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El turrón es un alimento saludable según un
estudio realizado por el Instituto Tecnológico Agroalimentario Ainia, (España),
que ha analizado, desde un punto de vista químico y nutricional, los dulces de
Navidad y ha identificado los aspectos nutricionales destacables. En concreto,
se han estudiado productos típicos, como son el turrón de Jijona, el turrón de
Alicante y su formato en torta... 
El problema de la acidez estomacal es muy frecuente debido a la mala alimentación a la que estamoas acostumbrados. Aquí aportamos una serie de datos a tener en cuenta que, si se cumplimentan como mínimo durante 12 días, desintoxican el organismo y eliminan toda acidez. La duración ideal es de 40 días y a partir de ahí...
En
1775, a causa de la hambruna que afligió Francia
y otros países de Europa, la Academia de Besanzón
ofreció un premio pecuniario a la persona que
presentara una planta alimenticia que pudiera
remplazar con ventaja en tiempo de escasez a los
cereales conocidos; entonces Parmentier aprovechó
la ocasión y presentó a dicha institución su célebre
memorandum en el que recomendaba y describía el
cultivo del Solanum tuberosum, vegetal cuyas cualidades
y ventajas... 
Recetas
Nutrición
eficiente: la relación del hombre con los
alimentos
La medicina alopática, aquella que se brinda en hospitales, se limita a medicar sobre las dolencias o problemas de nuestro cuerpo. Pero existe también la posibilidad de evitar esas enfermedades a través de la previsión que nos brinda una dieta cuidada. Aquí algunos consejos acerca de qué vegetales no deben faltar en nuestra dieta... 
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