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Los veganos, “los raros” que desafían lo hegemónico

¿Por qué mientras protegemos a algunos animales (perros, gatos), nos comemos a otros (vacas, cerdos, pollos, peces)? Si todos tienen la capacidad de sentir...

Nueces: ayudan a prevenir enfermedades

Investigadores noruegos y estadounidenses han realizados un listado con los alimentos vegetales de consumo habitual que contienen la mayor cantidad de antioxidantes. Tras el...

Covid-19 y seguridad alimentaria

¿Cómo se transmite el covid-19? Directamente, por contacto estrecho con las secreciones respiratorias que se generan con la tos o el estornudo de una persona...

Coronavirus y cuidado de adultos mayores

Los investigadores encontraron que los adultos mayores son más susceptibles a las enfermedades crónicas como las respiratorias y las cardiovasculares, la diabetes y las...

La alimentación y los complementos nutricionales

Hoy más que nunca dada las circunstancias que estamos viviendo, de encierro, problemas de soledad y aislamiento, stress, hay veces que no se le...