3 a 4 meses, se reduce el picor, la sequedad y se impide que la piel se descame fácilmente. Asimismo es efectivo contra el acné ya que este óleo tiene la capacidad de diluir la acumulación de grasas de los poros de la piel.

Con la misma característica se ve el efecto que realiza en la piel seca, reteniendo su humedad y por sus propiedades antiinflamatorias ya nombradas, al frotar este aceite en los músculos distendidos o desgarrados ayudamos al dolor.

Sin embargo, para terminar la nota, como siempre hay que nombrar las contraindicaciones o los efectos secundarios, que si bien no se registran grandes reacciones alérgicas o de hipersensibilidad, las personas con alergias o reacciones adversas a ciertas plantas o algún otro ingrediente característico del aceite de onagra, debe evitar su uso. Del mismo modo, las personas que padezcan trastornos epilépticos o quienes estén tomando alguna droga para tratamientos mentales, no deben mezclarlos con este aceite, ya que aumenta el riesgo de convulsiones. Por otro lado, puede causar dolores de cabeza, molestias estomacales, náuseas y diarrea; pero esto es raro que sucede.

En síntesis, antes de decidir incluir en nuestra dieta este increíble aceite, como siempre, no te olvides de consultarlo con tu médico personal.

Los sabores (2da. parte)

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El segundo parámetro para definir las propiedades de los alimentos en el contexto de la medicina tradicional china, es su sabor, hay que tener en cuenta que alimentos de sabores diferentes actúan de manera diferente, y alimentos de sabor idéntico actúan de forma similar. A partir de esta constatación se ha podido establecer la teoría de los sabores aplicada a la utilización de los alimentos.

Hay cinco sabores: el ácido, el amargo, el picante, el dulce, el salado.

Los sabores amargo, salado, ácido pertenecen al yin. Los sabores picante, dulce pertenecen al yang.

Su Wen dice que los sabores picantes y dulces dispersan y son de naturaleza yang, los sabores ácidos y amargos evacuan y son de naturaleza yin; el sabor salado desobstruye y precipita y es de naturaleza yin.

Según la teoría de las cinco fases o cinco movimientos, a cada sabor le corresponde un órgano sobre el que incide de manera específica: el sabor ácido corresponde al hígado, el sabor amargo al corazón, el picante al pulmón, el dulce al bazo y el salado al riñón.

En cantidad moderada, un determinado sabor nutre al órgano con el que se corresponde, pero un exceso puntual de dicho sabor lo daña.

El sabor ácido: Pertenece al yin. Es descendente y centrípeto.  Tiene una acción de contención, que aguanta, que retiene lo que se escapa (astringente).  Esta acción astringente incide en la esfera del Qi, de la sangre, de la esencia y de los líquidos orgánicos. Suele emplearse el sabor ácido en caso de sudor por vacío, de diarrea, de enuresis, de emisiones seminales o de leucorrea. Podemos encontrar el sabor ácido en buena parte de las frutas. En las bananas, los albaricoques, las cerezas, los limones, las granadas, los caquis, las peras, las manzanas, las ciruelas y las uvas. También en hortalizas como los tomates o las verdolagas, en los quesos y claramente en el vinagre.

El sabor amargo: Pertenece al yin y es descendente y centrípeto. Purga, drena moviliza, clarifica, hace descender, elimina las obstrucciones y seca.

El sabor picante: Pertenece al yang y es ascendente y centrífugo. El sabor picante difunde y disipa, moviliza el Qi, activa la sangre, y humedece y nutre. Es útil para resolver la superficie, movilizar el Qi y activar la sangre y favorecer el metabolismo del agua.

