Instalar una dietética

Antes de ponerse en ruta

Antes de actuar, hay que planificar, pensar, pesar los factores positivos y los puntos negativos. Que los hay, los hay, de ambos. En este momento, el mercado se está saturando. Hace unos años, existía una dietética en cada barrio, después llegó un competidor, luego un tercero. Actualmente, en muchos lugares, encontramos una dietética en cada cuadra. Es cierto que el público viene aumentando, pero con una velocidad moderada. Por lo tanto, comience estudiando el mercado.

Acciones previas

Antes que antes, visite varias dietéticas y haga las preguntas que pueda. Comente que piensa instalarse. Escuche. Haga un relevamiento de las dietéticas que ya existen en el barrio, en la proximidad. Busque ser diferente. Diferente en algo. No siempre es fácil. 

Ahora sí, hoja de ruta para instalar una dietética

• Defina el lugar, barrio, calle. Recomiendo un lugar con tránsito peatonal. 

• Elija un nombre. (Próximamente, escribiré nota sobre nombres). Porque, también hay multiplicidad. Buscar originalidad.

• A continuación, haga una evaluación del mercado, un estudio de viabilidad económica.

• Evalúe si va a ser dietética pura o si le va a agregar otro rubro. Hay dietéticas que están optando por ese camino.

• Considerando la saturación, estamos frente a la necesidad de un nuevo diseño de comercio. Entre los “otros rubros” están los productos para mascota. Actualmente, la mascota deja de tener el status de animal y hasta adquiere hábitos de la familia. Es más, según Jaime Durán Barba (profesional del marketing político), hoy, para ser presidente, uno de los requisitos es tener una mascota.

• Luego es el turno de la habilitación. Para habilitar, vaya a la municipalidad. (Acuda Usted, en persona, para ambientarse, para saber qué territorio está pisando). 

Después, Usted mismo puede seguir el trámite o contratar los servicios de una gestoría. Todos los municipios tienen un sector de habilitaciones y permisos. El asunto a considerar es “el rubro”. Algunos municipios contemplan el rubro “dietética” entre las actividades posibles de habilitación. En cambio, otros municipios, no contemplan explícitamente ese rubro. Seguramente, Usted encontrará algo compatible, que abarque los productos naturales. 

En la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, existen regulaciones especiales y, diría, diferentes. 

• Durante la habilitación, contemple los trámites fiscales.
• Firme contrato (caso sea alquilado).
• Elija Contador o Contadora. 
• Concrete los trámites bancarios y medios de pago.
• Contrate el diseño del logo (la imagen visual).
• En el caso de pretender una marca registrada, proceda a registrarla. (Recientemente, publiqué un libro en cuyas páginas trato el tema de registrar marcas).
• Proceda a crear cuentas en las redes sociales. Respecto a redes sociales, es algo que Usted puede manejar personalmente o delegar. Hay expertos.  
• Defina los colores. Obviamente, colores. 
• Contrate el diseño de la marquesina.
• Elabore los carteles externos.
• Instale la iluminación que comunique alegría, bienestar.
• Arme la vidriera (es un punto de comunicación).
• Compre un pizarrón. Infaltable. 
• Contacte con las empresas proveedoras y haga las compras. En el Periódico Convivir Usted encontrará listado de empresas distribuidoras.
• Establezca los precios.
• Disponga los prod. en góndolas y en los exhibidores.
• Anuncie fecha de apertura.
• Tenga a mano, cambio para dar vuelto (parece obvio, pero no siempre lo tenemos en cuenta).

Le deseo éxito!

Helio Perotto

*Helio Perotto es brasileño y ciudadano italiano. Psicólogo, educador, con posgrado en comunicación comercial y teleeducación. Desde el año 2001 escribe regularmente y exclusivamente para los lectores de CONVIVIR. El público merece buena prensa. Es empresario PYME, dueño de las marcas Samurai, Gurfi. Y, como noticia, está lanzando un libro cuyo tema es: Marketing para productos naturales. 

Para contactarse: helioperotto@gmail.com
116274-6315  |  @samurai_proteico