Queso untable de porotos pallares

Ingredientes: Porotos pallares 100gr. Alga Kombu, trocito de 5×5 Albahaca fresca 1/2 atadito Ajo 1 dienteAceite de oliva  6 cdas. Jugo de limón, 1/2 unidad Sal rosada de Himalaya, a gusto. • Preparación: Dejar los porotos en remojo durante 12 horas con un trocito de alga kombu. Descartar el agua y cocinar en una parte de porotos … Sigue leyendo Queso untable de porotos pallares