Tiene una acción dispersante, que hace circular los líquidos orgánicos, abrir los poros, regularizar el hígado y estimular la circulación de la sangre. La acción dispersante del sabor picante actúa a dos niveles: por una parte, dispersa los perversos externos de la superficie, ya que su movimiento ascendente y centrífugo le confiere una acción sudorífica. Moviliza el Qi y activa la sangre, con lo cual dispersa los estancamientos y las acumulaciones del interior. Podemos encontrar el sabor picante en los ajos, en el hinojo, las cebollas, los rábanos y los puerros. Todos los alcoholes son picantes, así como una serie de condimentos y especies, como el anís estrellado, la canela, el cardamomo, el cilantro, el jengibre, el aceite de soja, la mostaza, la menta, la nuez moscada, el orégano y la pimienta negra.

El sabor dulce: Pertenece al yang y es ascendente y centrífugo. Suplementa y beneficia, armoniza el centro, modera y relaja la tensión. Calma el dolor y trata las contracturas dolorosas, armoniza las emociones y distiende el hígado, calma la plenitud del hígado y corazón. El sabor dulce posee una afinidad particular hacia el calentador medio, pero hay que tener en cuenta que en cantidad moderada el sabor dulce nutre el bazo, pero en exceso puntual lo perjudica, ya que genera humedad, el gran enemigo del bazo.

El sabor salado: Pertenece al yin, y es descendente y centrípeto, tiene una acción precipitante, de ablandamiento y de dispersión de los endurecimientos que le hace dispersar el bocio, la escrófula y los nódulos de mucosidades. Se utiliza en caso de escrófula, de nódulos, de bocio o de estreñimiento por sobrepresión de calor. El sabor salado de las algas sargazo, y el de las kombu puede ablandar las masas. En cantidad moderada el sabor salado nutre el riñón, en exceso puntual perjudica el riñón y los huesos. Además, el sabor salado está contraindicado si hay un vacío de sangre, ya que perjudica a este líquido esencial y lo seca. Podemos encontrar el sabor salado en todas las algas, en las gambas, los cangrejos, las ostras, los mejillones, la carne de cerdo y la de pato. También en la cebada y en condimentos como la sal de cocina y la salsa de soja.

Hemos visto que de acuerdo al diagnóstico que se realice del paciente si tiene una enfermedad Yang, o Yin hay que utilizar los alimentos adecuados de acuerdo a su cualidad térmica y debe combinarse de acuerdo a su sabor también dependiendo del órgano que esté enfermo.

Dra. Elizabeth Marquez
Terapeuta corporal bioenergetista
acupunturavzla@gmail.com.
/medicina china integrativa Buenos Aires

Calidad en aceites de oliva. Qué debemos saber a la hora de comprar

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Paseando por los comercios, me paro frente a la góndola de los aceites de oliva y me percato de la enorme cantidad de marcas. Todas ofrecen en sus rótulos la promesa de un producto único, genuino y noble.

Sin embargo, pocas marcas son capases de cumplir estas condiciones. Lo sé por mi profesión y actividad vinculada al sector olivícola.

En esta oportunidad, voy a transmitir al consumidor algunos conocimientos básicos sobre el aceite de oliva virgen extra, para poder despejar las dudas a la hora de realizar la compra de este producto valioso.

Lo primero que debemos observar es el rotulo. Allí encontraremos información básica que vamos a desglosar.

Un aceite de oliva de calidad, debe ser “Virgen Extra”. El término virgen quiere decir que el aceite se obtuvo a partir de métodos mecánicos (como la molienda, el amasado y prensado) donde no intervienen agentes químicos, como es el caso de los aceites de semilla, donde se utilizan solventes derivados del petróleo (hexano) para su extracción. El término “Extra” nos indica que su acidez es menor a de 0,8%. Este valor es muy técnico quizás para el consumidor común, pero es un parámetro que nos indica que tan degradado está el aceite. Es decir los aceites de oliva con menor índice de acidez son de mejor calidad, porque tienen una vida útil y digestibilidad mayor.

Los aceites de oliva se clasifican según su acidez en Virgen Extra (acidez menor a 0,8%) virgen (acidez entre 0,8 – 2%) puro de oliva (acidez entre 2 – 3%) y Lampante (acidez mayor a 3%).

Para que un aceite sea virgen extra además de tener una baja acidez no debe presentar defectos. Como por ejemplo el “atrojado” (este es el caso de los aceites que tienen gusto a las aceitunas de conserva). Este es un defecto muy grave.

