Manos a la obra
En la presente nota, como así las dos anteriores, lo que pretendo es instalar la idea de cambio. Eso para mejorar la rentabilidad de su negocio.
La dietética está en crisis.
El mercado está en crisis.
El país está en crisis.
En esta desfavorable situación estamos todos (y no es ninguna negatividad). Saben que soy un optimista incorregible.
Los negocios a la calle, eso que llamamos “tienda” están en problemas.
Para muchos, lo que asfixia es el alquiler. Los propietarios de inmuebles siguen cobrando alquileres como si estuviésemos en la Rivera Francesa.
Sin embargo, hay algo más, mucho más. Ese mucho más es el CAMBIO.
La forma de abastecerse está cambiando. La gente está cambiando.
No se puede comercializar en la década actual con métodos de la década del 70 (del siglo pasado).
Redondeando esta introducción: con mis notas, no pretendo hacer un ensayo literario.
Son propuestas para la acción. Daremos algunos ejemplos. Comencemos por el corner.
Un corner shop
¿Qué es un corner shop? Para los amantes del futbol, sabemos que un corner es eso mismo: el rincón de la cancha (la esquina).
Bueno, pensemos eso llevado a los comercios. Se dice corner cuando, adentro de un comercio, cedemos un rincón para que se instale otro negocio.
El concepto de un corner en tiendas es muy simple. Un corner es un espacio de una marca o negocio ubicado en una tienda ajena a la misma. Un corner suele tener la apariencia de una pequeña unidad comercial en el interior de otro comercio. Es una buena oportunidad de negocio tanto para la marca propietaria del corner como para la tienda en la que se ubica.
Dos caras de la moneda: en materia de corner, digamos que Usted puede jugar de local o de visitante. Diremos de local si Usted, en su Dietética, le “subalquila” un espacio para otro ramo. Y diremos de visitante caso vaya Usted a una tienda y le proponga instalarse.
¿Quedó más o menos claro?
Corner en una farmacia
Eso pasó en una importante farmacia de Mar del Plata.
El dueño de la farmacia le cedió un rincón para que se instalara un despacho de pan integral. Atención. Funcionaron como unidades independientes. El corner estaba bien individualizado, con otro look, fácil de discernir. Uno percibía que era “otra cosa” en el mismo espacio comercial.
Las personas que atendían el local de pan, se vestían con delantal de colores tipo panadería.
¿Cómo se arreglaron con el “alquiler” del espacio? Algo muy práctico. La panadería emitía una comanda y todo se pagaba en la caja de la farmacia. Luego, la farmacia retenía un 3% en concepto de “corner”.
Busqué describir haciendo referencia a un caso concreto y a los detalles, para darme a entender.
Corner en una confitería
Eso pasa ahora en una confitería elegante de Palermo.
Adentro, en un rincón, se instaló un corner de una marca de medias femeninas.
Corner en un club de barrio
Eso pasó en un club de barrio de Villa Urquiza. Todos los sábados y domingos funcionaba un corner para venta de muebles. Perfectamente compatible.
Durante la semana, el fabricante de muebles caminaba el barrio, para anunciar su presencia y sus ofertas.
Corner en un aeropuerto
En el aeropuerto de Tucumán, lo pueden ver.
Un corner que vende empanadas y tamales de Tafí del Valle.
¿Por qué un corner es buen negocio para una tienda?
Porque posibilita rentabilizar un espacio poco utilizado mediante un alquiler del mismo.
Porque aporta un rendimiento, independiente de las ventas de la propia tienda.
Porque propicia un trabajo en sinergia
Porque es de interés para el cliente, pues encuentra variedad en el mismo espacio.
¿Puede Usted abrir un espacio?
Me refiero (y sugiero) que intente ofrecer un espacio para otras marcas.
Pruebe. Publique. Hable. Intentar no cuesta más que intentar.
En Europa es muy común encontrar corners.
Cuando vaya a Inglaterra, por ejemplo, encontrará corners hasta en las iglesias.
¿En Estados Unidos? Diría, sin equivocarme, que es el país del corner. Pareciera que lo ha inventado.
Tenemos pocos corners. ¿Por qué?
Primeramente, sería necesario que dos personas se pongan de acuerdo. (No siempre es posible en nuestro medio Latino Americano).
También, hay que entender que actuar en alianza es buen negocio (hablando de negocio).
Será necesario romper con egocentrismo. Las grandes empresas trabajan en alianzas.
Las pequeñas empresas consideran que el otro es “el otro” (en algunos casos, hasta recibe la categoría de enemigo).
En nuestro país, hay miles y miles de metros cuadrados sin aprovechar.
Instalando corners ganamos todos. Y hacemos un golazo desde aquél rincón.
Y se viene abril, mes de los taurinos.
Si gustan, les dejo un link de los mejores corners
*Helio Perotto es brasileño, psicólogo, educador, con posgrado en comunicación comercial y teleeducación. Desde el año 2001 escribe regularmente y exclusivamente para los lectores de CONVIVIR (Marketing para Dietéticas). Es empresario PYME, dueño de las marcas Samurai, Gurfi y Clini.
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