Quínoa, un auténtico superalimento sembrado hace miles de años
La quínoa es una planta andina que se originó en los alrededores del lago Titicaca de Perú y Bolivia. Fue cultivada y utilizada por...
Cancer: Yo puedo, vos podes
Me parece apropiado que tanto la OMS como el CIIC y LALCEC (en Argentina) promuevan y apoyen estas iniciativas. Quizá no promulgo sus métodos...
Alergias alimentarias
¿Qué es una alergia?
Cuando se produce una reacción en la cual el sistema inmunológico está comprometido.
El sistema inmunológico: es el sistema de defensa del...
Avena: El cereal mas noble
Según el Dr. Eduardo Alfonso, (1894-1991) médico español, Decano de los Médicos Naturistas, la acción terapéutica de la avena no puede encontrarse en ningún...
Bendito Kefir
Ventajas de la leche fermentada por los nódulos del kefir
Siempre ha existido controversia sobre si el ser humano adulto ha de consumir leche...