Los virgen extra deben poseer un sabor lo más parecido a las aceitunas recién cosechadas, es decir un sabor herbáceo, algo frutado y hasta ligeramente picante y amargo. Con un aroma que nos recuerde a pasto recién cortado y nos dé una sensación de frescura.

Para lograr esto deben ser de extracción o prensión e frío. Este dato nos indica que en su proceso de obtención la temperatura de amasado de la pasta de aceitunas no superó los 37 C. Esta temperatura es muy importante respetarla, ya que el calor volatiliza los polifenoles que son antioxidantes naturales como la vitamina E, afectando la calidad y el valor nutricional.

Podemos detectar los aceites que no cumplen con esta condición ya que son aceites muy verdes oscuro y de sabor dulce, donde el olor y sabor herbáceo son ausentes.

Lamentablemente existen aceites en el mercado que presentan el rotulo de virgen extra, cuando están muy lejos de serlo. Atentando con la confianza, la salud de los consumidores y la competitividad de los productores responsables.

Estos aceites están elaborados a partir de aceite de oliva Lampantes, el cual está elaborado a partir de aceitunas encurtidas que no sirven para su comercialización, ya sea porque están vencidas, blandas, rayadas, chicas o rotas. El aceite lampante no es apto para consumo humano sin previamente ser refinado por procesos químicos (en la antigüedad se los utilizaba para quemar en lámparas, de allí su nombre). Pero empresarios inescrupulosos lo diluyen con aceites de semilla como el de girasol o soja comercializándolo como virgen extra a precios irrisorios para un producto genuino.

Estos aceites fraudulentos, se identifican por su gran sabor a aceitunas de conserva (a la de la pizza), nunca cristalizan a bajas temperaturas como los genuinos, son sospechosamente muy baratos, y es imposible ver en su rotulo quien los elabora y como contactarlo.

Estos falsos aceites de oliva, causan acidez estomacal e indigestión al consumidor, por lo que condiciona luego el consumo de un genuino aceite de oliva virgen extra.

Desde ya son solo algunos aspectos de los tantos que debemos conocer para ser más exigentes a la hora de consumir.

Ing. Agrónomo Pedro J. C. Garrafa

Espárragos para bajar el colesterol

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Desde el punto nutricional los espárragos poseen muchas propiedades terapéuticas y puedes consumirlos para tratar diferentes problemas de salud, como por ejemplo el colesterol alto.

Los espárragos contienen 1.5 gr de hidratos de carbono, de los cuales 1 gr es fibra. Este sólo dato te indica que es altamente rico en fibra. Sustancia orgánica que evita que el colesterol que consumes en los alimentos se absorba y pase a la sangre. Esto es sumamente importante porque, si controlas tu dieta y además consumes espárragos, tu colesterol descenderá más rápido.

Por otro lado, son ricos en vitamina C, una vitamina con propiedades  antioxidantes que evita que el colesterol y/o los triglicéridos se depositen en las paredes arteriales. Esta propiedad también es importante porque evita que los problemas de circulación de la sangre que pueden provocar enfermedades graves como infarto de miocardio.

Asimismo, el espárrago aporta magnesio y folatos que también tienen una acción antioxidante, y refuerzan las propiedades de la vitamina C.

Por último, como no hay que olvidar que la obesidad y el colesterol alto se relacionan, los espárragos te pueden ayudar a tratar ambas enfermedades, ya que posee muy pocas calorías (18 cal/100 gr.). Por lo cual, se puedes consumirlos sin mayores restricciones.

Incluso los espárragos suelen ser una muy buena colación o aperitivo para calmar la ansiedad, sin subir el colesterol. ¿Por qué no los incorporas a tu dieta? Tu corazón te lo agradecerá.

Y además… Un remedio ideal para eliminar líquidos retenidos. Los espárragos aportan toda clase de nutrientes, siendo muy ricos en potasio y otros minerales. Justamente, su contenido de potasio es lo que los convierte en uno de los elementos más diuréticos que existen dentro del mundo vegetal, además de su aporte casi nulo de sodio.

