Alimentación

Té: propiedades, sabores y experiencias

Un emperador dijo alguna vez que el té es “el mejor de los elixires para mantener el cuerpo y la mente sanos”. Existe el...

Propiedades de los Omega 3 en el autismo

Los aceites Omega 3, una variedad de ácidos grasos esenciales, contribuyen a mejorar la condición autista. Los Omega 3 (ω3) son una variedad de lípidos...

Demoliendo 10 mitos alimentarios

Con respecto a la bromatolagía • Mito 1: “Se debe lavar el pollo antes de cocinarlo”  FALSO: La contaminación microbiana que puede tener el pollo...

No es una cuestión de formas

Humano Demasiado Urbano (HuDU) - Alimentación Consciente Este Humano Demasiado Urbano se retiró a intervenir de cuerpo presente en algunos ámbitos a los que fue...

Alimentación emocional: La energía de los alimentos

El desarrollo humano está influido por la alimentación. Desde del seno materno, nos vinculamos con la comida con sentimientos como seguridad, bienestar; o bien...

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