De cara al sol

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De cara al sol

Primavera, tiempo de luz y renovación que estimula a la tan necesaria desintoxicación alimentaria los invitamos a disfrutar de estas recetas frescas y sabias.

Jugo Detox pura clorofila

Ingredientes

Manzana Verde, 2 u.

Hojas verdes, ½ atado.

Apio, 1 vara.

Pepino, ½ u.

Limón, ½ u.

Opcional agua, cantidad necesaria.

Preparación

Lavar las verduras y frutas. Pelar la manzana y el pepino en el caso que no sean agroecológicos. Cortar los vegetales y frutas en trozos. Pasar los alimentos por el extractor de jugos. Si hiciese falta agregar ¼ vaso de agua para aligerar la mezcla.

Observaciones: Obtendremos 300 ml de jugo aproximadamente.

Sopa detox de zanahorias

Para dos personas

Ingredientes

Zanahorias, 4 u. medianas. 

Apio, 1 vara

Cebolla, 1 u.

Puerro, 1 u.

Hinojo, ¼ u.

Cúrcuma, ½ cucharadita de té.

Pimienta negra, pizca.

Sal marina, a gusto.

Agua, 700 ml.

Preparación

Lavar y cortar los vegetales en trozos.

Colocar el agua y los vegetales en una olla, cocinar a fuego bajo y olla tapada hasta que los vegetales estén cocidos. Agregar los condimentos. Mixear o licuar la preparación, para conseguir una textura cremosa.

Guiso Kitchari desintoxicante

El kitchari originario de la cocina india es considerado un guiso nutricionalmente completo y fácil de digerir, una preparación óptima para acompañar los procesos de desintoxicación 

Los porotos mung ayudan a la eliminación de metales pesados del organismo y a eliminar toxinas del intestino, además son de más fácil digestión que otras legumbres.

Acompañado del arroz yamani que aporta energía y las especias que ayudaran a la digestión y desinflamación del organismo se convierte en un plato nutritivo e ideal en los procesos depurativos 

Ingredientes

Porotos mung, ½ taza.

Arroz yamani integral, ½ taza.

Agua filtrada, 4 tazas aproximadamente (puede llevar más).

Verduras cortadas, 1 taza (zanahorias, kale, espinaca, calabaza).

Jengibre fresco rallado, 1 cdita.

Sal integral a gusto.

Aceite de oliva o ghee, 2 cdas.

Cúrcuma en polvo, 1 cdita.

Comino en grano, 1 cdita. 

Semillas de hinojo 1 cdita.

Perejil fresco, un puñado opcional.

Preparación

Lavar los porotos mung y el arroz yamaní

Dejar en remojo en agua limpia por al menos 12 horas, juntos o separados, con un trocito de alga kombu. 

Pasado el tiempo de remojo descartar el agua y enjuagar 

En una olla colocar el aceite o ghee y calentar a fuego medio, unos segundos, luego incorporar las especias secas y el jengibre fresco, remover con cuchara de madera para que no se quemen.  Serán suficientes unos segundos. 

Inmediatamente incorporar el arroz y el poroto mung, lavados y escurridos y seguir moviendo con la cuchara hasta que el arroz tome el color de las especias, unos 10 a 15 segundos.

Agregar el agua, bajar a fuego mínimo, tapar y cocinar unos 15 minutos. Pasado ese tiempo agregar las verduras cortadas, el trozo de alga cortado en tiritas y cocinar otros 15 o 20 minutos más hasta que el arroz y el poroto mung estén muy bien cocidos y blandos.

Retirar del fuego, dejar reposar unos minutos y servir con perejil picado a gusto.

Sopa de algas y vegetales, desintoxicante

Ingredientes 

Agua filtrada, 1 ½ l.

Alga kombu, un trozo de aproximadamente 6×6 cm.

Apio fresco, una u.

Jengibre fresco, un trocito de aproximadamente 4 cm.

Ajo fresco, 1 diente.

Semillas de zapallo, 50 gr.

Mijo cocido opcional, a gusto

Preparación 

Tostar levemente las semillas de zapallo, enfriar y molerlas hasta conseguir una harina. Reservar. Lavar y cortar en trozos grandes el apio. Reservar.

