Buena salud y rentabilidad
Hoy (y en notas sucesivas) voy a repasar conceptos del marketing aplicado a la vida cotidiana del comercio e industria.
¿Qué es marketing?
Para resumir, podemos decir que es un conjunto de estrategias y tácticas que nos auxilian para optimizar la comercialización de nuestros productos y servicios.
Les propongo un recorrido por ocho ejes centrales del marketing, que nos ayudarán en nuestra meta de proveer productos naturales. Comienzo por los dos primeros.
- •Nicho de mercado.
- •Propuesta de valor.
- •Posicionamiento.
- •Marca.
- •Alianzas estratégicas.
- •Canal de distribución.
- •Flujo de caja.
- •RSE – Responsabilidad Social Empresaria.
Nicho de mercado.
Elegir el nicho de mercado significa definir precisamente el público meta. Lo primero de lo primero: definir a qué público me voy enfocar. Al mismo tiempo, estudiar, escuchar, comprender las características de ese grupo de personas. Sus necesidades y sus intereses. Su manera de ver el mundo. Su manera de sentirse bien. Técnicamente, eso se llama segmentación de mercado.
Para el marketing de los años 50-60, el mercado era un todo. La empresa fabricaba licuadoras y salía al mercado. Se presumía que el producto agradaría a todas las personas. Era una forma de pensar desde adentro (de la oficina, de la fábrica) hacia afuera. Por vuelta de los años 70, surge el concepto de segmento de mercado. Segmento es eso mismo que entendemos: un pedazo de algo, una feta de algo.
La cosa se fue especializando cada vez más. Los segmentos comenzaron a mostrar subsegmentos, pequeños mercados. Estamos aterrizando en lo que hoy llamamos nicho de mercado. Teoría del FOCO.
Según estudiosos como Alvin Toffler, el futuro de la economía del conocimiento se orienta a nichos de mercado y valor agregado. Más relevante aún: los nichos de mercado son conformados por personas que comparten valores simbólicos. Es lo que llamamos segmentación simbólica.
La segmentación sirve para tener mejor comprensión y conocimiento del público target, enfocar los esfuerzos de marketing, optimizar nuestra comunicación sin desperdiciar recursos y rentabilizar el negocio.
Propuesta de valor
Significa: en qué me diferencio para no ser más de lo mismo.
La propuesta de valor la presento yo, pero quien la percibe y valora es el cliente o la clienta. Por más que yo me gaste en frases contundentes, es el cliente/a quien compra en base a cómo valore mi propuesta.
Propuesta de valor es cuando el cliente/a siente que está frente a algo pensado, diseñado, desarrollado para él o para ella. (“Alguien pensó en mí”).
La persona que disfruta de tal producto percibe que no encuentra esos atributos en otra marca. Es cuando esa persona está dispuesta a pagar un peso más, porque percibe que el producto vale un peso más.
Entonces es un proceso de percepción que ocurre en la cabeza de la persona. Es un fenómeno psicológico. Simbólico. Y también es un fenómeno semiótico, o sea, mi marca es lo que de ella dice el cliente, la clienta.
Básicamente, todo lo que hacemos en marketing es para potenciar la propuesta de valor. Pues claro está que para bajar el precio y vender a un peso menos, no hace falta ningún curso ni libro de marketing.
Y continuamos en agosto. Los espero en la próxima edición.
