Por Lic. Karina Abigail Straus
En 1934, cuando la alimentación natural todavía era un concepto prácticamente desconocido para el gran público, Francisco E. Villares abrió en Talcahuano 155, en la Ciudad de Buenos Aires, una tienda que haría historia. Aquella primera casa de alimentación natural, que con el tiempo se convertiría en New Garden, nacía con una propuesta que por entonces era poco habitual: acercar a los consumidores productos naturales y alimentos vinculados con una forma diferente de entender la alimentación.
Pasaron las décadas y también cambiaron los hábitos, las necesidades y la manera en que las personas se relacionan con lo que comen. Aquella tienda pionera fue creciendo y adaptándose a cada época hasta convertirse en la marca que es hoy.
En ese recorrido, también cambió el lugar que ocupa una dietética en la vida cotidiana. Hoy ya no es solamente el espacio al que se recurre para comprar frutos secos, semillas o productos naturales. El creciente interés por la salud y el bienestar convirtió a estos locales en puntos de encuentro para necesidades muy diversas: viandas y snacks saludables para llevar a la escuela o al trabajo, alimentos pensados para deportistas, embarazadas, niños y adultos; productos gourmet; opciones para el desayuno y la merienda; ingredientes para nuevas formas de alimentación; suplementos dietarios y productos de cosmética.
Ese cambio también trajo consigo un consumidor más informado y exigente, que busca conocer qué contienen los productos que elige y cuáles son sus propiedades nutricionales. Para New Garden, esa transformación implica un desafío permanente: crecer y evolucionar junto con las necesidades de quienes se acercan a sus locales y a su tienda online.
Dentro de esa búsqueda, uno de los desarrollos que destaca especialmente es su línea de productos certificados sin gluten, elaborados y envasados en su planta de fraccionamiento. La propuesta busca facilitar el acceso a alimentos seguros y contribuir a mejorar la calidad de vida de las personas que no pueden consumir gluten.
Una historia que llega a todo el país
Contamos con 53 sucursales de atención al público que incluyen el interior del país entre ellas Bahía Blanca, Mar del Plata, Azul, Tandil y Mendoza además de una tienda web que abastece a las 23 provincias argentinas.
350 empleados, 350 familias
Detrás de los 350 colaboradores hay historias familiares que forman parte del día a día de New Garden. Después de 92 años, la empresa puede contar su crecimiento no solamente en cantidad de locales o productos, sino también en las personas que fueron construyendo su recorrido.
Una empresa que apuesta a su propia gente
Alrededor de 90 empleados estudian actualmente carreras vinculadas con Administración, Economía y Nutrición entre otras y la empresa busca que esa formación pueda traducirse en oportunidades de crecimiento y ascenso dentro de New Garden.
Son 92 años de historia, pero también de vínculos que perduran en el tiempo. Nos llena de orgullo saber que nuestro crecimiento y evolución tienen como parte fundamental a nuestros clientes que nos eligen diariamente, generación tras generación.
Por Lic. Karina Abigail Straus
Equipo de New Garden