Pelar y cortar en rodajas el jengibre. Reservar

Pelar el ajo. Reservar

En una cacerola poner el agua, con el resto de los ingredientes excepto la sal y el mijo cocido, que es opcional. Llevar a fuego medio alto hasta que rompa el hervor, unos 5 minutos aproximadamente. Luego bajar a fuego mínimo y cocinar por unos 20 minutos más. Pasado el tiempo de cocción apagar el fuego y agregar la sal.

Retirar las pencas gruesas y fibrosas y pasar todo por la licuadora.

Se logra un caldo base que se puede conservar en heladera hasta por una semana. 

Al momento de servir espolvorear con la harina de semillas de zapallo y se puede, opcionalmente, agregar unas cucharadas de mijo cocido a gusto.

Por las docentes de IATENA, chefs naturistas Karina Mariani y Mariana Mosler

Instagram:@iatenainstituto
info@iatena.com

Propóleos en la prevenciónde gripes y resfriados

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Propóleos en la prevenciónde gripes y resfriados

Ante los rotundos cambios del clima, la “amenaza” de sufrir enfermedades de carácter respiratorio por la presencia de virus o bacterias se hace presente. Nuestra principal defensa: reforzar el sistema inmunológico. Para que la respuesta del organismo sea efectiva podemos recurrir a un aliado que la naturaleza nos provee, el propóleos.
El propóleos es una sustancia de principio natural, que las abejas (Apis melífera) recolectan y transforman. Esta sustancia de consistencia un poco viscosa está constituida por flavonoides y polifenoles como principios activos. Gracias a esta composición el propóleos actúa como un anti patogénico, inmunomodulador, antioxidante y antiinflamatorio de origen natural que estimula y refuerza las defensas del cuerpo ante infecciones (bacterianas, virósicas, micóticas) que puedan afectar las vías respiratorias.

Resfriados y Gripes: Al presentar propiedades antibióticas y antivirales el propóleos es el aliado natural perfecto aumentando la respuesta del sistema inmunológico.

  • Afecciones de la garganta: Actúa combatiendo afecciones en la garganta tales como laringitis, faringitis, anginas entre otras. Sus propiedades antibióticas y antivirales ayudan a reducir síntomas
    como sequedad, tos seca o productiva e inflamación.
  • Enfermedades respiratorias: El propóleos está indicado para tratar varios tipos de procesos de carácter infeccioso que afecten las vías respiratorias. Tal es el caso de la sinusitis, bronquitis, laringitis, neumonía entre otros. Es considerado por muchos profesionales de la salud como un producto eficaz para descon
  • gestionar vías respiratorias empleado tanto para su tratamiento como para la prevención de estas enfermedades.
  • Propiedades terapéuticas: Los flavonoides presentes en el propóleos son poderosos antioxidantes con propiedades antiinflamatorias que asisten al sistema inmunológico. Este antibiótico natural al ser administrado de forma oral genera un eficaz efecto estimulante al sistema inmunológico.
  • El propóleos promueve la actividad de los macrófagos que son células que intervienen en la defensa del organismo ante la presencia de agentes patógenos. Por vía oral el propóleos no solamente actúa como un inmunoestimulante, sino que también cuenta con propiedades de acción antiinflamatorias, ante la presencia de afecciones respiratorias altas (rinitis, sinusitis, faringo-amigdalitis) y bajas (asma, bronquitis crónica, neumopatías agudas).
    Esta sustancia natural tiene acción antibiótica, antiinflamatoria, antibacteriana antiviral, antialérgica y analgésica; por lo que profesionales de la salud la recomiendan ampliamente para reforzar el sistema inmunológico. Por ello está indicado tanto para combatir enfermedades respiratorias como para prevenirlas.
  • Mas info en https://tiendaapiter.com.ar/

Tiempo de alergias /Tratamientos naturales

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Tiempo de alergias /Tratamientos naturales

Varias veces escribí notas sobre las alergias y más aún, las de primavera que son las que afectan en mayor grado. Recordemos que un brote alérgico es una respuesta exagerada del cuerpo ante un estímulo que para muchos es desapercibido y para otros, insoportable. En esta época es cuando recibo la mayor cantidad de consultas respecto a rinitis, dermatitis, rosácea, tos seca, picazón en el cuerpo, etc. Vamos a recordar los principales remedios naturales y además hablaremos sobre las flores de Bach

Quercetina en cápsulas, disminuye la congestión nasal y ocular. Se toman por tres o cinco días seguidos y es suficiente para descongestionar.