Fuente: innatia.com

Alimentos cardiosaludables

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Queremos empezar a cuidarnos, adquirir hábitos de alimentación saludable para devolverle a nuestro cuerpo el enorme placer de llevarnos y mantenernos siempre, toda la vida.

Pero, ¿por dónde comenzar? Podemos pensar varias formas de arrancar, como armar un itinerario de los hábitos que deseamos modificar, los alimentos que no queremos o creemos que no debemos consumir, realizar una cita con nuestro médico o médica o algún nutricionista.

Pero si queremos hacerlo por “Motus propio”, en esta ocasión, vamos a nombrar algunos alimentos que pueden ayudarnos para cuidar nuestra salud cardiovascular.

Para mantener nuestro corazón con un funcionamiento perfecto, es conveniente mantenerlo limpio y elástico. Un primer dato a tener en cuenta: los alimentos crudos deben constituir el 50% de la dieta.

El secreto para mimar nuestra salud cardiovascular, es darle alimentos ricos en nutrientes, sustancias químicas vegetales y ácidos grasos que previenen el estrechamiento de las arterias y la formación de coágulos, los cuales son los principales enemigos y amenazas de nuestro músculo cardíaco.

Grasas saludables, fibra dietética, y alimentos crudos: la combinación ideal.

Algunos de los alimentos más destacados para preservar nuestro corazón son:

Palta: es la única fruta rica en ácidos grasos monoinsaturados que reducen el colesterol malo y aumentan el bueno. Contiene además potasio, fibra, vitaminas E y B6.

Ajo y cebolla: hacen fluida la sangre, evitan la oxidación del colesterol y previenen la arteriosclerosis.

Calabaza: por su bajo cociente entre sodio y potasio es uno de los alimentos que actúan mejor sobre la hipertensión.

Arvejas: magnesio, cinc, fibra, vitaminas del grupo B son sus componentes especiales para cuidar al corazón, sobre todo combinado con algún cereal.

Nueces: los omega 3 y la lecitina protegen de la arteriosclerosis y del infarto. Y la coenzima Q10 ayuda al buen funcionamiento del corazón.

Pomelo: la gran cantidad de vitamina C y minerales. Limpia la sangre y ejerce una acción antioxidante sobre las paredes de las arterias.

Uva: los fotoquímicos dilatan las arterias coronarias y mejoran la circulación de la sangre.

Arroz integral: contiene fibra dietética la cual retrasa la absorción de grasas y azúcares y favorece la reducción de la presión arterial.

Zanahoria: pro-vitamina A y vitamina C y componentes antioxidantes.

Avena: gran contenido de fibras. Reduce la capacidad del colesterol para adherirse en las paredes arteriales.

Manzanas: su fibra colabora en la reducción del colesterol malo en la sangre. Además sus flavonoides ayudan a reducir el riego de las enfermedades ligadas al corazón.

Aceite de oliva: al ser un tipo de grasa insaturada, disminuye los niveles de colesterol malo en la sangre y el riesgo de obstrucción arterial.

Espinaca: proporciona energía, tiene pocas calorías y contiene vitamina A y C que ayudan a prevenir la oxidación del colesterol negativo en las arterias.

Chocolate negro: qué buena noticia, ¿no? Sí, el chocolate negro ayuda a mejorar los niveles de tensión arterial y el perfil lipídico sanguíneo gracias a sus compuestos flavonoides.

La lista sigue infinitamente, el tomate, el sésamo, los pescados, el vino tinto, la cúrcuma, son algunos de los alimentos que también podemos incluir en nuestra dieta. Claro que todos ellos deben ser consumidos con cuidado y sin excedernos.

