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Waffles de polenta

por ConvivirPress

INGREDIENTES
1/4 taza de polenta
orgánica Nutrisur
1/4 taza de harina
de garbanzos*
1/4 taza de harina
de arroz*
1/4 taza de fécula
de mandioca
Cúrcuma, comino,
sal (opcional)
1/2 taza de agua
1/2 taza de bebida vegetal + 1 cucharada de
vinagre de manzana
las harinas se pueden reemplazar: arvejas, lentejas,
sarraceno, espelta, integral, etc.

  • PREPARACIÓN: Similar a todas las recetas, mezclar
    todos los secos por un lado e incorporar lentamente
    los líquidos. (Si queda muy seca la mezcla, sumar unas
    cucharadas más de agua) Llevar a un molde de silicona
    con la forma de waffle (o waflera eléctrica) y al horno
    por 20 / 25 minutos a 200 grados más o menos. Dejar
    enfriar bien antes de desmoldar.

+Recetitas de Polentas Nutrisur en
Instagram: nutrisur.inpal.food

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