Plantas como el Grosellero negro, actúa como un corticoide broncodilatador sin los efectos adversos del corticoide alopático, se lo consigue en forma de Tintura madre y se toma dos o tres veces al día.

Llantén, Zyngiber, Uncaria tomentosa, son comprimidos que descongestionan y especialmente disminuyen la mucosidad.

Colirios: Euphrasia y Cineraria, se elaboran en forma de gotas oftálmicas, disminuyendo la irritación y la picazón, se aplican las veces que sea necesario

Para la tos seca: Enula campana, Ambay, Polygala.

Par las defensas: Echinacea, Propóleos y Vitamina C. La Echinacea es importante porque es una planta que aumenta las defensas si están bajas y las aplaca cuando actúan en forma desmedida, como es el caso de las alergias. Se debe comenzar a tomar antes que comience la primavera y se continúa la toma hasta diciembre.

Flores de Bach:

Es importante aclarar algo, el sistema de Bach al igual que la homeopatía no está creado para actuar sobre el síntoma solamente, sino en forma integral, holística, viendo a la persona como un todo a tratar y no como “alérgica”. Dicho esto, hablaré de algunas flores que pueden ayudar a la alergia dentro de un tratamiento global, no como único recurso. El Dr. Bach nos dice que “la enfermedad es un conflicto…que nos trae un mensaje que no estamos viendo o escuchando” y la alergia es INTOLERANCIA, hacia los otros y hacia nosotros mismos. 

Beech: es una flor indicada para personas intransigentes, muy críticas, con mala comunicación, poco afectivas e iracundas. Son sumamente rígidas en su pensar y en su obrar, incluso autoexigentes lo que lo llevan a estar enojadas consigo mismas. Beech les traerá la comprensión y tolerancia que necesitan

Impatiens: para trabajar la ansiedad e impaciencia. Una persona impaciente pone primera antes que el semáforo cambie a verde, esta flor trae sosiego sin ser un sedante.

Walnut: Como estamos hablando de cambio de estación, sería bueno agregar Walnut, que está relacionado justamente a los cambios y como nos afectan las situaciones externas a nosotros, aquello que “no podemos controlar”.

Agrimony: Si bien no es una de las flores indicadas para las alergias en los libros, he tenido muy buenos resultados. La persona Agrimony es jovial, chistosa, siempre de buen humor, es una compañía ideal para levantar el ánimo y pasar un lindo momento, pero…esconden su tormento bajo una máscara, huyen del conflicto. Son personas que “aguantan todo”, esto no es Tolerancia, sino aguante, y lo que no se expresa surge en el cuerpo físico a través de síntomas. Pueden brotarse, padecer una rosácea exagerada o un ataque de alergia. 

Estas flores pueden combinarse con otras que estén más enfocadas a la persona en su totalidad, el terapeuta floral deberá evaluar en cada caso lo mejor para el consultante. Para terminar, les escribo algunas palabras y le propongo que mediten sobre ellas, a ver que despierta en cada uno… Tolerancia-Aguante-Ansiedad-Impaciencia-Agobio-Mascara-Critica-Rigidez-Exigencia-Obsecion-Control-Orgullo-Superioridad.

 “Como siempre, ante cualquier duda consulte con su médico y/o farmacéutico de confianza”

Farmacéutica Miriam Noemí Bruno D.T. Farmacia Homeopática Libertad

¿Qué es el Plasma Rico en Plaquetas?

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¿Qué es el Plasma Rico en Plaquetas?

En la actualidad, la medicina regenerativa y estética está utilizando el Plasma Rico en Plaquetas (PRP) pero ¿de qué se trata, es segura su aplicación?  ¿En qué caso podemos beneficiarnos con sus cualidades? El Plasma Rico en Plaquetas es la porción del plasma obtenido de la sangre de una persona, el mismo sufre un proceso de centrifugación, a través de una máquina, que debe (por supuesto) manipular un técnico especializado, que separa – luego de este proceso- las plaquetas, dejando los glóbulos rojos por debajo, como claramente se ve en las muestras.  Entonces, se trata de una fracción de plasma de la sangre de la misma persona que lo va a recibir, que no sólo contiene un alto nivel de plaquetas, sino que también concentra los altos factores de crecimiento que son secretados por las mismas.  Las plaquetas son ricas en proteínas, fibronectina y vitronectina,  proporcionando el soporte estructural para la migración celular, el crecimiento y proliferación de tejidos sobre los que actúa, estimulando la reparación y regeneración del tejido.  De hecho, cuando una persona se lastima y sufre una hemorragia las primeras células que llegan para que la persona no se vaya en sangre y se cicatrice el tejido, son las plaquetas.