Además, una buena dieta alimentaria, siempre es mejor cuando la complementamos con al menos 40 minutos de ejercicio, 3 veces por semana, junto a otros hábitos saludables

Enfermedades Cardiovasculares, números que alarman

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Las Enfermedades No Transmisibles (enfermedades cardiovasculares, cáncer, diabetes, enfermedades respiratorias crónicas y otras) constituyen más del 70% de las causas de muerte en Argentina y en el mundo, según estadísticas del Ministerio de Salud Argentino y la Organización Mundial de la Salud. De ese 70%, la principal causa de muerte – un 40.2% – se debe a enfermedades cardiovasculares (ECV). En el resto del mundo se da el mismo fenómeno, con un total de 17,5 millones de muertes por año.

Las ECV son mayoritariamente prevenibles y comparten factores de riesgo tales como: Alimentación inadecuada, Sedentarismo y Tabaquismo.

En Estados Unidos las enfermedades cardiovasculares implican el 31% del total de las muertes anuales – 800.000 por año – un promedio de 1 muerte cada 40 segundos. Las cifras son alarmantes, ya que más de 90 millones de ciudadanos están diagnosticados con enfermedades cardiovasculares.

¿Y en el viejo continente? En Europa las enfermedades cardiovasculares involucran al 45% del total de las muertes anuales, unas 3.9 millones de personas que mueren al año por estas causas.

¿Se debe a malos hábitos de la población?

Un estudio estadístico de factores de riesgo de ECV repetido por el Ministerio de Salud en 2005, 2009 y 2013 nos muestra que si bien bajó el uso de sal y el consumo de tabaco en los últimos años, también bajó el consumo de frutas y verduras. Aumentó el sobrepeso en la población y la obesidad, que fue de un 14,6% en 2005 a un 20,8% en 2013. Con un 34% estable de pacientes diagnosticados con presión alta.

En Estados Unidos también ha bajado el consumo de tabaco en los últimos años y ha mejorado la dieta en niños y adultos, aunque no ha bajado el consumo de sal ni se alcanzan los niveles requeridos de actividad física ideales para la prevención de ECV. La misma tendencia de aumento de la obesidad que se ve en la Argentina se ve en la última década en Estados Unidos, dónde hoy alcanza el 37.7% de la población. Y un promedio similar del 34% fue diagnosticado con presión alta.

En cuanto a Europa, si bien los consumos de fruta y verdura aumentaron, también lo hizo el consumo de grasas; y el tabaquismo aún es un tema central para la salud pública, porque aunque bajó el consumo en los últimos años, el ritmo de caída del consumo es cada vez menor. Las estadísticas dicen que la actividad física es mínima, y en el caso de las mujeres es menor que en el de los hombres. El sobrepeso, la obesidad y la diabetes aumentaron mucho en los últimos diez años, esta última casi un 50%. Todo esto a tenido un efecto negativo en la población aumentando las muertes por ECV.

Según la OMS el 80% de los infartos y los ACV son prevenibles ¿Cómo? Cambiando los hábitos alimenticios, haciendo ejercicio regularmente, eliminando el consumo de tabaco y manteniendo chequeados los niveles de presión arterial, colesterol y azúcar en sangre.

Catalina Llarín / CONVIVIR

La alta competencia ¿es riesgosa para el corazón?

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Cuando vemos a alguien corriendo una maratón, lo suponemos una persona que come bien, entrenada, saludable, todo un ejemplo. Cuando nos enteramos que un deportista se desplomó en medio de la maratón por un ataque cardíaco surgen muchas dudas relacionadas con la alta competencia o el ejercicio fuerte. Sin embargo, hay que considerar que el número de infartos fatales en maratones es bajo. Según un estudio realizado en 10,9 millones de corredores entre 2000 y 2010 en Estados Unidos, se da un paro cardíaco por cada 184.000 participantes y un deceso por cada 259.000 participantes. Ahora, ¿qué es lo que sucede? Las muertes súbitas se dan en casos de gente que tiene cardiopatías previas y es naturalmente más proclive a sufrir un ataque al corazón. En muchas partes del mundo se han estudiado estas muertes y por qué suceden. Las autopsias y los estudios muestran, que son aquellos con cardiopatías no tratadas quienes se desploman en medio de la maratón.

