Tag: #MesdelaCeliaquia
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Pan Sin Gluten de Maíz,Queso y Cebolla de Verdeo
Ingredientes1 cda de aceite de girasol.2 cebollas de verdeo cortada fina.200 grs. de Harina de Maíz Nutrisur85 grs. de harina de arroz.1 cucharada de...
Test orientativo:
¿Podrías tener sensibilidadal gluten no celíaca?
Este cuestionario es solo una herramienta informativa. No reemplaza una consulta médica ni un diagnóstico profesional.
Marcá las opciones que...
Consejos para una alimentación eficiente
“Un aspecto íntimamente relacionado con el buen metabolismo, aunque poco tenido en cuenta es: el equilibrio intestinal. En esta zona se producen los principales...
¿Qué pasó con el trigo?
De alimento ancestral a posible enemigo del intestino moderno
Durante miles de años, el trigo fue un alimento básico de la humanidad. Se consumía en...
¿Por qué hay tantos celíacos en Argentina?
Las causas, los genes y la alimentación moderna
En los últimos años, la celiaquía dejó de ser una condición rara para volverse parte del vocabulario...