Contexto histórico

A lo largo de la historia este procedimiento fue estudiándose hasta llegar a resultados fehacientes. En los Estados Unidos, a mediados de los años ’60 (siglo XX) en muchas universidades los científicos y médicos de la época descubrieron que infiltrando concentrados de plaquetas se ayuda a la regeneración de los tejidos dañados. Esto ha sido publicado y probado en más de 12.000 boletines médicos y científicos.

Ejemplos de utilización

Como “tejidos dañados” nos podemos referir a las articulaciones en caso de la Artrosis por ejemplo o en los tejidos en caso de la tendinitis, desgarros musculares, distensiones musculares, tendinosis. etc. Para reparar todos estos daños es que se infiltra este concentrado y en los primeros días se produce una inflamación del sector dañado para dar luego a una regeneración del tejido y formación de colágeno nuevo. Esta muy difundido este procedimiento en los tratamientos del dolor muscular, tendinoso, esqueléticos, como también, en el caso de medicina estética, en tratamiento de rejuvenecimiento facial y crecimiento capilar, tema en el que No trabajamos nosotros en nuestro centro Rebiogral, donde nos especializamos en recuperación y tratamiento del dolor. Recalco que esta es una práctica médica, por lo tanto, la extracción, manipulación y su procesamiento, para luego ser infiltrada en el paciente -para realizarlo correctamente -deben ser impartidas por un médico, previo conocimiento de su paciente y de determinar qué objetivos deben cumplirse al realizarla y sus posibles contraindicaciones. También es lícito aclarar que esta no es una terapia “panaceíca” ni milagrosa y que en un 30% aproximadamente no tienen efecto. Esta es una de las practicas mínimamente invasivas para regeneración de tejidos que realizamos en Centro Rebiogral.

Por Dr. R. Quiñones Molina
Instagram:@dr.quinonesmolina

Centro de Rehabilitación Integral REBIOGRAL
Inf.: 4981-0565/ 6604 / (15) 6999-4177

Los asombrosos beneficios del Arándano

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Los asombrosos beneficios del Arándano

Un súper alimento por excelencia

Estos pequeños frutos azules contienen múltiples beneficios para tu cuerpo, es considerado un superalimento por excelencia. ¿Por qué son tan especiales y cómo pueden hacer maravillas por tu salud? Te lo contamos:

Antioxidantes en abundancia y potenciadores cognitivos

Los arándanos son ricos en antioxidantes, especialmente en antocianinas que otorgan su distintivo tono azul. Estos compuestos antioxidantes desempeñan un papel esencial al proteger nuestras células del estrés oxidativo, un proceso vinculado al envejecimiento y a varias enfermedades crónicas. Los estudios sugieren que los antioxidantes en los arándanos pueden tener un impacto positivo en la salud cerebral, mejorando potencialmente la memoria y la función cognitiva a medida que envejecemos.

Corazón feliz

La fibra, potasio y vitamina C que ostentan contribuyen de manera significativa a la regulación de la presión arterial y a la mitigación del riesgo de enfermedades cardíacas. Asimismo, los compuestos flavonoides presentes en los arándanos se vinculan a mejoras en la función cardiovascular. 

Amigos de la estabilidad glucémica y la visión clara

Los arándanos pueden también ser aliados en mantener niveles de azúcar en sangre estables. A su vez, sus antioxidantes desempeñan un rol protector al evitar daño causado por radicales libres en los tejidos oculares, reduciendo así el riesgo de enfermedades oculares vinculadas a la edad, como la degeneración macular.

Protección integral y prevención de infecciones

Por último, estos frutos son conocidos por su capacidad para prevenir infecciones del tracto urinario. Sus compuestos actúan impidiendo la adherencia bacteriana en las paredes de las vías urinarias, disminuyendo así la probabilidad de infecciones incómodas.