Para evitar esto es necesario que a la hora de comenzar a correr se consulte a un médico, para detectar cualquier factor de riesgo y así diseñar un entrenamiento acorde, porque el ejercicio, incluso en aquellos con afecciones cardíacas, es muy beneficioso para la salud. Una vez que se conoce la condición del corazón, aún si este es sano y fuerte, debe proceder el corredor a entrenarse durante todo un año (antes de la maratón) con cuidado, estableciendo metas realistas y sin excesos. Mediante actividad física moderadamente vigorosa es necesario “acondicionar” el corazón y todos los músculos del cuerpo, ejercitándose de modo tal que el ritmo cardíaco no exceda el grado apropiado para la edad. Es necesario llegar a la maratón muy bien entrenado; seis meses antes debe el corredor estar corriendo cuatro días a la semana por lo menos una hora.

Hay que ser cuidadoso al entrenarse y hacerlo a conciencia, dado que los corredores recreativos están en riesgo de afectar sus corazones. En Québec se realizó un estudio en corredores profesionales y recreativos, y los corazones de estos últimos pueden presentar luego de la maratón: disminución de la función cardíaca y un aumento de la inflamación del corazón, condición que se mantiene cerca de tres meses. Estos cambios son temporales pero se asocian a riesgo cardíaco a corto y largo plazo.

Cuando se presenta colesterol elevado, hipertensión, diabetes o estrés, debe tenerse en cuenta que se está frente a factores de riesgo para las arterias, y es necesario ir con cuidado a la hora de largarse a correr. Sin embargo lo bueno es que el ejercicio físico ayuda mucho a regular cada uno de ellos y además aumenta la concentración sanguínea del “colesterol bueno”, que ayuda a limpiar las arterias.

Realizar actividad física regularmente es un importante elemento para la prevención de la muerte cardíaca súbita. Cada hora que pasamos practicando ejercicio (hasta 30 horas a la semana) aumenta en dos horas la esperanza de vida de una persona.

Catalina Llarín / CONVIVIR

Buenos hábitos para la salud del corazón

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Ya lo sabemos: “alimentarnos bien es fundamental para la salud de nuestro corazón”. Incorporar alimentos que contengan ciertas vitaminas nos trae beneficios específicos, sabes que vitaminas son cardio saludables?  Pues la Vitamina C y la Vitamina B6.

Si bien la primera, casi siempre se la relaciona con la prevención de la gripe (levanta defensas), varios estudios aseguran que también es muy beneficiosa para cuidar nuestra salud cardíaca. Nuestro cuerpo no la produce y tampoco la almacena, por eso es necesario que la ingiramos en los alimentos que consumimos.

La Vitamina C podemos encontrarla, como popularmente se conoce, en limones, naranjas, pomelos, aunque también se encuentra en otras frutas como melones, fresas, frutillas, moras, arándanos, kiwi, o en hortalizas como el tomate, el pimiento, la col de Bruselas y la col, el nabo, el rábano, el brócoli y el perejil crudo.

Por su parte, el grupo de Vitaminas B, es un grupo complejo donde ocho vitaminas separadas se unen para formar un grupo más complejo de nutrientes. Estas vitaminas, ayudan a contribuir a la salud de nuestro organismo. Y en sí, la vitamina B6, también llamada piridoxina, actúa como cofactor para muchas reacciones enzimáticas que se relacionan con el metabolismo de aminoácidos, ayuda en la síntesis de ácidos nucleicos y en la formación de hormonas esteroideas e interviene en el proceso de síntesis y degradación de homocisteína. Lo cual, en síntesis, previenen a nuestro corazón de enfermarse. Esta vitamina puede encontrarse en carnes de cerdo, pollo, pescado, en bananas, papas, alubias secas, productos de grano integral y varias frutas y verduras.

Pero, no debemos dejar de lado que además, una buena dieta alimentaria, siempre es mejor cuando la complementamos con ejercicio. Cuando hacemos actividad física, se queman calorías, se reduce el apetito, la presión arterial y el estrés y se elevan los niveles del colesterol bueno.

