“Super alimentos”
Los llaman “súper alimentos” porque tienen mucha cantidad de nutrientes esenciales (minerales, vitaminas y aminoácidos esenciales), y aportan diferentes beneficios al organismo. Los alimentos...
Libre de gluten es sinónimo de saludable?
En un período donde la productividad es casi la única causa en común que encuentran las empresas, la industria alimentaria no se queda outside...
Comida replicante
En las últimas décadas hemos asistido pacientemente y obedientemente, como testigos, pero también como esclavos a uno de los cambios más vertiginosos y sin...
Los chicos y la comida ¿Cuándo hay que preocuparse?
Hay una patología que se llama Síndrome de especialización en la comida, y que se reconoce en los chicos que sólo comen un par...
¿Cómo nos alimentamos?
La publicidad, el marketing y los estímulos visuales impactan sobre la mirada del consumidor a la hora de elegir qué comer. Comida rápida y/o...
