Etiqueta: #oct21
Un baño de naturaleza
Las plazas y parques se llenan de público para purificarse con la naturaleza. Los árboles se convierten en los “pulmones del mundo” porque se...
¿Me invitás a comer? (Guía para amigos)
Cocinar para compartir con una persona que es celíaca no es complicado, sólo es necesario tomar ciertos recaudos. Siempre se puede encontrar alternativas para...
La estrecha relación intestino/cerebro
Se ha estudiado y se considera que vivimos en una simbiosis o en un equilibrio permanente con más de 100.000 millones de bacterias que...
Tu piel en primavera: Cuidala según Dosha
El primer secreto del Ayurveda para una belleza natural es vivir en armonía, con ese diseño natural expresado en nuestra mezcla de elementos. Por...
Huella de carbono y dieta
Hace algunas semanas la cocinera Dolly Irigoyen se preguntó en el programa de la actriz Juana Viale, qué pasaría si de hoy a mañana...
Flores comestibles…Arte, ciencia y ¿salud?
En la gastronomía, las flores comestibles, especialmente los pétalos, sirven para decorar platos de alta cocina, ensaladas, productos de pastelería y coctelería, ya que...
No desperdiciarás… alimentos
Desde 2019, la ONU fijó el 29 de septiembre como el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (PDA).
A...
Constipación crónica
Todos en algún momento pasamos por situaciones de estreñimiento, quizá frente a un viaje, una mudanza, cambio de trabajo, cambios de horarios que llevan...
La verdad siempre es saludable
Todo conflicto entre adultos se construye a partir de alguna verdad interna que un individuo guarda para sí mientras que el otro ni sospecha...
Las semillas, aliadas del sabor en la cocina
La mejor manera de incorporar semillas a un plato terminado es elegir no más de una a dos variedades, ya que sobrecargaríamos la función...
Cronobiología o… La lejana historia del tiempo
En primeros tiempos del mundo, cuando el hombre, y la mujer vivían en las cavernas, ya reconocían la diferencia entre el día y la...
Pasiflora, florcita del mburucuyá
Es posible que muchas veces hayamos oído hablar de la Passiflora o Flor de la Pasión. Y que de niños hayamos comido su fruto...
Personalidades homeopáticas en animales: Natrum Muriaticum
Siguiendo con nuestro muestrario de personalidades homeopáticas hoy voy a hablar de Natrum Muriaticum. Su característica principal es el trastorno por emociones. Recordemos que...
La coherencia como motor de búsqueda
La búsqueda de la libertad, como la búsqueda de la felicidad o más aun la búsqueda de la trascendencia, parecen viejas utopías olvidadas. Cuando...
Baños con Aceites esenciales
La Aromaterapia es una fuente de bienestar físico y mental, no existe mayor proveedor de fragancias que los aceites esenciales que integran la composición...
No contribuir al Caos
Vapuleados, exigidos, sometidos a presiones; las personas bienintencionadas tratamos de seguir adelante con nuestra vida. Así fue siempre…Cada uno a su manera tiene su...
Instalar una dietética (12) – Unión o desunión
El resultado no es el mismo
En la nota anterior, abrí el tema de la unión entre las dietéticas. Y mostré ejemplos concretos de empresas...
De repente Octubre21
Llevo unos días de esos en los que, como diría Chespirito, “me lleva el chanfle” ...Suerte que la creación de Gómez Bolaños se repitió...
“Cambió la forma de consumir y relacionarnos con las dietéticas”
En el marco del 87° aniversario de la empresa Betina Colombaroni, Licenciada en Nutrición y responsable del Equipo de Nutrición de New Garden, nos...
