Alimentación

Recetas con aroma a Patria

MAZAMORRA VEGETARIANAIngredientes   Maíz blanco, 200 g. Leche vegetal, 600 ml. Azúcar mascabp, 100 g. Cáscara de un limón o naranja, a gusto.Canela en polvo, 1 cdita.Extracto de vainilla, 1 cdita. Preparación Remojar los granos de...

¡Estamos invitados a tomar el Té!

Aromas, sabores y sensaciones nos teletransportan a la hora de probarlo, hacemos zoom a este protagonista tan popular que hace que hoy, sea una...

Alfajores de dulce de leche y maní veganos

INGREDIENTES 250g de harina Integral + legumbres Cocina Saludable Chacabuco50g de margarina vegetal80g de azúcarRalladura de 1 limón60g de manteca de maní100 cc de leche...

Mis masas sin gluten

MASA PARA TARTA  IngredientesHarina de trigo sarraceno, 1 taza.Harina de arroz integral, 1/2 taza.Harina de lino, 3 cdas.Aceite de oliva, 4 cdas.Sal rosada, 1 cdita.Polvo...

¿Cómo sumar alimentos naturales de forma segura en una alimentación libre de gluten?

Cada 5 de mayo se conmemora el día internacional de la Celiaquía con el propósito de concientizar sobre esta patología y poder diagnosticarla y...

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