Usted va por la ruta 2
Hoy vamos a escribir algo sobre la identificación visual de su dietética. La referencia a la Ruta 2 tiene que ver con cargar nafta. Haga de cuenta que usted va manejando por la Ruta (a los efectos didácticos sirve cualquier ruta). El caso es que usted está con poca nafta, mira la aguja del marcador y casi entra en pánico, mira y vuelve a mirar, como si la mirada solucionase el acuciante problema. Usted, de puro precavido, casi ni acelera, intenta gastar menos combustible y sigue esperanzado de que surja un cartel salvador.
Alivio, surge el tan ansiado y esperado cartel. Sí señor, es el cartel de la estación de servicio. Usted lo ve de lejos, por los colores hasta reconoce la empresa petrolera (no es la de su preferencia) pero a esa altura, todas las naftas solucionan y le tranquilizan más que una valeriana.
Usted sigue manejando, se acerca, nota que ese mismo gran cartel ahora se reproduce en franjas de color, dispuestas alrededor del edificio. Usted sigue acercándose, identifica unas banderas flameando, ve los surtidores y ya puede accionar la luz de giro. Por esta vez, se escapó de andar por la ruta, con un bidón en la mano.

Los tres niveles de identificación
Ese cartel que usted reconoció en la ruta es lo que se llama: nivel 1 (nivel primario de identificación). Luego, en segundo plano, más chico, viene, por supuesto, el nivel 2 (nivel secundario) y para completar la secuencia, viene el nivel 3 (nivel terciario).

Resumiendo:
Nivel 1: Gran cartel o marquesina, con la función de ser reconocido a la distancia.
Nivel 2: Cartel intermedio, por lo general, una reproducción más chica del anterior. La función del Nivel 2 es de ser identificado a una menor distancia. Por ejemplo, a una cuadra o desde la vereda de enfrente.
Nivel 3: En el caso de la estación de servicio, son las banderas y los surtidores. En caso de una dietética, puede ser un bicicletero, una cenefa en la puerta. Este nivel (muy importante) se compone de varios detalles, nunca es uno solo y, en su conjunto, el nivel 3 tiene la función de ser reconocido por los peatones.

Siempre, como regla general, la identificación externa de los locales requiere un cuidado especial a esos 3 niveles. Ya sabemos que en la vida real, la cosa está mal comunicada y para eso concurren muchas causas, desde legislación fuera de época hasta falta de recursos, pasando por el mal gusto y mal asesoramiento. No podemos olvidar que también hay gastos exagerados sin lograr el efecto de los 3 niveles.
Ahora seguiré con mi exposición y escribiré sobre ejemplos reales, para poder darles aportes más productivos. Las referencias a marcas y locales tienen el único propósito de posibilitar que ustedes aprovechen mis aportes al caminar y observar por la calle.

Vamos a algunos ejemplos
Comenzando por casa, tenemos, en nuestro local Gurfi de Olivos un buen ejemplo no solamente de aciertos como también de errores, limitaciones y aprendizaje. Desde el vamos, es decir, antes mismo de la habilitación, pensamos y planificamos los 3 niveles. Pero en realidad, el local Gurfi tuvo que arrancar solamente con los niveles 2 y 3. Ahora les daré una idea de lo que planificamos para cada uno de los niveles. Para el nivel 1, nivel primario, previmos una gran marquesina con nuestra marca y luces internas (lo que se denomina backlight). El nivel 2 tenía previsto un conjunto de letras corpóreas (una literal reproducción de la gran marquesina, pero en tamaño mas chico y estas letras estaban adheridas al blindex. Para el nivel 3, es decir, para ser visto por los peatones, confeccionamos un tótem, algo muy coqueto y que hacía referencia a las principales categorías de una dietética: panificación integral, almacén natural, cosmética natural y un cuarto, del cuál ni me acuerdo.
Bueno... bueno... la cosa es que tuvimos problemas y limitaciones, de manera que la marquesina, nivel 1, requería de una habilitación municipal. En hora buena, la Municipalidad exige un plano hecho y firmado por arquitecto y, además, un seguro de responsabilidad civil. Por lo tanto, eso se demoró y el local tuvo que ser inaugurado solamente con los niveles 2 y 3. A los pocos días, pasó un inspector y nos hizo retirar el tótem (retirar de la calle), puesto que la legislación contempla un bicicletero pero no contempla un tótem.

Todos esos comentarios vienen al caso para dar una idea de que no todo es soplar y hacer botellas. Hoy, después de remover todos los obstáculos, el local cuenta con los 3 niveles de señalización externa y atiende los requerimientos de comunicación. Algunos de esos detalles usted los puede ver y para tal le invitamos a visitar nuestro website en www.gurfi.com.ar

Helio Perotto
helioperotto@gurfi.com.ar