Se recomienda realizar actividad física moderada, al menos 30 minutos diarios, cinco días por semana. O una actividad fuerte, al menos 20 minutos por día y 3 días a la semana

¿Qué ejercicios son recomendados?

Caminar: este ejercicio aeróbico es recomendado por la medicina para fortalecer nuestro músculo cardíaco ya que eleva la frecuencia cardíaca, usa el oxígeno como combustible y logra que el organismo lo aproveche más eficientemente. Lo mejor de este hábito es que es para cualquier edad y como no tiene impacto, no lastima las articulaciones. Y encima logra quemar calorías. Se recomienda hacerlo por lo menos 3 veces a la semana.

Trotar o correr: uno de los ejercicios más populares. Es económico, se puede realizar en cualquier momento y lugar, sirve para quemar calorías y reduce el estrés. ¿Algo más? Eso sí, para correr, es necesario contar con un calzado adecuado y para eso es importante tener en cuenta sobre qué suelo se corre, cómo es tu pie y cómo es tu pisada.

Nadar: hoy en día, es uno de los deportes más recomendados para diversos motivos y para cuidar el corazón es muy bueno ya que también reduce calorías y también aumenta la fuerza muscular. Y como no produce dolor en articulaciones o músculos, puede realizarse a cualquier edad. Son ideales, dos horas y media por semana.

Kickboxing: esta combinación de lucha de boxeo y artes marciales en donde se utilizan pies y puños para simular peleas, son otra forma de hacer trabajo aeróbico ya que el cuerpo está siempre en actividad y se combina con abdominales, sentadillas y flexiones.

Spinning: es una técnica grupal donde el o la entrenador/a dirige durante una hora clases de pedaleo con música y distintos niveles de exigencia. Esto logra fortalecer el corazón y quemar muchas calorías.

Si se te ocurren, podés realizar otras actividades aeróbicas que te gusten más o concuerden con tu ritmo de vida como puede ser andar en bicicleta con un buen pedaleo, patinar, bailar o saltar la soga. Y sino, podés consultar en el gimnasio por clases aeróbicas que muchas veces existen, con camas elásticas o calzado especial.

A veces nos preguntamos si al realizar ejercicio nuestro corazón puede sufrir algún daño. Pero esto no es riesgoso, a menos que lo sometamos a muchas competencias externas. Por otro lado, es muy importante que cuidemos nuestro cuerpo antes de exponerlo a cualquier ejercicio. Esto es, precalentar previamente con movimientos suaves que aumenten poco a poco la frecuencia cardíaca. Y al finalizar, también deben dedicarse 10 minutos para elongar y disminuir los latidos lentamente. Y claro, nunca debe faltarnos el agua para mantenernos con la hidratación adecuada.

Ya sabés, para cuidar el corazón, una buena dieta y ejercicio semanalmente: una dupla que no puede fallar.

Gisela Medrano / CONVIVIR

El corazón un problema femenino

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Las ECV (enfermedades cardiovasculares) no se las considera un problema femenino, existen muchas falsas creencias en torno a las ECV: como que los síntomas en hombres y mujeres son los mismos o que es algo que afecta principalmente a los hombres. En Argentina 1 de cada 3 mujeres muere por una ECV y aunque es la principal causa de muerte son las patologías relacionadas a lo ginecológico en las que se piensa cuando se habla de los factores de mortalidad en mujeres. Lo esencial a comprender es que las ECV son prevenibles su detección y tratamiento permiten reducir el riesgo.

Los ataques cardíacos en mujeres

Un ataque cardíaco en una mujer es mucho más grave que en un hombre, la tasa de mortalidad en mujeres es del 32% y en hombres del 29% según el Ministerio de Salud de La Nación. Esto se debe principalmente a que la mujer no es consciente de los factores de riesgo de ECV y no reconoce los síntomas de un infarto, llamando a emergencias entre 90 y 120 minutos más tarde, el 95% de los ataques cardíacos podría ser evitado si se tratan con tiempo.

