Esta receta despertará tu espíritu de verano, ofreciendo a tu organismo vitalidad y frescura. Las frutas te aportan agua de excelente calidad además de numerosos minerales, vitaminas y sustancias antioxidantes protectoras de la membrana celular. Es muy fácil de elaborar, la receta rinde para 2 personas, te llevará no más de 10 minutos y necesitarás solamente una licuadora y dos copas para servir.
Ingredientes: 400 ml de jugo de naranjas; 30 cerezas o frutillas bien carnosas; 1 manzana verde pelada; 6 dátiles sin hueso; 4 cubitos de hielo.
Elaboración: Lavar las frutillas o las cerezas. Si se eligen estas últimas, se deben descarozar. Pelar la manzana y cortarla en trocitos. Lavar los dátiles. En una licuadora verter el jugo de naranjas, las frutas, los dátiles y por último el hielo. Licuar hasta que quede súper cremoso y fresco. A Disfrutar este verano con batidos frutales.
Chef naturista Karina Mariani
Docente de IATENA
