Brownies Veganos con Nueces Pecan
Para la masa:
2 cdtas. de semillas de lino trituradas
125 gr de chocolate amargo (con un mínimo de 55% de cacao)
200 gr de harina de...
Crema fría de ajo
Ingredientes:
4 dientes de ajo grandes
100 gramos de almendras
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharadas de agua muy fría
Sal, pimienta negra
Preparación:
Procesamos todos los ingredientes hasta...
Guiso de lentejas y arroz integral
Ingredientes para 4 personas:
200 gr de lentejas
200 gr de arroz integral yamaní
1 cebolla
1/2 ají 1 zanahoria - 1 zapallo - 2 tomates
Caldo (cantidad suficiente)
Especias...
Albóndigas de poroto aduki, avena y berenjenas
Ingredientes para 3 unidades:
80gr de poroto aduki
50 gr de avena instantánea
50 gr de cebolla
50 gr de ají
100 gr de berenjenas
c/n de salvado de avena
c/n...
Miso, la fuente de sabor
Cuenta la mitología japonesa que cierta vez los dioses dieron a los hombres y las mujeres, principalmente aquellos que habitaban en zonas montañosas, un...
