Quinua y Amaranto: Alimentos del futuro
La naturaleza nos ofrece una variedad incansable de opciones preciadas y muy beneficiosas para nuestro organismo. En esta ocasión, vamos a referirnos a la...
¿A dónde voy?
Encontrar opciones veganas puede ser difícil, pero hoy comienzan a haber restaurantes vegetarianos y con opciones veganas en todo el país. Sea que estés...
De la grieta vegana al veganismo holístico
Cuando me propusieron hacer esta nota, recordéuna anécdota de hace ya casi 25 años.
En ese entonces daba charlas en distintos centros y en programas...
Alimentación Vegana : ¿Qué debemos tener en cuenta?
En la actualidad, se observa un interés creciente por la alimentación, por la nutrición, y por la salud en general.
En nuestro país como en...
¿Una moda o una elección a favor del medio ambiente?
Alimentarse con una dieta vegana, implica mucho más que no comer carne. En todo el mundo esta tendencia va en aumento y cada vez...