Formas sencillas de disfrutarlos

Incorporar los arándanos frescos en tu dieta diaria es una deliciosa manera de aprovechar sus múltiples beneficios para la salud. Pero no están disponibles todo el año…

La mejor forma de disfrutar sus beneficios es a través de suplementos alimenticios. En los productos NuggetBlue®, encontrarás todos estos beneficios ¡y más! Nuestras fórmulas integrales con ingredientes naturales y de alta calidad potencian los beneficios del arándano ayudándote a mejorar tu bienestar físico y emocional. ¡Probalos!

por NuggetBlue®

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GRAPHITES – Gorditos y flojitos

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GRAPHITES – Gorditos y flojitos

Personalidades homeopáticas en animales

Existe un medicamento poco frecuente de encontrar, porque se esconde dentro de otros. Me refiero a GRAPHITES. Está elaborado con grafito, que es una forma de carbono casi puro con algunos trazos de hierro, por lo que estará emparentado con Calcárea Carbónica y con Ferrum. Les recuerdo que la personalidad homeopática está dada por el remedio que va a curar al paciente que corresponde a esa personalidad. Es por eso que a veces hablamos de características mentales y de nombres de medicamentos como si fueran sinónimos. Ejemplo: Se curó con Pulsatilla y no hace falta decir nada más para saber cómo es “la forma de ser” del animal curado. Un animal de Graphites será por, sobre todo: LENTO. La lentitud se puede manifestar de diferente forma: A veces es sólo cuando tiene que reaccionar a algo. Otras veces es su característica general, es decir que será lento siempre. Eso hace que parezca apático. Como que nada le importa, no reacciona. Es un animal que se aferra a sus hábitos. Es muy conservador. Esto se ve sobre todo en los gatos. Respeta a rajatabla los horarios de comida, o de salida. No le gusta que cambien de lugar sus cosas: bebedero, comedero o su cucha. Sufren mucho cuando hay mudanzas o cambios de muebles o el ingreso de otros animales o el nacimiento de un bebé. Todo esto los estresa y pueden enfermarse. Hay momentos en que parece se libera de esta atadura apática y juega, ladra, salta, corre disfrutando de la compañía de su gente. Esto sorprende porque no es algo habitual. Es como si estuviera preso de su personalidad, casi tímida. Son en general gorditos y flojos. Normalmente friolentos, pero en verano pueden sufrir el calor extremo. Su piel esta siempre como grasienta. Puede tener dermatitis o seborrea. Cuando hay algo que le duela, como por ejemplo sus articulaciones, se quedará quieto. Va a mejorar con el reposo. De por sí no es un animal muy activo, pero en esas circunstancias se notará mucho más este reposo continuo. Si por ejemplo le duele la pata derecha, se va a acostar sobre ese lado. Porque la presión mejora su dolor. Tendrá tendencia a formar quistes sebáceos. Son como granos grandes que cuando se abren eliminan una cera dura. Puede presentar grietas en los labios, a veces en los ángulos de la boca. Su piel puede engrosarse, tener grietas, verrugas, siendo esto frecuente en animales de mayor edad. Tienen la característica de que en los pliegues cutáneos van a inflamarse y secretar una sustancia pegajosa como si fuera miel, con un olor característico: fuerte y rancio (olor a perro). Teniendo también la tendencia a presentar ganglios agrandados y duros y a padecer otitis; a veces sumadas a los problemas generales de piel. 

