Hamburguesas de Quínoa

Ingredientes (rinde 8 porciones):
1 taza de quínoa bien lavada
Cebolla de verdeo
6 tomates secos picados e hidratados
1/2 cdita. de coriandro molido
2 cdtas. de sal marina
3 cditas. de comino en polvo
2 cditas. de nuez moscada
1 cda. de ají molido
2 cucharadas de linaza (lino hidratado en agua)

Preparación:
Hervir la quínoa, junto con las especias y demás ingredientes. Saltear la cebolla, unir junto a la quínoa y la linaza (la que permitirá ligar las hamburguesas). Mixear/procesar la preparación. Luego dar forma de hamburguesa con las manos o un cortante. Cocinar en horno a fuego moderado 10 min de cada lado. Se puede acompañar de vegetales verdes crudos y cocidos. Y a disfrutar!!

Artículo anteriorMatriz FODA
Artículo siguiente¿Qué importancia le damos a la conservación de nuestro planeta?

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí
Captcha verification failed!
La puntuación de usuario de captcha falló. ¡por favor contáctenos!