Celíacos – información para dietéticas

Día del celíaco: Decir “se conmemora” no es exactamente lo mismo que decir “se festeja”. Pues, si bien hay varias conquistas, todavía falta mucho...

Hoy contesto preguntas

Interrumpo, momentáneamente, la secuencia de notas sobre el MODELO DE NEGOCIO y me concentro a contestar algunas preguntas que me han llegado y que...

La Teoría de la Utilización Progresiva (PROUT)

Una nueva filosofía socio-económico-política, fue propuesta por Prabhat Ranjan Sarkar en el año 1959. Una síntesis entre espiritualidad y materialismo, comprensión y visión universal, son...

RSE – De eso se trata

Para volver al tema Repito párrafo de nota anterior: “La RSE, como dice su nombre, es un compromiso de las empresas para contribuir al mejoramiento...

Relación con los clientes

Un nuevo comienzo ¿Llegamos a fin de año? ¿O llegamos a nuevo año? Depende, obviamente, de la perspectiva y del estado de ánimo. Desde la antigüedad,...

Servicio al cliente

Preocupémonos del "puertas adentro" Para cuidar de nuestros clientes, para mejorar la atención, debemos mirar para adentro. Un punto a establecer, y como punto de...

El rol del distribuidor

En el n° pasado publicamos una entrevista titulada “Necesitamos que las marcas trabajen junto al comercio minorista”, sobre las problemáticas que viven hoy las...

Comer sano es nuestro negocio

La gente no compra productos La gente compra expectativas. La gente compra esperanzas, como la promesa de cuidar su salud, su cuerpo, su mente. La gente...

Compras por impulso

¿Qué es el impulso? Para darles una idea (y volver a los apuntes de la secundaria), Usted se acordará de la Segunda Ley de Newton....

Promocionando

Griten fuerte Jeremías, el Profeta, recibió este mandato divino: “Anda y grita a los oídos de Jerusalén” (Jeremías 2 versículos 1 y 2) Viene al caso y se...

Canvas: Nuevo modelo de negocios

Podes descargar el modelo en: www.convivirpress.com/modelo-canvas.docx De qué se trata. En el mundo académico, está dando vueltas un nuevo modelo de negocio: se llama MODELO CANVAS....

No va a andar

Aparece nuevo competidor: “Farmacity crea nuevo formato y lanza marca Qüell” Con esta frase sencilla, de periodismo claro, directo al asunto, la revista AMERICA RETAIL...

Nuevo modelo de negocios (III)

Estructura de costos En el modelo CANVAS, existe un casillero para la estructura de costos. Por lo que he detectado, muchas dietéticas no dedican mucho...

Nuevo modelo de negocios (VII)

Relación con los clientes Relación con los clientes significa (ni más ni menos) la dietética en acción. Durante la charla en Expo Dietéticactiva, tuve la oportunidad...

El negocio puertas adentro

Dando continuidad como respuesta La Sra. María González había enviado una consulta puntual. En la nota anterior, iniciamos la respuesta, pero es algo extenso y decidimos...

Nuevo modelo de negocios (IV)

Fuente de ingresos La única fuente de ingresos de una dietética es el cliente. Todos los otros factores que intervienen, se llevan, retiran. -El fisco, por ejemplo,...

Entrando al Negocio

Una lectora vuelve a consultarnos Así nos escribe María González “Hola Sr. Helio Le escribo nuevamente ya que en otra oportunidad le escribí y Usted muy amablemente...

Nuevo modelo de negocios (II)

Sobre el lienzo. (Podes descargar el modelo en: www.convivirpress.com/modelo-canvas.docx) Como dije yo, en la nota anterior, CANVAS (en inglés) quiere decir lienzo. La idea consiste en que,...

Este será nuestro año

Prepararse para reiniciar Todo vuelve a empezar. Las dietéticas, que disfrutaron sus vacaciones, vuelven a abrir sus puertas. Los clientes, que fueron para los...

Comer sano es nuestro negocio (II)

No me dejen afuera Fue la dietética quien sembró la semilla de la alimentación saludable. Es una cuestión de justicia, de retribución, que la dietética...

Promociones

El año ya comenzó Comencemos, nosotros, con acciones para aumentar el número de clientes/día. Tengamos en cuenta que existen dos estrategias para recaudar un millón...

Nuevo modelo de negocios (VI)

Segmentación de mercado En los tiempos de otrora, un comercio se dedicaba a todos. Todos. Ya un comercio moderno, se dedica a algunas partes del mercado....

Nuevo modelo de negocios (V)

Fuente de ingresos La única fuente de ingresos de una dietética es el cliente. ¿De cuál cliente, estamos hablando? En la nota anterior (la 4) hablamos de...

Nuevos competidores

Ya no éramos pocos… Vayamos al Barrio de Belgrano, Buenos Aires. Tomemos, como referencia, la calle Juramento y anclemos en la cuadra entre las calles Amenabar...

¿Dónde ubicar la caja? II

Bienvenida a ese maravilloso rubro Comencemos agradeciendo las referencias. Y haga llegar nuestros saludos a su amiga de Tres Arroyos. Muchos lectores de Convivir se han...

Herramientas de promoción de ventas

Aquí estamos, continuando En la nota anterior, nos dedicamos a la importancia de la promoción de ventas. Es que la venta, por lo general, no...

Legislación alimentaria

¿Quién regula los alimentos? Tengo aquí, al lado de mi notebook, un frasco, el cual contiene Propóleo Extracto – SUPLEMENTO DIETARIO. Tiene el R.N.E. 22-0000362....

Es hora de publicitar

Publicitar para vender más Es un momento especial. Todo negocio necesita ganarle de mano a la crisis. Y la publicidad siempre fue uno de los...

“Vestir para las fiestas es adecuarse a lo cultural”

Se vienen las grandes fiestas Históricamente, en todas las culturas, los seres humanos festejan.La fiesta es parte de nuestro inconsciente colectivo. Nacimos para festejar.Por lo...

Es hora de publicitar II

Publicitar para vender más Usted se acordará que en la nota anterior, la propuesta fue en el sentido de captar más clientes. Decíamos, incrementar el...

El panorama visto en perspectiva

Cada día hay más dietéticas. Y toda moneda tiene dos caras:  Para aquellos que se inician, es una oportunidad,...