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Docencia: lecciones globales para una transformación urgente en la educación
La UNESCO y la Fundación SM presentaron recientemente la versión en castellano del Informe mundial sobre la profesión docente, un documento que no solo...
Ñoquis veganos de calabaza y rawmesan sin gluten
-para 3 porciones-
INGREDIENTES1 calabaza chica (750g aprox.)4 dientes de ajo Sal y pimienta 300g de premezcla con legumbres para pastas libre de gluten Chacabuco2 cditas. de...
Saludables y de estación
Recetas creativas para una buena alimentación
Salpicón vegetariano de lentejas tibias
Para dos personas
IngredientesLentejas cocidas, ½ tazaTomates Cherry, 1 tazaZanahoria pequeña, 1 u.Cebolla, ¼ u.Perejil picado,...
Microbiota y probióticos
El microbiota intestinal es el conjunto de microorganismos que habitan en el tracto digestivo y desempeñan funciones esenciales para la salud humana, como la...
El fuego interior
Del chino antiguo, la expresión “Ejercicio del Plexo solar” se traduce aproximadamente por “El fuego quema la Rueda”. La rueda es el ombligo o...
