Navidad, fresca navidad
¿Pueden creer que ya llegamos a diciembre? Tenemos que empezar a querer organizar lo que vamos a hacer, qué vamos a comer, y aparecen...
Todo lo que tenés que saber sobre etiquetado frontal
Se aprobó la Ley de etiquetado frontal, que tiene como principal objetivo que la población acceda más fácilmente a la información sobre el alimento...
Alimentos recomendados para la fibromialgia
Una alimentación variada rica en verduras, hierbas, especias, grasas saludables, fermentados y alimentos ricos vitamina D, disminuyen los procesos inflamatorios, aporta bacterias saludables a...
Granos saludables: Ancestral Quinoa
Un pseudo cereal que no contiene gluten, y es una valiosa fuente de proteínas, fundamental en las cocinas veganas y vegetarianas.
Como uno de los...
Flores comestibles…Arte, ciencia y ¿salud?
En la gastronomía, las flores comestibles, especialmente los pétalos, sirven para decorar platos de alta cocina, ensaladas, productos de pastelería y coctelería, ya que...
