MARKETING PARA DIETÉTICAS
Escribe Helio Perotto
Vender muchas veces el mismo stock Nuestras sugerencias siempre apuntaron a vender muchas veces el mismo stock. A causa de esto hemos recibido muchas preguntas, también elogios y algunas críticas. En la presente nota vamos a ampliar el concepto de velocidad en la rotación...
Rentabilizar el metro cuadrado Me refiero al metro cuadrado de nuestro local de venta minorista. Mucha gente no se pregunta sobre ese costo. Siempre escucho referencias al costo del alquiler como un costo fijo global y eso representa solamente un aspecto muy general de la cuestión de los costos fijos...
Exhibir para vender La exhibición conforma lo que se llama el merchandising visual. Ese aspecto es bastante pobre en algunas dietéticas. Actualmente, vivimos bajo una verdadera revolución visual por lo tanto, estamos constantemente compitiendo con otros establecimientos que están concebidos dentro de ese gran oleaje visual...
La exhibición por niveles Atento, estimado lector, porque pretendemos abordar el tema con claridad: son tres niveles, pero no quiere decir que son solamente tres estantes. Puede haber 4 ó 5, esto no altera el concepto de tres niveles. Además, otros autores dividen los niveles de una manera distinta...
Utilización de folletos I A nivel dietética, todos sabemos que los folletos informan e incrementan la venta. Por lo tanto, son beneficiosos para todos los actores, o sea: fabricantes, dietética, clientes. Un elemento que les conviene a todos debe ser bienvenido...
Utilización de folletos II Decíamos en el número anterior que, a nivel dietética, los folletos informan e incrementan la venta. Por lo tanto, son beneficiosos para todos los actores, o sea: fabricantes, dietética, clientes. Un elemento que les conviene a todos debe ser bienvenido...
Gestión de Empresa Familiar
Gestión de Empresa Familiar I: ¿Qué es una Empresa Familiar (EF)? Esta nota se escribe atendiendo a varios pedidos de lectores. Y el interés adviene del hecho que muchas dietéticas son Empresas Familiares, las así llamadas “EF”. Comenzaremos por el comienzo, es decir, vamos a ponernos de acuerdo sobre qué es una “EF”...
Gestión de Empresa Familiar II: Principales debilidades de las EF Las empresas familiares tienen una serie de problemas característicos: Problemas de capital: Se verifica una tendencia a utilizar fondos del negocio para cubrir gastos familiares, a veces prescindibles. Esa utilización de recursos puede hacer peligrar el negocio...
Gestión de Empresa Familiar III: Trabajo en equipo (problemas) En todos los cursos y libros de capacitación usted encontrará comentarios acerca de las ventajas del trabajo en equipo. El equipo es una importante metodología de trabajo y constituye una vía para asegurar el éxito en los negocios y la continuidad de la empresa. El equipo es un sistema sociotécnico necesario en todo proyecto..
Gestión de Empresa Familiar IV: Problemas humanos Problemas Humanos: 1. Relación de trabajo entre marido y mujer. En la actualidad, hombres y mujeres son, a menudo, partícipes plenos de una misma actividad económica y de un mismo proyecto empresario. Cuando existe una sociedad empresarial entre marido y mujer, es necesario tener en cuenta que puede existir una diversidad...
Gestión de Empresa Familiar V: Relación entre hermanos 1. Relación entre hermanos: La rivalidad entre hermanos es una pauta de la realidad y puede ser positiva. Pero existen casos de celos y competencia destructiva y esto resulta negativo para la empresa. Conflictos entre hermanos (el rol del padre)...
Gestión de Empresa Familiar VI: Supervivencia y continuidad de la empresa familiar Supervivencia y continuidad de la empresa familiar: Existe un estudio de Lausana (Bélgica) respecto de la supervivencia de empresas familiares. Según ese estudio, la expectativa de vida de empresas familiares es alrededor de 24 años...
Gestión de Empresa Familiar VII: Preparando el sucesor Preparando el sucesor: Uno de los problemas álgidos en la empresa familiar es justamente la sucesión. Porque no se trata solamente de elegir un nuevo directorio. Es más, mucho más que esto. Significa que una generación está entregando el mando a otra, con todo lo que esto implica en lo psico-sociológico...
Gestión de Empresa Familiar VIII: La sociedad entre esposos La sociedad entre esposos: Esta es la última nota sobre Gestión de Empresa Familiar. De manera que, cuando llegue el Año Nuevo, habrá tema nuevo. El asunto EF es mucho más extenso que las ocho notas aquí escritas. Nuestra intención fue aportar conocimientos y contribuir, ya que las Dietéticas, en su gran mayoría, son EF...
Cómo concretar un Plan de Negocios para PYMES
Iniciamos aquí nuestro aporte en lo que se refiere a elaborar un Plande Negocios para su Dietética. Este es el primer paso; en notas sucesivas vamos a incursionar en el asunto, para que Usted mismo pueda confeccionar su Plan de Negocios. La consigna es: Hágalo Ud. mismo...
Plan de Negocios para PYMES
• Assumptions I
• Assumptions II
• Objetivos
• Diagnóstico "FODA"
• Segmentación I: El Foco
• Segmentación II: Clases
• Segmentación III: Criterios
• Merchandising
• Comercialización I
• Comercialización II
• Comercialización III
• Comercialización IV
• Franchising I
• Franchising II
• El Surtido I
• El Surtido II
(PROUT) I - La Teoría de la Utilización Progresiva Una nueva filosofía socio-económico-política, fue propuesta por Prabhat Ranjan Sarkar en el año 1959. Una síntesis entre espiritualidad y materialismo, comprensión y visión universal, son los fundamentos básicos de esta filosofía, que da una dirección completamente nueva para la reconstrucción social...
Cómo comunicar en su negocio / Por Helio Perotto