El fin del trabajo -2da. parte-
La nota que no me gustaría escribir En el Convivir/agosto, yo escribí la nota comentando el libro de Jeremy Rifkin: […]
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La nota que no me gustaría escribir Sin embargo, hay notas que se escriben solas, se auto-escriben y ni nos
Pese a la crisis, seguimos recibiendo consultas sobre la viabilidad para instalar una dietética.La temática central de las consultas se
En el marco del Mes Mundial de la Concientización sobre la Celiaquía, Boti-K Puro sigue firme en su compromiso con
Respecto a la nota anteriorTanto yo, como así en la redacción del CONVIVIR, estamos agradablemente sorprendidos con la repercusión de
Cambio de paradigmaParadigma es una manera de ver las cosas.Una manera tan firme, consagrada, que (pareciera) inmodificable. Por ejemplo, el reloj
Vender asesorandoLa gente acude a las dietéticas porque encuentra productos y asesoramiento.Sintetizando: en la dietética, vendemos soluciones a problemas.El plato
¿Por qué ese título? Es que la historia adora repetirse, clonarse, reaparecer como más de lo mismo. Esta será una
Todavía cantamosTodavía festejamos.Todavía se escucha la pirotecnia.Todavía se escuchan los brindis.Estamos vivos.Nacimos para festejar. El mundo es una fiestaA lo
De las notas anteriores De las notas anteriores, fue quedando sobre la mesa lo que aquí recapitulo a título de
En mis muchos años de trabajo me suelo encontrar con dos consultas que se repiten y tomo como prioritarias: –
De la nota anterior:Marca es lo más importante que hay en marketing. Sin marca, es prácticamente imposible comercializar con valor agregado.
Ejemplo concreto: “Don Eugenio” es la marca registrada y de uso exclusivo de la familia Trucchia.Es una familia muy trabajadora
Para recaudar un millón de dólaresEn la nota anterior, escribí que existen dos estrategias para recaudar un millón de dólares.
Para recaudar un millón de dólaresExisten dos estrategias para recaudar un millón de dólares. Encontrar una persona que le aporte
¿Y llegamos a la mitad del año? En los últimos meses, me llegaron muchas consultas sobre “HACER ALGO”. Generar un
Everything changesHace unos días, como docente del curso DIPLOMATURA EN ALIMENTOS SALUDABLES, me tocó dictar una clase sobre la dieta
Convivir cumple Cumple años, muchos, cumplió 32.En nuestro país, que un emprendimiento brille por tantos años, es excelente motivo de
Estamos insertos en un continente. Con ese panorama geográfico, voy a comenzar esta nota.Nuestro rubro comercial no está ajeno a lo
Crisis en revistaCrisis fue una revista emblemática de literatura y cultura de los años setenta. Emblemática por factores múltiples. Podemos resaltar
El tan esperado año nuevo, se nos presenta con muchas situaciones inusitadas y algunas sorpresivas. Pero si miramos detenidamente, todo
Se vienen las grandes fiestasA lo largo del año, tenemos varias fiestas. Fiestas religiosas, fiestas patrias, fiestas sociales. No hablo
Dime con quién andas Ahora está de moda hablar de maridaje. Durante la última Expo “Retail saludable”, tuvimos la oportunidad
–Nuestra fiesta aparte- ¿Por qué es una fiesta? Porque en un momento tan difícil, el mercado naturista muestra su fuerza
No hay gente Me dicen en las dietéticas. En notas anteriores, escribí sobre la inflación, sobre el surtido enfocado, sobre
Al fin y al cabo Comenzando por el final. Se entiende por rotación al número de veces que el stock
En la nota anterior… En la nota anterior, les hablé de preservar el valor financiero del stock. No quemarlo, vendiendo
Estamos entrando al invierno.Me refiero a la estación del año, tiempos de miel y limón. Y solsticio. Y hogueras. Pese
Es Ley. Mayo es mayo. Mayo es el mes en que recordamos la aprobación de OTRA LEY de mucho impacto:
¿Nueva oportunidad para las dietéticas? (1) Es Ley. La nota de este mes será corta y contundente. Pocas palabras bastan
El cliente siempre tiene la razón. En la nota anterior, yo asumí de hablar sobre la empatía, como proceso para
4ta parte Cambiando de temaHablemos de la EMPATÍA.La empatía es muy importante como filosofía de vida.Es esencial para relacionarse.Diríamos que
El enemigo emocional N°1 El enemigo número 1 de la humanidad es la ira. Hay mucha ira suelta por el
En la nota anterior En la nota anterior, trabajamos la inteligencia emocional como factor de creatividad. Hoy, vamos a incursionar
Y más allá de la dietética La creatividad se aplica en la vida cotidiana y va más allá del trabajo.
Durante la reciente Expo Dietética Activa, como parte de la programación del Congreso, presentamos, un panel de dietéticas. ¿Cómo fue?
En clima de renovación El invierno siempre se convierte en primavera. (Es una enseñanza budista, de agradecimiento). El mes de
Para mover, hay que promover El comercio se mueve por promociones. Eso se nota, siente, observa, desde las verdulerías de
No tenerle recelo a la especialización. Al matar el tigre, no asustarse con la piel. ¿Cómo es eso del 10%?
Preserve el valor de su stock TEMA: La inflación vigente. Considere que la inflación puede convertirse en nuestro enemigo público.