Con sello Sin tacc
El 5 de mayo se celebra el día internacional del celíaco, decidimos realizar para esta edición un informe especial. Arribamos al tema desde distintos...
Coockies saladas o Bizcochos de grasa sin TACC
Ingredientes:
Harina integral de arroz 150
Harina trigo sarraceno 150
Sal marina 10
Aceite de oliva 100
Agua 120
Polvo de hornear 15
Romero 2
Semillas de sésamo int. 20
Preparación:
Ubicar los ingredientes...
Pan Saborizado sin Tacc
Ingredientes:
1 taza Harina de Quínoa
½ taza Fécula de Mandioca
½ taza Levadura de cerveza seca
½ cucharada Aceite de oliva
3 cucharadas Bicarbonato de sodio
Pizca Sal marina
1...
Pizza gluten free!!! Por Chef Gabriela Obstbaum
Ingredientes:
200 gr de maicena
200 gr de fécula de mandioca
1 cda goma xantica
2 huevos
4 cdas. soperas de aceite
Para leudar 1 cubo de levadura Calsa...
