Una buena noticia, el chocolate ayuda al cerebro, y esto se debe a que, el chocolate de calidad contiene flavanol, que es un compuesto neuro protector y a su vez ejerce un efecto antidepresivo en el cerebro.
También ayuda a reducir la fatiga porque produce efectos calmantes sobre las personas que padecen fatiga crónica.
Y si se lo endulza con stevia? Muchas marcas ya están probando esta receta.
Esta planta es considerada como el mejor endulzante natural, no eleva los niveles de azúcar en la sangre, por lo que su consumo es seguro para los diabéticos y ayuda a disminuir la presión arterial, posee propiedades antioxidantes. Además el chocolate de calidad activa 3 veces más el cerebro. Incorporarlo en el desayuno ayuda a activar tu cerebro y cognición además de calmar la ansiedad y otros males hábitos alimenticios durante el día. Estudios realizados indican que aquellas personas que consumen un chocolate de calidad poseen puntuaciones cognitivas más altas para las personas que consumen chocolate más de una vez a la semana!!
Colaboración de Chocolatory