miércoles, febrero 20, 2019

De pensar en comer a comer pensando

Estar concentrado en el acto de comeres una forma de mantener el control en el objetivo de bajar o mantener un peso saludable. La...

¿Qué *#$@% es comer sano?

Es tan amplio y complicado todo el concepto de "qué es comer sano" que nos lleva a replanteamientos personales, éticos y morales. La vida antes...

Zumo de manzanas para la limpieza hepática

Los cálculos biliares son una gran causa de enfermedades en el cuerpo. Inhiben el buen funcionamiento del hígado que es el órgano más complejo, versátil...

Nutrientes para el sistema inmunológico

A medida que la gente envejece, el sistema inmunológico que protege al cuerpo de las bacterias, virus y enfermedades de todo tipo, comienza a...

Semillas de lino

Sus poderes curativos Cuando éramos chicos, con nuestros primos pasábamos las vacaciones en Mar del Plata, en la casa de mis abuelos en Parque Luro,...

Menú vegano para compartir en la próximas fiestas

Tomar consciencia de lo que queremos saborear, disfrutar y compartir en nuestra mesa de celebración, nos motiva y nos pone en acción.  Crear un...

Agua y líquidos corporales

Nuestro cuerpo está formado en un 60 - 70% de agua. Tan importante es el agua, que podemos vivir bastante tiempo sin alimento, pero...

¿Qué es comer sano HOY?

Cuando me dispuse a escribir este artículo, vinieron a mi memoria las comidas que había aprendido que eran saludables: comer carne por las proteínas,...

Es posible bajar de peso saludablemente?

Frecuentemente aparecen dietas para bajar de peso, promovidas a través de programas de televisión, revistas de moda, alimentación, etc., que prometen una rápida pérdida...

Cómo sobrevivir a las fiestas siendo vegano?

Diciembre. Se acercan las Fiestas y con los preparativos retornan los recuerdos. Desde la bruma, una y otra vez vuelven a la memoria aquellos...

Arándanos rojos: un remedio NATURAL y efectivo contra las infecciones urinarias

Como cranberries (arándanos rojos o agrios) se conocen en EE.UU. a los frutos de la especie Vaccinium macrocarpon, en la actualidad son extensamente cultivados...

¿Una moda o una elección a favor del medio ambiente?

Alimentarse con una dieta vegana, implica mucho más que no comer carne. En todo el mundo esta tendencia va en aumento y cada vez...

La cocina: el lugar donde se cuida nuestra salud

La adecuada manipulación de los alimentos, desde que se producen hasta que son consumidos, incide directamente sobre la salud de los consumidores. Las principales...

Avena: el cereal más noble

Según el Dr. Eduardo Alfonso, Decano de los Médicos Naturistas, la acción terapéutica de la avena no puede encontrarse en ningún otro cereal, ya...

AYURVEDA: Alimentos según cada bio-tipo

Por más de 5000 años, el Ayurveda, la antigua ciencia India de la vida, se ha regido por los principios fundamentales de la buena...

El veganismo en los jóvenes: ¿Decisión consiente o límite peligroso?

La pregunta por la relación entre las tendencias de moda y las patologías alimentarias siempre flota en el aire. El modo en que se...

Alimentos Detox

Siguiendo con la idea de curar nuestro organismo, tanto para mantenernos saludables como para, vernos bien, a continuación hablaremos de alimentos DETOX. La dieta...

Calidad en aceites de oliva. Qué debemos saber a la hora de comprar

Paseando por los comercios, me paro frente a la góndola de los aceites de oliva y me percato de la enorme cantidad de marcas....

Alimentación orgánica, alimentación responsable

El consumo de productos orgánicos en el mundo viene creciendo fuertemente por la preocupación que existe hacia el descuido con el medioambiente y por...

Los 4 Qi de los alimentos (I)

El Qi hace referencia a la cualidad térmica, a la temperatura que incorporan los alimentos al organismo humano. Los cuatro Qi también se denominan...

Somos depredadores

En 1944, Donald Watson, Elsie Shrigley y otros cuatro amigos vegetarianos quisieron dar un paso más en sus dietas alimenticias y fundaron la primera...

AZUCAR BLANCO Ladrón del organismo

Por millares de años el ser humano satisfizo el gusto por el sabor dulce con fruta fresca, fruta seca y miel. Todos alimentos naturales...

Los chicos y la comida ¿Cuándo hay que preocuparse?

Hay una patología que se llama Síndrome de especialización en la comida, y que se reconoce en los chicos que sólo comen un par...

Suplementación con L-carnitine

Es habitual leer o escuchar sobre las deficiencias nutricionales que se pueden dar en personas veganas cuyas dietas no están correctamente diseñadas, se habla...
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