Mazamorra de quínoa y almendras
Ingredientes: 1/2 taza Quínoa cruda 50 gr. Almendras picadas 6 Damascos deshidratados50 gr Pasas de uvas rubias2 tazas Jugo de mandarinas /Azúcar mascabo a gusto.
Preparación: Lavar...
Pan Sin Gluten de Maíz, Queso y Cebolla de Verdeo
Ingredientes
1 cda de aceite de girasol.
2 cebollas de verdeo cortada fina.
200 grs. de Harina de Maíz Nutrisur
85 grs. de harina de arroz.
1 cucharada de polvo...
Queso cremoso de legumbres
Porotos alubia cocidos 1 tazaAlga Kombu 1 trozoLeche vegetal 1/2 tazaAceite de coco 2 cdas.Jengibre fresco 1 cdta.Cúrcuma ...
Paté de frijoles y miso
Alga Kombu 1 trozoJengibre fresco rallado 1 cdta.Pimienta cayena pizcaSal marina o de Himalaya 1 cdta.Ajo 1 dienteComino ...
Galletitas de algarroba y nuez
Harina de algarroba clara 1 tazaCiruelas pasas blandas 100 gr.Azúcar mascabo 100 gr.Bicarbonato de sodio 1 cdta.Sal del Himalaya ...
