sábado, septiembre 24, 2022
 

Etiqueta: #oct21

Un baño de naturaleza

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Las plazas y parques se llenan de público para purificarse con la naturaleza. Los árboles se convierten en los “pulmones del mundo” porque se...

¿Me invitás a comer? (Guía para amigos)

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Cocinar para compartir con una persona que es celíaca no es complicado, sólo es necesario tomar ciertos recaudos. Siempre se puede encontrar alternativas para...

La estrecha relación intestino/cerebro

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Se ha estudiado y se considera que vivimos en una simbiosis o en un equilibrio permanente con más de 100.000 millones de bacterias que...

Tu piel en primavera: Cuidala según Dosha

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El primer secreto del Ayurveda para una belleza natural es vivir en armonía, con ese diseño natural expresado en nuestra mezcla de elementos. Por...

Huella de carbono y dieta

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Hace algunas semanas la cocinera Dolly Irigoyen se preguntó en el programa de la actriz Juana Viale, qué pasaría si de hoy a mañana...

Flores comestibles…Arte, ciencia y ¿salud?

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En la gastronomía, las flores comestibles, especialmente los pétalos, sirven para decorar platos de alta cocina, ensaladas, productos de pastelería y coctelería, ya que...

No desperdiciarás… alimentos

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Desde 2019, la ONU fijó el 29 de septiembre como el Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos (PDA).  A...

Constipación crónica

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Todos en algún momento pasamos por situaciones de estreñimiento, quizá frente a un viaje, una mudanza, cambio de trabajo, cambios de horarios que llevan...

La verdad siempre es saludable

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Todo conflicto entre adultos se construye a partir de alguna verdad interna que un individuo guarda para sí mientras que el otro ni sospecha...

Las semillas, aliadas del sabor en la cocina

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La mejor manera de incorporar semillas a un plato terminado es elegir no más de una a dos variedades, ya que sobrecargaríamos la función...

Cronobiología o… La lejana historia del tiempo

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En  primeros tiempos del mundo, cuando el hombre, y la mujer vivían en las cavernas, ya reconocían la diferencia entre el día y la...

Pasiflora, florcita del mburucuyá

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Es posible que muchas veces hayamos oído hablar de la Passiflora o Flor de la Pasión. Y que de niños hayamos comido su fruto...

Personalidades homeopáticas en animales: Natrum Muriaticum

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Siguiendo con nuestro muestrario de personalidades homeopáticas hoy voy a hablar de Natrum Muriaticum. Su característica principal es el trastorno por emociones. Recordemos que...

La coherencia como motor de búsqueda

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La búsqueda de la libertad, como la búsqueda de la felicidad o más aun la búsqueda de la trascendencia, parecen viejas utopías olvidadas. Cuando...

Baños con Aceites esenciales

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La Aromaterapia es una fuente de bienestar físico y mental, no existe mayor proveedor de fragancias que los aceites esenciales que integran la composición...

No contribuir al Caos

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Vapuleados, exigidos, sometidos a presiones; las personas bienintencionadas tratamos de seguir adelante con nuestra vida. Así fue siempre…Cada uno a su manera tiene su...

Instalar una dietética (12) – Unión o desunión

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El resultado no es el mismo En la nota anterior, abrí el tema de la unión entre las dietéticas. Y mostré ejemplos concretos de empresas...

De repente Octubre21

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Llevo unos días de esos en los que, como diría Chespirito, “me lleva el chanfle” ...Suerte que la creación de Gómez Bolaños se repitió...

“Cambió la forma de consumir y relacionarnos con las dietéticas”

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En el marco del 87° aniversario de la empresa Betina Colombaroni, Licenciada en Nutrición y responsable del Equipo de Nutrición de New Garden, nos...