Los gatos sobre todo pueden padecer asma. Su respiración se hace difícil y tiene la característica de empeorar de noche. El asma es una afección frecuente en los felinos, pero tiene características diferentes en cada individuo y dentro de la homeopatía tendrá también tratamientos diferentes. Es por eso que es importante hacer un estudio homeopático del caso para encontrar el remedio individual. Los pacientes de Graphites mejorarán cuando tomen el medicamento Graphites. Su sistema digestivo tiene sus particularidades. Cuando tengan alguna dispepsia o gastritis, van a mejorar comiendo o bebiendo. Esto es algo raro que los identifica. Sus intestinos a veces producen gases que, al no ser eliminados, producen distención abdominal y molestias luego de ingerir alimentos. La constipación o estreñimiento será una característica que los acompaña toda la vida, mucho más en la vejez. Si observamos sus uñas, estarán engrosadas, a veces quebradizas y deformes. Esto se da en diferentes casos y diferentes medicamentos, pero sumado a los demás síntomas y características de conducta y temperamento nos ayuda a identificar a nuestro paciente para poder medicarlo correctamente y curarlo. Resumiendo, tendremos a un perro o gato, gordo, medio fofo, lento en el andar y reaccionar, friolento con problemas de piel que estará peor en los pliegues con una secreción mielífera y con la panza hinchada luego de comer. Esto nos da un cuadro de cómo veremos a Graphites. Tendremos que diferenciarlo de Calcárea Carbónica, de Ferrum, de Bryonia y de otros gorditos friolentos. Tarea para el veterinario homeópata. Con esto finalizo con la descripción de nuestro remedio de hoy. 

Será hasta la próxima. 

Salud y Alegría. 

Por MV. Jorge S. Muñoz
Médico veterinario homeópata

Atendemos días Martes y Sábado por la mañana.
Turnos al 114420-4998 y 4632-3558
homeopatia5@gmail.com | @homeovetmunoz

Boti-k

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Nuevo jabón vegetal de Aceite de Mbocayá

Desde Boti-k siempre estamos detrás de brindar soluciones conscientes en el desarrollo de productos cosméticos para la higiene personal, así como en la búsqueda de alternativas sustentables y ecológicas que es una prioridad para nosotros. En esta oportunidad, presentamos un nuevo jabón vegetal de Aceite de Mbocoyá. Su característica principal, es su fórmula libre de aceite de Palma que conserva la receta magistral en la fabricación. Este ingrediente distingue nuestro enfoque sobre la sustentabilidad ya que NO contribuye a la deforestación ni al agotamiento de los recursos naturales. Su obtención es a partir de procesos agro ecológicos de prensado siendo así respetuoso tanto para nuestra piel como para el medio ambiente. Su principal ingrediente es el Aceite de Almendra de Coco de Mbocoyá que brinda una higiene segura y humecta la piel en conjunción con el agregado de glicerina vegetal. Aquí presentamos un nuevo concepto en jabones que es un símbolo de la posibilidad de combinar el cuidado personal con la protección del medio ambiente. Cada vez que elijas este jabón, estas tomando una decisión que apoya la salud de tu piel y la salud del mundo en el que vivimos.

La Verde Verdad

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La Verde Verdad

El nuevo paradigma creativo disruptivo.