Algo muy importante a tener en cuenta es que los síntomas de ataque cardíaco en mujeres son distintos que en los hombres, ya que podría ser que el dolor en el pecho no se presente; y muchas veces, como no se reconocen los síntomas, no se sabe lo que está sucediendo.

¿Cuáles pueden ser los síntomas de un ataque cardíaco en mujeres?

• Malestar en la mandíbula, cuello, hombro, parte superior de la espalda o abdomen

• Nausea o vómito

• Vértigo o mareo

• Falta de aire

• Dolor en uno o ambos brazos

• Fatiga inusual

Factores de riesgo en mujeres

Los factores de riesgo son los mismos que en los hombres: obesidad, tabaquismo, sedentarismo, consumo excesivo de alcohol, diabetes, colesterol alto y triglicéridos altos. Es importante saber que todos estos riesgos aumentan después de la menopausia y que hay algunas salvedades a tener en cuenta en el caso de las mujeres.

– Colesterol: Este es uno de los principales factores a tener en cuenta y por el cual una mujer debería hacerse chequeos con un cardiólogo a partir de los cuarenta. Antes de la menopausia las mujeres tienen, por la producción de estrógeno, mayores niveles de “colesterol bueno” y éste reduce las chances de episodios cardiovasculares o cerebrales; sin embargo después de la menopausia el colesterol bueno suele bajar aumentando el riesgo cardiovascular, siendo necesario mejorar la alimentación, ejercicios y, en casos que lo requieran medicamentos.

– Diabetes: En las mujeres la diabetes aumenta cinco veces la posibilidad de tener riesgo de ECV mientras que en el hombre solo dos veces.   

– Anticonceptivos orales: los investigadores creen que las pastillas elevan la presión arterial y los niveles de azúcar en sangre de algunas mujeres, además de aumentar el riesgo de que se formen coágulos sanguíneos. Los riesgos aumentan con la edad pero es esencial indicar al médico sobre cualquier otro factor de riesgo antes de comenzar a tomar los anticonceptivos orales.

– Tabaquismo: aunque los niveles de tabaquismo en adultos ha disminuido en general, ha aumentado en el mundo el número de mujeres fumadoras y desde muy temprana edad. El hábito de fumar combinado con las pastillas anticonceptivas aumenta considerablemente el riesgo de sufrir un ataque cardíaco o un ACV. Afortunadamente, sin importar el tiempo que hayan fumado, las fumadoras pueden reducir inmediatamente su riesgo de sufrir un ataque cardíaco si dejan de fumar.

Prevención

El estilo de vida puede ser un factor de riesgo, nuestros hábitos pueden llevarnos a padecer una ECV, su prevención comienza antes de la detección con una vida saludable.

• Hacer 30 minutos de ejercicio diario. Puede prevenir 1 de cada 12 muertes y 1 de cada veinte casos de ECV.

• Consumir frutas y verduras a diario.

• Limitar el consumo de sal.

• Consumir cereales integrales.

• Bajar el consumo de carne roja y aumentar el de pescado.

• Evitar el tabaco, el alcohol y las bebidas azucaradas.

• Realizarse chequeos cardiológicos.

Así como hemos logrado instalar el Papanicolau y el control de mamas, es importante concientizar sobre los riesgos cardiovasculares en mujeres. La falta de información hace que las ECV se encuentren cuando ya están avanzadas y los riesgos son mayores. No hay que descuidar los chequeos y controles preventivos a partir de los cuarenta años; y cuidar la salud cambiando los hábitos. Desde la Federación Argentina de Cardiología surge una iniciativa para celebrar el 26 de agosto el Día Nacional de Concientización de la Enfermedad Cardiovascular en la Mujer. Esto se realiza dentro del marco de una gran campaña nacional “Mujeres en rojo Argentina”, que a su vez responde a una iniciativa internacional. La FAC impulsó el tratamiento de una ley nacional para que esta fecha de concientización sea establecida oficialmente y el proyecto ya tiene media sanción de Diputados<

Links de interés:

http://mujeresenrojoargentina.com.ar