El botiquín natural del invierno
Prepara tus defensas
El sistema inmunológico constituye la red de defensa natural del cuerpo humano. Está formado por células, tejidos y órganos que trabajan en...
Microbiota y alimentación: tu salud empieza en el intestino
¿Sabías que dentro de tu cuerpo vive una enorme comunidad que influye directamente en tu salud? Se trata de la microbiota intestinal, un conjunto...
Deliciosas recetas con masas gluten free
Pizza sin gluten con masa de zapallo
Ingredientes Puré de zapallo, 1 tazaHarina de arroz, ½ tazaHarina de trigo sarraceno, 1/4 tazaFécula de mandioca, 2 cdas.Sal...
¿Es posible tener una alimentación saludable libre de gluten?: El desafío del momento
¿Sabías que 1 de cada 100 personas es celíaca? En el mes de la celiaquía¨ compartimos algunos consejos para seguir una alimentación saludable y...
Fermentos básicos
1. ChucrutIngredientes Repollo, 1Sal, 2% por kilo de repolloAgua Filtrada, c/n.
Preparación: Lavar el repollo con agua filtrada, separar dos hojas grandes que servirán para tapar...