Si bien estamos ubicados dentro de la platea del nuevo escenario social y colectivo, este nuevo paradigma, que ya se expresa en casi su totalidad abiertamente y dejó de ser -a partir del 2020- una corriente subterránea y alternativa para manifestarse en toda su gloria caótica y desintegradora, nos pone “al futuro” golpeándonos de frente. Como decía un viejo poeta “Lo que el árbol tiene de florido vive de lo que yace sepultado”, y lo que vemos en el caos social o cultural en cada cambio de paradigma o en cada salto cualitativo, es que, del mismo caos, surge un nuevo orden; y cuando este orden ha querido ser impuesto artificialmente, nunca ha sido duradero. El cambio o es orgánico, o no permanece en el tiempo.  El cambio de paradigma o el cambio de conciencia colectiva, se da cuando muchos comienzan a ver ese nuevo orden en el caos general y las cosas comienzan a manifestarse como un reguero de pólvora; lo que no veíamos venir, nos sorprende y se nos presenta de golpe. De pronto el cambio ya está aquí y somos arrastrados en el torbellino de la nueva realidad. Esto puede dejarnos un poco mareados, desconcertados y hasta colapsados por no entender los nuevos códigos, mientras la realidad se nos escurre como arena entre los dedos. Si bien venimos hablando del Nuevo Paradigma desde hace algunos años, hoy es la centralidad de la escena; y del mismo modo que cuando giramos sobre nosotros mismos y queremos mantener el equilibrio y no caernos ni dejarnos llevar por el mareo, debemos tener algunos puntos de referencias, que sean firmes y estáticos, que nos permitan mantenernos sobre nuestro propio eje. Esos puntos de referencia están en la Naturaleza y los Elementos. Hay principios y valores inmutables en la Naturaleza. Desde el principio de los tiempos la evolución sigue un paso firme y claro, sólo podemos confundir la realidad con la ilusión, cuando enfermamos mentalmente, cuando alteramos nuestra conciencia o cuando lo hacemos por medio de artificios. El caos es el lugar idóneo para el cultivo de enfermedades mentales y la proliferación de los “hacedores de artificios” que ven en ese caos un mar de oportunidades. Entonces en un panorama tan complejo, ¿cómo deberíamos abordar la realidad para atravesar el portal hacia el nuevo paradigma? Es muy simple y muy difícil: respetar a la naturaleza conociéndola, y el “autoconocimiento integral”, son sin duda el eje central. Sin este eje central de “conocer” hacia afuera y hacia dentro cómo funciona la Naturaleza, nos encontraremos perdidos, ya sea que nos absorba el torbellino del caos interior o el del caos externo.  El encuentro entre un medio ambiente saludable y un estado interior saludable, son la tierra fértil para que la semilla del nuevo paradigma brote hacia un Nuevo Orden, que le dé nacimiento y le permita florecer, tanto afuera (en la comunidad), como adentro (en nuestra esencia interior). El nuevo paradigma es un salto cualitativo en la consciencia del entorno y de Uno mismo. En este momento de fuerzas encontradas es muy importante no confundir la luz con su reflejo. No todo lo que brilla es oro, pero para distinguirlo es muy importante la consciencia y el conocimiento. Estamos frente a un Portal y ese Portal es nuestra Consciencia, de nosotros depende atravesarlo. La Naturaleza es nuestra Madre y la más sabia consejera y guía, sin ella, no hay a donde ir. El caos y el orden conviven en ella, por lo tanto, en nosotros. De nosotros depende la evolución de la Consciencia.

Por Ignacio Conde
iconde@fyn5.com

¿Por qué entra tan poca gente?

Lic. Helio Perotto
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¿Por qué entra tan poca gente?

No hay gente

Me dicen en las dietéticas.

En notas anteriores, escribí sobre la inflación, sobre el surtido enfocado, sobre la rotación. Todo eso ayuda, pero no soluciona. Sin clientes, ningún marketing funciona. Esa es la cuestión.

¿La clientela que no viene?

Tendremos que salir a buscarla. A bien de la sinceridad, el problema puede estar en la raíz, estar en el lugar donde se instaló el negocio. Puede estar en la decisión que se tome.  Los números siempre son la guía para la acción: las estadísticas dicen que solamente el 3% de los peatones ingresa a un negocio. Hablé de “ingreso”, está el factor de que no todos los que ingresan compran. A veces porque no tenemos lo que buscan.  Estudiemos los números: el 3% de 100 es 3. La matemática es matemáticamente veraz. Resumiendo: antes de alquilar, deberíamos sentarnos en el bar de enfrente y contar la gente que pasa.  Con esa estadística, sencilla, puedo tener una idea. Y tomar la decisión: alquilar o no alquilar El mejor momento para divorciarse, es antes de casarse. El mejor momento para evitar una mala ubicación comercial es antes de alquilar. 

¿Se puede revertir la situación?

En la mayoría de los casos, NO. Sin embargo, paso algunas sugerencias para divulgar su dietética y convocar gente. Antes que nada, continuidad. Para que la gente sepa que Usted existe, debe recibir nueve (9) impactos de comunicación. Pero, de cada tres impactos, dos se pierden. Es decir, para que el público reciba los nueve mensajes, Usted deberá publicar veintisiete veces (eso es, 27). Tenga en cuenta que la dietética es un almacén de proximidad. Su clientela vive a cuatro cuadras, no mucho más. Usted deberá trabajar ese territorio. De manera que será interesante que Usted visite los comercios del entorno, hable con sus colegas (de otros rubros), deje folletos para el público

• Visite los comercios aliados estratégicos. Ejemplo: La peluquería. Lleve un regalo y un folleto. La verdulería. El gimnasio. Son comercios aliados estratégicos de la dietética.

• En su negocio, trabaje con una exhibición que sea llamativa. Lo que se llama IMPULSORES.

Trabaje los impulsores. Ejemplo: nueces con cáscara en la vidriera. Veo vidrieras vacías, sin productos. 

