Barritas de cereal

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Ingredientes:
Avena 175gr
Semillas girasol 50gr
Semillas sésamo integral 35gr
Semillas chía 35gr
Quinoa inflada (sin azúcar) 40gr
Cacao amargo 15gr
Vainillina 1 cdita
Miel 80gr
Aceite de coco 40gr

Preparación:
Calentar la miel y el aceite revolviendo hasta que hierva y espume (5min aproximadamente). Una vez que hierve bajar un poco el fuego y agregar los ingredientes, cocinar 1 minuto más. Pasar a la mesada previamente aceitada y estirar con una espátula formando un rectángulo de 12cm x lo que dé de ancho. La altura que no supere los 2cm. Presionar bien tanto la superficie como los bordes. Dejar enfriar por lo menos 15 minutos. Fraccionar con un cuchillo y armar las barritas. Contienen todos los macronutrientes.

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