No desecharás en vano: “consumir preferentemente antes de…”
Trabajo con alimentos y cosméticos Naturales desde hace 36 años, y comprendo que saber aprovecharlos y no desestimarlos en buen estado, es también un...
Beneficios del Magnesio
Los beneficios del magnesio han de ser muy bien considerados en un programa de salud hoy día; potencialmente hay muchos alimentos con magnesio, pero...
¿Qué comemos cuando comemos?
¿Lo que comemos, son alimentos nutritivos? ¿Qué tenemos que saber para alimentarnos bien y estar sanos?
Quizás estas preguntas nos parezcan fáciles de responder… pero...
Nueva Guía Alimentaria en Canadá, sin lácteos y con proteínas vegetales
El 23 de enero el gobierno canadiense publicó una nueva dieta recomendada para la población. Ésta por primera vez termina con los cuatro grupos...
Aporte de proteínas en la alimentación basada en plantas
Como obtener suficientes proteínas es un tema que preocupa al elegir una alimentación vegana o vegetariana (alimentación basada en plantas, término utilizado actualmente). El...