• Publicite un solo producto. Los volantes múltiples o genéricos no funcionan. Me refiero a ese volante que dice: frutos secos, semillas, dietéticos, celíacos, diabéticos. No pierda tiempo, no gaste energías. No vende. 

Es más de lo mismo.

Más vale decir: GARBANZO ½ kg = $ xx,00. Un producto. Un solo producto. Poco texto, pocas palabras. Mantenga el aviso por un tiempo.

• Mande hacer un sellito de su negocio. Nombre del comercio, rubro, dirección, WhatsApp, Instagram. Y ponga un sellito en todos los folletos que recibe de las empresas proveedoras. Hay mucho dinero invertido en folletos y hay muchos folletos apilados, perdidos, pueden funcionar como vendedor silencioso, a su favor.

• En cada bolsa que entrega con mercadería, agregue un folleto (el cual lleva el sellito). Siempre. Es lo que encontré de más difícil para convencer a los dueños y a las dueñas de dietéticas: poner folletos junto a la compra, en la bolsa.

• Actúe sobre lo imaginario de la gente. Por ejemplo, una vestimenta adecuada para reforzar el PERFIL SUSTENTABLE.

• Piense innovaciones. Ejemplo: entregar recetas escritas. Dirá Usted que ya está inventado, que no es una innovación. Pero, en muchos casos, nunca se usa. Será una innovación para los clientes.

• Un pizarrón en la vereda (siempre que se pueda) o en la puerta. El pizarrón sirve para dar noticias, anunciar la oferta del día. El pizarrón está en nuestro imaginario como docencia, como artesanal, como una tradición. Volver al pizarrón es una buena idea.

Redes sociales

Es parte importante del trabajo actual en el punto de venta. Las redes sociales amplían el alcance de nuestras acciones. Antes que nada, separe los roles. Separe las cuentas. Tenga una cuenta solamente para su comercio y otra para sus posteos personales. He visto divulgar el cumpleaños familiar y luego la oferta de la semana. No está prohibido tener varias cuentas. No se limite a subir fotos de productos y más productos. Busque interactuar con los clientes. Publicar preguntas. Contestar. Es una actividad, es una dedicación constante y persistente.

Divulgación múltiple

Además de las redes sociales, existen otros canales para divulgar. La prensa natural brinda esa posibilidad. Recientemente, en Youtube, yo publiqué un video sobre DIETÉTICA VIRTUAL, mostrando los variados caminos para divulgar. OTRA IDEA. Genere su propio canal de Podcast. ¿Qué le parece? Es cuestión de comenzar, de ensayar, redactar recetas, redactar modos de hacer y llevar al mundo cibernético.

Visite nuestro stand 

Esperamos su visita al stand de COVIVIR en Expodietética. Y retire su diario. Es una invitación. 

¿Cuándo? Ahora, 16 y 17 de septiembre.

¿Dónde? En Costa Salguero. 

Y podrá entrar en contacto con nuevas ideas.

Podrá asistir en charlas, cursos, conferencias sobre nuestro ámbito natural. FELIZ PRIMAVERA.

*Helio Perotto es brasileño y ciudadano italiano. Psicólogo, educador, con posgrado en comunicación comercial y teleeducación. Desde el año 2001 escribe regularmente y exclusivamente para los lectores de CONVIVIR. El público merece buena prensa. Es empresario PYME, dueño de las marcas Samurai, Gurfi. Y, como noticia, publicó un libro cuyo tema es: Marketing para productos naturales.

Hua Hu Ching

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Hua Hu Ching

En un libro llamado el Hua Hu Ching se recopiló una serie de sus enseñanzas orales de Lao Tse sobre el logro de la iluminación. Leemos en él:

*Lo que está dibujado hoy día en estos pergaminos aparecerá de formas diferentes dentro de muchas generaciones. 

– Sin embargo, estas cosas nunca cambiarán: Quienes deseen alcanzar la unidad, deben practicar la virtud sin hacer distinciones. 

– Deben disolver todas las ideas de dualidad: bueno y malo, hermoso y feo, alto y bajo. 

– Serán obligados a abandonar cualquier desviación mental nacida de creencias culturales o religiosas. 

– De hecho, deberán mantener sus mentes libres de cualquier pensamiento que interfiera con su comprensión del universo como una unidad armoniosa.

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